Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2011 в 13:17, курсовая работа
В связи с этим целью дипломной работы является совершенствование организации производства подсолнечника. Объектом исследований является производство подсолнечника в учхозе УГСХА. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации производства подсолнечника и её совершенствования;
- дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
- проанализировать современное состояние организации производства подсолнечника;
- разработать мероприятия по совершенствованию организации производства подсолнечника;
- обосновать производственную программу производства подсолнечника на перспективу.
Введение 3
1. Обзор литературы 6
2. Состояние производства в организации 13
2.1.Организационно - экономическая характеристика ООО «РусАгро» 13
2.2 Анализ состояния развития отрасли на предприятии 26
2.3. Технология и организация производства подсолнечника 32
3. Совершенствование организации производства подсолнечника 36
Заключение 41
Список использованной литературы 44
Подсолнечник играет одну из важнейших ролей в экономики предприятия. Для изучения данной роли рассмотрим таблицу 9.
Таблица 9
Место
подсолнечника в экономике
|
В результате анализа таблицы 9 необходимо выделить, что за 2008-2010гг. произошло сокращение роли подсолнечника в экономике предприятия. На это указывает сокращение удельного веса подсолнечника в денежной выручке предприятия с 14,27 до 4,33%, а также сокращение удельного веса в отрасли растениеводства (с 22,08 до 4,33%). Высокий удельный вес данной культуры в денежной выручке предприятия в 2009 г. (20,17%) связан с ее высокой урожайностью. Отношение отрицательной прибыли предприятия от производства подсолнечника к общей отрицательной прибыли предприятия, к убытку отрасли растениеводства в 2008 г. объясняет полученный положительный удельный вес подсолнечника в структуре прибыли предприятия и отрасли растениеводства. Аналогично объясняются рассчитанные удельные веса подсолнечника в структуре прибыли предприятия, отрасли растениеводства в 2009-2010 гг.
Для изучения структуры посевных площадей, урожайности и валовых сборов подсолнечника рассмотрим таблицу 10.
Таблица 10
Структура посевных площадей подсолнечника
|
Из таблицы 10 видно, что существуют незначительные отклонения посевов подсолнечника, которые не смотря на высокую стоимость семян данной культуры занимают всего лишь 10.5% от общего веса посевов сельскохозяйственных культур в связи с относительно большими затратами на производство данной продукции и истощением земельных ресурсов при выращивании данной культуры. Урожайность подсолнечника в 2009 году достигла высокого результата (22.5 ц/га) вследствие благоприятных природно-климатических условий для его производства, использованием наилучшего предшественника (чистого и занятого пара), внесением минеральных и органических удобрений, использованием гибридных и высокопродуктивных семян для посева, диссикации всех площадей посева и наименьших потерь при уборке из-за использования комбайнов немецкой фирмы «Клаас» и «Лексион». В 2010 году резкое снижение урожайности (с 22.5 ц/га до 13 ц/га) обуславливается нехваткой минеральных и органических удобрений, иностранной техники для обработки почвы и посевов, а также уборки культуры. В 2009 году был достигнут наибольший валовой сбор подсолнечника за последние 3 года, который объясняется высокой его урожайностью (22.5 ц/га). Валовой сбор подсолнечника в 2010 году по отношению к валовому сбору в 2008году сократился на 15% за счет уменьшения посевной площади и урожайности данной культуры.
Для анализа современного состояния отрасли растениеводства в ООО «РусАгро» необходимо рассмотреть динамику урожайности и посевных площадей возделываемых культур, а также изучить основные экономические показатели производства продукции растениеводства.
Для определения динамики посевных площадей возделываемых культур рассмотрим таблицу 11.
Таблица 11
Динамика посевных площадей возделываемых культур
|
Анализ таблицы 11 показывает, что размеры посевной площади с.-х. культур ежегодно меняются. Площадь зерновых и зернобобовых культур постепенно увеличивается, причем площадь озимых зерновых уменьшается (с 1617 до 953 га или с 19,20 до 10,89%), а яровых и зернобобовых увеличивается. Отсутствие посевной площади кукурузы на силос и многолетних трав в 2009-2010 гг. объясняется ликвидацией отрасли животноводства в 2008 году.
Чтобы увеличить выход произведенной продукции с 1 га необходимо вносить как органические, так и неорганические удобрения, которые носят затратный характер. Для изучения затрат удобрений на 1 га посева подсолнечника рассмотрим таблицу 12.
Таблица 12
Внесение удобрений на 1 га посева подсолнечника
Показатели | Годы | 2010 в % к 2008 г | ||
2008 | 2009 | 2010 | ||
Внесено
удобрений на 1 га посева подсолнечника:
органических, т |
- | 50 | 30 | - |
минеральных, кг | - | 1,7 | 1,3 | - |
Исходя из данных таблицы 12 следует, что в 2008 г. не проводились мероприятия по внесению удобрений под посевы подсолнечника в связи с нехваткой денежных средств на данные цели. В результате этого и получилась низкая урожайность данной культуры. Что бы повысить урожайность в 2009г. под посевы подсолнечника внесли 50 т на 1 га органических и 1,7 кг на 1 га неорганических. В 2008 г. внесли 30 т на 1 га органических и 1,3 кг минеральных удобрений.
Чтобы определить степень достижения основных целей хозяйства по поводу производства подсолнечника необходимо изучить экономическую эффективность его производства. Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными для его получения ресурсами или затратами. Оценка только по затратам недостаточна, так как результат производства во многом зависит от всего объема ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. Поэтому экономическая эффективность производства подсолнечника характеризуется системой показателей, основные из которых урожайность, уровень товарности, затраты труда на единицу продукции (трудоемкость), производственная и коммерческая себестоимость 1 ц продукции, прибыль в расчете на 1 га посевов, цена реализации 1 ц подсолнечника и уровень рентабельности, данные которых приведены в таблице 13.
Таблица 13
Экономическая эффективность производства подсолнечника
Показатели | 2008г. | 2009г. | 2010г. |
Отклонение 2010г. от 2008г.(+;-) |
Посевная площадь, га | 600 | 426 | 515 | -85.00 |
Урожайность, ц/га | 14.9 | 22.5 | 13 | -1.90 |
Валовой сбор, ц | 8940 | 9585 | 6695 | -2245.00 |
Реализовано, ц | 8883 | 8880 | 5991 | -2892.00 |
Уровень товарности, % | 99 | 93 | 89 | -10.00 |
Затраты труда на 1ц, чел.-час | 1,01 | 1,25 | 0,60 | -0.41 |
Производственная себестоимость на 1ц, руб. | 342.41 |
438.12 |
860.99 |
+518.58 |
Коммерческая себестоимость на 1ц, руб. | 344.59 | 496.51 | 954.60 | 610.01 |
Цена реализации за 1 ц, руб. | 464.71 | 454.73 | 590.05 | 125.34 |
Прибыль, тыс. руб. | 1067 | -371.00 | -2184 | -3251.00 |
Уровень рентабельности (убыточности), % | 34.86 | -8.41 | -38.19 | -73.05 |
Информация о работе Совершенствование организации производства подсолнечника