Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 16:35, курсовая работа
Цель курсовой работы провести анализ качества работ и услуг предприятия
В курсовой работе решались следующие задачи:
1) Изучить сущность качества продукции и показатели, его оценивающие;
2) Изучить методику анализа качества продукции;
3) На примере выбранного объекта провести анализ качества выпускаемой продукции (работ, услуг);
4) На основе полученных аналитических результатов разработать направления повышения качества продукции.
Введение………………………………………………………………
1. Теоретические основы анализа качества продукции на предприятии……......5
1.1 Сущность качества и показатели, характеризующие
качество произведенной продукции…………………………….……………..…..5
1.2 Комплекс стандартов, характеризующих качество …………………………13
1.3 Цели и задачи анализа качества продукции………………………………….19
2. Анализ технического контроля качества изготовления продукции фирмы ООО «Климатические системы»………………………………….…….………...21
2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия и его продукции…..21
2.2 Анализ брака (внутреннего и внешнего) и его причин……………………...26
2.3 Анализ потерь от брака………………………………………………………..29
3. Рекомендации по улучшению качества продукции на ООО «Климатические системы»…………………………………………………………………………...32
Заключение………………………………………………………………………...34
Список использованных источников…………………………………………….35
Из данных таблицы № 1 видно, что производственная мощность за 2009–2011 г.г. осталась без изменений 1500 шт. Это говорит о том, что нового производственного оборудования в этот период времени установлено не было.
Выпуск продукции в натуральном выражении в 2011 г. по отношению к 2010 г. увеличился на 62 шт., но по сравнению с 2009 г. уменьшился на 4 шт., т.е. предприятие не вышло на уровень производства 2009 г. Происходит это из за того, что спрос на производимую продукцию остался на прежнем уровне. Хотя в 2010 г. спрос все же возрос по сравнению с 2009 г. на 7,3 %.
Коэффициент использования производственной мощности составляет 61% в 2009 г., 56% в 2010 г., и 60% в 2011 г., предприятие не использует полностью свою производственную мощность, т.к. существуют проблемы с использованием основных производственных фондов. Оборудование изношено, но достаточного финансирования на ремонт не производится.
Товарной продукции было произведено в 2011 г. на 46,5% и 30185 тыс.шт. больше чем в 2009 г. По сравнению с 2010 г. товарная продукция увеличилась на 3,2% и 3064 тыс. руб. соответственно.
Объем реализованной продукции, несмотря на снижении ее выпуска, так же увеличился в 2010 г. на 11197 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. и в 2011 г. на 25064 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. Стоимость реализованной продукции превышает стоимость товарной продукции, что объясняется повышенным спросом на определенные изделия, вследствие чего проведена переоценка стоимости, и продукция была продана по увеличенным ценам.
Среднемесячная оплата труда так же выросла за анализируемый период. В 2009 г. она составляла 3116 руб., в 2010 г. увеличилась на 48,3%-1506 руб. , а в 2011 г. по сравнению с 2009 г. она увеличилась на 155,8% - 4854 руб. . Это отразилось на себестоимости продукции.
Численность персонала
за анализируемый период изменилась
незначительно. Текучесть кадров низкая,
т.к. на предприятии созданы
Фондоотдача выросла на 14,7% в 2010 г. по сравнению с 2009 г. и на 32,4% в 2011 г. по сравнению с 2009 г. Это связано с уменьшением балансовой стоимости основных производственных фондов. Производительность труда так же увеличилась в 2010 г. и составила 187,4 тыс. руб., а в 2011 г. она составила 205,5 тыс. руб.
В общем и целом рентабельность продукции выросла и уже можно говорить о ее увеличении к 2011 г. до 11,4%. Этот показатель выше, чем в 2010 г. на 5,7% и выше чем в 2009 г. на 8,8%. Рентабельность повысилась за счет увеличения прибыли.
2. 2. АНАЛИЗ БРАКА (ВНУТРЕННЕГО И ВНЕШНЕГО) И ЕГО ПРИЧИН
Браком в производстве считаются изделия, полуфабрикаты, узлы, детали, работы, которые по своему качеству не соответствуют установленным стандартам или техническим условиям. Они не могут быть использованы по своему прямому назначению или могут быть использованы лишь после дополнительных затрат на исправление брака. В первом случае брак называется окончательным, а во втором - исправимым.
По месту обнаружения брак подразделяется на внутренний (выявленный на предприятии до отправки продукции потребителям) и внешний, выявленный у покупателей в процессе сборки, монтажа или эксплуатации изделия. К потерям от брака относятся также затраты на ремонт продукции, возвращенной покупателями до истечения гарантийного срока.
Себестоимость внутреннего окончательного брака состоит из основных производственных затрат с прибавлением части цеховых расходов.
Стоимость внутреннего исправимого брака включает;
- затраты на сырье, материалы и полуфабрикаты, израсходованные при исправлении дефектной продукции,
- затраты на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих, начисленную за операции по исправлению брака, отчисления на социальное и медицинское страхование;
- соответствующую долю цеховых расходов.
Стоимость внешнего брака состоит из возмещения покупателю затрат, понесенных им в связи с приобретением забракованной продукции, расходов на демонтаж негодных машин, аппаратов и другого оборудования, а также транспортных расходов, вызванных заменой забракованной продукции, включая расходы на исправление брака, если оно возможно или экономически целесообразно.
Рассмотрим бухгалтерский учет внутреннего неисправимого брака в ООО «Климатические системы» (Таблица 2).
При производстве продукции выявлен неисправимый брак партии изделий, причиной которого явилось использование некачественных материалов. Затраты на изготовление бракованной продукции составили:
Стоимость израсходованных материалов – 25 000 рублей;
Заработная плата – 15 000 рублей;
Сумма ЕСН – 5 340 рублей;
Доля общепроизводственных расходов – 7 500 рублей.
Цена возможной реализации
бракованной продукции
Поставщику некачественных материалов выставлена претензия, сумма, предъявленная к взысканию, составляет 10 000 рублей.
Таблица 2 - Бухгалтерский учет внутреннего неисправного брака.
Корреспонденция счетов |
Сумма, рублей |
Содержание операции | |
Дебет |
Кредит | ||
28 |
20 |
52 840 |
Отражена себестоимость бракованной продукции (25 000 + 15 000 + 5 340 + 7 500) |
43 |
28 |
20 000 |
Принята к учету бракованная продукция по цене возможной реализации |
76 |
28 |
10 000 |
Начислена сумма, подлежащая взысканию с поставщика |
20 |
28 |
22 840 |
Включены в себестоимость продукции потери от брака (52 840 – 20 000 – 10 000) |
Рассмотрим бухгалтерский учет внутреннего исправимого брака ООО «Климатические системы» ( Таблица 3).
При производстве продукции выявлен брак партии изделий. Затраты на изготовление бракованной продукции составили:
Стоимость израсходованных материалов – 25 000 рублей;
Заработная плата – 15 000 рублей;
Сумма ЕСН – 5 340 рублей;
Доля общепроизводственных расходов – 7 500 рублей
Итого – 52 840 рублей.
Затраты на исправление брака составили:
Стоимость израсходованных материалов – 8 000 рублей;
Заработная плата – 7 000 рублей;
Сумма ЕСН – 2 492 рубля;
Доля общепроизводственных расходов – 1 500 рублей.
Итого – 18 992 рубля.
С виновников брака взыскано 5 000 рублей.
Таблица 3 - Бухгалтерский учет внутреннего исправимого брака.
Корреспонденция счетов |
Сумма, рублей |
Содержание операции | |
Дебет |
Кредит | ||
28 |
10 |
8 000 |
Списана стоимость материалов на исправление брака |
28 |
70 |
7 000 |
Начислена заработная плата за исправление брака |
28 |
69 |
2 492 |
Начислен ЕСН |
28 |
25 |
1 500 |
Списаны общепроизводственные расходы, приходящиеся на исправление брака |
73 |
28 |
5 000 |
Начислена сумма к взысканию с виновников брака |
70 |
73 |
5 000 |
Удержана из зарплаты работников взыскиваемая сумма |
20 |
28 |
13 992 |
Отнесена на себестоимость продукции сумма потерь от брака (8 000 + 7 000 + 2 492 - 5 000) |
43 |
20 |
66 832 |
Отражена производственная
себестоимость готовой |
Наиболее часто причинами
2.3 АНАЛИЗ ПОТЕРЬ ОТ БРАКА
Проведем анализ потерь от брака за последние два месяца – январь и февраль 2012 года. Исходные данные для анализа приведены в таблицах 4 и 5.
Таблица 4 - Исходные данные за январь 2012 года.
Показатели |
Сумма (руб.) |
Себестоимость выпущенной продукции |
250 000 |
Себестоимость полностью забракованных изделий |
14 000 |
Затраты на устранение дефектов по исправимому браку |
3 000 |
Стоимость реализации продукции с неисправимым браком |
1 500 |
Сумма, удержанная с виновников брака |
3 000 |
Стоимость планируемых потерь от брака |
5 000 (2%) |
Последовательность расчетов:
14 000 + 3 000 – 1 500 – 3 000 = 12 500 руб.
12 500 * 100% = 5 %
250 000
12 500 = 2, 5 раза
5000
Таблица 5 - Исходные данные за февраль 2012 года.
Показатели |
Сумма (руб.) |
Себестоимость выпущенной продукции |
400 000 |
Себестоимость полностью забракованных изделий |
18 000 |
Затраты на устранение дефектов по исправимому браку |
5 000 |
Стоимость реализации продукции с неисправимым браком |
4 000 |
Сумма, удержанная с виновников брака |
6 000 |
Стоимость планируемых потерь от брака |
7 800 (2%) |
Последовательность расчетов:
18 000 + 5 000 – 4000 – 6 000 = 13 000 руб.
13 000 * 100 % = 3, 2 %
400 000
13 000 = 1, 6 раз
7 800
После проведения анализа потерь от брака, можно сделать вывод, что в феврале 2012 года хоть и фактические потери превысили плановые, но они были меньше, чем в предыдущем периоде (в январе месяце).
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ООО «КЛИМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ»
На основе проведённого анализа в области качества продукции фирмы ООО «Климатические системы» можно сформулировать следующие предложения:
1. Необходимо стремиться к снижению издержек и, как следствие, к снижению себестоимости продукции.
2. Каждый год появляются новые технологии, более модернизированные и автоматизированные, применение которых приведёт к снижению издержек производства. Предприятию необходимо постоянно следить за научно техническими достижениями как отечественными, так и зарубежными.
Проблема качества продукции сегодня затрагивает не только технические, организационные, экономические, но и социальные и нравственные стороны жизни человека. Всё это вместе взятое и обусловило появление в середине 50-х годов концепции системного подхода к проблеме качества, разработку в промышленно развитых странах мира различных моделей систем управления качеством продукции.
Система управления качеством – совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего его руководства качеством. Под системой следует понимать некоторое сложное организованное целое.
Рассматривая определение понятия «система управления качеством» необходимо отметить, как рекомендацию данному предприятию, следующие важные моменты:
1) должна быть однозначно сформулирована цель (задача), для достижения (решения) которой создаётся данная система.
2) система должна быть спроектированной, т.е. в ней должен быть чётко установленный порядок для входящих в систему компонентов.
3) потоки материалов, информации и других ресурсов должны распределяться в системе в соответствии с планом.
На основании всех вышеперечисленных основных моментов и следует создавать или совершенствовать систему управления качеством.
Информация о работе Анализ качества продукции (На примере ООО «Климатические системы» )