Бизнес -план продуктового магазина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 14:55, курсовая работа

Краткое описание

Продукты питания - это такой товар, который всегда пользуется большим спросом, вне зависимости от кризиса, заработка человека, погода и прочих причин, которые могли бы помешать в приобретении какого-либо другого продукта. Одним словом, открытие магазина по продаже продуктов питания - прекрасный шанс заняться бизнесом по продаже товара, пользующегося постоянным спросом. Поэтому большинство начинающих предпринимателей озадачены вопросом, как организовать деятельность собственного продуктового магазина. Таким же вопросом могут задаваться и опытные предприниматели, которые хотят организовать дополнительный источник доходов.

Содержание работы

1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА)………………………………3
1.1. Цели проекта……………………………………………………………….3
1.2. Финансирование проекта…………………………………………………5
2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА…………………………….6
2.1. Концепция продуктового магазина………………………………………..6
2.2. Услуги продуктового магазина и схема работы…………………………6
2.3. Разрешительная документация для открытия продуктового магазина….7
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН………………………………………………8
3.1. Анализ и оценка ассортиментной политики магазина………………….8
3.2. Конкуренция на рынке сбыта …………………………………………….18
3.3. Маркетинговая стратегия проекта ………………………………………..21
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН…………………………………………..25
4.1. Организационно-правовая форма реализации проекта…………………25
4.2. Основные партнеры……………………………………………………….25
4.3 График реализации проекта…………………………………………………25
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН…………………………………………26
5.1. Выбор помещения и аренда………………………………………………26
5.2. Необходимое оборудование………………………………………………26
5.3. Штатное расписание и численность персонала…………………………29
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН…………………………………………………..31
6.1. Условия и допущения, принятые для расчета …………………………31
6.2 . Исходные данные…………………………………………………………..31
6.1.2 Налоговое окружение…………………………………………………….31
6.3. Накладные расходы……………………………………………………….31
6.4. Инвестиционные издержки……………………………………………….32
6.5 Расчет прибылей, убытков и денежных потоков…………………………34
6.6 Источники, формы и условия финансирования………………………......36
7. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА……….37
8. ОЦЕНКА РИСКОВ…………………………………………………………..38
8.1. Уровень безубыточности………………………………………………….40
Приложение 2. Отчет о прибылях и убытках………………………………….41

Содержимое работы - 1 файл

курсовая работа по бизнес планированию .docx

— 273.73 Кб (Скачать файл)

Проект начинает приносить прибыль  уже со второго квартала после  начала его реализации. За первый год  реализации проект обеспечит почти 878,7 тыс. руб. накопленной прибыли. Выход  на проектную мощность позволит генерировать 1277 тыс. руб. прибыли в год.

Таблица 6.5 – Динамика денежных потоков по проекту

Отчет о движении денежных средств

ед. изм.

Месяцы реализации проекта

0

1

2

3

4

5

6

1

Операционная деятельность

               
 

Поступления всего, в т.ч.

руб.

0

87379

186276

361034

477540

594045

594045

 

Выручка от реализ. продукции без  НДС

руб.

0

87379

174758

349517

466022

582528

582528

 

Амортизация

руб.

0

0

11518

11518

11518

11518

11518

 

Расходование всего, в т.ч.

руб.

0

118303

210569

322458

386856

457371

506793

 

Производственные издержки

руб.

0

116722

200029

305801

376316

446831

446831

 

Взносы на ОПС

руб.

0

1581

10540

10540

10540

10540

10540

 

Налог УСНО

руб.

0

0

0

6117

0

0

49422

 

Сальдо потока от операционной деятельности

руб.

0

-30924

-24294

38576

90684

136675

87253

2

Инвестиционная деятельность

               
 

Поступление всего, в т.ч.

руб.

524734

0

0

0

0

0

0

 

Вложения собственных средств

руб.

524734

0

0

0

0

0

0

 

Расходование всего, в т.ч.

руб.

414300

55217

0

0

0

0

0

 

Инвестиции в ОФ

руб.

414300

0

0

0

0

0

0

 

Формирование оборотных активов

руб.

0

55217

0

0

0

0

0

 

Сальдо потока от инвестиционной деятельности

руб.

110434

-55217

0

0

0

0

0

3

Сальдо денежного потока

руб.

110434

-86141

-24294

38576

90684

136675

87253

4

Накопленный поток

руб.

110434

24293

0

38576

129260

265934

353187


В таблице 6.5 показана структура и динамика денежного потока по проекту, характеризующая инвестиционные потребности и его осуществимость. Не следует добиваться постоянно положительного значения денежного потока. Достаточно, чтобы накопленный денежный поток был всегда положительным. Налоговые платежи для сбалансированности денежного потока отражены в каждом месяце отчетного периода, хотя организатор проекта имеет возможность уплатить их позднее в установленные законом сроки.

Как показал анализ, накопленный  денежный поток уже за первый год  реализации проекта составит более 1 млн. руб. К концу 2-го года проект позволит сгенерировать почти 2,5 млн. руб.

6.6 Источники, формы и условия финансирования

Как было определено в потребность в финансировании проекта составляет 524,7 тыс. руб. Предложенная программа финансирования инвестиционного проекта подразумевает, что потребность в первоначальном капитале (на 100%) будет финансироваться Организатором проекта за счет вложения собственных средств. В дальнейшем, потребность в текущем оборотном капитале будет покрываться за счет доходов, полученных от реализации проекта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.     ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

Оценка эффективности проекта  будет осуществляться с использованием принятых для анализа показателей. Данные представим в таблице. В качестве ставки дисконтирования примем ставку рефинансирования ЦБ, которая с 3 мая 2011 г.  составляет 8,25%

Таблица 7.1 – Показатели оценки экономической эффективности проекта

Показатели

08.2011

01.2012

04.2012

07.2012

10.2012

01.2013

Денежный  поток

−524734

314611

353703

353703

353703

353703

Дисконтированный  денежный поток

 

 

304329

335447

328883

322376

315999

Чистая  приведенная стоимость проекта (NPV)

 

 

−180884

154564

483446

805823

1121822

Накопленный дисконтированный денежный поток

 

 

233416

568864

897746

1220123

1536122


Показатели

01.2013

Внутренняя норма доходности (IRR)

267,10%

Рентабельность инвестиций (PI)

152,71%

Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)

1 год

Срок окупаемости (РВР)

9,5 мес.




 

 

 

 

 

 

Накопленный денежный поток (в том  числе дисконтированный) в течение  рассматриваемого периода сохраняет  положительное значение, что говорит  о практической осуществимости проекта.

Накопленный дисконтированный денежный поток к концу 2012 года составляет 1,5 млн. руб.

Срок окупаемости проекта составляет почти 1год, что свидетельствует о быстром возврате осуществляемых инвестиций и высокой оборачиваемости инвестированного капитала.

Таким образом, проект эффективен, рентабелен, окупается в достаточно короткий срок и может рассматриваться  как выгодное размещение инвестиций.

 

8.     ОЦЕНКА РИСКОВ

В данном разделе проводится однопараметрический  анализ чувствительности NPV к изменению  каждого из основных параметров проекта  на 10, 20 и 30% как в сторону увеличения, так и уменьшения их значений. То есть при анализе влияния на показатели проекта изменений одного из параметров, значения остальных параметров проекта  не изменяются.

Таблица 8.1 – Оценка проектных рисков

 

Вид риска

Величина  
риска*

1. Риск несоблюдения расчетных  сроков реализации проекта

2%

2. Риск, связанный со степенью  доступности сырья

7%

3. Технологический риск

1%

4. Риск отсутствия или  падения спроса

5%

5. Риск неплатежей

4%

6. Экологический риск

0%

      ИТОГО

19%


 

* для оценки рисков  принята следующая градация:

  • низкий (1-3%);
  • средний (4-6%);
  • высокий (7% и более).

ачестве параметров для анализа  чувствительности были выбраны:

1) цена на реализуемую продукцию; 

2) себестоимость производства;

3) объем производства (в натуральном  выражении);

4) инвестиционные издержки.

Данные анализа представим в  виде таблицы.

Таблица 8.2 - Анализ чувствительности NPV на изменение основных параметров проекта

Факторы

Значение NPV при изменении факторов, руб.

-30%

-20%

-10%

+10%

+20%

+30%

1

цена реализации

-1130935

-377527

373115

1892440

2653523

3415913

2

объем производства

231094

528003

824913

1418731

1715640

2012550

3

себестоимость производства

3206620

2511687

1816755

426889

-268044

-962976

4

инвестиционные издержки

1279242

1226769

1174295

1069348

1016875

964402


Анализ данных таблицы показал, что наибольшее влияние на эффективность  проекта оказывает изменение  цен на конечную продукцию. Хотя снижение цен на продукцию, производимую Организатором  проекта, маловероятно, а ожидаемый  рост цен, связанный с первыми  признаками выхода экономики из кризиса, наоборот, благоприятно отразится на финансовых результатах проекта, даже при более чем 10%-ном снижении цен проект остается рентабельным.

Следующим по значимости фактором является изменение себестоимости продукции. Поэтому одной из основных задач  стоящих перед предприятием является постоянный поиск способов оптимизации  затрат и налогообложения с целью  сокращения производственных издержек.

Кроме того, рост издержек будет обусловлен, скорее всего, ростом цен на приобретаемые  сырье и материалы, но этот факт неизбежно  приведет к соответствующему росту  рыночных цен, поэтому предприятие  также сможет компенсировать потери от повышения затрат за счет роста  цен на реализуемую продукцию.

Еще одним значимым фактором, могущим оказать существенное влияние на эффективность проекта, является изменение объемов производства. Однако и в этом случае предприятие имеет существенные резервы. Для расчетов использовались данные по уровню производительности оборудования при односменной работе. Однако у предприятия будет возможность расширить ассортиментный перечень выпускаемой продукции и ориентировать производственную политику на достижение производительности выше планируемого уровня за счет введения 2-х, 3-х сменного графика работы, поэтому представленные данные уже учитывают указанные риски.

Рост инвестиционных издержек оказывает  существенное влияние на финансовые результаты проекта, хотя высокий уровень  инвестиционных издержек по данному  проекту обеспечит приобретение самых современных, надежных и высокоэффективных  видов оборудования, которые обеспечат  высокую производительность и сокращение затрат на их эксплуатацию в будущем.

9.1.   Уровень безубыточности

Одним из наиболее распространенных методов расчета критических  точек проекта («переходных цен») является определение точки безубыточности проекта (BEP) в процентах от проектной  мощности. Его смысл заключается  в определении уровня производства, при котором проект остается безубыточным.

Для анализа безубыточности интервале  планирования после выхода на проектную  мощность  методом итераций подберем значение объема производства (в натуральном выражении), при котором проект не приносит ни прибыли, ни убытка. Отношение (в процентах) полученного значения объема производства к проектной мощности и является точкой безубыточности проекта.

Таким образом, при снижении объемов  производства на 38 % проект не будет  прибыльным, но и не будет убыточным. Безубыточный объем производства составляет 176,5 тн в год или 14,7 тн продукции  в месяц. 

Таким образом предлагаемый проект имеет высокую экономическую эффективность при относительно небольших капитальных затратах и низком уровне риска, что делает проект очень привлекательным для инвесторов.

 

 

 

Приложение 2. Отчет о прибылях и  убытках

 

Отчет о прибылях и убытках

ед. изм.

Месяцы первого года реализации проекта

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Выручка от реализации продукции, услуг

руб.

87379

174758

349517

466022

582528

582528

582528

582528

582528

582528

582528

582528

Себестоимость

руб.

55137

137424

242070

311834

381598

381598

381598

381598

381598

381598

381598

381598

Валовая прибыль

руб.

32242

37335

107447

154188

200930

200930

200930

200930

200930

200930

200930

200930

Управленческие и сбытовые расходы

руб.

63166

73146

74271

75022

75772

75772

75772

75772

75772

75772

75772

75772

Прибыль (убыток) от продаж

руб.

-30924

-35811

33175

79166

125157

125157

125157

125157

125157

125157

125157

125157

Налог УСНО

руб.

0

0

6117

0

0

49422

0

0

56321

0

0

56321

Чистый доход

руб.

0

0

-39676

0

0

280059

0

0

319151

0

0

319151

Информация о работе Бизнес -план продуктового магазина