Как видно из данных таблицы, неравномерность покупательского спроса в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 2009 годом в общем объеме оборота розничной торговли (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сигарет без фильтра, а также ненамного - папирос и сигарилл, за счет снижения доли сигарет с фильтром.

     Розничная реализация всех товаров в действующих  ценах в динамике растет высокими темпами, что вызвано в основном увеличением сбыта продукции, а также в небольшой мере повышением розничных цен.

     Данные  анализа показали, что более высокими темпами выросли продажи сигарет без фильтра и папирос (на 278% и 166% соответственно), при этом их доля в общем розничном обороте также возросла — на 9,0% и 0,8% соответственно. Менее всего выросла продажа сигарет с фильтром, причем удельный вес в общем розничном обороте снизился на 8,9%.

     Средний рост оборота розничной торговли по всем товарным группам составил 170,4%. Оборот розничной торговли в действующих ценах возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост достигнут по реализации сигарет без фильтра и папирос.

     Реализация товаров  оказывает существенное влияние  на качественные и количественные показатели, характеризующие деятельность предприятия, такие как расходы (издержки обращения), сумма валового дохода, прибыль, рентабельность, фонд оплаты труда, численность торговых работников, размер площади торгового помещения, финансовая устойчивость. Именно поэтому анализ общего объема реализации, реализации по товарным группам, его структуры и динамики так важен.

     В настоящее время на рынке табака и табачных изделий можно выделить 4 основных группы товаров: сигареты с фильтром, сигареты без фильтра, папиросы, сигариллы.

     Как показывают исследования, основную долю российского рынка сигарет занимают сигареты с фильтром — 76,7%, сигареты без фильтра — 17,2% в то время как на папиросы и сигариллы приходится лишь 5,2% и 0,9% соответственно. Диаграмма, иллюстрирующая распределение групп табачных изделий, приведена на рис. 1.

Рис. 1. Доля различных видов табачной продукции на рынке в 2009 г., % 

     Динамика  оборота розничной торговли ООО «Мегаполис Тюмень» в целом отражает общую тенденцию продаж табачных изделий представлена в табл. 2.2.

Таблица 2.2

Оборот  розничной торговли ООО «Мегаполис Тюмень» по товарным группам

за 2009-2010 гг.

     Как видим, за рассматриваемый период оборот розничной торговли в действующих ценах возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост достигнут по реализации сигарет без фильтра и папирос.

     Если  сравнить рост оборота розничной торговли в сопоставимых ценах, то темпы роста по товарным группам здесь несколько ниже. Это говорит о том, что рост суммы оборота розничной торговли достигается как за счет эффективной сбытовой деятельности самого предприятия, так и за счет увеличения цен, причем в меньшей степени. Фирма заботится об удовлетворении спроса покупателей на все товарные группы, поэтому возрос физический объем оборота розничной торговли (количество реализованных товаров).

     Анализ  ритмичности объема продаж может  проводиться за каждый месяц, квартал, полугодие и год. При этом фактические показатели сравниваются с плановыми, с данными предшествующих периодов, а также рассчитываются процент выполнения плана, абсолютное отклонение от плана, темпы роста и прироста (цепные и базисные) за анализируемый отрезок времени, абсолютное значение одного процента прироста объема продаж.

     Анализ  динамики реализации товаров ООО  «Мегаполис Тюмень» по кварталам 2009-2010 гг., расчетов базисных и цепных темпов роста и прироста представлены в табл. 2.3.

Таблица 2.3

Оборот  розничной торговли ООО «Мегаполис Тюмень» по кварталам

2009-2010 гг.

     Расчеты, приведенные в таблице, показывают, что в 2010 году объем продаж по кварталам 2009-2010 гг. был достаточно равномерным. Графически объем продаж табачной продукции по кварталам приведен на рис. 2.

     Наибольший  удельный вес в годовом обороте розничной торговли 2009 году занимает оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%.

     В 2010 году распределение оборота по кварталам года изменилось незначительно, наибольший удельный вес был также в четвертом квартале — 27,4, что на 0,4% больше, чем в 2009 году; а наименьший — также в первом квартале (23%, что на 0,3% меньше, чем в 2009 году).

Рис. 2. Распределение  объема оборота розничной торговли 2009-2010 гг. по кварталам

     Такое равномерное распределение объема продаж по кварталам объясняется тем, что данный товар не является сезонным, его потребление не зависит от времени года и других сезонных условий.

     Анализ  оборота розничной торговли предприятия позволяет оценить достигнутые результаты, изучить развитие оборота розничной торговли по видам и формам, оценить правильность, реалистичность стратегии предприятия в развитии оборота розничной торговли, и выработать пути увеличения объема оборота розничной торговли. 

     2.2 Оценка влияния внутренних и внешних факторов на динамику объемов продаж предприятия

     При анализе оборота розничной торговли большое значение имеет анализ факторов, влияющих на эффективность реализации товара, а также на динамику и величину оборота розничной торговли на предприятии розничной торговли. Все эти факторы можно разделить на две группы.

     Первая  группа — это внешние факторы, на которые предприятие розничной торговли влиять не может или влияет в незначительной степени. К таким факторам, в частности, относится диктат со стороны крупных производителей и поставщиков товара, диктующих свои условия как в отношении цен, так и по ассортименту и условиям поставки. Противостоять такому диктату могут только крупные сети предприятий, все остальные участники рынка вынуждены принимать поставленные условия. Такое поведение, выбранное производителем, обусловлено выбранной маркетинговой стратегией, основанной на применяемой технологии и стратегических задачах, стоящих перед производителем.

     Вторым  внешним фактором можно назвать  конкурентов, имеющих общую территорию. Влиять на конкурентов можно только при условии значительного превосходства, как по оборотам, так и предоставляя покупателям наилучшие качество и условия обслуживания, по наиболее выгодным ценам.

     Ко  второй категории факторов относятся  внутренние, т.е. те факторы, на которые руководство фирмы розничной торговли может и должно активно влиять, для того, чтобы добиться наибольшей эффективности своей торговой деятельности. Самыми значительными из них являются:

       1. Уровень цен реализации товаров. Обычно торговые предприятия устанавливают розничные цены дифференцированно по отдельным товарным группам, исходя из состояния спроса, уровня издержек обращения и ряда других.

     2. Объем реализации товара — также является одним из основных компонентов, влияющих на рост оборота розничной торговли.

     В настоящее время рынок табака распределен между 4 крупнейшими западными корпорациями, а также несколькими российскими предприятиями, которые могут составить конкуренцию иностранным компаниям лишь в низких ценовых сегментах. Существующая модель российского табачного рынка позволяет не только обеспечить внутренние потребности, но и ежегодно наращивать объемы экспорта продукции.

     Увеличение  оборота розничной торговли фирмы, как было отмечено, зависит от множества внешних (не зависящих от деятельности организаций) и внутренних (зависящих от деятельности организаций) факторов. Оценка влияния этих факторов на объем оборота розничной торговли, и выявление резервов его повышения определяют возможные пути увеличения реализации товара торгового предприятия.

     В торговле решающее значение имеет объем  реализации продукции, определенный спросом. Для определения возможности увеличения объема сбыта табачной продукции сопоставим между собой предпочтения различных участников рынка.

     На  рынок крупными оптовиками поставляются импортные сигареты шестидесяти пяти различных марок. При этом среди мелких оптовиков наибольшей популярностью пользуется лишь одна марка («L&M»). В свою очередь, среди розничных продавцов наибольшей популярностью пользуются две марки («L&M» и «Bond street soft»). И лишь одна марка пользуется наибольшей популярностью среди конечных потребителей («L&M»). Крупными оптовиками на рынок поставляются импортные сигареты восьми различных семейств. При этом среди мелких оптовиков наибольшей популярностью пользуются три семейства («L&M»; «Bond» и семейство болгарских сигарет). В свою очередь, среди розничных продавцов наибольшей популярностью пользуются четыре семейства («L&M»; «Bond»; «Marlboro» и семейство болгарских сигарет). И только два семейства пользуется наибольшей популярностью среди конечных потребителей («L&M» и семейство болгарских сигарет).