Птичник на 36,8 тыс. кур-несушек в клеточных батареях КБН, стены из керамзитобетонных панелей

Клеточные батареи в зависимости от числа и расположения ярусов

клеток    бывают    многоярусные    с    так    называемым    вертикальным расположением ярусов( один непосредственно над другим), ступенчатые и

одноярусные. В зависимости от числа рядов  клеток в одном ярусе батареи  могут быть однорядные, двухрядные и четырехрядные. Расположение ярусов клеточных батарей в значительной мере обусловлено удобством механизации технологических процессов и в первую очередь удаления помета.

Недостатком клеточной батареи КБН являются трудность обслуживания верхнего яруса  и нередко большой процент  яиц с поврежденной скорлупой  вследствие несовершенства механизма  сбора яиц.

С точки  зрения использования площади помещения  наиболее экономичны многоярусные клеточные  батареи. Например, при размещении несушек  в четырехъярусных клеточных  батареях в среднем на 1 м2 площади  приходится до 18 голов и более, в  одноярусных четырехрядных - до 14 и в трехъярусных ступенчатых — 12 голов.

4. Помещение  для птицы должно быть площадью 1.496,4 м2, ширина - 18,0 м, длина - 96,0 м  , высота стен - 2,5 м.

5. В  помещениях для птицы установлено  14 клеточных батарей КБН, в  каждой батарее 376 клеток. Вместимость клетки - 7 голов. Здание птичника состоит из двух помещений для птицы и подсобных помещений, расположенных в середине здания. В каждом помещении по 8 проходов.

6. К  подсобным помещениям относится:

- щитовая,  площадью 23,8 м2;

- уборная,  площадью 3,1 м2;

- коридор,  площадью 67,5 м2 ;

- тамбур, площадью 3,5 м2;

- комната  для обслуживающего персонала,  площадью 15,6 м2;

- помещение  для временного хранения яиц,  площадью 29,5 м2;

- венткамера, площадью 74,1 м2.

7.К строительным  конструкциям и изделиям относятся:

- фундаменты  под рамы- сборные железобетонные  забивные сваи таврового сечения;

-фундаменты  под стены- сборные железобетонные  забивные пирамидальные сваи;

- фундаменты  под стойки - монолитные из бетона  класса В12.5;

- балки  фундаментные - сборные железобетонные; If! панели цокольные - сборные железобетонные;

- рамы - сборные железобетонные;

- стены  - двухслойные панели из легких  бетонов;

- стойки - металлические индивидуальные;

- сваи - колонны - сборные железобетонные;

- перегородки  - сборные железобетонные панели;

- покрытие  — сборные железобетонные плиты;

- кровля - волнистые асбестоцементные листы унифицированного профиля УВ;

- полы  — бетонные, цементные, линолеумные из керамической плитки; - окна — деревянные;

- двери  — деревянные; Наибольшая масса  монтажного элементы( цокольная  панель) - 4,5 т. 

3. Основные технологические процессы.

Комплектность батареи обеспечивает полную механизацию основных технологических процессов при содержании кур-несушек: раздачи корма, поения, уборки помета, сбора яиц.

3.1. Технология кормления

У птицы — очень короткий желудочно-кишечный тракт, а потому использовать в большом количестве клетчатку она не может. Рационы для птицы должны быть с высокой концентрацией питательных веществ. Запаса этих веществ у нее нет, значит, курам-несушкам необходимо получать хорошо сбалансированный корм каждый день. Многие технологи при составлении рациона обращают внимание в основном на содержание в корме протеина, но и концентрация в нем энергии не менее важна.

Основные  аминокислоты, которые дополнительно вводят в рацион несушек, — метионин и лизин, иногда — треонин. В число доступных аминокислот входит также триптофан, но в нормальных условиях содержания и кормления птицы его достаточно в корме. Лизин незаменим для роста птицы, с его помощью можно регулировать массу несушек в процессе их выращивания. Метионин вместе с цистином особенно необходим во время яйцекладки. От этих серосодержащих аминокислот зависит вес яиц и состояние оперения. Очень важен баланс всех доступных аминокислот: при недостатке одной из них не будут усваиваться и другие. 

Хороший источник энергии для птицы — животный жир и растительное масло. Они особенно важны в жаркое время года. Какое-то количество жира находится в сырьевых компонентах комбикорма, но большая его часть вводится дополнительно. При этом корм становится гомогенным, к тому же жир связывает кормовую пыль. Конечно, этого можно добиться и гранулированием, но поедание гранул вызывает у несушек агрессию. Одна из основных незаменимых жирных кислот для птицы — линолевая. Чем выше ее концентрация в корме, тем тяжелее яйцо у несушек.

Правильное  кормление взрослых несушек должно быть фазовым, о чем на многих птицефабриках до сих пор, к сожалению, забывают. С возрастом изменяется потребность кур в питательных веществах. Этим изменениям и соответствуют, по меньшей мере, три фазы. В первую фазу (старт яйцекладки) требуется высокая концентрация питательных веществ; во вторую — уменьшенное количество протеина, аминокислот (в частности, линолевой) и необходимый уровень кальция и фосфора; в третью

фазу  рацион должен обеспечить большой вес яйца и хорошее качество скорлупы. Время перевода птицы на другой рецепт определяется не столько ее возрастом, сколько продуктивностью и потребностью в кальции. Чем выше в начале яйцекладки живая масса взрослой курицы, тем больше средний вес яйца. Он снижается при недостаточной поедаемости корма или малой концентрации питательных веществ в рационе. При этом уменьшается сначала вес яйца, а потом — продуктивность.

Мелочей в выращивании и содержании несушек нет. Например, на потребление корма влияет неправильный помол. В минеральном обеспечении птицы также многое зависит от структуры известняка. Мелкий усваивается быстрее, его нужно больше в начале яйцекладки, когда хорошо работает кишечник. Позже, когда его стенки истончаются, требуются более крупные фракции.

Недостаток  кальция  снижает яйценоскость, качество яиц и вызывает ухудшение общего состояния птицы. При недостатке натрия в рационе у несушек снижается яйценоскость.

При недостатке в рационе марганца понижается яйценоскость , куры несут пятнистые ( крапчатые) яйца с тонкой скорлупой.

Интенсивный обмен веществ у несушек в  период кладки яиц вызывает большую потребность в витаминах.

Кормление     птицы     осуществляется    сухими    полнорационными комбикормами, которые доставляются из склада кормов загрузчиком ЗСК ( ССК) - 10 в бункерах для сухих кормов БСК - 10.

Режим кормления несушек в значительной мере зависит от типа используемого оборудования. Корм раздается бункерным навесным кормораздатчиком. При таком типе кормораздатчика корм раздают 2 раза в день. Из бункеров корм подается на горизонтальный транспортер ТУУ - 2А, откуда поступает в бункера подвижных кормораздатчиков клеточных батарей КБН, затем, перемещаясь вдоль клеточных батарей, кормораздатчики загружают кормушки.

Режим кормления несушек    надо четко  соблюдать, так как куры привыкают  к определенному распорядку дня  и нарушение его вызывает беспокойство птицы, а как следствие снижение продуктивности. Суточное потребление  корма курами  в большей степени обусловлено носкости и составляет в среднем от 100 до 120 г. Чем выше годовая яйценоскость кур, тем больше требуется корма в расчете на несушку, но расход корма на 10 яиц тем меньше, чем выше продуктивность птицы Несушек кормят регулярно в точно установленное время, зимой не менее 3 -5 раз в сутки с промежутками - в 3-4 часа.

 3.2 Технология поения

Важность  хорошей питьевой воды часто недооценивается. Хорошая вода помогает процессу усвоения питательных веществ в организме, регулирует температуру тела птицы. Таким образом, вода имеет большое воздействие и на состояние здоровья птиц.

Сама  вода может быть источником загрязнения, когда её микробиологическое состояние не оптимально (слишком много микробов). Кроме того, её химические особенности (например слишком жёсткая, слишком много железа, слишком много кальция, и т.д.) могут препятствовать хорошему усвоению корма или хорошему поглощению добавок таких как лекарства, вакцины, витамины, и т.д.

Вода  должна быть пригодна для питья, не может иметь вкусовых отклонений от нормы, снижающих желание птицы пить. В идеальном случае в ней должны отсутствовать посторонние вещества, хотя на практике очень низкие концентрации примесей допустимы.

Такие вещества могут быть природной составляющей воды, но чаще они попадают в воду из ёмкостей, в которых хранится вода, из промежуточных резервуаров  или из приводящих труб, соединяющих  резервуар с поилкой. Поэтому очень важно регулярно чистить промежуточные резервуары и всю систему поилок в перерыве между производственными циклами.

Другие  факторы, оказывающие отрицательное  влияние на качество воды, можно  подразделить на две группы - химические и биологические. К первым относятся различные металлы и соли. Высокий уровень содержания железа, хлоридов или сульфатов отрицательно сказывается на качестве воды.

Что касается биологических факторов, в воде должны полностью отсутствовать простейшие, водоросли и бактерии. Этого можно достичь при условии, что система является замкнутой и не сообщается с внешними источниками заражения. Поэтому промежуточный резервуар должен иметь плотную крышку, предохраняющую от пыли и других частиц. Надлежащего микробиологического качества воды можно достичь, путем использования антисептических средств во всей системе, проводя очистку после каждого производственного цикла, а при необходимости - и во время цикла.

На потребление  воды влияет ряд факторов, в том  числе возраст и масса птицы, температура окружающей среды, а также вид и количество скармливаемого корма. При меньшем потреблении корма птица пьет меньше, за исключением случая, когда температура воздуха высокая. Взрослые куры - несушки не только едят больше, нежели петухи, но также пьют больше воды ( 13,6 % от массы тела, в то время как петухи лишь 5,5 %). Суточное потребление воды несушками неодинаково, оно значительно возрастает в дни яйцекладки , особенно в течение 12 часов перед снесением яйца.

Система поилок должна обеспечивать неограниченный доступ птицы к воде в любое время, даже в часы « пик». Так, 25 - 30% суточной нормы потребления воды птица получает в течение двух последних часов перед выключением освещения, а при выгульном содержании  перед закатом солнца. Поскольку может произойти авария в системе водоснабжения , важно, чтобы промежуточный или иной резервуар мог обеспечить ферму водой как минимум в течение дня.

  Система поилок должна работать таким образом, чтобы вся птица, включая ту, что находится на самом конце длинного ряда клеток, могла напиться вдоволь даже тогда, когда все поилки находятся в использовании. Здесь важное значение имеет диаметр главной трубы. Существуют два основных  типа поилок — закрытые и открытые. Преимуществом первых является их гигиеничность и то , что всей птице гарантируется одинаковое количество воды.    Это гарантирует лучшее использовании кормов, более сухую подстилку и помет, более низкий падеж и более низкую себестоимость продукции. Открытые системы, в особенности желобковая, способствует переносу вредных микроорганизмов вдоль клеток, кроме того, часто случается закупорка поилок.

Поение  кур — несушек осуществляется из желобковых поилок. Желобковые поилок находятся между рядами клеток, то есть в глубине клетки.

Водопровод  — объединенный: хозяйственно - питьевой и производственный от наружной сети. Потребный напор на вводе 12 м водяного столба. Горячее водоснабжение –открытый водозабор из тепловой сети.

Без воды жизнь невозможна. Необходимо много времени и усилий посвятить тому, чтобы птица имела доступ к наиболее высококачественной воде.

3.3 Способы сбора  яиц

Куриные яйца являются незаменимым элементом питания большинства людей на нашей планете. Яйца собираются в специальные съёмные лотки, которые продвигаются вдоль клеток одновременно с кормораздатчиками. Яйца  при работе привода яйцесбора транспортируются лентами вдоль батарей и передним стойкам и попадают на столы-накопители, где они укладываются в тару и направляются в помещение временного хранения яиц.

4. Способ  уборки навоза. Навозохранилище.Канализация

Отходы  промышленного животноводства и  особенно птицеводства сильно загрязняют окружающую среду. Во многих странах  действуют общегосударственные  и региональные программы по уменьшению отрицательного давления этих отходов  на экологию.