Пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2011 в 16:20, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования являются выявление путей снижения себестоимости зерновых культур в СПК «Восход».

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы себестоимости продукции………………...6
1.1 Сущность и значение себестоимости продукции…………………..........6
1.2 Структура себестоимости…………………………………………………7
1.3 Способы вычисления себестоимости……………………………...........12
Глава 2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции на предприятии. Пути её снижения…………………………………………………………….15
2.1 Планирование затрат в СПК «Восход»…………………………………15
Глава 3. Основные направления снижения себестоимости продукции…..24
Заключение…..……………………………………………………………….30
Список используемой литературы…………………………………………..32

Содержимое работы - 1 файл

курсовая 1 НАТАША.doc

— 273.00 Кб (Скачать файл)

       Одной из причин повышения уровня себестоимости  продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных ресурсов. Применение частичной механизации производственных процессов, рациональное использование машин, механизмов, оборудования – один из путей снижения себестоимости продукции.

       Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции.

       Рациональный  уровень концентрации производства и специализация хозяйства содействует  более полному использованию  земельных, трудовых и материальных ресурсов и, как результат, снижению себестоимости продукции.

       Уровень себестоимости существенно зависит  и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания культур, животных позволяет увеличить объём производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.

       Основными резервами увеличения производства зерновых культур является рост урожайности в СПК «Восход», расширение посевных площадей за счёт более полного использования земли, недопущение гибели посевов.

       Так как рост урожайности – основной источник резерва увеличения производства валовой продукции зерновых культур, нужно начинать с определения резервов повышения урожайности. 

       Таблица 6 – Резерв за счёт увеличения урожайности  зерна.

       .

Культура Площадь, га Урожайность, ц/га Резерв  увеличения выхода продукции 
Фактическая Расчётная С 1 га Со всей площади
    ц тыс. руб.
Озимая  пшеница 1450 33,8 40 6,2 8990 4495 тыс
 

       К неиспользованным резервам увеличения производства следует отнести и  ликвидацию потерь при уборке зерновых культур, в результате чего дополнительно  получили зерна 1200ц на сумму 588 тыс. руб..

       Таблица 7 – Резерв за счёт ликвидации потерь при уборке урожая (2007г) 

Культуры Площади, убранные позднее сроков, га Урожайность, га Резерв  увеличения выхода продукции
При уборке в срок При поздней  уборке С 1га Со всей площади
ц Тыс./руб
Озимая  пшеница 200 38 34 4 800 400,0
Озимый  ячмень 100 40 36 4 400 188,0
ИТОГО - - - - 1200 588,0
 

       Значительный  прирост валового сбора даёт ликвидация потерь при уборке урожая.

       Таблица 8 – Резерв за счёт посева кондиционными  семенами. 

Культура Площадь, засеянная нестанд. семенами, га Норма высева. кг/га Отклонения от стандарта, кг/га Плановая  себест., руб. Резерв
Станд-ые Нестанд-ые Сохр-я продукция Стоим-ть, тыс. руб.
Оз. пшеница 50 250 300 50 48 2500 50,7
 

       Невосполнимыми  потерями готовой продукции является посев некондиционными семенами, когда требуются завышенные нормы высева в результате использования недоброкачественного материала. Из-за нестандартных семян хозяйство израсходовало на 2500ц больше семян на сумму 648,2 тыс. руб..

       Все выявленные резервы в процессе анализа  обобщим в одну таблицу, где показано дополнительное производство в натуральных  и стоимостных показателях. 
 
 
 
 
 
 
 

       Таблица 9 – Обобщение внутрихозяйственных  резервов увеличения производства зерна  в СПК «Восход». 

Виды  резервов Дополнительная  продукция
ц Тыс. руб.
За  счёт повышения урожайности до уровня передовой бригады 8990 4495,0
За  счёт ликвидации потерь при уборке урожая 1200 588
За  счёт посева кондиционными семенами 2500 648,2
ИТОГО 12690 5731,2
 

       Показатели таблицы свидетельствуют о возможности снижения себестоимости зерна за счёт интенсификации производства и связанного с ней роста урожайности. Так за счёт выявленных резервов можно было бы получить 12600ц зерна на сумму 5731,2 тыс./руб.. 
 
 
 
 
 
 
 

       Заключение. 

       На  основе проведенного анализа учёта  затрат и себестоимости зерна  в СПК «Восход» Белоглинского  района Краснодарского края за период 2005-2007 годов можно сделать выводы и внести некоторые предложения.

       Административно-хозяйственный  центр СПК «Восход» находится в районном центре села Белая Глина. Рядом проходит железная дорога и сеть автомобильных дорог с твёрдым покрытием, что позволяет поддерживать связь со всеми подразделениями хозяйства.

       На 01.01.2007 года площадь сельскохозяйственных угодий составила 3234га. Хозяйство специализируется на производстве растениеводческой продукции и продукции животноводства. Оно уделяет большое внимание развитию зернового производства. Отрасль растениеводства является прибыльной, рентабельность растениеводства в 2007 году составила 78%, в том числе зернового производства 35%.

       Проведённый анализ себестоимости зерна показал, что себестоимость увеличилась  в 2007 году по сравнению с 2005 годом  в 1,7 раза и на уровень себестоимости  влияют такие факторы как: размер затрат на 1га посевной площади, урожайность зерновых культур. Влияние и первого, и второго фактора увеличило производственные затраты на возделывание зерновых.

       На  основании проведённых исследований можно отметить, что основными  резервами увеличения производства зерновых культур, снижения себестоимости зерна является: рост урожайности, расширение посевных площадей за счёт полного использования земли, недопущение гибели посевов и за счёт посева концентрированными семенами. Одним из ресурсов снижения себестоимости зерна является рост урожайности зерновых культур до уровня передовой бригады.

       Использовав резервы нескольких видов (то есть резерв за счёт расширения, за счёт ликвидации потерь при уборке урожая) хозяйство  может получить дополнительную продукцию.

       Растущая  производительность затрат гарантирует снижение себестоимости. Повышение техники, органического строения капитала – обеспечивает рост производительности  затрат. Это обуславливается относительным удешевлением средств производства. В то время растут цены на труд благодаря росту его производительности. Но в то время растут также и цены на землю. Поскольку рента входит в частно-хозяйственное исчисление издержек или себестоимости , себестоимость в этом элементе задерживается в своём понижении, хотя рента в расчёте на единицу продукции может понижаться. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Список  используемой литературы  

  1. Ремезков  А.А. « Государство и экономика  АПК: создание и развитие национальных программ», Краснодар-2006.
  2. Журнал «Аграрная Россия»-2004-№ 2- с. 53-54
  3. Журнал «АПК: экономика, управление» - 2005.-№2 – с. 37-42
  4. Международный сельскохозяйственный журнал – 2005 - №3- с. 41-45
  5. Журнал «Предприятия АПК: на пути к рынку»-2006.
  6. Экономика сельского хозяйства России/Научно-производственный журнал, 2’08
  7. Макаревич О.А. «Совершенствование экономического механизма регулирования производства и реализации зерна», Краснодар – 2006
  8. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012годы»
  9. Экономическая теория: учебник. – СПБ.: Издательство Санкт-Петербургского университета, 2002. – 580
  10. Экономика сельскохозяйственных предприятий и перерабатывающих предприятий 2005 -№9 – с.19-20

Информация о работе Пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции