Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2012 в 13:17, курсовая работа
Без научно-обоснованных норм нельзя обойтись при составлении годового производственно финансового плана хозяйства. Важно знать плановые и фактические затраты труда и материально – денежные расходы на единицу продукции по основным элементам себестоимости.
Применительно к отраслям АПК можно сформулировать следующие основные принципы нормирования труда:
- организационно-экономическое, техническое, психологическое и социальное обоснование норм
- соответствие норм конкретным условиям производства, соблюдение их единства для производства с аналогичными орагнизационно-техническими условиями, равно напряженность.
Введение………………………………………………………………………….3
1 Краткая организационно – экономическая характеристика
подразделения………………………………………………………………….5
2 Анализ существующей организации, нормирование и оплата труда……17
2.1 Анализ нормирование труда на механизированных полевых работах.17
2.2 Анализ нормирование труда на тракторно-транспортных работах…20
2.3 Анализ нормирование труда на ручных работах………………………23
2.4 Анализ нормирование труда на стационарных работах………………25
2.5 Анализ нормирование труда в животноводстве…………………………29
3 Разработка проекта совершенствования организации
нормирования, оплаты труда в подразделении, внедрение
в производство и его экономическая эффективность……………………….32
Выводы и предложения………………………………………………………..34
Библиографический список……………………………………
Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в себестоимости производства зерна занимает содержание средств производства - 29%, семена 22% по 1999г. Также видно, что в 2009г. оплата труда занимала 22%, в 2010г. она занимает всего 5%, в 2010г. затраты на семена упали до 5%, но повысился удельный вес средств защиты растений и животных до 15%.
Далее в таблице 1.9 приводятся показатели развития животноводства.
Таблица 1.9 Показатели развития животноводства.
Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | Проект, % |
1.Поголовье животных, гол: |
|
|
|
|
КРС - всего, | 2645 | 2700 | 2718 | 99 |
в т.ч. коровы | 750 | 750 | 750 | 126 |
свиньи - всего, | 5043 | 5999 | 5719 | 101 |
в т.ч. основные свиноматки | 300 | 300 | 300 | 100 |
овцы - всего |
|
|
|
|
лошади- всего, | 198 | 184 | 190 | 100 |
в т.ч. рабочие |
|
|
|
|
2.Продуктивность животных: |
|
|
|
|
удой на одну корову, кг | 3690 | 3800 | 3700 | 108,00 |
среднесуточный прирост, г |
|
|
|
|
КРС | 515 | 599 | 520 | 110,60 |
свиней | 280 | 299 | 310 | 96,70 |
овец |
|
|
|
|
птицы |
|
|
|
|
Средне реализованная масса 1 гол., кг: |
|
|
|
|
КРС |
|
|
|
|
свиней | 46,87 | 43,04 | 51,22 | 101,00 |
3.Валовое производство, ц: |
|
|
|
|
молока | 27948 | 28056 | 29583 | 127,70 |
мяса - всего, | 3054 | 5309 | 5969 |
|
в т.ч. КРС | 3054 | 2976 | 3383 | 94,60 |
свиней | н/д | 2333 | 2586 | 108 |
|
|
|
|
|
По проекту наблюдается изменения: уменьшается поголовье КРС на 1 %, но увеличивается поголовье коров на 26%. Свиньи увеличиваются на 1%. Удой на корову должен составить 4000кг. Среднесуточный прирост КРС должен увеличится 10%, свиней сократиться на 4%. Валовое производство молока должно увеличится на 28%, мяса свиней на 8%, а КРС сократится на 6%.
Специализация хозяйства заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает, что в каждом хозяйстве необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей неизбежно ведет к их измельчению, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования.
Таблица 1.10 Специализация хозяйства.
Показатели | На 1 января 2011г. | Место в ранжированном ряду | |
Выручка от реализации, тыс. руб. | К общей выручке, % | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Зерно | 2000 | 5,0 | 4 |
Картофель | 6 | 0,0 | 9 |
Овощи | 35,2 | 0,1 | 7 |
Сено | 30 | 0,1 | 8 |
Солома | 299 | 0,7 | 6 |
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде | 8730 | 21,9 | 3 |
Растениеводство, итого. | 11100,2 | 27,8 |
|
Свиноводство | 10590 | 26,5 | 2 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Птицеводство | 390,3 | 1,0 | 5 |
Продукция животноводства реализованная в переработ. виде. | 17853 | 44,7 | 1 |
Животноводство, итого | 28833,3 | 72,2 |
|
Всего с.-х. продукции. | 39933,5 | 100 |
|
Из данных таблицы можно сделать вывод о том, что большую часть выручки от реализации продукции занимает продукция животноводства реализованная в переработанном виде, процент составил 44,7%, свиноводства 26,5%, птицеводства – 1% Доля животноводства в общей выручке от реализации составляет 72,2%. %. Доля растениеводства общей выручке от реализации составляет 27,8%. Производственное направление хозяйства в большей степени животноводческое.
Теперь определим коэффициент специализации :
Кс=100/44,7(2*1-1)+26,5(2*2-1)
Из этого следует, что хозяйство является средне – специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства.
Далее приводится анализ рентабельности производства продукции.
Таблица 1.11 Рентабельность производства основных видов продукции с.-х.
Показатели | Выручка от реализации, тыс. руб. | Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | Прибыль(+), убыток (-), тыс.руб. | Уровень рентабельности, окупаемость затрат, % |
Продукция растениеводства: |
|
|
|
|
зерно | 2000 | 1990 | 10 | 0,50 |
сахарная свекла | 1710 | 1500 | 210 | 14,00 |
подсолнечник | 325 | 310 | 15 | 4,84 |
картофель | 215 | 200 | 15 | 7,50 |
овощи | 136 | 130 | 6 | 4,23 |
Итого по растениеводству | 4171 | 3930 | 241 | 6,12 |
Скотоводство, |
|
|
|
|
в т.ч. молоко | 8880 | 7099 | 1781 | 25,09 |
мясо | 5450 | 5247 | 203 | 3,87 |
Свиноводство | 6350 | 6154 | 196 | 3,18 |
Овцеводство |
|
|
|
|
Пчеловодство |
|
|
|
|
Прочие продукты жив-ва | 891 | 586 | 305 | 52,05 |
Итого по животноводству | 21571 | 19086 | 2485 | 13,02 |
Всего по растениеводству и животноводству | 25742 | 23016 | 2726 | 11,84 |
Анализ: прибыльными являются все виды продукции. Самыми рентабельными являются прочие продукты животноводства (продукция переработки: пельмени, фарш, колбасы и т.д.) – 52%. Также очень рентабельным является производства молока – 25% и сахарной свеклы – 14%. Менее рентабельными является производства зерна 0,5%, продукция свиноводства 3,18%. По растениеводству средняя рентабельность составляет 6,12%, по животноводству в среднем 13,02%. Всего по растениеводству и животноводству рентабельность составляет 11,84%. Самую большую прибыль получаем с производства молока – 1781 тыс.руб. Всего с данных видов продукций прибыль составит 2726 тыс.руб. Но в этой таблице нет продукции растениеводства переработанном виде.
2 Анализ существующей организации, нормирование и
оплата труда
2.1 Анализ нормирование труда на механизированных
полевых работах
Механизированные полевые работы занимают наибольший удельный вес в общем объеме с.-х. работ. Они оказывают решающее влияние на производство всех основных видов с.-х. продукции.
Сменная выработка механизированного агрегата зависит от часовой его производительности и времени основной работы за смену. Время основной работы тем больше, чем меньше времени расходуется на обслуживание агрегата в течении смены, вспомогательные работы. Чистая часовая производительность агрегата на полевых работах является функцией его рабочей ширины захвата и рабочей скорости, она зависит от используемых средств труда, обрабатываемых предметов труда, условий, в которых выполняется работа.
При выполнении механизированных полевых работ на нормы затрат труда оказывает влияние следующие норма образующие факторы:
1. Технологические факторы (глубина обработки почвы, ширина междурядий, способы посадки и посева и т.д.)
2. Технические факторы (ширина захвата, удельное сопротивление и давление машин и орудий, тягловая характеристика, мощность трактора)
3. Биологические факторы (урожайность, засоренность, влажность и др.)
4. Природные факторы (площадь, длинна гона, уклон, рельеф, тип и подтип почв и т.д.)
5. Организационные факторы (трудоемкость ежемесячного технического ухода.)
Анализ нормирование труда на механизированных полевых работах приведен в таблице 2.1
35
Таблица 2.1 Анализ применения и выполнения ТОН на механизированных работах
Вид работы | Состав агрегата | Норма выработки, га | Фактически отработано по нормам, ч. | Ед изм. | Фактический выполненный объём работ | Фактически за 1 норму-смену, га | Уровень выполнения норм, % | Выполнено нормо-смен | Тарифная ставка за 7 часовую (руб) | Разница | Переплата, руб. | Недоплата | |||||
Марка трактора | Марка СХМ | действ. | ТОН | действ. | ТОН | действ. | ТОН | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Снегозадержание | Т-150 | СВУ-2.6 | 30 | 33 |
| 68 | га | 350 | 36 | 120,1 | 109,18 | 11,7 | 10,6 | 48,9 | 1,06 | 51, |
|
Задержание талых вод | Т-4 | СВУ-2.6 | 51 | 54 |
| 95 | га | 840 | 62 | 121,36 | 114,62 | 16,5 | 15,6 | 48,9 | 0,92 | 44,745 |
|
Вспашка | К-701 | ПЛН-8-35 | 6 | 7 |
| 236 | га | 250 | 7 | 123,59 | 105,93 | 41,7 | 35,7 | 55,4 | 5,95 | 329,762 |
|
Культивация | Т-150 | КПС-4 | 22 | 24 |
| 136 | га | 501 | 26 | 117,21 | 107,44 | 22,8 | 20,9 | 48,9 | 1,90 | 92,7989 |
|
Внесение гербицидов | МТЗ-80 | ОПШ-2,5 | 25 | 36,8 |
| 90 | га | 490 | 38 | 152,44 | 103,56 | 19,6 | 13,3 | 38,3 | 6,28 | 240,707 |
|
Посев | ДТ-75 | СЗ-3,6 | 24 | 28 |
| 89 | га | 430 | 34 | 140,92 | 120,79 | 17,9 | 15,4 | 43,3 | 2,56 | 110,827 |
|
Прикатывание | ДТ-75 | ЗККШ-6 | 54 | 61 |
| 63 | га | 645 | 72 | 132,72 | 117,49 | 11,9 | 10,6 | 43,3 | 1,37 | 59,3502 |
|
Лущение | Т-150 | ЛДГ-10 | 38 | 41 |
| 119 | га | 750 | 44 | 116,1 | 107,6 | 19,7 | 18,3 | 48,9 | 1,44 | 70,6194 |
|
Довсходовое боронование | ДТ-75 | ЗБП-1,5 | 30 | 33 |
| 78 | га | 409 | 37 | 122,35 | 111,23 | 13,6 | 12,4 | 43,3 | 1,24 | 53,6658 |
|
Культивация | Т-150К | КПС-4 | 35 | 38 |
| 129 | га | 730 | 40 | 113,18 | 104,24 | 20,9 | 19,2 | 48,9 | 1,65 | 80,5195 |
|
К. с однов боронованием | Т-150 | КПС-4 | 33 | 35 |
| 179 | га | 1006 | 39 | 119,21 | 112,4 | 30,5 | 28,7 | 48,9 | 1,74 | 85,1834 |
|
Внесение мин. удобрений | МТ_80 | ОПШ-3 | 27 | 30 |
| 95 | га | 459 | 34 | 125,26 | 112,74 | 17,0 | 15,3 | 38,3 | 1,70 | 65,11 |
|
1 меж/рядная обработка | МТЗ-80 | КРН-5,6 | 13 | 14 |
| 152 | га | 349 | 16 | 123,63 | 114,8 | 26,8 | 24,9 | 38,3 | 1,92 | 73,4434 |
|
2 меж/рядная обработка | ДТ-75 | КРН-5,6 | 15 | 17 |
| 185 | га | 471 | 18 | 118,81 | 104,83 | 31,4 | 27,7 | 43,3 | 3,69 | 159,955 |
|
Боронование | ДТ-75 | БЗСС-1,0 | 31 | 33 |
| 160 | га | 805 | 35 | 113,61 | 106,72 | 26,0 | 24,4 | 43,3 | 1,57 | 68,1457 |
|
Обработка ядохимикатом | МТЗ-80 | ОПШ-2,5 | 34 | 36 |
| 81 | га | 483 | 42 | 122,77 | 115,95 | 14,2 | 13,4 | 38,3 | 0,79 | 30,227 |
|
Дискование пара | ДТ-75 | БДТ-3 | 8 | 9,6 |
| 186 | га | 298 | 11 | 140,19 | 116,82 | 37,3 | 31,0 | 43,3 | 6,21 | 268,821 |
|
Фрезерование | Т-150 | КР-300 | 7 | 8,9 |
| 216 | га | 299 | 10 | 138,43 | 108,87 | 42,7 | 33,6 | 48,9 | 9,12 | 445,908 |
|
Скашивание |
| СХ-5 | 25 | 27,8 |
| 154 | га | 686 | 31 | 124,73 | 112,16 | 27,4 | 24,7 | 48,9 | 2,76 | 135,147 |
|
Подборка |
| СХ-5 | 84 | 92 |
| 65 | га | 956 | 103 | 122,56 | 111,91 | 11,4 | 10,4 | 48,9 | 0,99 | 48,3938 |
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2515,19 |
|
35
Анализ таблицы:
В хозяйстве было рассмотрено 20 видов работ на механизированные работы. Использовались следующие виды тракторов К-701, Т-150, Т-150К, ДТ-75М, МТЗ-80. Было выявлено , что в хозяйстве норма выработки занижена по сравнению с ТОН нормой в среднем 10-15%. Вследствие чего уровень выполнения норм считается заниженный. Также в среднем норма- смен выполняется на от 1 до 9 больше , чем ТОН. Вследствие чего в хозяйстве идет переплата на общую сумму 2515 руб.
Больше всего идет переплата по фрезерованию – 445,9 руб., вспашке – 329 руб. и дискованию пара – 268 руб. Здесь разница норма смен превышает 5 раз.
Внедрение проекта по совершенствованию оплаты, нормирования труда:
Так как в хозяйстве идет переплата в размере 2515 руб., требуется пересмотреть действующие нормы выработки. На всеобщем собрании хозяйства вместо действующих по сей день норм, внедряются в хозяйстве техническо-обоснованные нормы. Экономическая эффективность от внедрения ТОН будет выражена в следующем:
1. Хозяйство получит дополнительную прибыль в размере 2515 руб.
2. Повысится производительность труда в хозяйстве.
2.2 Анализ нормирование труда на тракторно –
транспортных работах
Транспортные работы необходимы для осуществления производственных связей на предприятиях с.-х. Срывы в работе транспорта приводят потерям рабочего времени, снижению качества продукции и ухудшению финансовых показателей. Поэтому рациональной организации труда на транспортных работах необходимо уделять особое внимание. Для установления норм затрат труда могут использоваться единые нормы времени на погрузку и разгрузку. Единые нормы времени разрабатываются на основе фотохронометражного наблюдения. На транспортные работы влияют следующие нормообразующие факторы:
- состав агрегата, вид транспортного средства.
- Вид и состояние груза
- Способ погрузки и разгрузки
- Дорожные условия и расстояние переезда
- Метеорологические условия
Перевозимые грузы делят на 4 класса. В основе классификации лежит степень использования номинальной грузоподъемности транспортного средства.
Погрузка и разгрузка могут производится механизированным, ручным и комбинированным способом.