Аналитический контроль при производстве кремов для лица

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 14:11, курсовая работа

Краткое описание

Каждый день в различных СМИ мы сталкиваемся с рекламой и различного вида пиаром косметологических средств для ухода за кожей.

Содержание работы

1.Введение
2.Общая информация
3.Последние исследования и достижения
4.Патенты
5.Стандартизированные методы исследования
6.Заключение
7.Список литературы

Содержимое работы - 1 файл

Ира курсач.doc

— 499.00 Кб (Скачать файл)
 
 
 

      Микробиологические  показатели косметических кремов должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции [9].

Маркировка

      Маркировка потребительской и транспортной тары с косметическими кремами — по ГОСТ 27429 или ГОСТ 28303.

Упаковка

     Упаковка  косметических кремов — по ГОСТ 27429 или ГОСТ 28303.

     Допускаемое отрицательное отклонение по массе  или объему должно соответствовать  ГОСТ 8.579

Требования  безопасности

      По  токсикологическим показателям  безопасности косметические кремы  относят к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) в соответствии с ГОСТ 12.1.007.

     Косметические кремы не должны оказывать общетоксического, кожно-раздражающего и сенсибилизирующего действия.

Косметические кремы должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями. [9]

     Перечень  веществ, которые не должны входить  в состав косметических кремов, в соответствии с требованиями [9]

Правила приемки

      Косметические кремы принимают по ГОСТ 29188.0, раздел 1.

      Отбор проб косметических кремов — по ГОСТ 29188.0, раздел 2.

     Отбор проб для определения микробиологических показателей — по [10]. 

      Для проверки соответствия косметических  кремов требованиям настоящего стандарта проводят приемосдаточные и периодические испытания.

      Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, водородный показатель рН, температура капп впадения и коллоидная стабильность.

      Порядок и периодичность контроля по показателям: массовая доля воды и летучих веществ, термостабильность, массовая доля суммы тяжелых металлов и микробиологическим показателям изготовитель устанавливает в программе производственного контроля.

Методы  испытаний

     Из  выборки, отобранной по ГОСТ 29188.0, раздел 2, составляют объединенную пробу, масса которой должна быть не менее 150 г. Для определения микробиологических показателей масса объединенной пробы должна быть не менее 15 г [10].

Определение внешнего вида

    Внешний вид косметических кремов определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение цвета

     Цвет  косметических кремов определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение запаха

     Запах косметических кремов определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение массовой доли воды и летучих веществ

     Массовую  долю воды и летучих веществ определяют по ГОСТ 29188.4.

Определение водородного показателя рН

     Водородный  показатель рН определяют по ГОСТ 29188.2 в растворе с массовой долей крема 10 %.

Определение температуры каплепадения

     Температуру каплепадения определяют по ГОСТ 29188.1.

Определение коллоидной стабильности

     Коллоидную  стабильность определяют по ГОСТ 29188.3.

Определение термостабильности

     Термостабильность опредепяют по ГОСТ 29188.3.

Определение массовой доли суммы  тяжелых металлов

     Массовую  долю суммы тяжелых металлов определяют для всех видов косметических кремов электрофотометрическим методом с N.N-диэтилдитиокарбаматом натрия по ГОСТ Р 51579 со следующим дополнением для косметических кремов, содержащих минеральные природные материалы и галоген содержащие соединения.

   Подготовку  пробы к испытанию для косметических кремов, содержащих минеральные природные материалы и галoген содержащие соединения, проводят следующим образом.

   Взвешивают  в тигле 5 г крема, добавляют 2 см3 концентрированной серной кислоты, ставят в холодную муфельную печь и затем прокаливают в ней в течение 2—3 ч при 600 °С — 650 °С.

   После охлаждения содержимое тигля переносят  в стакан, тигель ополаскивают раствором  соляной кислоты (15 см3), раствор сливают в стакан и нагревают до кипения, затем охлаждают и нейтрализуют раствором аммиака по универсальной индикаторной бумаге до рН 7,5 — 8,0, дают раствору отстояться в течение 1 ч при (20 ± 2) "С и фильтруют в делительную воронку, отфильтровывая осадок гидроокисей железа и алюминия. Осадок на фильтре промывают два раза дистиллированной водой по 10 см3.

   Допускается использовать для определения массовой доли суммы тяжелых металлов атомно-абсорбционный  метод по ГОСТ 30178 или метод инверсионной вольтамперометрии по ГОСТ Р 51301, ГОСТ Р 51962 [11]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 
 
 

     Ежедневно возрастает спрос на косметическую продукцию, в связи с этим ужесточается ряд требований к косметике, в частности к кремам для лица. Крем должен соответствовать международным стандартам, и помимо благоприятных действий не должен обладать побочным эффектом. Многие из компонентов либо недостаточно хорошо действуют на кожу, либо имеют ряд воздействий не благоприятно сказывающихся на здоровье кожи. Поэтому разработка новых компонентов в составе кремов очень актуальна.

     В данной работе мы рассмотрели несколько новых компонентов и составляющих и объяснили их влияние на кожный покров. В частности применение наночастиц, новых компонентов циклопептид-5, и инновации   составляющих антиоксиданты.

     Наука не стоит на месте, и каждый день учёные делают новые открытия косметологии и это даёт надежду на то, что в скором будущем в составе кремов будут присутствовать только безопасные и высококачественные ингредиенты.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 

  1. Вилкова С. А. Экспертиза парфюмерно-косметических товаров. — М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000. — 286 с.                          
  2. Фержтек О. Косметика и дерматология. - М., 1990 г.
  3. Шепелев А.Ф. Экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебн. Пособие/ А.Ф. Шепелев, И.А.Печенежская, Т.Е.Ихваненко.- Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001.-144с.
  4. Курмаева А.И.,Горелова Е.Г.Богданова С.А.,  Компоненты на основе растительного сырья для косметических средств, Казань, 2005, 55с.
  5. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно- косметических товаров. Учебник для вузов.- М.: издательский дом «Деловая литература», 2000.- 286 с.
  6. Эрнандес Е., Научный журнал: Косметика и медицина. - М.: издательский дом «КМ», № 1, 2010. – 88 с.
  7. Анцали С, Граф Р., Эпштейн Г., Байер Н., Научный журнал: Косметика и медицина. - М.: издательский дом «КМ», № 4, 2010. – 94 с.
  8. Полянский А., Научный журнал: Косметика и медицина. - М.: издательский дом «КМ», № 2, 2008. – 102 с.
  9. СанПиН 1.2.681—97 Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции
  10. МУК 4.2.801—99  Методы микробиологического контроля парфюмерно-косметической продукции
  11. Сборник MP № 01-19/137-17 от 22.01.95  Методические рекомендации по инверсионно-вопьтамперометрическому определению токсичных элементов, витаминов в продуктах питания, продовольственном сырье, косметических изделиях и детских игрушках.
  12. Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А., Коллоидная химия. Учебник для вузов. – М., 2004, 444 c.

Информация о работе Аналитический контроль при производстве кремов для лица