Исходя  из данных таблицы 4, следует, что хозяйство  обеспечено трудовыми ресурсами  на все 100%. Это свидетельствует о  том, что в хозяйстве регулярно  проводятся мероприятия по привлечению  кадров. Динамика выхода на 1 работника площади сельскохозяйственных угодий и пашни объясняется ежегодным изменением среднегодовой численности работников. Сокращение работников в 2009 году  на 273 работника объясняется ликвидацией в данном году отрасли животноводства и вследствие этого небольшим кризисом. В 2010 году ООО «РусАгро», набрав 50 человек, начинает выходить из кризиса и стабилизироваться. Уменьшение среднегодовой численности работников в 2010году относительно 2008 года на 183 человек объясняется отсутствием отрасли животноводства в 2010 году. Сокращение числа трактористов-машинистов (с 56 до 24 человек) связано с ежегодным применением новых технологий производства сельскохозяйственной продукции, требующей меньшего количества рабочей силы. Число работников животноводства в 2008 году составляет 47 человек. В 2010г. по сравнению с 2008г. эффективность использования трудовых ресурсов повысилось. Об этом  свидетельствует резкое увеличение производства на 1 человека валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года (с 9,8 до 48,9 тыс. руб.), валового дохода (с 50,83 до 95,35 тыс. руб.) и плавное увеличение среднемесячной оплаты труда 1 работника (с 2640,26 до 4041,67 руб.).

     Непременным условием процесса производства  являются средства производства, которые состоят  из средств труда и предметов труда. Средства труда в натурально-вещественной форме выступают в качестве основных средств, а в стоимостном выражении — основных фондов. Основные фонды — это стоимостная категория; к ним относятся лишь средства производства, которые являются продуктом труда, обладают стоимостью. Для анализа обеспеченности ООО «РусАгро» основными средствами и эффективности их использования рассмотрим таблицу 5.

     Таблица 5

     Оснащенность  предприятия основными средствами, их состояние и эффективность  использования

     Делая анализ таблицы 5, необходимо отметить, что за 2008-2010 гг.  в хозяйстве наблюдается   ежегодный рост оснащенности основными средствами. Об этом свидетельствует увеличение фондовооруженности труда (с 18,34 до 88,01 тыс. руб.), энерговооруженности труда (с 10,0 до 27,64 л. с.), фондоснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий (с 58,89 до 118,94 тыс. руб.) и энергооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий (с 32,11 до 37,36 тыс. руб.). Увеличение фондоворуженности труда и фондооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий в первую очередь связано с ежегодными поступлениями основных средств. Динамика энерговооруженности труда и энергооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий характеризуется ежегодными изменениями энергетических ресурсов. Динамика площади сельскохозяйственных угодий, приходящейся на 1 трактор и площади посева зерновых на 1 зерноуборочный комбайн характеризуется изменениями числа единиц тракторов и комбайнов. Состояние основных средств характеризуют  коэффициенты выбытия, прироста и обновления основных средств. Уменьшение коэффициента выбытия основных средств (с 0,668 до 0,005) связано с повышением интенсификации использования основных средств. В результате сокращения поступлений в хозяйство основных средств коэффициент обновления уменьшился с 0,687 до 0,505. Коэффициент прироста основных средств увеличился с 0,059 до 1,011. Это связано с тем, что поступление основных средств больше, чем их выбытие. Эффективность использования основных средств характеризует стоимость валовой продукции,  выручка от реализации продукции, валовой доход и прибыль. Рост валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, полученной на 1000 руб. ОПФ сельскохозяйственного назначения (с 054 до 0,56 руб.) и выручки от реализации продукции (с 5674,58 до 8000,49 руб.) обусловлен увеличением производства сельскохозяйственной продукции. Уменьшение валового дохода (с 2771,87 до 1083,42 руб.) и прибыли (с1572,77 до 955,33) связано с ростом материальных затрат.

     Какие же культуры выращиваются в данном хозяйстве? Для ответа на данный вопрос рассмотрим таблицу 6.

     Таблица 6

     Состав  и структура посевных площадей сельскохозяйственных культур

       Анализируя таблицу 6 можно отметить, что за последние 3 года (2008-2010гг.)  в состав посевных площадей сельскохозяйственных культур хозяйства входят: зерновые и зернобобовые культуры, подсолнечник, сахарная свекла, кормовые корнеплоды и бахчи, кукуруза на зеленый корм, однолетние и многолетние травы, причем в 2009-2010гг. хозяйство перестало заниматься выращиванием  кормовых корнеплодов и бахчевых культур, кукурузы на зеленый корм, однолетних  и многолетних трав, в связи с отсутствием отрасли животноводства. Это подчеркивает отсутствие диверсификации производства сельскохозяйственной продукции.   Наибольший структурный вес в среднем за 2008-2010гг. занимают зерновые и зернобобовые культуры (60.85%). Это связано с относительно  низкими затратами на производство данной продукции. В 2010году относительно 2009 года произошло резкое увеличение посевной площади сахарной свеклы на 990 га за счет увеличения цен закупки и повышенного спроса на данную продукцию в 2009 году. Нельзя также и не отметить незначительные отклонения посевов подсолнечника, которые не смотря на высокую стоимость семян  данной культуры занимают всего лишь 10.5% от общего веса посевов сельскохозяйственных культур в связи  с относительно большими  затратами на производство данной  продукции и истощением земельных ресурсов при выращивании  данной культуры. Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2009 году была наименьшей (за 2008-2010 года). Это связано с истечением срока аренды земли. В 2010 году   ООО «РусАгро» арендовало новые земли.

     Чтобы покрыть свои расходы и получить прибыль от своей деятельности хозяйству  необходимо реализовывать определенную часть произведенной продукции, то есть представить ее в виде товарной продукции. Товарной продукцией называется часть валовой продукции, предназначенная для реализации. Для определения состава и структуры товарной продукции   ООО «РусАгро» рассмотрим таблицу 7. 
 

     Таблица 7

     Состав  и структура товарной продукции

     Данные  таблицы 7 показывают, что за анализируемый  период происходит постоянный рост стоимости  товарной продукции зерновых и зернобобовых культур и  сахарной свеклы. Увеличение товарной стоимости зерновых объясняется ежегодным увеличением посевных площадей, а следовательно, и валового сбора  данной культуры, в связи с относительно минимальными затратами на ее возделывание. Увеличение товарной стоимости сахарной свеклы объясняется повышенным спросом на данную культуру и, следовательно, увеличением цен на нее. Резкое увеличение стоимости товарной продукции сахарной свеклы в 2010 году объясняется резким увеличением валового сбора и резким повышением цен на данную продукцию. Вследствие постоянного уменьшения валового сбора подсолнечника ежегодно уменьшается товарная стоимость данной продукции.    Прочая продукция растениеводства за 2008-2009гг. не значительно увеличивается, а в 2010 году вообще отсутствует. Стоимость продукции растениеводства собственного производства, реализованной в переработанном в 2009 году увеличивается с 4097 до 4200 тыс. рублей. В 2010 году она практически отсутствует (14 тыс. руб.) в связи с приходом в негодность большей части основных средств по переработке сельскохозяйственной продукции. Исходя из выше перечисленных изменений, наблюдается постоянное увеличение итоговой стоимости товарной продукции растениеводства.  Растет и доля стоимости товарной продукции растениеводства в общей стоимости товарной продукции хозяйства (причем в 2010 году она равна 100%) в связи с постоянным падением стоимости товарной продукции животноводства и прочей  продукции подсобных производств, товаров, работ и услуг. Об этом и свидетельствует дальнейший анализ данной таблицы. В 2009 году хозяйство лишилось товарной продукции животноводства в связи со сдачей всего КРС на мясокомбинат. В 2010 году исчезает и прочая продукция подсобных производств, товаров, работ и услуг. Это говорит о ежегодном повышении хозяйством направленности на отрасль растениеводства. В связи  с вышеперечисленными причинами стоимость общей товарной продукции ООО «РусАгро»  претерпевает изменение.

     Для определения результатов  экономической  деятельности предприятия необходимо исчислить ее показатели (таблица 8).    

     Таблица 8

     Основные  экономические показатели деятельности предприятия

     Данные  таблицы 8 показывают, что производство валовой продукции ООО «РусАгро» в 2009 году в связи с ликвидацией отрасли животноводства  уменьшилось на 25100 тыс. рублей. В 2010 году стоимость произведенной валовой продукции увеличилась на 49622 тыс. руб. за счет вклада в хозяйство инвестиций, направленных на увеличении производства продукции растениеводства. Общая стоимость произведенной продукции в 2010 году (сумма всей продукции растениеводства) превышает общую стоимость произведенной продукции в 2008 году (сумма всей продукции растениеводства и всей продукции животноводства) на 60.82 %. Это свидетельствует о значительном ежегодном увеличении производства валовой продукции растениеводства. Динамика производства валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий (увеличение производства валовой продукции за рассматриваемый период на 60.82%) объясняется ежегодным изменением производства валовой продукции (в 2010 году произвели на 60.82% больше, чем в 2008 году). Производство валовой продукции на 1 среднегодового работника за последние 3 года  увеличилось на 282.13% за счет изменения среднегодовой численности работников и производства валовой продукции. Динамика стоимости товарной продукции объясняется изменением валового сбора сельскохозяйственной продукции. В 2010 году хозяйство на 184. 77%  больше реализовало сельскохозяйственной продукции, чем в 2008 году. Валовой доход предприятия изменяется за счет динамики стоимости валовой продукции и материальных затрат. В 2010 году относительно 2008  года валовой доход уменьшился на 21.05 %. Прибыль предприятия зависит от стоимости товарной продукции и коммерческой себестоимости продукции. На протяжении анализируемого периода ООО «РусАгро» работало прибыльно. За счет увеличения товарной продукции в 2010 году относительно 2008 года увеличилась прибыль ООО «РусАгро» на 22.69 %. Уровень рентабельности показывает процентное превышение суммы прибыли над полной себестоимостью продукции. За анализируемый период уровень рентабельности уменьшился на 35.08 % за счет увеличения коммерческой себестоимости продукции.

     Изучив  организационно-экономическую характеристику хозяйства, проанализируем ее роль в  процессе производства подсолнечника.

2.2 Анализ состояния развития отрасли на предприятии

     Развитие  отрасли по производству подсолнечника  напрямую связано с системой севооборотов. Для производства подсолнечника  необходимо выбрать наилучший предшественник (чистый пар). В основных районах  возделывания подсолнечник высевают в пропашном поле севооборота после озимых зерновых и кукурузы, а на чистых от злостных сорняков полях — после ячменя, яровой пшеницы, льна масличного и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны, суданской травы, сильно иссушающих почву. Не следует сеять его непосредственно после гороха, сои, рапса, фасоли, так как эти культуры имеют ряд общих с подсолнечником заболеваний (склеротиниоз, серая гниль и др.). Подсолнечник в севообороте должен возвращаться на прежнее поле не ранее чем через 8—10 лет.