Анализ качества продукции (На примере ООО «Климатические системы» )

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной  деятельности предприятия»

 

Тема: АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

(На примере ООО «Климатические системы» )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Екатеринбург

²⁰¹²

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………..…3                                                                                                                          

1. Теоретические основы анализа  качества продукции на предприятии……......5                 

1.1 Сущность качества и показатели, характеризующие

качество произведенной продукции…………………………….……………..…..5                                                                            

1.2 Комплекс стандартов, характеризующих качество …………………………13                                                         

1.3 Цели и задачи анализа качества продукции………………………………….19          

2. Анализ технического контроля  качества изготовления продукции фирмы ООО «Климатические системы»………………………………….…….………...21              

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия и его продукции…..21          

2.2 Анализ брака (внутреннего  и внешнего) и его причин……………………...26                                      

2.3 Анализ потерь от брака………………………………………………………..29                                                                                          

 

3. Рекомендации по  улучшению качества продукции  на ООО «Климатические системы»…………………………………………………………………………...32                         

                     

 

Заключение………………………………………………………………………...34                                                                                                               

Список использованных источников…………………………………………….35        

                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность. Качество продукции одна из самых актуальных проблем на сегодняшний день и любое предприятие, которое имеет своей целью, завоевать больший сегмент рынка вкладывает большое количество средств именно в качество производимой продукции.

Важнейшим источником роста  эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Но не каждое предприятие затрачивает свои материальные и другие ресурсы на постоянное улучшение качества и модернизацию технологий. Такие организации пытаются удерживать свою продукцию на постоянном достаточно высоком уровне качества. В этих целях на предприятии создается система управления качеством выпускаемой продукции, формируются соответствующие функции и организационные структуры (подразделения предприятия).

В настоящее время на рынке складывается ситуация жесточайшей конкуренции и, следовательно, потребитель становится более разборчивым в выборе товаров. В связи с этим любой фирме необходимо зарекомендовать себя на рынке как производителя качественной и доступной продукции. Но также зарекомендованное имя фирмы может быть уничтожено одним её неверным шагом – снижением качества выпускаемых товаров, в этом случае потребитель производит выбор продукции конкурентной фирмы.

В этой связи анализ качества продукции на предприятии является важнейшей задачей.

Объектом исследования является ООО «Климатические системы». Предприятие осуществляет поставку и монтаж систем кондиционирования воздуха производства японской фирмы MITSUBISHI HEAVY INDUSTRIES, LTD, проводит гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования. Данное предприятие высоким уровнем качества и широкой номенклатурой своей продукции привлекает потребителей разных возрастов и материального положения. Качественное обслуживание потребителей является необходимым условием работы предприятия и повышения его конкурентоспособности.

Цель курсовой работы провести анализ качества работ и услуг предприятия

В курсовой работе решались следующие задачи:

1) Изучить сущность качества  продукции и показатели, его оценивающие;

2) Изучить методику анализа качества  продукции;

3) На примере выбранного объекта  провести анализ качества выпускаемой  продукции (работ, услуг);

4) На основе полученных аналитических  результатов разработать направления  повышения качества продукции.

Структура курсовой работы. Курсовая работа состоит из трех глав.

В первой главе курсовой работы рассматриваются теоретически основы анализа качества продукции. Во второй главе проведён анализ качества выпускаемой продукции на ООО «Климатические системы». В третьей главе приведены предложения по улучшению качества продукции. В заключении работы даны выводы, полученные по результатам исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА  КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

1. 1. СУЩНОСТЬ КАЧЕСТВА И ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ПРОИЗВЕДЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

 

Качество продукции - это совокупность ее свойств, обусловливающих  пригодность продукции удовлетворять  определенные потребности в соответствии с ее назначением. Это один из основных факторов, способствующих росту реализации продукции и определяющих конкурентоспособность выпускаемой продукции и предприятия.

Экономическое и социальное значение повышения  качества продукции.

В современных условиях объективная необходимость повышения  уровня качества продукции обусловлена несколькими причинами:

1. Качество продукции становится одним из решающих факторов повышения эффективности производства и интенсивного развития экономики в целом;

2. Выпуск некачественной продукции наносит большой экономический ущерб, как отдельным предприятиям, так и всей национальной экономике;

3. Изменяется психология потребителя и его требования к качеству продукции;

4. Качество является одним из важнейших факторов конкурентоспособности продукции в условиях усиления конкурентной борьбы за рынки сбыта.

Повышение качества продукции  является важнейшим путем увеличения эффективности производства. Эффективность  производства определяется соотношением полученных результатов и произведенных  затрат. Повысить эффективность можно  двумя путями: снижением издержек производства или повышением общественной значимости результатов труда, которая может возрастать не только за счет увеличения количества продукции, но и вследствие повышения ее качества. Первый путь имеет определенные границы, второй - практически не ограничен.

Повышение качества продукции  есть процесс, ориентированный на наиболее полное удовлетворение потребностей в  данной продукции, который включает в себя улучшение качественных параметров уже освоенной продукции, а также  создание и освоение качественно новых ее видов.

Рост качества продукции  имеет ограничители двоякого рода: научно-технические достижения и  производственный потенциал общества, обусловливающий величину затрат совокупного  общественного труда, необходимых  на создание и использование продукции. Обществу небезразлично количество труда, которое требуется на создание конкретной продукции и удовлетворение ею общественной потребности. С экономической точки зрения целесообразно не любое повышение качества изделий, а только такое, которое соответствует общественным потребностям и удовлетворяет эти потребности с наименьшими затратами. Высокое качество продукции - свидетельство достижения максимальной экономии труда на удовлетворение определенной потребности за счет оптимизации затрат труда на стадиях изготовления и потребления продукции.

По мере снижения качества продукции возрастает необходимость  дополнительных затрат труда в обществе на удовлетворение соответствующей  потребности. Так, при снижении надежности и срока службы технических устройств возрастают расходы на ремонт и техническое обслуживание. Если это касается бытовой техники, то возрастают потери рабочего и свободного времени, возникающие из-за необходимости ее ремонта.

Повышение качества обеспечивает заметную экономию средств предприятий и фирм - изготовителей продукции. Несмотря на первоначальные затраты, экономия средств настолько велика, что фирмы могут пересмотреть цены на свои товары в сторону их понижения, что значительно повышает их конкурентоспособность, увеличивая долю этих товаров на рынке с сохранением и даже ростом прибыли. Анализ показал, что увеличение вложений в повышение качества продукции на 2% на стадии ее проектирования дает прирост прибыли на 20%. Окупаемость вложений в повышение качества продукции составляет около 900%.

Конечно, затраты на обеспечение  и повышение качества продукции  на различных фирмах различных стран  могут значительно отличаться. В  США затраты на повышение качества продукции в среднем составляют 3-5% от реализации продукции, в Западной Европе - 6-8%, в Японии - 3%.

Два аспекта продукции - качество и количество в определенных пределах взаимозаменяемы в удовлетворении общественных потребностей. Отдельная  единица продукции с данным уровнем  качества способна удовлетворить единичную  потребность. Весь объем удовлетворяемой потребности в данной продукции определяется произведением ее количества на уровень ее качества. Таким образом, заданный объем потребностей можно удовлетворить меньшим количеством продукции при более высоком ее качестве.

В большинстве случаев улучшение качества стимулирует рост объемов потребления, следовательно, и производства. Это обусловлено тем, что новое, более высокое качество не только создается для удовлетворения более высокой потребности, но и изменяет характер уже имеющихся потребностей или порождает новые и дает импульсы развитию общественного производства и повышению уровня жизни людей.

Существует ошибочное  мнение, что при дефиците продукции  ее качество отходит на второй план, т.к. покупается все, что производится. Но продукция низкого качества не может уменьшить дефицит, т.к. способна удовлетворить конкретную потребность далеко не полностью по всей совокупности потребительских свойств и на короткий срок, если снижаются такие показатели качества, как сохраняемость и долговечность. При этом возрастает потребная масса товаров.

Более того, низкое качество данного вида продукции может  вызвать дефицит других видов. Так, дефицит легковых автомобилей может  являться следствием не только ограниченных мощностей по их производству, но и низкого качества металла; дефицит автомобильного топлива - следствие его больших удельных расходов из-за некачественности двигателей; дефицит обуви из натуральной кожи - во многом результат низкого качества сырья из-за плохого ухода за скотом и т.д.

Повышение качества эквивалентно росту объема выпускаемой продукции без дополнительных затрат ресурсов. Расчеты показали, что эффективность вложений, направленных на повышение качества продукции, примерно в 2 раза выше эффективности затрат на увеличение объема ее производства.

Самый надежный путь удовлетворения потребностей в товарах - повышение  качества.

Развитый товарный рынок  решает проблему качества просто: товар  низкого качества не находит потребителя. В этих условиях качество продукции - главный показатель ее конкурентоспособности.

Устойчивое положение  фирм на рынке в условиях конкуренции  обеспечивается стабильным поддержанием уровня качества выпускаемой продукции. Постоянный выпуск высококачественной продукции дает возможность крупным  корпорациям получать правительственный заказы, участвовать в общегосударственных программах и проектах, что обеспечивает гарантированный рынок сбыта.

В условиях острой конкурентной борьбы положение на рынке мелких и средних фирм целиком зависит  от качества выпускаемой ими продукции. Если положение крупных компаний представляется практически незыблемым, ибо, потерпев неудачу в производстве одного вида продукции, они могут компенсировать ее успехом в производстве другого вида, то выпуск некачественной продукции мелкими фирмами, у которых номенклатура чаще всего ограничена, может привести к полному банкротству. Кроме того, мелкие и средние фирмы часто являются поставщиками крупных корпораций, которые предъявляют им жесткие требования в отношении качества поставляемой продукции. Контракт заключается лишь с фирмами, доказавшими свою способность производить высококачественную продукцию.