Источник: годовые отчеты – форма №13 – АПК

   СПК «Рассвет» имеет как растениводческую, так и животноводческую специализацию. Однако нужно отметить, что наибольший удельный вес на конец 2010 года принадлежит  животноводству, в частности скотоводству.

   Общая земельная площадь СПК «Рассвет»  составляет 15121 га, в том числе пашни – 9925, сенокосов – 905, пастбища – 3709 га.

   Табл. 2.2 Состав и структура земельных  угодий СПК «Рассвет».

   Источник: данные годового отчета – форма  № 9 – АПК.

   Из  данных таблицы 2.2. видно, что общая  земельная площадь в 2010 г. не изменилась по сравнению с 2008 г. Наибольшую долю земельной площади занимают сельскохозяйственные угодья и составляют 96,2% (2010) от общей земельной площади. Это говорит о том, что почти вся площадь используется для посева. Также основную долю занимает пашня – 65,6% и пастбища – 24,5%. Высокая доля пашни и пастбищ в составе сельхозугодий объясняется тем, что является основой кормовой базы для животноводства и получения зерна.

   Сенокосы  занимают очень маленький удельный вес – 5,9%, что для СПК, где много скота, потому что сено – это корм для животных.

   Основными видами деятельности СПК «Рассвет»  являются:

   - производство, переработка, хранение  и реализация сельскохозяйственной продукции

   -  торгово-закупочная деятельность

   -  производство продуктов питания и товаров народного потребления

   -   услуги в сфере общественного  питания

   -   услуги по поставке воды, тепловой  и электрической энергии населению  и юридическим лицам

   - транспортные перевозки и сервисно-техническое  обслуживание автотракторной техники

   -   услуги АЗС

   -   внешне экономическая деятельность  в установленном законом порядке.

   Имеется два производственных участка, две  молочно-товарные фермы, одна свиноферма.

   На  предприятии работают 152 человека, в  том числе работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве – 145 человек, что составляет 95,3% от общего числа рабочих, из них постоянные – 99, руководителей – 15 человек и специалистов – 11 человек, служащие – 30 человек, рабочие сезонные и временные  - 16 человек, работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах – 3 человека.

   Табл. 2.3. Динамика состава и структуры  работников СПК «Рассвет».

   Источник: отчет о численности и заработной плате работников организации. 

   По данным таблицы видно, что в 2008 г. было 163 рабочих, а в 2010 их численность снизилась и составила 152 человека, т.е. она уменьшилась на 6,7%, уменьшение произошло по всем категориям рабочих, кроме занятых в с/х и руководителей и специалистов. Это могло произойти вследствие низкой, несвоевременной заработной платы и плохих условий труда. Наибольший удельный вес в структуре работников занимают работники занятые в с/х производстве 95,4% (2010г). Сезонные и временные рабочие занимают самый маленький удельный вес 10,5%.

   Сельскохозяйственные  предприятия в своей производственной деятельности используют средства производства, которые состоят из средств труда ( в виде оборотных фондов). В практике учета и статистике к основным фондам относят объекты, которые  служат не менее года и стоимостью выше определенной величины, устанавливаемой в зависимости от динамики цен на продукцию фондосоздающих отраслей.

   Табл. 2.4. Состав и структура основных фондов СПК «Рассвет».

   Источник: приложения к бухгалтерскому учету. 

   В процессе производства важное значение имеет структура основных средств. Она показывает процентное отношение стоимости отдельных видов (групп) основных фондов к общей их стоимости.

   Рассмотрев  таблицу можно сделать выводы: в структуре основных фондов СПК  « Рассвет» наибольший удельный вес  занимают группы основных фондов: машины и оборудование – 64,8% (2010г), транспортные средства – 15%, здания – 11,5%. В динамике за три года стоимость основных фондов увеличилась. Увеличение произошло по всем группам основных фондов, кроме сооружении. В целом основные фонды увеличились при сравнении 2010 года с 2008 годом на 23994, т.е. на 49,5 %. Машины и оборудование, транспортные средства, продуктивный скот занимают значительную часть в структуре основных фондов, т.к. СПК специализируется на разведении КРС и растениводстве.

     Рассмотрим  динамику основных показателей финансовых результатов деятельности СПК «Рассвет» 

Таблица 2.5– Динамика финансовых результатов  СПК «Рассвет» 

   Источник: отчет о прибыли и убытках.

   Чистая  прибыль СПК «Рассвет» с 2008 г по2010 г сократилась на 17,6%,что говорит об ухудшении финансового состояния кооператива при тенденции к дальнейшему сокращению данного показателя. Данное явление, прежде всего, связано с увеличением прочих расходов. 
 
 

2.2 Производство и распределение продукции мясного скотоводства

     Животноводство  – важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции.

     Анализ  производства продукции животноводства целесообразно начинать с изучения её динамики, как по отдельным её видам, так и в целом по животноводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо рассмотреть данные о валовой продукции животноводства за 3 года.

     Рассмотрим  структуру стада в хозяйстве  за 2008-2010г.г. 

     Таблица 3.6

     Структура стада