Влияние методологии Ф. Броделя на изучение истории культуры

 

    Федеральное агентство по образованию.

    ГОУ ВПП Саратовский государственный  технический университет

    Институт  социального и производственного  менеджмента

    Социально-гуманитарный факультет

    Кафедра культурологи 
 
 
 
 

    Влияние методологии Ф. Броделя  на изучение  истории культуры.

    Курсовая  работа  по дисциплине

    «история  мировой культуры» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Выполнила:

    Студентка КРЛ-31

    Швыряева  Елена Валентиновна

    Научный руководитель:

    к.и.н., доц. Кирюшкина Виктория Викторовна 
 
 
 
 
 

    Саратов 2010 

    План

    Введение……………………………………………………………………..3

Глава I Жизнь и труды Ф. Броделя. ………………………………………....5

    1.1 Биография Ф. Броделя……………………………………………………..5

    1.2  «Новая историческая наука» или представители школы «Анналов». Применение  их методов исследования в изучении истории культуры…………………………………………………………………………..8

Глава II Влияние методологии Ф. Броделя на изучении истории культуры. …………….........................................................................................12

    2.1 Общие положения и черты  методологии Ф. Броделя.  Культура повседневности  и ее  значение в истории культуры………………………….12             

    2.2 Изучение традиций питания Ф. Броделем. Культура питания в Европе  ХШ - XVIII веков………………………………………………………………….18

    Заключение………………………………………………………………...  22

    Список  литературы …………………………………………………......... 23  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

\ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение.

           Фернан Бродель один из выдающихся ученых нашего времени,  он относился  к научному направлению «новой исторической науки».  Он всегда стремился заниматься научной деятельностью и интересовался в основном историей. Ф. Броделем было написано  множество больших и серьезных трудов, которые повлияли на развитие современной истории. К его наиболее важным трудам можно отнести: «Средиземноморье и средиземноморский мир в эпоху Филиппа II», «Что такое Франция?» Но наиболее влиятельным трудом можно назвать его работу под названием «Материальная цивилизация. Экономика и капитализм XV-XVIII веков», в этой работе изложена развитие материальной культуры общества, ее становление. Наиболее важный том для изучения истории культуры является: «Структуры повседневности». В нем наиболее полно раскрыты повседневные структуры, повлиявшие на  развитие истории культуры, изучены и проанализированы традиции питания, развитие   технологий,  значение моды. Бродель пытался объяснить также ментальность людей, ее формирование и влияние на историю культуры.

    В этой работе главной целью является изучение методологии Ф. Броделя  и ее значение в истории мировой  культуры. Основными задачами является рассмотрение биографии Ф. Броделя, изучение связи Ф. Броделя с  представителями «школы Анналов», их влияние на мировоззрение ученого, изучение особенностей его методологии, анализ его работы «Материальная цивилизация. Экономика и капитализм XV-XVIII веков»Т.1 «Структуры повседневности» и объяснение влияния его работы на изучение истории культуры.

      В рамках данной работы будут  рассмотрены культурные, социальные  и экономические процессы в  истории  XV-XVIII веков. В рамках данного времени Бродель рассматривает становление материальной культуры. Эти века характеризуются многими интересными историческими процессами, которые серьезно повлияли  на ход истории. С XV-XVIII века мир пережил много новых явлений и  эпидемии, и голод, и техническую революцию, и становление кораблестроения, что  привело к развитию  технических навыков, и освоению новых  пространств, образованию новых  культурных традиций.  Все это в итоге привело к образованию капиталистической системы мирового хозяйства, следовательно, новой идеологии, новым традициям.

    Актуальность  темы объясняется тем, что методология  Броделя  может быть полезна для  изучения культуры повседневности, и  ее влияния на исторический ход событий. Кроме того, можно проследить, как  происходило развитие материальной культуры. Также важно изучить общественные, экономические, культурные процессы в прошлом, которые повлияли и влияют до сих пор на культуру современного времени.

    Проблемой методологии Ф. Броделя занимались немногие ученые, но они старались  дать наиболее полную структуру его  метода, к таким ученым можно отнести: Грабски А, А. Я. Гуревич., К. Рохас, Афанасьев Ю. Н., все они занимались не только вопросами рассмотрения его трудов, но и пытались объяснить его методологию со стороны разных подходов, как социологических, исторических, так и  философских. Именно эти ученые делали акцент на  значение работ Броделя в современной научной мысли.

    Данная  курсовая работа состоит из введения, двух глав, каждая из которых имеет деление на параграфы, а также заключения и списка литературы. Первая  глава описывает биографию Ф. Броделя, а также показывает каким образом повлияли на его методологию представители «новой исторической науки», в первую очередь такие ученые как  М. Блок, Л. Февр. Вторая глава посвящена его основным трудам и анализу особенностей структуры методологии. И подробное рассмотрение изученных Ф. Броделем традиций питания помогает лучше понять, как можно применять его методологию в изучении истории культуры.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава I Жизнь и труды Ф. Броделя

    1.1 Биография Ф. Броделя

    Фернан  Бродель - один из выдающих историков, ученых. Французский историк и организатор науки. Также он был  академиком Французской академии, почетным доктором 18 университетов,   и основателем   «глобальной истории», благодаря его трудам  произошла революция в мире истории. Он является создателем  глобальной истории  Его работы и Фернан Бродель родился 24 августа 1902 в Люмевилле. Сын сельского учителя, он провел детство в деревне, на ферме своей бабушки, в честь которой в последствии написал работу «Что такое Франция?». Учеба  в школе Броделю давалась  легко, ему уже тогда нравилась история. Затем его семья переехала в Париж, где с 1913–1920 Бродель учился в Вольтеровском лицее, и после поступил в Сорбонну, которую окончил в 1923. Он надеялся получить должность преподавателя высшей школы в Бар-ле-Дюк, но в 1923 отправился в Алжир, там он работал преподавателем истории. Официально Алжир считался тогда заморской частью Франции; но, не  смотря на это французов там было немного, основным населением были африканцы. Бродель был достаточно популярен считался прекрасным лектором, кроме того у него сложились  хорошие отношения с его учениками. Ученый провел в Алжире почти 10 лет. Он  выступал в научной печати со статьями и рецензиями по истории Средиземноморья. Он всегда стремился заниматься научной работой и решил заняться изучением истории Испании. В 1928 г. он  представил на утверждение в Сорбонну тему будущей диссертации: «Филипп II и испанская политика в Средиземноморье.» Работал  над своей диссертацией  ученый в течении 19 лет.

    В 1932 Бродель возвращается в Париж и начинает преподавать. Тем же, в Париже он знакомится с Люсьеном Февром, профессором истории Коллеж де Франс. Дальнейшая судьба Броделя крепко связана с Люсьеном Февром и его журналом «Анналы экономической и социальной истории», который Февр и Марк Блок организовали в 1929. Журнал был направлен  на поиск новых исторических методов, осмысление истории по- новым способам. Февр хотел создать  «другую историю», которая изучала бы и обыденные стороны жизни.

    В 1935 г. ему предложили поехать в  Бразилию преподавать в только что  созданном Университете города Сан-Пауло, и Бродель немедленно согласился.¹

    В Бразилии Бродель провел 3 года. Вернувшись из Бразилии, Бродель начал преподавать в основанной в 1868 г. Практической школе высших исследований, своеобразном и пользовавшемся высокой репутацией учебно-научном учреждении, которое не имело права присуждать ученые степени и звания, но зато и не требовало их от своих сотрудников.

    В 1939 Бродель вступает в французскую армию. В 1940 попадает в плен и проводит следующие пять лет в лагерях для военнопленных, сначала в Майнце, затем, с 1943, в концлагере строгого режима на балтийском побережье

    В плену он  продолжал писать свою диссертацию. Рассказывают, что в течение пяти лет он работал на обрывках школьных тетрадей, на уголке стола, без каких-либо документов и книг, по памяти, по тем знаниям, которые он накопил, работая в архивах и библиотеках Испании, Венеции, Рагусы. Не менее удивительно, что ему удавалось пересылать эти записи из концлагеря во Францию, Февру. К тому времени Февр остается единственным главой «школы Анналов», – в 1944 за участие в движении Сопротивления Марк Блок был расстрелян.²

    В мае 1945 г. Бродель был освобожден из плена англичанами и вернулся в Париж, он находился в полном расцвете творческих сил, но все еще оставался малоизвестным автором нескольких статей и рецензий. После освобождения в 1946 году он меняет название своей диссертации на   «Средиземноморье и средиземноморский мир в эпоху Филиппа II»  и  в 1947 успешно защищает ее, благодаря чему для него открывается возможность заниматься большой наукой.

    В Париже его встретил Февр, который после смерти Марка Блока стал главой журнала «Анналы». Февр и Бродель  были единомышленниками и, поэтому  Бродель вошел в состав  редколлегии журнала.

    В то же время ученый возобновил преподавание в Практической школе высших исследовании. Все это время он старательно работал над своей диссертацией, дорабатывая ее, и в мае 1946 уже с  новым названием: «Средиземное море и средиземноморский мир в эпоху Филиппа II». Теперь в центре его исследовательской работы стояло  Средиземноморье и его история. Но лишь через 19 лет состоялась ее защита диссертации. Броделю была присуждена  степень доктора гуманитарных наук. Эта работа принесла исследователю известность, поскольку   она содержала в себе много новаторских идей, фактов.

    Общее направление своего исследования, Бродель  определил введенным им термином «геоистория». Это понятие объясняет  как географическое положение страны или нахождение народов влияет на экономику, на развитие страны или её урожайность.

    Защита  диссертации открыли Броделю  путь и  к административным должностям. Сорбонна  отвергала противников  «позитивизма», и тогда  Февр, Бродель  решили образовать новую, шестую секцию Практической школы высших исследований: экономических и социальных наук, и она вскоре стала одной из самых ведущих  центров социально-исторических исследований. Председателем секции был Февр, а секретарем стал Бродель.

    В 1949  Бродель был избран профессором в «Коллеж де Франс» С 1949 по 1956 гг. Бродель возглавлял Совет по присуждению звания «агреже».Позже Февр ушел с поста, а его преемником стал Бродель, возглавив журнал «Анналы». Ученый проявил себя не только как блестящий  ученый, но и прекрасный организатор науки. Так, шестая секция получила новые крупные дотации от правительства, а число ее сотрудников выросло. Появились новые  курсы по различным специальностям. В Шестую секцию вошли многие знаменитые ученые такие как : Клод Леви-Стросс, Ролан Барт, Жак Лакан и многие другие. Они стали устраивать различные научные международные конференции, проводить исторические исследования  по вопросам здоровья, возраста, социальной принадлежности. Бродель  также основал новый центр междисциплинарных гуманитарных исследований – Дом наук о человеке, задачей которого было проведение международных конференций и приглашение во Францию иностранных ученых. В дальнейшем после студенческих протестов Бродель покинул  пост  главного редактора «Анналов» и  отказался работать в шестой секции,  занявшись своим  большим трудом

    «Материальная цивилизация, экономика и капитализм, XV—XVIII вв.». Новые работы Броделя  имели большой успех и только увеличили его научный авторитет. К концу жизни его называли «папой» французских историков, а менее чем за год до смерти, в 1984 г., увенчали званием академика.

    Ф. Бродель был  знаком и   с  русскими знаменитыми  учеными, с  которыми был дружен ,среди его  друзей ученых можно назвать: А.З. Манфред, Б.Ф. Поршнев, В.М. Далин, Э.А. Желубовская, М.М. Штранге, А.А. Губер и многие другие.

    Бродель сделал много в развитии историографии, как французской, так и в целом мировой. С его именем связывают не только изменения во французской историографии, но и серьезные изменения парадигмы современной исторической науки во всем мире. Ф.Бродель изменил предмет исторической науки, введя новые пространственно-временные границы объекта и субъекта исторического исследования. При этом он сохранил традиционные для научной истории методы получения объективных знаний об объекте. Ученый предложил новую методологию синтеза социальных наук на основании выделения структуры социального времени.³ Значительное место заняла «микроистория» – исследование отдельных исторических  вопросов и индивидуальных судеб людей, их психологии и поведения, в том числе ненормального, «отклоняющегося» .