Стратегия совершенствования объема продаж ИП Елин Е.А. "Карапузики"

Негосударственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

Центросоюза Российской Федерации 

СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Забайкальский институт предпринимательства 
 

Кафедра экономики и управления

     Работа  допускается к защите

     Зав. Выпускающей кафедрой,

     к.э.н., доцент

     ________О.А.  Номоконова

     «_____»__________2012 г. 
 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему «АНАЛИЗ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ  ОБЪЁМА ПРОДАЖ» (на материалах ИП Елин Е.А. «Карапузики») 
 
 
 

     Студентки заочного факультета

СУХОЦКОЙ  ЯНЫ СЕРГЕЕВНЫ

     Шифр  ЭК-08-143-ч

     Руководитель  ст. преподаватель

     кафедры экономики и управления

     Городкова Светлана Александровна 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Чита

     2012 

Дата защиты    ____________________________________ 

Оценка после  защиты   ____________________________________ 

Протокол заседания  ЭК №  ____________________________________ 

Секретарь ЭК_________  ____________________________________

                  (подпись)      (ФИО) 
 

Текст выпускной  квалификационной работы на_________страницах

Чертежи к проекту на ________листах 
 
 
 

_______________________     _______________

      (подпись  студента)        (дата) 
 
 

________________________________________     __________________________

(подпись  руководителя)        (дата) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….6

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ………………………………………10

1. Сущность и экономическое значение анализа оборота розничной торговли……………………………………………………………10

     1.2   Функции оборота розничной торговли………………………….…22

          1.3Методика анализа оборота розничной торгвли.............................41

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ИП ЕЛИН Е. А. «КАРАПУЗИКИ»…………………………….………………………………….52

           2.1 . Экономическая характеристика деятельности

                   ИП Елин Е.А.          «Карапузики»…………………………………52

           2.2Анализ оборота розничной торговли..................................................55

          2.3. Анализ товарных

                 запасов и товарооборачиваемости………………………..…...….61

          2.4. Анализ факторов,влияющих

                 на объём продаж……………………………………………………63

ГЛАВА 3. СТРАТЕГИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОБЪЁМА ПРОДАЖ ИП ЕЛИН Е.А. «КАРАПУЗИКИ»………………………………..………………70

           3.1.Резервы роста объёма продаж ………………………………………70

     3.2. Пути увеличения объёма продаж……………………….…………73

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….80

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..85

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….88 
 
 
 
 
 
 

 

ВВЕДЕНИЕ 
 

     В процессе развития российской экономики  особую значимость приобретает такая  важная форма реализации товаров  как, розничная торговля.

         Розничная торговля - это торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

          Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

         Оборот розничной торговли относится к числу важнейших народнохозяйственных показателей. Он отражает экономические и социально - экономические процессы, происходящие в жизни страны. Оборот розничной торговли тесно связан со многими показателями развития народного хозяйства, с государственным бюджетом, денежным обращением. 
В сфере товарного обращения оборот розничной торговли влияет на другие показатели торговли, в частности на товарные запасы и их оборачиваемость труда в торговле и т. д. Вместе с тем он сам испытывает известное воздействие товарных запасов, трудовых и денежных затрат, состояния материальной базы торговли и т. п.

       Планирование оборота розничной торговли предполагает обоснованный выбор целей, определение политики, разработку мер и мероприятий, методы достижения целей, обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений. Планирование заканчивается перед началом действий по реализации плана. 
             Оборот розничной торговли играет важную роль в торговле предприятия, поэтому правильное планирование товарооборота и целесообразная организация торговой деятельности являются главным элементом всей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Правильно спланированный товарооборот оказывает большое влияние на получение предприятием прибыли. Чем выше товарооборот и товарооборачиваемость, тем больше возможность получения хорошей прибыли. 
             Итак, есть смысл разрабатывать план даже тогда, когда все время изменяются не только внешние, но и внутренние условия реализации плана, а само планирование превращается в непрерывную корректировку.

Оборот  розничной торговли является одним  из основных показателей, по которому оценивается экономическая и  другая деятельность предприятий торговли. Он включает продажу товаров населению для личного потребления, а также предприятиям и учреждениям за наличный расчет - для коллективного потребления и текущих хозяйственных нужд.

            От объема оборота розничной торговли зависят все остальные показатели его деятельности: сумма и уровень издержек обращения, сумма и уровень валового дохода, прибыль, рентабельность, финансовое состояние предприятия и другие экономические показатели. Поэтому в современных условиях анализоборота розничной торговли приобретает исключительно важное значение.

         В настоящие время главной целью  торговых  предприятий  должно  быть получение  максимальной  прибыли,  при  этом  товарооборот   выступает   какважнейшее и необходимое условие, без которого не может быть  достигнута  этацель. Поскольку торговое предприятие получает определенную  сумму дохода  скаждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации  прибыли вызываетнеобходимость постоянного увеличения  объема  товарооборота  как  основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек  обращения и  расходов  на  оплату  труда. 

          В  сфере  розничной   торговли   показатель оборота является важнейшей характеристикой  деятельности  предприятия. Оборот розничной торговли выступает  как  один  из  показателей,  определяющих

мощность  торгового предприятия, так как  по  его  величине  можно судить  о объеме  деятельности  предприятия. Оборот розничной торговли характеризует эффективность использования ресурсов предприятия и  общей  суммы  затрат  на реализацию товаров. Поскольку оборот является экономическим  понятием, отражающим   важнейший   конечный   результат   хозяйственной   деятельности торгового предприятия, то его  сопоставление с объемом затраченных  ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как  в  обобщенном  виде  показатель  эффективности  есть соотношение результата и затрат.

     Цель  исследования состоит в разработке мероприятий по повышению эффективности объёма продаж.

     Для реализации цели следует решить следующие  задачи:

• Выявить теоретические аспекты формирования трудовых ресурсов на предприятиях;
• Определить основные показатели движения и использования трудовых ресурсов на предприятии;
• Охарактеризовать методы оценки эффективности использования трудовых ресурсов;
• Проанализировать состав, структуру и динамику движения трудовых ресурсов предприятия;
• Охарактеризовать организацию труда наисследуемом предприятии;
• Проанализировать эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии;
• Выявить резервы роста эффективности использования трудовых ресурсов исследуемого предприятия;
• Предложить мероприятия по рациональному использованию трудовых ресурсов исследуемого предприятия.

Объектом  исследования является деятельность торгового предприятия.

     Предметом исследования является анализ оборота розничной торговли.

     Объект  наблюдения – ИП Елин Е.А. «Карапузики».

     Выпускная квалификационная работа состоит из: введения, в котором описывается ход работы; теоретической, практической частей и заключения, в котором содержатся выводы о проделанной работе.

     В первой главе изучено понятие  и сущность анализа оборота розничной торговли. Исследована структура и социально-экономические показатели оборота розничной торговли. Приведена методика комплексного анализа использования ресурсов оборота розничной торговли предприятия.

     Во  второй главе дана экономическая характеристика ИП Елин Е.А. «Карапузики». Проведён анализ структуры оборота розничной торговли предприятия.

     В третьей главе выявлены резервы  повышения эффективности и роста объёма продаж, а так же пути их реализации.

     При написании работы использовались метод  сравнения, группировок, анализа и  синтеза, факторного анализа, систематизации наблюдений, экономико-математические и другие методы.

     В ходе работы изучена и обобщена специальная  экономическая литература, статьи из периодической литературы, законодательные  и нормативные акты, а также  аналитические обзоры из Internet, фактический  материал по использованию экономических ресурсов оборота розничной торговли на ИП Елин Е.А. «Карапузики».

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 
 

1. Сущность  и значение анализа  оборота розничной  торговли

            Оборот розничной торговли представляет собой продажу потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации, а именно: юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной; юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной; физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках. В состав оборота розничной торговли включается также продажа продовольственных товаров отдельным юридическим лицам (социального назначения: больницам, детским учреждениям, домам инвалидов, престарелых и т.д.) по безналичному расчету из розничной торговой сети, мелкооптовых баз, сети общественного питания для организации питания, обслуживающих ими контингентов населения, а также продажа товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям за наличный расчет.