Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО "Агрофирма "Ирбитская" Ирбитского района

      Продуктивность  свиней увеличилась на 12 г/сут., хотя объем производства по свиньям сократился вдвое.

      По  данным таблицы видно, что расход кормов в 2008 г. увеличился. Такой подъем характеризуется ухудшением качества кормов и снижением валового надоя молока.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1.4. Уровень себестоимости и цен  на товарную продукцию хозяйства, 

      Таблица 5. - Уровень себестоимости и цен  на товарную продукцию хозяйства

      Из  таблицы видно, что в хозяйстве  лишь молочное производство имеет наименьший разрыв между ценой и себестоимостью продукции, реализация прибыльна и рентабельна. По остальным отраслям можно сделать вывод, что реализация убыточна, особенно по свинине - себестоимость выросла практически вдвое, а цена реализации увеличилась менее, чем на 1 %. Аналогичная ситуация складывается по КРС и зерну - себестоимость выросла на 68% и 127% соответственно, а цена только на 6% и 50% соответственно.

      Как показал анализ в хозяйстве за 2008 г. себестоимость по всем показателям резко увеличилась, что снизило эффективность производства. Хозяйству необходимо детально проанализировать структуру себестоимости продукции и выявить наиболее затратные статьи, а затем разработать меры по снижению этих затрат. В частности, в себестоимости молока большую долю занимают расходы на корма, хотя в 2008 г. надои снизились и, соответственно снизился объем его производства. Это говорит о том, что в кормлении животных используются корма плохого качества. Чтобы снизить себестоимость молока, необходимо применять корма высокого качества с высоких содержанием питательных веществ, тогда можно будет сократить его количество, а соответственно и стоимость.

      1.5. Структура товарной продукции  и специализация хозяйства

      Важное  место в организационно-экономической  характеристике хозяйства занимает специализация. Для ее определения необходимо проанализировать структуру товарной продукции, которая представлена в таблице 6.

      Таблица 6 - Структура товарной продукции

      Проведенный анализ показал, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции имеет продукция животноводства – 85,09%. Наибольший удельный вес в этой категории продукции составляет молочный подкомплекс – 66,21%. Растениеводческая продукция в структуре товарной продукции занимает менее 1%, и наибольший удельный вес в этой категории продукции приходится зерновые и зернобобовые - 0,39%.

      Коэффициент специализации хозяйства составляет:

     100                                                            = 0,78

       66,21*(2*1-1) + 17,45*(2*2-1) + 1,37*(2*3-1) + 0,39*(2*4-1) 

      Из  расчета видно, что в хозяйстве  углубленная специализация, сельскохозяйственное производство имеет молочное направление. Молочное производство является менее затратным, по сравнению с мясным скотоводством. Поэтому лишь по производству молока хозяйство имеет положительный экономический эффект.

      Товарность  по различным видам сельхозпродукции показана в таблице 7

     Таблица 7 – Товарность основных видов продукции

      Из  таблицы видно, что процент товарности по растениеводству увеличился за счет увеличения производства и за счет увеличения реализации на 2844 ц, но остается очень низким, так как хозяйство производит зерно в основном для собственных нужд.

      Процент товарности по молоку сократился в  связи со снижением производства и, следовательно, снижением реализации, но показатель очень высок, т.к. практически все произведенное молоко идет на реализацию.

      По  мясу КРС процент товарности сократился в связи с низкими показателями прироста КРС и уменьшением реализации. По мясу свиней увеличился за счет высокой реализации по сравнению с приростом. 
 
 
 
 
 

      1.6. Общая экономическая ситуация  в ООО "Агрофирма "Ирбитская"  

      Об  общей экономической ситуации в  хозяйстве свидетельствуют финансовые результаты деятельности, приведенные в таблице 8

Таблица 8 - Результаты финансовой деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская"

      По  данным таблицы видно, что в хозяйстве  из всех видов реализованной продукции только молоко носит прибыльный характер, хотя в 2008 г. прибыль от его реализации существенно сократилась. Это связано, прежде всего, с высокой себестоимостью и уменьшением выхода валовой продукции по молоку, а следовательно уменьшением объема реализации. По всем остальным направлениям хозяйство получило убыток.

      Из  всего вышесказанного можно сделать  следующие выводы:

      В ООО "Агрофирма "Ирбитская" глубокая специализация по молочному направлению. По реализации молока ООО "Агрофирма "Ирбитская"  имеет прибыль, поэтому хозяйству необходимо повышать эффективность молочного скотоводства: снижать себестоимость, увеличивать надои. 
 
 
 
 
 

      Раздел 2. Организация коммерческой деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская"  

      Организация коммерческой деятельности на предприятии  представлена в лице коммерческого  агента.

      Коммерческий  агент относится к категории  технических исполнителей.

      На  должность коммерческого агента назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование и специальная подготовка по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

      Назначение  на должность коммерческого агента и освобождение от нее производится приказом директора ООО "Агрофирма "Ирбитская".

      Коммерческий  агент должен знать:

   -  Нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся ведения бизнеса.

   -  Основы рыночной экономики.

   -  Методы установления деловых контактов.

   -  Порядок оформления документов, связанных с куплей-продажей товаров и заключением договоров, соглашений и контрактов на оказание услуг.

   -  Основы трудового, финансового хозяйственного  и налогового законодательства.

   -  Действующие формы учета и отчетности.

   -  Организацию погрузочно-разгрузочных работ.

   -  Условия хранения и транспортировки товаров.