Бизнес-план гостиницы «МАКАРАД»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 15:27, контрольная работа

Краткое описание

Гостиница " МАКАРАД " расположена в историческом, деловом и культурном центре Ялты. Отель был построен в конце 50-х годов прошлого столетия и на сегодняшний день, выкуплен и реконструирован, соответствует европейским стандартам категории "три звезды". Площадь гостиничного комплекса 2.5га. Вместимость 100 номеров ,4 этажа. Гостиница расположена в 100 метрах от моря с собственным закрытым пляжем.

Содержание работы

Резюме…………………………………………………………………………3
Продукт (услуги) и рынок……………………………………………………7
Маркетинговый план…………………………………………………………10
Организационно-юридический план………………………………………..16
Производственный план……………………………………………………..23
Финансовый план………………………………………………………...…..25
Инвестиционный план……………………………………………………….27
Оценка рисков ……………………………………………………………….29
Выводы………………………………………………………………………..31
Список использованной литературы……………………………………….33

Содержимое работы - 1 файл

бизнес-план Гостиница МАКАРАД.doc

— 300.00 Кб (Скачать файл)

    Взнос:

    Генеральный директор - 680000 грн.

    Акционеры (6 человек) -  470000 грн.  (6*470000 = 2820000 грн.)

    Чистый  приведенный доход

    Затраты на 2ой год:

    Ресторан – 150 000 грн.

    Организация экскурсионных туров  - 25 200 грн.

    Реклама – 80 000 грн.

    Заработная плата - 2 000 000 грн.

    Налоги – 24 000 грн.

Страхование – 17 250 грн.

Коммунальные  услуги – 43 200 грн.

Интернет, кабельное  телевидение – 9240 грн.

Почтовые расходы – 1 320 грн.

    ИТОГО: 2 350 210 грн.

 

    Прогнозная  прибыль за первый год = 9 469 560 грн.

    9 469 560 - 2 350 210 = 7 119 350 грн. (сумма, полученная в результате вычитания средств на покрытие затрат в следующем году)

    Дисконтная  ставка - 20%

    Д = -3 500 000 + 7 119 350 *1/(1+0,2) 1  = 2 432 791,4 грн.

    Согласно  получившимся результатам, можно сделать вывод, что данный проект окупится уже через год после начала своей деятельности.

 

     Раздел 7

    ОЦЕНКА  РИСКОВ

    Таблица 7.1

    Система фундаментальных  рисков функционирования туризма

 
Виды  рисков Сущность
Экономические риски Высокий уровень инфляции;

Подорожание иностранной  валюты;

Высокий уровень  конкуренции;

Ухудшение материально-технической  базы гостиниц;

Несоответствие  цен и качества предоставляемых услуг;

Не совершенность  современной туристической инфраструктуры.

Политические  риски Введение налогового Кодекса с 1 января 2011 года, увеличение налоговых сборов;

Межнациональные конфликты;

Строгие требования по оформлению въездных документов иностранных  туристов;

Неэффективность государственной поддержки отечественных  туристических организаций.

Социальные  риски Снижение уровня жизни населения: бедность, смертность;

Изменение туристических  предпочтений на туристическом рынке;

Снижение затрат на отдых в туризме.

Экологические риски Стихийные бедствия (оползни, наводнения, землетрясения и т.д.)

Загрязнение окружающей среды;

Густо заселенные районы отдыха.

 
 
 
 
 

    Таблица 7.2

    Анализ  рисков

Вид риска Размер  риска
Коммерческий  риск 25%
Финансовый  риск 20%
Социальные  риски 20%
Экологические риски 10%
Юридический риск 10%
Рыночный  риск (конкурентный) 15%
ВСЕГО 100%
 

    Оценка  рисков гостиницы

    Таблица 7.3

Риск Вероятность Источник Метод управления Возможности решения в случае реализации
Высокая стоимость реконструкции Высокая

70%-100%

Слабая организация  работ и несоответствие Увеличение контроля передачи Штрафные санкции, принятие жестких мер.
Риск  увеличения капитальных затрат Средняя

50%-70%

Отсутствие  четко спроектированного плана  и нарушение контрагентных соглашений. Принятие нового бюджета на предприятии и добавление финансовых ресурсов. Применение  штрафных санкций.
Технологический риск Низкий

30%

Технология  производства Освоение новых  технологий, улучшение работы старых. Ремонт, выплаты  страховых полюсов, гарантия.
Риск  сезонности Высокий

70%-100%

Сезонная работа гостиницы Расширение сегмента рынка Снижение цен в период застоя

(зима).

Риск  не застрахованности Высокий

70-100%

Страховая фирма Обязательное  страхование (жизни, имущества). Возмещение  убытков в случае, нанесенного  ущерба.
 
 
 
 

ВЫВОДЫ

 

    Гостиница "МАКАРАД" - это новый бизнес-проект, который в будущем должен принести большую прибыль. Эта цель будет достигнута в результате предоставления потребителю услуг высокого качества, формированию хорошего имиджа гостиницы, а также привлечению потенциальных инвесторов.

    Проект  рассчитан на два года. Гостиница "МАКАРАД" - целостный туристический комплекс, включающий в себя различные виды услуг: размещение, питание, транспортировку, экскурсионное обслуживание, салон красоты, оздоровительный центр и услуги трансфера, а также многие другие виды услуг. Гостиница имеет отличный номер фонд, также большую вместимость -100 номеров.

    Отрасль гостиничного сервиса в Крыму  является одной из отраслей сферы  услуг, которая развивается быстрыми темпами. Гостиница вполне может заполнить имеющуюся нишу на рынке сбыта при условии проведения активной маркетинговой политики. Реклама - главный двигатель турпродукта на рынок.

    Гостиница "МАКАРАД" осуществляет свою деятельность в соответствии с законами Украины, регулирующими туристическую отрасль, а так же другими законодательными и нормативными актами.

    Рабочий персонал предприятия получает хорошую  заработную плату, а так же ежемесячные  надбавки. Руководство гостиницы  будет стремиться создать комфортную и благоприятную атмосферу в  коллективе.

    Гостиница «МАКАРАД» имеет хорошую материально-техническую базу, сотрудничает со многими туристическими, транспортными, продовольственными и страховыми компаниями, что дает возможность предоставлять широкий спектр услуг.

    Уставной  фонд туристического предприятия, создан за счет собственных средств семи ее учредителей, и составляет 3 500 000 грн.

    Главными  рисками такого проекта, считаются: финансовый риск, коммерческий риск, рыночный (конкурентный), а также немаловажное значение имеет риск сезонности. Но эти риски можно минимизировать, с помощью различных методов: снижением  цен (ниже, чем у конкурентов), повышения качества предоставляемых услуг, а также выхода на мировой рынок.

    Планируется, что проект окупится за два года, но рассмотрев полученные расчеты в  результате анализа предполагаемой прибыли и затрат, можно сделать вывод, что данный проект окупится уже в конце первого года, а в конце второго будет приносить большую прибыль.

 

Список использованной литературы

 
   
  1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: - М: Финансы и статистика, 2008 г. - 248 с.
  2. Серегин А.М. Эффективность малого бизнеса. К: Экономика –К: Прогресс, 2006 г. - 499 с.
  3. Финансовое управление фирмой // Под ред. Терехина В.И. – М: Экономика 2007 г. - 260 с.
  4. Цьохла С.Ю. Бизнес-планирование в туриндустрии. Учебное пособие – Симферополь: ПП «Предприятие Феникс», 2010г. – 136 с.
  5. http://www.otel-e.com/ru/article/2/36/2689 -  Список нормативных документов, которые регулируют деятельность гостиниц в Украине.
  6. http://gdemore.in.ua/index/gostinica_quot_jalta_inturist_quot/0-42 - Гостиница «Интурист» в г.Ялте.

 

Информация о работе Бизнес-план гостиницы «МАКАРАД»