Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 13:34, курсовая работа
Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
Птицеводы получили возможность через систему бартерных операций на семи крупных предприятиях построить цеха и оснастить их импортным оборудованием по углубленной переработке продукции птицеводства.
Как правило, птичники представляют собой отдельно стоящие здания (павильоны), построенные либо из местных материалов, либо из модульных панелей сэндвичевого типа на металлоконструкциях. Расстояние между зданиями - не менее 15 м. Крыша - двускатная. Оптимальные размеры здания для содержания промышленного стада бройлеров - 110(120) х 18(16) м.
Эти параметры напрямую связаны с экономичностью и эффективностью систем кормления, поения и вентиляции. Здания для содержания родительского стада и ремонтного молодняка лучше всего строить с размерами 76x18 м, что также связано с параметрами оборудования и применяемыми технологиями кормления и содержания.
Что касается клеточного оборудования для содержания несушек и ремонтного молодняка, то для первых сегодня устраиваются помещения модульного типа с многоярусными (до 12) клеточными батареями. Это позволяет оптимизировать затраты на электроэнергию и обслуживание. Оптимальные размеры помещения для несушки - 110(120)Х18(20) м. Для реммолодняка - 100x18 м, при этом максимальное число ярусов - 6.
При анализе инвестиционных затрат на создание птичника для содержания несушки экономически целесообразным представляется создание именно длинного, до 120 м, помещения с 6-ярусными батареями, так как при 10-ярусных или двенадцати ярусных батареях предусматривается создание промежуточного решетчатого пола, который значительно увеличивает стоимость оборудования. Зато при длине здания 120 м не происходит увеличения мощности приводных электродвигателей по сравнению с более короткими зданиями, а обслуживать 6-ярусную клетку с крепкими кормовыми желобами, по которым можно подниматься для контроля за верхними ярусами, представляется возможным без применения вспомогательных средств
В разработке современных, прогрессивных технологий выращивания и содержания взрослой птицы разработаны нормативы плотности посадки, фронта кормления и поения родительского стада при раздельном кормлении петухов и кур мясных кроссов. Новые нормативы позволили снизить затраты кормов на 3-4% и повысить выход инкубационных яиц с единицы производственной площади.
Разработан
также режим раздельного
кормления петухов и кур
До формирования иммунной системы у молодняка очень важно обеспечить оптимальные температурные и влажностный режимы содержания птицы. Раньше для регулирования температуры при посадке использовали брудеры БП - 1 и БП - 1А. Они полностью выполняли задачи по поддержанию теплового баланса у суточных цыплят до полного формирования иммунной системы , но были слишком энергоёмки.
В последние
годы применяют рекомендуемые
В настоящее
время западные производители активно
рекомендуют для
Для локального обогрева молодняка птицы целесообразно использовать зеркальные лампы накаливания. Так же необходимые ультрафиолетовые лампы.
Так же были проведены исследования по разработке системы отопления птичников с применением автономных средств обогрева в зимний период(теплогенератора на жидком топливе).
Большой объём исследований выполнен по разработке эффективных технологий производства инкубационных и пищевых яиц от яичных кур современных кроссов, так же по разработке технологических приёмов рационального использования питьевой воды и определения её оптимальной температуры.
Отделом
механизации совместно
с отделом технологии
и анализированными конструкторскими
и проектными организациями разработаны
и внедряются в производство
перспективные средства выращивания
содержания и транспортировки птицы, локального
обогрева, поения и нормированного кормления,
сбора яиц и уборки помета.
Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию, в которую входят представители заказчика проекта, проектной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В ее состав обязательно включают специалистов зооветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб. Комиссия составляет акт о выборе площадки для строительства. Выбор участка подтверждают технико-экономическими расчетами.
Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, незатопляемым паводками и ливневыми водами, относительно ровным, с уклоном не более 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах, защищен от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосам и, с однородным грунтом в пределах всей площадки. Почвы должны быть крупнозернистыми, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодными для посадки деревьев и кустарников.
Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 0,5 м ниже подошвы фундамента, водоносные слои — на глубине не менее 5 м, а напорные — более 12 м. Участок должен быть обеспечен питьевой водой, отвечающей санитарным нормам.
При выборе
участка учитывают природно-
Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.
Главное требование к участку для строительства — незагрязненность почвенными инфекциями. Не рекомендуют для строительства участки, на которых раньше размещались животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Непригодными считают участки с оврагами и оползнями; в котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами.
Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300...2000 м от населенных пунктов (т. е. са-нитарно-защитные зоны).
Кемеровская
область расположена на юге Западной
Сибири. На севере и северо-западе она
граничит с Томской, на западе — с Новосибирской
областями, на юго-западе — с Алтайским
краем, на юге — с Республикой Алтай, на
востоке с Хакасией, на северо-востоке
с Красноярским краем.
Большая часть территории занята Кузнецкой
котловиной и окаймляющими ее Кузнецким
Алатау (высота до 2178 м), Горной Шорией
и Салаирским кряжем. На севере в пределы
области заходят равнинные пространства
Западно-Сибирской низменности. Реки принадлежат
бассейну Оби: Томь (наиболее крупная),
Яя, Кия, Иня, Чумыш (верховья).
Климат
континентальный. Зима продолжительная,
средняя температура января от -17 °С до
-20 °С. Лето короткое и теплое. Средняя
температура июля +17 °С... +20 °С. Количество
осадков 300-500 мм в год, в горных районах
до 900 мм в год. Вегетационный период 137-160
дней.
Кемеровская область расположена в подтаежной
и лесостепной зонах. Почвы преимущественно
черноземные и серые лесные. Черноземы
занимают большие площади в западной части
Кузнецкой котловины. На пойменных террасах
— торфянистые почвы. На севере и в центральной
части Кузнецкой котловины — березовая
лесостепь. Леса занимают около 40% территории
области. В предгорных районах преобладают
березовые леса, с участками хвойных (лиственница,
сосна). На склонах — горные пихтово-осиновые
леса, образующие в районе Горной Шории
массив черневой тайги. На крайнем северо-востоке
— пихта, сосна, кедр, ель. Сохранились
бурый медведь, рысь, барсук, колонок, лесной
хорек, белка, лисица, заяц-беляк, лось,
волк.
Минимальные зооветеринарные разрывы между птицеводческими предприятиями и другими производственными предприятиями и отдельными объектами принимаются по таблице 1.
|
1 .Проектируемое помещение - это птичник для клеточного содержания 36.848 кур — несушек в клеточных батареях КБН.
|2. К ограждающим конструкциям относятся:
- стойки — металлические индивидуальные;
-перегородки — сборные железобетонные панели, кирпичные и сетчатые;
-сваи -колонны сборные железобетонные, ГОСТ 19804.7 - 83, типоразмеров — I.
3.Птичник
предназначен для клеточного
содержания 36.848 кур - несушек в
возрасте 17 до 74 недель. Птица содержится
в клеточных четырехъярусных
батареях КБН. Клеточная
Кормушки расположены вне клеток, лишь в некоторых батареях для молодняка они находятся внутри клетки. Корм в кормушки поступает посредством навесных бункерных кормораздатчиков или кормораздатчиков, монтируемых в кормушках (цепные или шайбо - тросовые). Недостатком навесных бункерных кормораздатчиков является то, что они увеличивают ширину клеточной батареи, а их вместимость ограничивает длину батареи. Поэтому клеточные батареи с бункерными кормораздатчиками редко имеют длину более 40 м, тогда как длина батарей с кормораздатчиками других систем может достигать 100 м и более.
Поилки желобковые, ниппельные и чашечные. Желобковые поилки обычно проточные, что связано со значительным расходом коды, Ниппельная поилка снабжена клапаном, нажимая на который клювом, птица получает воду. В чашечных поилках уровень воды поддерживается посредством общего клапана в бачке, установленном на каждом ярусе батареи; поилки такой конструкции просты и надежны в эксплуатации,
Удаление помета с настилов клеточных батарей осуществляется в большинстве случаев скребками, приводимыми в движение электроприводом.