Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2012 в 19:30, дипломная работа
Рыночная экономика в Российской Федерации набирает всё большую силу. Вместе с ней набирает силу и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса.
ВВЕДЕНИЕ 2
Раздел 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1 Понятие, цели и направления формирования финансовой политики 5
1.2 Виды, задачи и содержание финансовой политики предприятия 8
1.3 Финансовые потоки, стратегия и тактика финансовой политики предприятия 11
1.4 Моделирование и методы формирования финансовой политики 16
Раздел 2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 22
2.1 Общий анализ ООО "Птицефабрика Камышинская" 22
2.1.1 Общая характеристика предприятия 22
2.1.2 Анализ внешней среды ООО "Птицефабрика Камышинская" 25
2.1.3 Анализ внутренней среды ООО "Птицефабрика Камышинская" 32
2.2 Специальный анализ ООО "Птицефабрика Камышинская" 37
2.2.1 Анализ организационно-экономической структуры 37
2.2.2 Анализ бизнес-процессов ООО "Птицефабрика Камышинская" 39
2.2.3 Анализ финансового состояния 43
Раздел 3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 60
3.1 Организационно-экономическая часть 60
3.1.1 Внедрение системы закупок "точно в срок" 60
3.1.2 Автоматизация рабочего места финансового менеджера 70
3.1.3 Организация переработки отходов в удобрения 80
3.2 Технолого-логистическая часть 87
3.3 Экономико-математическая часть 97
3.4 Экология и безопасность жизнедеятельности 105
3.5 Эффективность мероприятий дипломной работы 115
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 117
Конкурентные преимущества предприятия. ООО "Птицефабрика "Камышинская" – это хорошо известный в Волгоградской области бренд. О высоком качестве продукции потребители данного региона убедились сами: желток яйца насыщенно желтого цвета, обогащен витаминами и минералами.
Конкурентным преимуществом
также можно назвать широкий
ассортимент выпускаемой
Кроме того, как уже было сказано ранее, местоположение птицефабрики в благоприятных климатических и географических условиях
Перечисленные выше конкурентные преимущества птицефабрики можно отнести к ее сильным сторонам, к слабым же относятся высокая текучесть кадров, снижение квалификации персонала, отсутствие мероприятий по повышению квалификации, не все подразделения оснащены новым высокотехнологическим оборудованием (планируется полностью переоборудовать предприятие к концу 2012 году).
2.2 Специальный
анализ ООО "Птицефабрика
2.2.1 Анализ
организационно-экономической
В процессе формирования финансовой политики важным является проведение широкого финансово-экономического анализа предприятия. Начало всех начал – анализ организационно-экономической структуры.
Организационно-экономическая
структура предприятия, на основе которой
разрабатывается штатное
Организационная структура управления финансами на предприятии либо не существует, либо некорректно составлена, что находит свое отражение в приложении А. Как было выяснено в общении со специалистами отдела организации труда и заработной платы, процесс создания общей структуры организации был возложен на тех, кто непосредственно разрабатывает штатное расписание и занимается оптимизацией системы мотивации трудящихся (т.е. на экономистов по труду).
Как уже отмечалось выше:
возглавляет финансовую службу финансовый
директор, средним руководящим звеном
является главный бухгалтер и
начальник планово-
2.2.2 Анализ
бизнес-процессов ООО "
В результате приватизации государственного имущественного комплекса расположенного на территории ООО "Птицефабрика Камышинская" предприятие было переведено на самофинансирование, и многие бизнес-процессы оказались не дееспособными. Нужен кардинальный пересмотр производственных ценностей, перевооружение цехов. Административно-директивное планирование деятельности изжило себя. Эффективная загруженность производственных мощностей не представляется возможной. Государство-собственник денационализировало изношенные предприятия не только для уменьшения убытков, связанных с постоянным дотированием и субсидированием, но и для активизации предпринимательской деятельности. Такой подход скорее походит на принцип "дело утопающих – дело рук самих утопающих". Ведь государство оставило несоответствующий рыночным требованиям менеджмент, а новый класс руководителей еще не образовался. Проблемы не решить без участия образовательных госучреждений. Нужны новые подходы к работе руководителей среднего звена. Да и самих руководителей среднего звена необходимо переобучать или вновь создавать. Это дает понять постоянный поиск кадров в условиях дефицита высококвалифицированной и узкоспециализированной рабочей силы на рынке труда. Как известно, чем уже специализация, тем выше профессионализм.
Это выражение можно отнести
не только к рабочей силе, но и
в целом к предприятию. Для
того, что бы понять с каким объемом
альтернативного поведения
На схеме стрелками с цифрами обозначены следующие бизнес-процессы:
1) Товарные внешние потоки
– поставка (закупка) инкубационных
родительских куриных яиц, от
поставщиков – племенных
2) Товарные внешние потоки
– поставка (закупка) инкубационных
куриных яиц финального
3) Внутренние услуги – вакцинирование, пробные анализы, контроль качества.
4) Внутренние услуги –
контроль технологических
5) Товарные внутренние
потоки – поставка (перемещение)
суточного молодняка
6) Товарные внутренние
потоки – поставка (перемещение)
суточного племенного
7) Товарные внешние потоки – поставка (закупка) суточного молодняка финального гибрида (промышленного стада);
8) Товарные внешние потоки – поставка (закупка) суточного молодняка родительского стада;
9) Товарные внешние потоки
– поставка (закупка) кормов-ингредиентов,
формирование запасов сырья
10) Товарные внутренние потоки – поставка (перемещение) готовых кормосмесей в бункера хранения, формирование запасов сырья у каждого корпуса;
11) Товарные внутренние
потоки – поставка (перемещение)
ремонтного молодняка
12) Товарные внутренние
потоки – поставка (перемещение)
ремонтного молодняка
13) Неформальное поставка
(перемещение) – приобретение "паспорта
зрелости" птицы родительского
стада, начало периода
14) Неформальное поставка
(перемещение) – приобретение "паспорта
зрелости" птицы промышленного
стада, начало периода
15) Товарные потоки –
поставка (перемещение) полуфабрикатов
(транспортировка
16) Товарные потоки –
поставка (перемещение) полуфабрикатов
(транспортировка
17) Товарные потоки –
поставка (перемещение) инкубационных
куриных яиц, закладка
18) Товарные потоки –
поставка (отгрузка) покупателям и
заказчикам инкубационных
19) Товарные потоки –
поставка (перемещение) ГП на склад.
Отсортированные яйца куриные,
расфасованные по категориям
столового, диетического, деревенского,
а также по массовым
20) Товарные потоки – поставка (отгрузка) покупателям и заказчикам куриных яиц;
21) Товарные потоки –
поставка (перемещение) полуфабрикатов
второго передела (в данном контексте),
меланжа, имеющего весовой
22) Товарные потоки – поставка (перемещение) ГП на склад яичного порошка;
23) Товарные потоки – поставка (отгрузка) ГП со склада яичного порошка покупателям и заказчикам;
24) Товарные потоки –
поставка (перемещение) живой птицы
для забоя, а также мертвой
для утиля из корпусов
25) Товарные потоки –
поставка (перемещение) живой птицы
для забоя, а также мертвой
для утиля из корпусов
26) Товарные потоки – поставка (перемещение) готовых к продаже мясопродуктов. В том числе: куриная тушка первой категории, шеи, головы, ноги, субпродукты (печень, желудок, жир). Также охлаждение / шоковая заморозка парного мяса куриных туш. После охлаждения (в зависимости от рыночной конъюнктуры и от наличия заказов) мясо куриных туш разделывается на более детальные полуфабрикаты: суповые наборы, бедра, голени, крылья, грудки;
27) Товарные потоки – поставка (перемещение) павшей птицы со всех корпусов, а также отходов убойного и консервного цехов на сжигание-утилизацию. Кроме того, поступление брака полученного в яичном производстве, поступившего в цех сушки порошка, но подлежащего утилизации;
28) Товарные потоки –
поставка (перемещение) куриных туш
второй категории для
29) Товарные потоки – поставка (отгрузка) мясопродуктов и консервов покупателям и заказчикам.
Следует отметить, что на схеме описаны лишь основные бизнес-процессы замыкающие производственный цикл. Конечно же, без участия в нем таких бизнес-единиц как сервисный блок, транспортный цех, а также коммерческая и административно-управленческая службы, предприятие не обходится ни дня.
2.2.3 Анализ финансового состояния
Из бухгалтерской службы, после общения со специалистами, стало известно, что информационная база 1С не доработана, и имеет ряд недостатков (отсутствие автоматизации при формировании бухгалтерского баланса по форме №1 и отчета "о прибылях и убытках" по форме №2; данные вносятся вручную, да и не без просчетов; остальные три формы просто не заполняются). Учетная политика скорее выполняет роль приложения, чем руководства к действию. Данная проблематика широко освещена в законодательных актах и методических рекомендациях [1,2,4,9].
Используем финансовый анализ
бухгалтерского баланса, проанализируем
структуру активов и источников
их финансирования, достигнутые финансово-
Таблица 2 – Сводный сравнительный аналитический баланс ООО "Птицефабрика Камышинская" с 01.01.2004г. – 31.12.2006г.
Пояснительная записка к сводному балансу:
Изучив состав и структуру имущества ООО "Птицефабрика Камышинская", отметим что имущественное состояние фабрики с конца 2003 года по конец 2004 года увеличилось втрое (включая деньги и средства в расчетах). На протяжении анализируемого периода состояние имущественного комплекса увеличивалось постепенно до 2006 года. В 2004 и 2005 гг. прирост стоимости имущества увеличил соответственно на 36344 тыс. руб. (или на 197,4%) и 17183 тыс. руб. (31,4%). Причем данное увеличение происходило, как за счет роста мобильных (оборотных) активов, так и за счет внеоборотных средств: в 2004 г. по сравнению с 2003 г. оборотные средства возросли на 18327 тыс. руб. (145,7%), в 2005 г. по сравнению с 2004 г. на 11522 тыс. руб. (37,3%), а по сравнению 2006 г. с 2005 г. величина оборотных средств уменьшилась на 6631 тыс. руб. (-15,6%), что составило 100,4% от снижения общей стоимости имущества.
В составе имущества в течение 2004-2006 гг. также происходили изменения. Если в начале 2004 г. доля оборотных средств составляла 68,3%, то к концу 2006 г. она упала на 13,5 пункта и составила 54,8%. Снижение удельного веса товарных запасов в общей стоимости имущества с 58,7% в 2003г. до 46,0% в 2006 г. односторонне охарактеризовало ситуацию. Ведь стоимостное увеличение запасов продолжалось с конца 2003г. по конец 2005 г. соответственно на 14407 тыс. руб. и следом еще на 7647 тыс. руб., что может свидетельствовать о наращивании торгового потенциала организации; стремлении за счет вложений в торговые запасы защитить денежные активы организации от обесценения под воздействием инфляции. Однако, эта тенденция указывает и на нерациональность выбранной хозяйственной стратегии, вследствие которой значительная часть текущих активов иммобилизована в запасах, чья ликвидность может быть невысокой. Далее необходимо проанализировать, не происходит ли это увеличение за счет необоснованного отвлечения активов из товарного оборота, что в конечном итоге приводит к росту дебиторской задолженности и ухудшению финансового состояния предприятия. В 2006 г. тенденция прироста имущества мобильных средств остановилась, и откатилась на -8,5 пункта, причем до этого из года в год наблюдается увеличение в составе оборотных активов доли дебиторской задолженности (в 2004 г. дебиторская задолженность выросла на 222,9%, в 2005 г. – на 59,0%). Это свидетельствует, с одной стороны, о широком использовании предприятием коммерческих кредитов для авансирования (кредитования) своих покупателей, а с другой, о несоблюдении договорной и расчетной дисциплины и несвоевременном предъявлении претензий по возникающим долгам.
В изменении иммобилизованных средств предприятия (основные средства, НМА, и др. внеоборотные активы) за 2004-2006 гг. не прослеживается закономерности: в 2004 г. по сравнению с 2003 г. данные активы возросли на 18017 тыс. руб. за счет увеличения незавершенного строительства на 4187 тыс. руб. и увеличения стоимости основных средств на 4086 тыс.руб.; 9744 тыс. руб. – долгосрочные финансовые вложения связанные с приобретением птицефабрики, схема сделки по которой остается не разглашаемой. По сравнению с 2004г. внеоборотные активы выросли на 5661 тыс. руб. за счет роста стоимости основных средств на 5940 тыс. руб. и сокращения незавершенного строительства на 279 тыс. руб. В 2006 г. капитальные вложения были приостановлены, последний объект был принят к учету в качестве основного средства.