Планирование и организация труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2012 в 17:28, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования в курсовой работе является изучение процессов организации и планирования труда на примере ОАО «Саранский хлебокомбинат».
Для выполнения поставленной цели в курсовой работе ставились следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты планирования и организации труда на предприятии;
- исследовать процессы организации и планирования туда в ОАО «Саранский хлебокомбинат»;

Содержание работы

Введение
1 Теоретические аспекты планирования и организации труда на предприятии
1.1 Понятие и экономическое значение организации труда на предприятии
1.2 Нормирование труда и планирование численности
1.3 Оснащение рабочего места, его обслуживание. Производительность труда
2 Исследование организации туда и планирование численности в ОАО «Саранский хлебокомбинат»
2.1 Оценка обеспеченности трудовыми ресурсами в ОАО «Саранский хлебокомбинат»
2.2 Анализ затрат рабочего времени в ОАО «Саранский хлебокомбинат»
3 Совершенствование организации и планирования труда в ОАО «Саранский хлебокомбинат»
3.1 Планирование работы с персоналом.
3.2 Направления совершенствования организации труда на рабочем месте.
Заключение
Список используемых источников

Содержимое работы - 1 файл

КР по орг. и план. труда.doc

— 290.50 Кб (Скачать файл)
 

     В процессе анализа использования  рабочего времени на предприятии  следует проверить обоснованность производственных заданий, изучить  уровень их выполнения, установить целесообразность выполнения отдельных  видов работ, выявить потери рабочего времени, установить их причины, наметить пути дальнейшего улучшения использования рабочего времени и разработать необходимые мероприятия.

     Объектом  анализа в данном случае является величина отклонения фактически отработанного  времени в человеко-часах в отчетном периоде от соответствующего показателя за предыдущий период и планового показателя.

     На  это отклонение могут повлиять такие  факторы как: изменение среднесписочной  численности рабочих, изменение  продолжительности рабочего периода (года) и изменение продолжительности рабочей смены. Взаимосвязь этих показателей выражается формулой:

                 Тчас = R × Д × t     (2.1)

     Рассчитать  влияние этих факторов можно способом разниц абсолютных величин.

            Тчас =   R × Д0 х t0  +  Д × R1 х t0  +  t × R1  × Д1     (2.2)

     Таким образом, из данных таблицы 2.1 следует, что за счет влияния изменения  численности рабочих (а именно, ее снижения) фактически отработанное время  в человеко-часах сократилось  на 301,983 тыс. часов.

               Тчас = R × Д0 × t0                                 (2.3)

            Тчас =  - 171 × 222,5 × 7,937 =  - 301,983 тыс.час.

     За  счет увеличения продолжительности  рабочего периода (года) фактически отработанное время в человеко-часах возросло на 27,954114 тыс. часов.

                Тчас =  Д × R1 × t0               (2.4)   Тчас = 0,5 х 7044 х 7,937 = 27,954114 тыс. час.

     За  счет третьего фактора, а именно сокращения продолжительности рабочего дня (смены), фактически отработанное время также  сократилось на 9,424872 тыс. часов.

            Тчас =     t × R1 × Д1        (2.5)

     Тчас = - 0,006 × 7044 × 223 =  - 9,424872 тыс. час. 

     Таким образом, из таблицы 2.3 видно, что в отчетном году по сравнению с предыдущим, общие потери рабочего времени составили 283,7 тыс. часов.

     Планом  было предусмотрено улучшение в  отчетном году использования рабочего времени, а именно предполагалось сократить потери рабочего времени на 323,4 тыс. часов. Каждый член трудового коллектива в отчетном году должен был отработать 223,4 рабочих дня вместо 222,5 за прошлый год.

     Планом  намечалось снизить внутрисменные потери рабочего времени в расчете на одного рабочего на 0,009 часа (7946 - 7,937), что обеспечило бы увеличение отработанного времени на 2,01 часа (+0,009 × 223,4), а также предполагалось снизить и целодневные потери рабочего времени на 7,2 часа (7,937 × 0,9). Сокращение этих потерь рабочего времени должно было обеспечить увеличение продолжительности работы каждым рабочим на 9,2 часа. Но плановое задание не было выполнено.

     Показатель  производительности труда является важным качественным показателем работы ОАО «Саранский хлебокомбинат», его рост является одним из главных условий повышения эффективности деятельности.

     Основным  показателем производительности труда  является среднегодовая (квартальная, месячная) выработка на одного работника. Используются также и такие показатели как: среднегодовая (квартальная, месячная) выработка на одного рабочего, среднедневная выработка на одного работника, среднечасовая выработка на одного работника.

     Для расчета производительности труда  рабочих и работников используются данные форм №П-1 и №П-4, а также данные из регистров бухгалтерского учета. 

Таблица 2.4 - Анализ показателей производительности труда ОАО «Саранский хлебокомбинат» [31]

Показатели Литера 2009 г. 2010 г. Отклонение Темп  роста, %
Абс. +/- Отн. %
1. Объем  оказанных услуг (тыс. руб.) Q 11790 12658 + 868 + 7,4 107,4
2. Среднесписочное  число работающих  
R
 
7215
 
7044
 
- 171
 
- 2,4
 
97,6
3. Среднесписочное  число рабочих  
r
 
145
 
141
 
- 4
 
- 2,7
 
97,24
4. Среднегодовая  выработка на 1 работника (в руб.)  
WR
 
64780
 
72331
 
+ 7551
 
+ 11,66
 
111,66
5. Среднегодовая  выработка 1 рабочего (в руб.)  
Wr
 
81310,34
 
89773,05
 
+ 8462,71
 
+ 10,40
 
110,40
6. Общее  число отработанных всеми работниками  чел.-дней (в чел.-днях)  
 
 
 
44044
 
 
42000
 
 
- 2044
 
 
- 4,64
 
 
95,36
7. Количество  дней. отработанных одним работником (в днях)  
 
Д
 
 
242
 
 
240
 
 
- 2
 
 
- 0,83
 
 
99,17
8. Общее  число отработанных всеми работниками  чел.-часов (в часах)  
 
Тчас
 
 
347948
 
 
327600
 
 
- 20348
 
 
- 5,85
 
 
94,15
9. Среднедневная выработка одного работника (в руб.)  
 
267,69
 
301,38
 
33,69
 
+ 12,58
 
112,58
 

Окончание таблицы 2.4 

1 2 3 4 5 6 7
10. Среднечасовая  выработка одного работника (в  руб.)  
Wчас
 
33-88
 
38-64
 
+ 4-76
 
+ 14,05
 
114,05
11. Продолжительность  рабочего дня (смены) (в час.)  
t
 
7,9
 
7,8
 
- 0,1
 
- 1,26
 
98,73
12. Среднегодовая  выработ- ка 1 работающего в нормативной  заработной плате. WR(з\п)  
984
 
1051
 
+ 67
 
+ 6,81
 
106,81
 

     Из  приведенных в таблице 2.4  данных видно, что по всем показателям производительности труда наблюдается рост. Более быстрые темпы роста среднегодовой выработки одного работающего по сравнению с аналогичным показателем, но рассчитанным в нормативной заработной плате, а именно на 4,85% (111,66 - 106,81) свидетельствуют о том, что на предприятии произошли структурные сдвиги, что в конечном итоге привело к искусственному росту показателя производительности труда одного работающего на 11,66%.

     Среднегодовая выработка одного работающего зависит  от среднегодовой выработки одного рабочего, а также от соотношения между численностью рабочих и других работающих на предприятии.  Так, при сравнении темпов роста выработки одного рабочего и одного работающего можно установить, как повлияло изменение структуры персонала на производительность труда одного работающего. В нашем примере среднегодовая выработка одного работающего увеличилась по сравнению со среднегодовой выработкой одного рабочего на 1,26% (111,66-110,41), а это говорит о том, что удельный вес рабочих, в общей численности работающих увеличился в отчетном году, несмотря на снижение численности рабочих в абсолютном выражении.

      Между показателями среднегодовой и среднедневной  выработки продукции   одного работающего существует тесная взаимосвязь. По разнице в их темпах роста можно  судить о продолжительности рабочего периода, т.е. если темпы годовой выработки обгоняют темпы роста дневной выработки, то это свидетельствует об увеличении продолжительности рабочего периода, и наоборот, если рост дневной выработки выше роста годовой выработки, то это говорит о наличии целодневных потерь рабочего времени. На анализируемом предприятии разница в темпах роста этих показателей составляет 0,92% в пользу дневной выработки продукции одного работающего. В свою очередь на уровень дневной выработки оказывает влияние уровень часовой выработки продукции одного работающего. Если дневная выработка растет медленнее часовой, то это свидетельствует о наличии внутрисменных потерь рабочего времени, а если наоборот, то, соответственно - об увеличении продолжительности рабочего дня (смены). В нашем примере разница в уровнях этих показателей составляет 1,47% в пользу роста часовой выработки, соответственно предприятие несет внутрисменные потери рабочего времени.

      В ходе анализа проведенного нами в  данном разделе курсовой роботы можно сделать вывод, что на анализируемом предприятии коэффициент текучести рабочей силы в  2008 году несколько выше, чем в 2009 году, но зато ниже, чем в 2010 году.  Из  произведенных расчетов видно, что в отчетном году по сравнению с предыдущим, общие потери рабочего времени составили 283,7 тыс. часов.

      Также можно отметить тот факт, что по всем показателям производительности труда в ОАО «Саранский хлебокомбинат» наблюдается рост. 
 
 
 
 
 

        
 
 

       3 Совершенствование организации и планирования труда в ОАО «Саранский хлебокомбинат»  
 

                  3.1 Планирование работы с персоналом

 

           Рынок принципиально меняет всю обстановку с планированием, выдвигает новые, весьма жесткие требования. Меняются, прежде всего, цели и задачи планирования.

      Теперь  организации получили полную самостоятельность, а вместе с ней пришла и ответственность  за планирование своей деятельности.

      В условиях конкуренции меняется роль и место этих показателей в планировании, выдвигаются новые показатели. Важен теперь другой показатель: сколько было затрачено труда на производство единицы изделий. Причем сравнивать этот показатель придется с величиной, достигнутой конкурентами.

      Таким образом, на первый план выходят теперь уже не численность персонала, не фонд заработной платы и не средняя зарплата и др., а величина расходов на персонал, отнесенная к единице изделия.

      Расходы на персонал - это общепризнанный для  стран рыночной экономики интегральный показатель, который включает в себя все расходы, связанные с функционированием человеческого фактора: затраты на заработную плату; выплаты работодателя по различным видам социального страхования; расходы организации на различного рода социальные выплаты и льготы, на содержание социальной инфраструктуры; затраты на содержание социальных служб, на обучение и повышение квалификации персонала, на выплату дивидендов и покупку льготных акций. [16, 206]

        При этом расходы на заработную  плату, или, как их еще называют  в зарубежной практике, базовые расходы, составляют обычно менее половины общей величины расходов на персонал.

      В нашей стране в условиях рынка  и конкуренции также должна создаваться  соответствующая система показателей  по труду, опирающаяся на зарубежный опыт и учитывающая особенности переходного периода в отечественной экономике.

     Новыми  для отечественных организаций  являются показатели расходов на персонал. Анализ величины этих расходов, их удельного  веса в общих издержках производства дает возможность оценить эффективность использования трудовых ресурсов. Структура расходов на персонал позволяет судить о рациональности организации заработной платы, о структуре доходов работающих, о степени социальной защищенности персонала.

     Особого внимания к себе требуют показатели, характеризующие условия труда. Неблагополучное положение с условиями труда, сломившееся в отечественных организациях еще до проведения реформ, резко обострилось и ухудшилось при переходе к рынку. Для того чтобы выжить в условиях рынка и возникающей конкуренции, организации стали экономить на всем возможном, и прежде всего на охране и условиях труда. Все это наносит большой урон здоровью работающих.

     В этих условиях планирование производительности труда и численности персонала  становится необходимым инструментом поиска путей снижения издержек расходов на персонал. Основной целью планирования производительности труда и численности персонала является теперь поиск резервов, использование которых позволило бы организации выйти на такой уровень расходов на персонал, который был бы ниже, чем достигнутый конкурентами, и обеспечивал тем самым возможность выживания в условиях рынка.

Информация о работе Планирование и организация труда на предприятии