Контрольная работа по «Физиология и этология сельскохозяйственных животных»

 

У человека и высших животных существуют два механизма регуляции  обмена веществ и энергии, которые  отличаются тем, что связывают между  собой метаболизм, совершающийся  в разных тканях и органах, и таким образом направляют и приспосабливают его для выполнения функций, присущих не отдельным клеткам, а всему организму в целом. Одним из таких механизмов управляет эндокринная система. Гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции, служат химическими медиаторами, стимулирующими или подавляющими определенные метаболические процессы в других тканях или органах. Например, когда поджелудочная железа начинает вырабатывать меньше инсулина, в клетки поступает меньше глюкозы, что влечет за собой ряд вторичных метаболических эффектов, в частности уменьшение биосинтеза жирных кислот из глюкозы и усиление образования кетоновых тел в печени. Противоположное инсулину действие оказывает соматотропный гормон (гормон роста).

 

Вторым уровнем регуляции, характерным для человека и высших животных, является нервная регуляция, представляющая собой самый высший уровень регуляции, наиболее совершенную ее форму. Нервная система, в частности ее центральные отделы, выполняет в организме высшие интегративные функции. Получая сигналы из окружающей среды и от внутренних органов, ЦНС преобразует их в нервные импульсы и направляет их к тем органам, изменение скорости метаболизма в которых необходимо в данный момент для выполнения определенной функции. Чаще всего свою регулирующую роль нервная система осуществляет через железы внутренней секреции, усиливая или подавляя поступление гормонов в кровь. Хорошо известно влияние эмоций на метаболизм, например предстартовое повышение показателей обмена веществ и энергии у лошадей и др. Во всех случаях регулирующее действие нервной системы на обмен веществ и энергии весьма целесообразно и всегда направлено на наиболее эффективное приспособление организма к изменившимся условиям.

 

Затраты организмом животного  энергии измеряют для того, чтобы в соответствии с его продуктивностью и физической активностью подобрать необходимый рацион питания. Это важно для того, чтобы у животного не развилось различных патологий, например ожирения, дистрофии мышц и пр. пагубных состояний.

 

 

 

 

 

Расход энергии у бычка в положении лежа, если он за один час израсходовал 169 л кислорода и выделил 145 литров углекислого газа, равен

ДК= 145/169 = 0,85 (питание смешанное)

КЭК (калорический эквивалент кислорода) = 4,86

VO2/мин (объем потребленного за одну минуту кислорода)= 169/60=2,9

Теплопродукция за одну минуту = КЭК*VO2/мин= 4,86*2,9=14,094

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опыт №10. Определение частоты дыхания

 

Частоту дыхания определяют: а) по движению ребер грудной клетки; б) по движению стенок живота; в) по движению крыльев носа; г) по выдыхаемому воздуху (хорошо видно в холодную погоду; д) по ощущению струи выдыхаемого воздуха (тыльная сторона ладони подносится к ноздрям животного). Подсчитайте частоту дыхательных движений в 1 минуту у 2-3 животных утром, днем и вечером, у нетелей и лактирующих коров, у молодых и взрослых животных. Вдох и выдох принимают за одно движение. Зарегистрируйте температуру воздуха. Объясните зависимость частоты дыхания от указанных факторов

 

 

Исследуемые животные: лошади (Шалунья, 12 лет, Призрак, 15 лет, Маклер, 8 лет)

 

Время суток	Маклер	Призрак	Шалунья
08:00	12 д.дв/мин +17ºС	9 д.дв/мин +17ºС	10 д.дв/мин +17ºС
14:00	16 д.дв/мин +20ºС	12 д.дв/мин + 20ºС	13 д.дв/мин +20ºС
21:00	11 д.дв/мин +18ºС	8 д.дв/мин +18ºС	8 д.дв/мин + 18ºС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наблюдается учащение дыхательных  движений (время – 14:00) в связи с предшествующей обследованию физической нагрузкой лошадей, длящейся 40-50 мин (лошади обследовались не сразу после нагрузки, поэтому частота дыхания снижена в сравнении с частотой дыхания «в работе»). Призрак и Шалунья более тренированные лошади, поэтому в сравнении с Маклером дышат глубже, но реже, объем их легких выше. Обследование утром показало, что наиболее часто дышит Маклер. Это связано со скоростью обмена веществ животного, у Маклера она наиболее высока, к тому же Маклер – пугливый конь (это вызвано плохим состоянием правого глаза, конь плохо видит то, что находится справа), и довольно нервно реагирует на все происходящее вокруг него, он не чувствует себя в безопасности нигде. Также количество дыхательных движений зависит от перехода животных из состояния сна в состояние бодрствования (в сравнении с вечерними показателями утренние выше), при котором организм активизируется и, соответственно, нуждается в большем количестве кислорода. Вечером количество дыхательных движений ниже, чем утром и днем. Это связано с тем, что организмы лошадей привыкли к соответствующему режиму дня, и в это время суток лошади обычно отдыхают, дремля в положении стоя, что вызывает снижение количества дыхательных движений.

Повышение количества дыхательных  движений днем также вызвано повышением температуры воздуха.

Также известно, что частота  дыхательных движений зависит от возраста животного. У молодых животных частота дыхательных движений выше, чем у взрослых.

Количество дыхательных  движений во время интенсивной физической нагрузки возрастает в 5-7 раз. Количество крови, проходящей через сердце –  примерно 150 литров.

Тип дыхания Маклера  – грудо-брюшной, чередование фаз вдоха/выдоха нормальное, подъем боков симметричный.

Тип дыхания Шалуньи  – грудной, чередование фаз вдоха/выдоха нормальное, подъем боков симметричный.

Тип дыхания Призрака – грудо-брюшной, чередование фаз вдоха/выдоха нормальное, подъем боков симметричный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

 

- Основы физиологии и этологии животных/ Лысов В.Ф., Максимов В.И. – М.: КолосС, 2004. – 248 с.

 

- Зоотехническая физиология/ СкопичевВ.Г., Максимюк Н.Н., Шумилов Б.В. – М.: КолосС, 2008. – 360 с.

 

http://www.ngmu.ru/kafedri/normalnoi-fiziologii/umr/recom_uchebniki/Nozdrachev/ch11.htm

 

http://bse.sci-lib.com/article096691.html

 

http://www.dressirovkadog.ru/index.php?dn=info&pa=dvig_anal

http://www.scorcher.ru/neuro/stress/stress2.php