Бизнес -план продуктового магазина

Продукты питания - это такой товар, который всегда пользуется большим спросом, вне зависимости от кризиса, заработка человека, погода и прочих причин, которые могли бы помешать в приобретении какого-либо другого продукта. Одним словом, открытие магазина по продаже продуктов питания - прекрасный шанс заняться бизнесом по продаже товара, пользующегося постоянным спросом. Поэтому большинство начинающих предпринимателей озадачены вопросом, как организовать деятельность собственного продуктового магазина. Таким же вопросом могут задаваться и опытные предприниматели, которые хотят организовать дополнительный источник доходов.

1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА)………………………………3
1.1. Цели проекта……………………………………………………………….3
1.2. Финансирование проекта…………………………………………………5
2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА…………………………….6
2.1. Концепция продуктового магазина………………………………………..6
2.2. Услуги продуктового магазина и схема работы…………………………6
2.3. Разрешительная документация для открытия продуктового магазина….7
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН………………………………………………8
3.1. Анализ и оценка ассортиментной политики магазина………………….8
3.2. Конкуренция на рынке сбыта …………………………………………….18
3.3. Маркетинговая стратегия проекта ………………………………………..21
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН…………………………………………..25
4.1. Организационно-правовая форма реализации проекта…………………25
4.2. Основные партнеры……………………………………………………….25
4.3 График реализации проекта…………………………………………………25
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН…………………………………………26
5.1. Выбор помещения и аренда………………………………………………26
5.2. Необходимое оборудование………………………………………………26
5.3. Штатное расписание и численность персонала…………………………29
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН…………………………………………………..31
6.1. Условия и допущения, принятые для расчета …………………………31
6.2 . Исходные данные…………………………………………………………..31
6.1.2 Налоговое окружение…………………………………………………….31
6.3. Накладные расходы……………………………………………………….31
6.4. Инвестиционные издержки……………………………………………….32
6.5 Расчет прибылей, убытков и денежных потоков…………………………34
6.6 Источники, формы и условия финансирования………………………......36
7. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА……….37
8. ОЦЕНКА РИСКОВ…………………………………………………………..38
8.1. Уровень безубыточности………………………………………………….40
Приложение 2. Отчет о прибылях и убытках………………………………….41