Экономической эффективности сельскохозяйственного производства

     Данная  положительная динамика связана  в первую очередь с увеличением  объема реализации в 2009 г. зерновых культур - 12702 млн р.  Эффективность производства зерна в СПК представлена в таблице 2.8. 

Таблица 2.8 — Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Любашево» 

      

Примечание  — Источник:  Собственная разработка на основе данных СПК. 

     На  основании данных представленных в  таблице 2.8, можно сделать вывод о снижении урожайности зерновых культур в 2009 году, по сравнению с 2008 г., 25,9 ц /га и 28,5 ц /га соответственно, причиной этому стало сокращение посевных площадей в 2009 г., по сравнению с аналогичным периодом 2008 г. - 1782 га и 1962 га соответственно.

     Так, на основании вышеизложенной информации можно сделать вывод о дальнейшем развитии и совершенствовании технологии  производства не только продукции животноводства, но также и продукции растениеводства. 

         2.3 Уровень экономической эффективности производства продукции животноводства

 
 

     Животноводство  – ведущая отрасль агропромышленного  комплекса Беларуси, развитие которой  определяет, с одной стороны, уровень  удовлетворения общества в ценных продуктах  питания, с другой – экономическое  благополучие аграрного сектора.

     Молочнопродуктовый  подкомплекс является одним из важнейших  элементов продуктовой структуры  агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Основная задача повышения  эффективности функционирования подкомплекса состоит в том, чтобы обеспечить гармоничное развитие всех его элементов как единого целого, поскольку любые диспропорции могут привести к нарушениям производственного ритма, снижению уровня загрузки мощностей перерабатывающих предприятий, что повлияет на результат деятельности всей системы – удовлетворение потребности населения в качественной молочной продукции. 

Таблица 2.9 — Динамика и выполнение производственной программы по производству продукции животноводства. 

      

Примечание  — Источник:  Собственная разработка на основе данных СПК. 

     

 

Рисунок 2.5 Динамика и выполнение производственной программы по производству продукции животноводства за 2007-2009 гг. 

Примечание  — Источник:  Собственная разработка на основе данных СПК. 

     На  продуктивность животных большое влияние  оказывает породный состав стада, возрастной состав дойного стада. 

Таблица 2.10 — Динамика производства молока в СПК «Любашево» 

 

Примечание  – Источник: Собственная разработка на основе данных СПК «Любашево». 

    Одной из основных причин невысокого уровня рентабельности сельского хозяйства животноводства в целом является диспаритет цен на производимую продукцию и материально - технические ресурсы. Дальнейшее развитие отрасли животноводства должно осуществляться на основе интенсификации отрасли. Увеличение объёмов производства животноводческой продукции необходимо добиваться, прежде всего, за счёт роста продуктивности скота, повышения уровня воспроизводства стада, сокращения потерь от падежа животных.

     Важнейший показатель эффективности отрасли, определяющий в значительной мере все остальные — продуктивность животных. В 2007г. надой молока на 1 корову составил 3841 кг. И по сравнению с 2009 г. возросла на 530 кг. Потенциальная продуктивность имеющихся пород составляет 5000 - 8000 кг; в передовых хозяйствах получают от 1 коровы 5000 - 6000кг молока в год при его жирности до 4 %. 

Таблица 2.11 — Факторный анализ валового производства молока методом цепных подстановок за 2008-2009 гг. 

 

Примечание  — Источник:  Собственная разработка на основе данных СПК. 

     В 2009 году по сравнению с 2007 годом, валовой  надой молока увеличился на 1500 ц, причем увеличение поголовья коров на 12 голов способствовало увеличению валового надоя на 480 ц молока, а увеличение продуктивности на 360 кг увеличило производство молока на 1020 ц.

     Что касается себестоимости производства молока, то, анализируя состав и структуру затрат на производство 1 ц молока в 2007 и 2009 годах, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают корма, на их долю приходится в 2007 г. 38,9 % или 155,66 тыс. р., в 2009 г. 19,7 % или 129,18 тыс.р. 

Таблица 2.12 — Структура себестоимости 1 ц молока 

 

Окончание таблицы 2.12 

 

Примечание  — Источник:  Собственная разработка на основе данных СПК. 

     Наименьший  удельный вес занимают затраты на прочие расходы - в 2007 г. 0,1 % в 2009г. 4,6 %. Оплата труда с отчислениями составляет в 2007 г. 33,95 тыс. р. или 8,5 % в 2009 г. 18,9 % или 124,17 тыс. р.

     Данные  таблицы показывают, что затраты  резко увеличиваются, т.к. большую  роль играют затраты кормов на производство кормов, расходы на содержание основных средств и заработная плата.

         Затраты на оплату труда занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции, поскольку многие кормовые культуры являются довольно трудоемкими. Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема произведенной продукции, ее структуры и удельной зарплаты на отдельные виды продукции.

     Показатели  себестоимости продукции служат в хозяйстве базой для определения экономических результатов хозрасчетной деятельности: изменение прибыли, экономия или перерасход по производственным затратам, а также для исчисления валового и чистого дохода (прибыли), уровня рентабельности.

     От  уровня себестоимости продукции  зависят суммы прибыли и уровень  рентабельности, финансовое состояние  предприятия и его платёжеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Себестоимость отражает все затраты на производство и состоит из отдельных элементов затрат.

     Как уже было сказано, себестоимость  является важнейшим показателем экономической эффективности производства продукции. Она показывает, во что обходится производство продукции конкретного предприятия. В себестоимости отражается качественная сторона хозяйственной деятельности предприятия, эффективность использования природных ресурсов, состояние технологий и организации производства. Повышение эффективности производства молока необходимо искать в снижении затрат на производство, для чего рассмотрим следующую таблицу. 

Таблица 2.13 — Затраты на 1 голову продуктивного скота, тыс. р.