Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 13:34, курсовая работа
Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
Птицеводы получили возможность через систему бартерных операций на семи крупных предприятиях построить цеха и оснастить их импортным оборудованием по углубленной переработке продукции птицеводства.
Помётный настил под клетками из армированного или плоской асбоцементной плиты. В птичниках из клеточных батарей помёт убирается одновременно во всех ярусах скребками, которые приводятся в действие от приводного механизма, и сбрасываются в поперечный транспортёр ТСН-160А. Далее скребковым конвейером помёт загружается в специальный контейнер, который отвозят к месту складирования.
Канализация- бытовая и производственная в наружную сеть. Предназначена для отвода навозной жижи и стоков воды при уборке помещения и санитарной обработке.
Навозохранилище- сооружение на животноводческих и птицеводческих фермах для сбора и хранения навоза. Тип навозохранилищ (открытое наземное, открытое заглублённое в землю с облицовкой стен и дна влагонепроницаемыми материалами, закрытое с облицовкой стен и дна и перекрытием и др.) определяется размерами фермы, её расположением относительно населённых пунктов, климатическими условиями, характером грунта и др. условиями. Существует два способа хранения навоза: анаэробный и аэробно -анаэробный. При первом ( холодном) способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. При участии анаэробных микроорганизмов осуществляется процесс брожения, и температура навоза достигает 25 - 30° С. При втором ( горячем) способе навоз укладывается рыхло слоем 2,0 - 2, 5 м, где в течении 4-7 суток происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60 - 70° С, в таких условиях большинство бактерий и зародышей гельминтов гибнет. По истечении 5-7 суток штабель уплотняется, и доступ воздуха в навоз прекращается.
Для распыления лечебных, вакцинных и дезинфекционных аэрозолей и помещениях для птицы проложен стационарный трубопровод для подачи сжатого воздуха, к которому присоединяется через штуцера и резинотканевые рукава распылители РССЖ, САГ-1 или комплект ТАН. Комплекты распылителей и передвижные компрессоры ПКС-3,5 являются оборудованием птицефабрики и устанавливаются в птичнике бригадой ветработников для проведения дезинфекции и вакцинации в зависимости от эпизоотической обстановки.
При
смене поголовья птичник
Помещение дезинфицируют в присутствие птицы аэрозолями растворов химических дезинфектантов (резорцина, триэтиленгликоля и др.). Применяют экологически безопасные препараты, в частности органические кислоты(молочную, янтарную).
Вентиляция в птичнике приточно-вытяжная с механическим и естественным побуждением. Трубы подводящие наружный воздух, располагают отдельно от вытяжных. Воздух поступает через приточные каналы, размещаемые в верхней части продольных стен в шахматном порядке. Вытяжные трубы размещают равномерно вдоль помещения, утепляют, а в нижней части оборудуют вращающуюся заслонку.
При выращивании и содержании кур немаловажное значение имеет интенсивность освещения.
Найденский
М.С. пришел к заключению, что повышенный
уровень освещенности вызывает у
кур состояние хронического стресса,
желательная освещенность должна находиться
в пределах 5-80 лк и дифференцироваться
в зависимости от возраста и условий содержания
птицы: для родительского
(стада кур - 10-30 лк, для молодняка в возрасте
1-120 дней в многоярусных
батареях - 12-80 лк для несушек 8—24 лк.
Освещение в птичнике производиться лампами люминесцентными и накаливания.
Исследования
последних лет доказали
Отопление водяное от котельной. Параметры теплоносителя 150-70 градусов Цельсия. Электроснабжение- от электросети напряжением 380/220В
Птицеводческие
хозяйства следует отделять от жилой
застройки санитарно-защитными
№ | Разделы задания | Содержание разделов |
1 | Наименование
экспортируемого проекта |
Птичник на 36,8 тыс.
кур-несушек в клеточных |
2 | Наименование организации, разработавшей проект | Кафедра зоогигиены им. А.К. Даниловой Заведующий кафедрой Кочиш И.И. |
3 | Назначение
проекта, его состав,характеристики |
Птичник предназначен для клеточного содержания 36848 кур-несушек в возрасте от 17 до 74 недель. |
4 | Климатические и геологические характеристики местоположения проекта | Климатические
подрайона IIB;
Температура наружного воздуха -30 оС; Значение ветрового давления 0,23 кПА; Степень огнестойкости- вторая; Значение веса снегового покрова 1,0 кПа Инженерно-геологические условия - обычные |
5 | Описание принятой технологии и организации производства | Куры поступают в здание в возрасте 17 недель и до 74 недель. Средняя живая масса 1,7 кг. Размеры в плане 18x96м. Размеры помежений для содержания птицы 18х42м(два).Стены – двухслойные панели из лёгких бетонов. Покрытие-сборные железобетонные плиты. Кровля из асбестоцементных листов.Птица содержится в клеточных батареях КБН при искусственном освещении с регулируемым по заданной программе световым режимом. Здание птичника состоит из 2х помещений для птицы и подсобных помещений, расположенных в середине здания. В помещениях для птицы установлены 14 клеточных батарей КБН, в каждой батарее 376 клеток. Вместимость клетки – 7 голов. Кормление, поение, уборка помёта- механизированы. Корма доставляются из склада кормов загрузчиком ЗСК (ССК)-10 в бункера для сухих кормов БСК-10, далее подаются на горизонтальный транспортёр ТУУ-2А.Поение птицы осуществляется из желобковых поилок. |
6 | Конструкции, использованные в проекте, материал конструкций. Их соответствие зоогигиеническим требованиям | Здание птичника
на 36848 кур-несушек..При проектировании
животноводческих зданий необходимо принимать
параметры и габаритные схемы в соответствии
с ГОСТ 19804,7-83, ГОСТ16233-77x, ГОСТ 12506-81
и ГОСТ 14923-78x, ГОСТ 6465-76х, ГОСТ 6993-79х, ГОСТ 9355-81х |
7 | Системы вентиляции и отопления принятые в проекте. Соответствие воздухообменов в разные периоды годы и вентиляционных устройств действующим зоогигиеническим нормативам | Вентиляция
– приточно-вытяжная с механическим
побуждение и естественная. Отопление
водяное от котельной. Параметры теплоносителя
150-70 градусов Цельсия. Электроснабжение-
от электросети напряжением 380/220В
Температура по нормативам должна быть 18°С; влажность 70%. Скорость движения воздуха в холодный и переходный периоды года 0,3м/с, в теплый период года – 0,6м/с. Предельно-допустимая концентрация вредных газов: С02= 0,25%; NH3 =15мг/м3; H2S =5мг/м3. Помещения для содержания животных должны быть оборудованы вентиляцией, исходя из условий расчетных параметров. |
8 | Проектные решения водоснабжения. Соответствие зоогигиеническим нормативам | Водопровод – объединённый : хозяйственно-питьевой и производственный от наружной сети. Потребный напор на воде 12 м водяного столба. Вода должна соответствовать ГОСТу 2874-82. Условия спуска сточных вод должны удовлетворять требованиям «Правил охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами» и «Положения о порядке использования и охраны подземных вод». |
9 | Проектные решения навозоудаления. Соответствие проектных решений зоогигиеническим нормативам. Обоснованность размеров навозохранилищ их соответствие зоогигиеническим требованиям | Помёт с каждого
яруса клеточных батарей |
10 | Проектные решения
освещения животноводческого |
Электроснабжение
– от электросети напряжением 380/220В.
Электроосвещение – лампами люминесцентными
и накаливания.
Для искусственной освещенности этого помещения необходимо 404ламп накаливания мощностью 40Вт. |
11 | Заложенные в проекте элементы ветеринарной защиты действующим нормативам | Все специализированные
фермы, как правило, находятся на режиме
предприятий закрытого типа, поэтому они
должны быть огорожены забором 1,8 м. Категорически
запрещается вход на ферму посторонним
лицам и въезд на ее территорию любого
вида транспорта.
Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде с нее должен проходить через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное помещение. Для обеззараживания ходовой части транспорта наиболее приемлемы дезбарьеры, вделанные в грунт дороги при въезде на территорию фермы. Птичник обсуживают две птичницы- оператора и один оператор Вход обслуживающего персонала на территорию комплекса разрешается только через ветпропускник. Немедленно после гибели птицы ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и птиц, а также о способе утилизации трупа. Трупы с учетом эпизоотической обстановки и в соответствии с ветеринарным законодательством вывозят для переработки на заводы по производству мясокостной муки или уничтожают в биотермических ямах, или сжигают. |
12 | Требования по охране окружающей среды, изложенные в проекте. Их соответствие нормативам | Птицеводческие
предприятия должны преимущественно располагаться
таким образом, чтобы основное направление
ветров было в противоположную от жилого
посёлка сторону.
Концентрация загрязняющих веществ, выделяемых животноводческим предприятием, на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать совместно с фоновыми концентрациями значений, равных ПДК, установленных для атмосферного воздуха населенных мест. Запрещается строительство птичников на территориях бывших скотомогильников, кладбищ, очистных сооружений и навозохранилищ, зон утилизации промышленных отходов (свалок), кожевенно-сырьевых предприятий. Территория фермы предприятий должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м. При разработке плана ферм и комплексов следует максимально сохранить те зеленые насаждения, которые имеются на отведенной под ферму территории. По периметру застроенной территории необходимо проводить озеленение для улучшения экологической обстановки фермы. |
Эксперт | Андрющенко Е.Д. | |
Заказчик экспертного заключения | Найденский М.С. |
РАСЧЕТ ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЯ
Часовой объём вентиляции рассчитывают для холодного и переходного периодов года по поддерживанию не выше допустимой концентрации углекислого газа (СО2) и удалению избытков водяного пара (Н2О), а в летний период — по удалению избытка тепла.
Расчет часовой вентиляции по СО2:
где:
воздуха (0,3 л), л.
Расчёт часового объёма вентиляции по водяному пару:
где:
Величину q
рассчитывают по формуле:
где:
Внутри помещения
температура равна 18
оC. При Т=18 оC, Q= 15,48 г/м3, R=70%
Для данной климатической зоны на март отностительная влажность воздуха 80% и температура воздуха составляет -10,6оС.
Wв=4,5г/ч·36848голов+10%·(4,
Определение суммарного сечения вытяжных каналов:
где:
Высота трубы составляет 5,0 м, Δt=18оC-(-24 оC)=42 оC. По табличным данным берем скорость движения воздуха в вентиляционных трубах 2,02м/с.
Количество
вытяжных каналов
рассчитывается:
где:
=>необходимо 11 вытяжных канала (0,5х0,5)м2.
Количество
приточных каналов
рассчитывается:
где:
S2=2,72м2·70%=1,9м2
=>необходимо 21 приточных каналов
(0,3х0,3)м2.
РАСЧЕТ
ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА
ПОМЕЩЕНИЯ