Франчайзинг как форма взаимодействия крупного и малого бизнеса

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ  ФЕДЕРАЦИИ.

Пензенский  государственные университет

архитектуры и строительства.

Институт  экономики и менеджмента

Кафедра «Маркетинг и экономическая теория»  
 
 

Курсовая  работа

По курсу  «Микроэкономика»

На тему: «Франчайзинг как форма взаимодействия крупного и малого бизнеса». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                        Пенза 2009

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение………………………………………………………………….3

1. Теоретические основы франчайзинга……………………………….5

       1.1 Сущность и виды франчайзинга……………………………….5

       1.2 Построение бизнеса франчайзингово  формата……………….8

       1.3 Причины распространения франчайзинга……………………10

2.Анализ современных тенденции франчайзинга…………………….13

       2.1Приобретение франшизы……………………………………....13

       2.2 Реализация франчайзингового проекта………………………16

3. Рекомендации и перспективы развития франчайзинга в России…19

       3.1 Развитие франчайзинга в России и за рубежом…………………….19

       3.2 Плюсы и минусы законодательства………………………………….…24

Заключение……………………………………………………………...27

Библиографический список……………………………………………29

Приложение…………………………………………………………….30 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                          2

      

 ВВЕДЕНИЕ 

     В России развитие малого предпринимательства испытывает определенные трудности, которые обусловлены не только существующим законодательством, не создающим благоприятных условий для развития малого бизнеса, но и тем, что контингент, занятый в этой сфере, как правило, не имеет необходимых экономических и юридических знаний, без которых невозможно проведение серьезных маркетинговых исследований, принятие обоснованных решений по проблемам, связанным со сбытом товаров и услуг, а также выработкой эффективной стратегии и тактики для ведения конкурентной борьбы с крупными компаниями. Совокупность этих причин часто приводит вновь создаваемые малые предприятия к банкротству.

     При таких обстоятельствах малые  предприятия все больше стремятся  превратиться из конкурентов в партнеров  крупных предприятий, обеспечивая себе тем самым более благоприятные условия не только для вхождения в соответствующий сектор рынка, но и для выживания в нем.

     В современных условиях крупный и  малый бизнес не могут существовать изолированно, ибо они нуждаются  друг в друге, а объективные причины ведут к интеграции этих двух секторов экономики.

     Одним из современных видов партнерского бизнеса является система франчайзинга, в которой крупная фирма создает  свою собственную внутреннюю инфраструктуру, охватывающую всю палитру «бизнес-функций», связанную с передачей нематериального актива (финансовые, юридические, рекламные, по связям с общественностью, контроль качества предоставляемых товаров и услуг и т.д.). Данные формы контрактных отношений дают возможность обеспечить партнерам поддержку в конкурентной борьбе, создании нового бизнеса, выходе на новые географические и продуктовые рынки.Франчайзинг широко используется в развитых странах, а в России он только развивается.

                                                       3

       В настоящее время франчайзинг охватывает около 30% объема продаж в США, 10% - в Европе. Данные Института Гэллапа за 2003 г. свидетельствуют о том, что 85% независимых предпринимателей прекращают свою деятельность через пять лет после создания своего дела, тогда как 92% предпринимателей, создавших свое дело на базе франчайзинга, через пять лет успешно продолжают работать. [17]

     В настоящее время особое место  в организации обслуживания населения  занимает сфера торговли. Благосостояние населения страны и отдельных  регионов оценивается, не в последнюю очередь, по уровню торгового обслуживания потребителей. Оно как идеальный индикатор характеризует и развитие промышленности, и уровень жизни, и открытость экономики, и научно-технический прогресс в совокупности с общей образованностью граждан.

     Сфера торговли - одна из наиболее значительных для общества отраслей хозяйства. В России в 2007 г. насчитывалось 212,0 тыс. организаций розничной торговли, совокупный годовой оборот которых превышал 250 млн. долл. США, и было занято около 2 млн. работников. [18]

     Так как юридическое оформление франчайзинга в настоящее время наиболее распространено в торговых сетях, представляется необходимым  определить основные характеристики организации  системы франчайзинга в этой отрасли, а также ее значение и возможные перспективы в современных условиях развития российского предпринимательства.

     Цель  и задачи Основная цель работы состоит в исследовании сущности франчайзинга как процесса взаимодействия предприятий крупного и малого бизнеса в сфере торговли. Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

• определить сущностные характеристики системы франчайзинга;
• выявить причины распрастранения системы франчайзинга;
• провести анализ системы франчайзинга в развитых странах;

                                              4

• исследовать особенности развития и нормативно-правовую основу системы франчайзинговых отношений в России;

     1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФРАНЧАЙЗИНГА 

         1.1Сущность и виды франчайзинга 

     Франчайзинг – это система мелких частных фирм, которые заключают контракт на право пользования фабричной маркой крупной фирмы в своей деятельности на определенной территории. Они имеют льготы в виде скидок на приобретение и монтаж оборудования, получение кредитов и т.д [13.С.74].

     Франчайзинг в зависимости от направления бывает четырёх видов:

     1)Франчайзинг  товара.

     2)Производственный  франчайзинг.

     3)Сервисный  франчайзинг.

     4)Франчайзинг бизнес-формата [5.С.471].

     Рассмотрим  в общих чертах каждый из видов.

     Франчайзинг товара.

     Представляет  собой продажу товаров, производимых франчайзером и маркированным его товарным знаком. Существует три основные схемы (рис.1.1).

     Франчайзинг товара не нашел широкого распространения. Такого рода отношения в большинстве  случаев выгодны франчайзеру, так  как они обеспечивают ему продвижение товарного знака, расширение системы сбыта и непрерывную связь с потребителями через систему сбыта. Франчайзи при этом является частью контролируемой франчайзером системы сбыта.  

                                                   5

     Поскольку в подавляющем большинстве случаев для торговых предприятий важное значение имеет ассортиментная политика, торговля избранным товаром не всегда является эффективной. Но существуют исключения, примером эффективной работы в этом направлении может служить компания “Дженерал моторс”, которая до настоящего времени является лидером автомобильной промышленности [5.С.472].

     Производственный  франчайзинг.

     Это наиболее эффективная организация производства определенного вида продукции. Фирма, обладающая секретом производства сырья и запатентованной технологией изготовления готового продукта, осуществляет обеспечение конечного производителя сырьем и передает права на использование этой технологии [5.С.473].Три основные схемы (рис.1.2).

     Производственный  франчайзинг основывается на общих для сторон целях: разделение труда и специализация производства, повышение объема производства и расширения производственной программы, обеспечение экономичности производства, увеличение гибкости производства и сбыта в соответствии с требованиями рынка, освоение производства новых изделий в зависимости от изменений на рынке.

     Производственный  франчайзинг имеет много общего с лицензионным договором, но не ограничивается им. Условия лицензионного договора являются лишь частью отношений, предусмотренных системой франчайзинга. Наиболее ярким представителем, использующим систему производственного франчайзинга, является компания Coca-Cola.

     Сервисный франчайзинг.

     Представляет  собой нечто среднее между  двумя указанными выше видами. Сфера его применения — услуги (рис.1.3).

                                                      6

     Сущность  заключается в том, что франчайзи предоставляется право заниматься определенным видом деятельности под торговой маркой франчайзера [5.С.474].

     Основная  направленность - высокий уровень обслуживания потребителей.

     Наиболее  яркий представитель этой системы - знакомая всем франчайзинговая система “Макдоналдс”.

     Франчайзинг бизнес – формата.

     Франчайзер  передаёт франчайзи разработанную  им технологию организации и ведения  бизнеса [5.С.476].

     Система франчайзинга бизнес-формата дает возможность  не только расширить бизнес во внутриотраслевом масштабе и сопредельных отраслях, но и включить в систему различные  направления бизнеса.

     Рассмотрим  на примере АЗС (рис.1.4).

     Высокая репутация фирмы в одной сфере деятельности при использовании системы франчайзинга бизнес-формата на практике дает колоссальные возможности для расширения деятельности как самой фирме (в данном случае она, естественно, будет франчайзером), так и предприятиям, которые будут использовать эту репутацию для организации и развития своего бизнеса.

     Таким образом, франчайзинг применим практически во всех направлениях сферы услуг. Все активнее выходят на российский рынок зарубежные сервисные компании с предложением покупки франшизы.

                                                    7

     1.2 Построение бизнеса франчайзингового формата

     Единого мнения о том, как должен выглядеть  идеальный отдел франчайзинга, разумеется, нет. На разных рынках, в разных компаниях  неизбежны вариации, причем значительные. Однако общие принципы построения структуры, отвечающие за развитие сетевого проекта, почти не вызывают споров. При этом абсолютно не важно, каков размер компании – франчайзера и как много партёров насчитывает франчайзинговая сеть сегодня. Куда важнее сколько сотрудников работает в отделе франчайзинга. Ведь, как это ни смешно, большинство проблем возникает вовсе не потому, что франчайзинг, как деловая схема – плох, а из – за крайне скромных человеческих ресурсов, призванных обслуживать рост сети.

     Отдел франчайзинга должен обеспечить реализацию трех основных функций. Это развитие, поддержка и контроль.

     С развитием все ясно. При запуске  каждого франчайзингового проекта  темпы прироста сети являются одним  из ключевых элементов планирования. Расширение территории присутствия бренда,появление новыхфирменных предприятий, поиск и формирование более эффективных каналов дистрибуции – все это обязательные шаги на пути к главному: эффекту масштаба, который на определенном этапе развитиядолжна обеспечить созданнаясистема. При этомколичественные показатели вряд ли оказываются важнее качественных. Большое число партнеров - это хорошо. Но с оговорками. Ведь множество неустойчивых франчайзи делают нестабильной всю сеть. Вместо того, чтобы двигаться дальше, франчайзеру приходится тушить пожары кризисов и микробанкротств то тут, то там. На таком фоне меньшее количество крепких и устойчивых партнеров, с каждым годом наращивающих обороты, - явно куда более многообещающий результат.