Франчайзинг и возможности использования этой формы организации в России

Балтийский  Государственный Технический Университет

«ВоенМех»

Кафедра Экономической теории 
 
 
 

КУРСОВАЯ

на тему

«Франчайзинг  и возможности использования  этой формы организации в России» 
 

Выполнила: студентка группы Р-171

Добрынина Е.С.

Проверила: Рогавичене Л.И. 
 
 
 
 
 

Санкт-Петербург

2008г.

Содержание.

 Введение...…………………………………………………………………………………3

 Глава 1………………………………………………………………………………...…...4

1.1. История развития франчайзинга……………………………………………………..4

1.2. Основные понятия франчайзинга……………………………………………………6

1.3. Сравнительная характеристика видов франчайзинга…………………………...….8

1.4. Сравнительная характеристика методов франчайзинга……………………………9

1.5.Идеальный франчайзер и франчайзи………………………………………………....9

1.6.Документы по франшизе...………………………………………………………......10

1.7.Фазы развития отношений…………………………………………………………...12

1.8.Плюсы и минусы франчайзинга……………………………………………………..12

Глава 2…………………………………………………………………………………….14

2.1.Предпосылки………………………………………………………………………….15

2.2.Франчайзинг в России………………………………………………………………..16

2.3.Тормозящие факторы………………………………………………………………...21

Заключение……………………………………………………………………………......25

Список литературы……………………………………………………………………….27 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

    Выбрать одну тему из ста для написания  курсовой - дело непростое хотя бы потому, что каждая представляла для меня определенный интерес. Но я остановилась на франчайзинге. Ниже я расскажу почему. В последнее время все чаще можно было увидеть такие слова как «франчайзинг», «франшиза», «роялти» в российской прессе. Покопавшись в различных периодических изданиях, словарях, наконец, Интернете, я попыталась разобраться в этом потоке иностранных слов. Оказалось, что мои усилия были не напрасны: полученные знания пригодились для подготовки этой курсовой. Кроме того, для нашей экономики франчайзинг является относительно новым явлением, еще многие не знают, что это такое. Поэтому попытаюсь объяснить, что же такое франчайзинг, чем  он привлекателен, существуют   ли перспективы развития франчайзинга в России, каковы его особенности, какие преимущества и недостатки он в себе несет, что представляет собой франчайзинговый договор. На эти и другие вопросы я постараюсь дать ответы в своей работе.

    В первой главе я рассмотрю свою тему с теоретической точки зрения. Мы познакомимся с основными понятиями франчайзинга, с видами и методами организации бизнеса таким образом. Я расскажу о плюсах и минусах франчайзинга и о тех качествах, которые должны быть присущи идеальному франчайзи и франчайзору. Мы также узнаем, что формы франчайзинговых отношений существовали ещё давно.

    Во  второй главе я буду говорить о  развитии франчайзинга в России, рассмотрю  компании, которые предпочитают эту  форму ведения бизнеса. Буду сравнивать франчайзинг в России и за рубежом. Предложу способы и методы  решения проблем, мешающих развитию франчайзинга в нашей стране.

       В заключении будут подведены итоги по всей работе.  
 
 
 

Глава 1.

1.1. История развития  франчайзинга

    Уже не первый год на нашем рынке развивается  одна из самых перспективных форм предпринимательства - франчайзинг. Само слово «франчайзинг» произошло от французского , что означает «льгота, привилегия, освобождение от налога, взноса». Впоследствии оно закрепилось в англоязычных странах.

    История франчайзинга уходит еще в давние времена. Это была некая система, в соответствии с которой предоставлялись определенные права или делегировались определенные полномочия в обмен на плату. Примером может служить баронская система в Англии, когда король предоставлял права баронам по сбору и подсчету налогов. Система гильдий, существовавшая в Лондонском Сити, была также своеобразной формой франчайзинга. Так, членство в ливрейных компаниях Лондонского Сити давало право работать в пределах Лондонского Сити, но только в соответствии со стандартами, выполнение которых тщательно проверялось. Без членства в ливрейной компании невозможно было иметь магазин или торговать в пределах Сити. Можно сказать, что ливрейные компании предоставляли своим членам франшизу по торговле в Сити в соответствии со стандартами, которые должны были однозначно соответствовать и ассоциироваться с членством в такой ливрейной компании.

    Итак, элементы правоотношений, которые мы сейчас называем франчайзинговыми, существовали давно. Однако только с широким развитием  товарно-денежных отношений в эпоху  индустриальной цивилизации франчайзинг получил свое широкое признание и применение в повседневной практике предпринимательской деятельности. По мере ужесточения конкуренции, прежде всего в сфере сбыта товаров и услуг, мере ужесточения борьбы за потребителя, шел процесс усложнения и совершенствования форм и методов сбыта. И не случайно, что в современном его виде франчайзинг возник именно в США - стране наиболее развитого капитализма, где рыночные отношения развивались с минимальными ограничениями и минимальным вмешательством в них государств.

    Франчайзинговые организации, более похожие на современные, можно обнаружить в США второй половины XIX в., когда возникла компания Singer Sewing Machine Company, производящая швейные  машины. Взаимоотношения между Singer и владельцами мастерских ее сети, которые продавали запасные детали к швейным машинам и осуществляли их ремонт, имели определенное сходство с сегодняшним франчайзингом: в частности, на мастерских был изображен торговый знак Singer.

    Франчайзинг второго поколения, который также  называется франчайзинг бизнес-формата, возник в США в конце 1940-х — начале 1950-х гг. Впервые франчайзинг стал применяться как отличительный способ организации нового бизнеса, а не просто как способ распределения существующего товара.

      Франчайзинг быстро распространялся в США в течение 1950-х и в начале 1960-х гг. В 1946 г. можно было обнаружить несколько франчайзеров, а в 1960 г. их насчитывалось уже более 700. На протяжении этого периода возникли предприятия, чьи имена стали с тех пор привычными, такие как McDonald’s, Holiday Inn, Budget-Rent-a-Car. В конце 1960-х гг. в экономике США наметился спад, что неблагоприятно сказалось на развитии франчайзинга. Это заставило многих американских франчайзеров задуматься об освоении зарубежных рынков. Франчайзинг впервые возник в Великобритании в 1955 г., когда компания J. Lyons &Co. Ltd. приобрела у американской сети ресторанов быстрого питания Wimpy франшизу на право деятельности (master franchise rights) в Великобритании. С тех пор франчайзинг распространился по всему миру, и теперь на разных стадиях развития он действует в 140 странах, во многих из которых длительно существуют франчайзинговые сообщества (http://www.elitariym— дистанционное интернет-образование).

    В Великобритании на протяжении 1970-х  и 1980-х гг. франчайзинг быстро развивался и приобрел популярность. Основной стимул развитию франчайзинга давали вновь возникающие предприятия, для которых такой метод продажи товаров и услуг являлся не связанным с большим риском средством финансового роста. Более того, в последние годы все большее число давно существующих компаний также стали прибегать к франчайзингу как к средству расширения своего бизнеса.

    Хотя  франчайзинг в основном встречается  в сфере услуг и розничной  торговли, к нему также прибегают  и производители, для того чтобы обеспечить себе возможности сбыта своих товаров, и оптовики, которые не только приобретают торговые точки для продажи товаров, но и получают возможность более экономного использования складских помещений и каналов распределения. Кроме того, некоторые давно существующие розничные сети организуют наряду с собственными подразделениями франчайзинговые единицы как средство достижения особых стратегических целей. Такими целями могут быть:

- достижение  более быстрых темпов проникновения  на рынок, чем это было бы возможно при использовании только собственных торговых точек;

-  мобилизация  капитала за счет существующих  торговых марок; 

- улучшение  показателей своих не очень  прибыльных торговых точек путем  превращения их во франчайзи.

    Основным  источником статистических данных о франчайзинге являются ежегодные отчеты, составляемые по заказу Британской франчайзинговой ассоциации (British Franchise Association — BFA) с 1984 г. и финансируемые NatWestBank. Эти отчеты содержат ценную информацию для понимания масштаба франчайзинга и темпов его роста. С другой стороны, у них есть определенные недостатки, например они медленно реагируют на происходящие изменения, а значительная часть респондентов, чьи сведения используются в отчетах, являются членами BFA, которые обычно уже давно работают на условиях франшизы в отличие от предприятий, не входящих в эту организацию ( Дельтей Ж., с 56).

1.2.Основные понятия франчайзинга

    Изучив  историю франчайзинга, ознакомимся с основными понятиями, связанными с этой темой.

        Франчайзер - это компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы. Например, франчайзор создает успешный продукт или услуги. Франчайзор исследует, и развивает бизнес, тратит деньги на продвижение бизнеса, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж (называемый брэнд). После того, как компания доказала работоспособность своей бизнес концепции и успешную воспроизводимость этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу.

    Франчайзи - это человек или компания, которая  покупает возможность обучения и  помощь при создании бизнеса у франчайзера и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзера. Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса. Очень часто франчайзер предоставляет очень выгодные скидки на важные поставки (материалы, расходные средства). Эти скидки всегда дают возможность франчайзи покупать продукты у франчайзера по более низкой цене и таким образом это стоит дешевле, чем развивать бизнес без франчайзера. Франчайзи делает первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса. Франчайзи принимает на себя обязанность выплачивать ежемесячные взносы за право пользование торговым знаком и бизнес системой и за поддержку, обучение и консалтинг, предоставляемые франчайзером. Если все идет по плану, то франчайзи ведет успешный бизнес, и его прибыль превосходит затраты.

    Франшиза (полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю вести свой бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта, знаний или обучения в данной области. Другое название франчайзинговый пакет.

      Роялти - периодические выплаты, производимые франчайзи еженедельно или ежемесячно франчайзеру за продолжительное использование торговой марки и операционных систем ведения бизнеса. Сервисная плата обычно рассчитывается как процент валовых продаж, но может также иметь форму фиксированной платы или быть встроенной в стоимость товара(Н.Земляков, М. О. Макашев, с. 67).

    Существуют  различные виды и методы франчайзинга, для того чтобы было легче разобраться в этом вопросе, всю информацию я приведу ниже в таблицах. 
 
 

1.3.Сравнительная характеристика видов франчайзинга