Товароснабжение на предприятии

 
 

     2.3. Основные направления по повышению эффективности товароснабжения

Одной из прогрессивных тенденций в развитии торговой сети является постоянное увеличение обеспеченности населения торговыми площадями. Очень резкие колебания наблюдаются в обеспеченности торговыми площадями по отдельным товарным группам. Низок уровень, как правило, по гастрономическим, хлебобулочным товарам, строительным материалам, электро-, хозтоварам и т.п.

Неравномерность в обеспеченности торговыми площадями  отражается на качестве торгового обслуживания населения, которое обычно ниже там, где торговой сети недостаточно.

В условиях рынка необходимое количество розничной торговой сети будет определяться не товарооборотом и ассортиментом реализуемых товаров, а прежде всего потребностями населения.

В перспективе  рост обеспеченности населения торговыми  площадями будет происходить  более быстрыми темпами за счет значительного расширения источников финансирования развития розничной сети (промышленных, совместных, коллективных и частных предприятий).

Одновременно  с количественным ростом обеспеченности розничной торговой сетью и числа  магазинов происходит процесс укрупнения розничной сети. Измельченность торговой сети является существенным тормозом в совершенствовании торгового обслуживания населения. В мелких магазинах невозможно обеспечить широкий выбор товаров, внедрить прогрессивные формы продажи и обслуживания покупателей, достижения научно-технического прогресса. Экономические показатели таких магазинов, как при строительстве, так и при эксплуатации, как правило, ниже, чем в крупных магазинах.

Поэтому важнейшим направлением совершенствования розничной торговой сети является ее рациональное укрупнение, прежде всего за счет ввода в действие крупных универсамов, универмагов, торговых центров. Расширение и укрупнение торговой сети обеспечивает возможность внедрения достижений научно-технического прогресса, более рационального использования торговых площадей, широкого применения современных технологических решений [1].

Немало  важным направлением по эффективаности товароснабжения является доставка товара в магазины и другие пункты продажи. Наиболее эффективный метод доставки товаров в розничные торговые предприятия – централизованный завоз, при котором доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика на основе заявок розничных торговых предприятий в согласованные сроки. Применение этого метода позволяет организовать более четкое снабжение магазинов товарами, не отрывает работников розничных торговых предприятий от выполнения их основных функциональных обязанностей. При рационально организованной централизованной доставке товаров эффективнее используется рабочая сила и транспорт, снижаются издержки обращения. Товары завозят ритмично по графикам, благодаря чему в магазинах поддерживается стабильный ассортимент. Ускоряется оборачиваемость товаров, уменьшается их порча.

Важным  условием эффективности товароснабжения является правильное определение частоты завоза и оптимальных размеров партий завоза. Периодичность завоза по скоропортящимся товаром предопределяется условиями реализаций, а рациональные размеры разовой доставки устанавливаются исходя из однодневного или часового объема реализации этих товаров.

 По  продовольственным товаром, которые  имеют длительные сроки реализаций, а также по большинству непродовольственных  товаров периодичность завоза  определяется экономическими условиями.  Поэтому при определении частоты завоза и расчетах оптимальных размеров разовых партий необходим дифференцированный подход к различным товарным группам и наименованиям товаров [4]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проработанных источников в работе были рассмотрены методы продажи товаров, источники и формы товароснабжения магазина товарами.

Розничная торговая сеть занимает основное место  в материально-технической базе торговли. От ее состояния и развития во многом зависит степень удовлетворения потребностей населения в товарах и услугах и культура торгового обслуживания в целом. Ведь торговля участвует в решении задачи повышения уровня жизни народа не только посредством доведения до покупателей предметов потребления. Результаты ее усилий самым непосредственным образом отражаются также и на росте производительности труда во всем народном хозяйстве, на настроении людей, на моральном климате жизни общества, способствуют экономии свободного времени населения, увеличению его для гармоничного развития личности. Поэтому специалисты должны уметь оценивать современные процессы и проблемы, тенденции развития отрасли и конкретного предприятия, разрабатывать новые механизмы направления на повышение эффективности работы предприятия. Главной задачей торговли в настоящее время является наращивание объемов товарооборота при высокой культуре обслуживания с целью удовлетворения спроса населения и получения прибыли. Также для достижения этой же цели необходимо обеспечить бесперебойность, ритмичность, оптимальность завоза товаров в розничную торговую сеть. Важнейшей задачей розничной торговли является тщательное изучение товарных источников, которое должно сводиться к активному воздействию на расширение ассортимента и улучшение качества товаров, а ассортимент и качество товара играет важную роль не только для получение прибыли торговым предприятием, но и для удовлетворения потребностей покупателей [1]. 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ:

1. Понкратов, Ф.Г. Коммерция и технология торговли / Понкратов, Ф.Г, Памбухчмянц В.К. - 2-е изд. - М. : 2009 г.
2. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия/Швандара В.А.- 4-е изд., - М., 2007г.
3. Калмакова, Н.Т. Организация снабжения розничной торговой сети товарами и пути его улучшения [Электронный ресурс] : [Информация по Дальнему Востоку] / Н. Калмакова. – Электрон. дан. – М. : 2009. - режим доступа: URL: http://otherreferats.allbest.ru/marketing/00036674_0.html
4. Экономика и менеджмент : [Электрон. ресурс] : [Информация по Дальнему Востоку] –Электрон. дан. – М. : 2009-2011. -  режим доступа: URL: http://uchebnik.kz/roznichnaya-i-optovaya-torgovlya/231-sushnost-tovarosnabzheniya-roznichnoy-torgovoy-seti/
5. Официальный сайт ОАО «Владхлеб» : [Электронный ресурс] : [Информация по Дальнему Востоку]– Электрон. дан. – М. : 2009. - режим доступа: URL: http://www.vladhleb.ru/?razdel=1.1.
6. Репная, К.Б. Анализ товарооборота [Электронный ресурс] : [Информация по Дальнему Востоку] / К. Репная. – Электрон. дан. – М. : 2010. - режим доступа: URL: http://referat.yabotanik.ru/jekonomika/tovarnye-zapasy/3070/2900/page5.html

 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  1

Таблица 2.2.1

Ассортиментный  перечень магазина «Лакомка» предприятия ОАО "Владхлеб"

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  2

Таблица 2.2.2

Поставщики магазина «Лакомка».

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  3

Таблица 2.2.3

Ритмичность развития розничного товарооборота «Лакомка» в действующих ценах, тыс. руб.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  4

Таблица 2.2.4

Динамика  товарных запасов в действующей  оценке по «Лакомка» за 2010 год.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  5