Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 13:34, курсовая работа
Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
Птицеводы получили возможность через систему бартерных операций на семи крупных предприятиях построить цеха и оснастить их импортным оборудованием по углубленной переработке продукции птицеводства.
Глубокая подстилка хороша тем, что благодаря процессам разложения органических веществ в торфе выделяется тепло, которого в умеренно
холодную зиму достаточно, чтобы обойтись без дополнительного обогрева.
Но при этом глубокая подстилка накапливает патогенную микрофлору, а
потому не рекомендуется использовать ее для содержания промышленной
птицы, любого молодняка.
Мокрая подстилка вызывает различные болезни ног у пернатых, но
главную опасность представляют грибки, вернее их споры, которые, попадая
в дыхательные пути, вызывают воспаление слизистых оболочек. Птица плохо
ест, худеет, слабеет и гибнет. Лечить ее очень тяжело, проще вовремя
сменить подстилку. Удобно использовать опилки хвойных пород, которые
обладают дезинфицирующим эффектом. Как только опилки потемнели, их
пора менять.
Подстилку применяют в зависимости от периодичности очистки
помещения: в случае ежедневного удаления навоза меняют всю подстилку
при содержании крупного рогатого скота, свиней несменяемую подстилку
меняют 1-2 раза за весь стойловый период - на ней содержат молодняк
крупного рогатого скота, молочных коров при беспривязном содержании, а
также овец и птиц при напольном содержании,
Потребность в подстилочном материале зависит от его качества, вида животного и системы содержания: для лошадей- 4,0; свиней 1,5-2; овец 0,3-0,5; кур торфяной- 0,025-0,04 кг в сутки.
Во многих хозяйствах из-за отсутствия средств и недостатка подстилочных материалов животных содержат без подстилки.
В целях предупреждения загрязнения природной среды необходимо:
Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300-2000 м от населенных пунктов (т.е. санитарно-защитные зоны).
Жидкий навоз очищают и обеззараживают биологическими, физическими и химическими методами. За рубежом широко применяют методы обеззараживания жидкой фракции навоза в лагунах глубиной 0,9-1,5 м, где происходит аэрация за счет кислорода воздуха.
Необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущения распространения инфекционных и инвазионных заболеваний. К комплексу организационно-хозяйственных зоогигиенических и ветеринарных мероприятий относят следующие:
1.
правильное первичное
2.
строгое соблюдение всех
3.предотвращение
возможности заноса
4.
лишение доступа диких
5.борьба с грызунами и насекомыми, а также накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекций;
6.
проведение медицинского
7. содержание кормушек в чистоте, для чего их ежедневно очищают от остатков пищи и при необходимости промывают чистой водой;
8.
использование только
Дезинфекции подвергают помещение, оборудование, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух помещения, территорию фермы (выгульные площадки), разгрузочно-погрузочные площадки, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстеночных перегородок, участков щелевого пола и навозных каналов. Перед дезинфекцией обязательно очищают все поверхности, подлежащие дезинфекции, закрывают полиэтиленовой плёнкой оборудование, портящееся под действием воды и дезрастворов. Сильно загрязненные места смывают струёй воды под давлением и орошают горячим (не ниже 70°С)2%-ным раствором гидроокиси натрия.
В зависимости от цели проводимых мероприятий различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.
Профилактическую дезинфекцию осуществляют с целью уничтожения в помещении не только возможно занесённых патогенных возбудителей болезней. но также условно патогенных микроорганизмов. Дезинфекцию проводят перед вводом животных в здание после сдачи в эксплуатацию и 2 раза в год: весной и осенью. Дезинфекцию выполняю каждый раз перед размещением новой партии животных.
Для проведения профилактической дезинфекции можно использовать 5%-ный раствор горячей кальцинированной соды, 3%-ную горячую эмульсию дезинфекционного креолина, 1%-ный раствор формальдегида, 2%-ный горячий раствор гидроокиси натрия.. Перед дезинфекцией аэрозолями помещения закрывают и выдерживают после обработки в течение 3 часов, после этого обработанные поверхности омывают водой и проветривают помещения. Стены перегородки и потолки целесообразно побелить известью. Для аэрозольной дезинфекции применяют 40%-ный раствор формальдегида, иод с формальдегидом (1:3), 40%-раствор парасола или фосфора из расчёта 20 мл на 1 м3 помещения.
Текущую дезинфекцию проводят систематически со дня возникновения в хозяйстве первого случая инфекционного заболевания животных и всякий раз при обнаружении вновь заболевшего животного. Она направлена на предупреждение накопления и распространения возбудителей болезней в окружающей среде и заражения здоровых животных, своевременное уничтожение или инактивирование патогенной микрофлоры в период наибольшего выделения. Дезинфекции подвергается все то, с чем соприкасалось больное животное и его выделения - инвентарь, подстилку, навоз, спецодежду и обувь обслуживающего персонала.
Заключительная дезинфекция - последний этап борьбы с инфекционными болезнями. Её проводят после ликвидации в хозяйстве заразной болезни перед снятием карантина. Обеззараживанию подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, средства транспорта, спецодежда персонала, сточная жидкость, навоз.
Для дезинфекции используют щелочи: гидроокись натрия, парасол (50%-ный параформа и 50% карбоната натрия), фоспар (50% параформа и 50% тринатрий фосфата); гидроокись калия, карбонат калия; негашённая известь. Из группы галоидов используют хлор, гипохлор, хлорную известь, гипохлорит натрия, хлорамин-Б. Из группы окислителей широко применяют перманганат калия (0,01%-ный раствор) и однохлористый йод.
Дезинсекция - это важный комплекс мероприятий по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, направленный на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Мухи могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулёза, яйца гельминтов.
Для борьбы с мухами проводят предупредительные и истребительные меры. В профилактических мероприятиях основное значение имеют поддержание чистоты, правильное устройство и эксплуатация навозохранилища, своевременное обеззараживание навоза. Для того, чтобы мухи не залетали в помещение, на двери и окна натягивают мелкоячеистые и металлические сетки или марлю. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Для уничтожения мух внутри помещения используют листы и ленты с липкой массой "мухолов".
Истребительные меры необходимо проводить всеми доступными средствами и методами. Наиболее широко применяют инсектициды в виде опрыскивания (эмульсии или растворы), аэрозолей или опыливания (порошки, дусты). Для опрыскивания применяют следующие инсектициды: 0,5-1%-ный водный раствор хлорофоса из расчета 50-150 мл на 1 м~ площади. Применяют и водные эмульсии: 0,2%-ную ДДВФ или диброма, 1%-ную карбофоса, 0,25-0,5%-ную циодрина и др. При опрыскивании применяют опрыскиватели: ШРР, ОСЛ-2, ГЩДУ-2, OMII "Олень", ОВТ, I 11Д. При аэрозольных обработках применяют: ПВАН, ТАН, САГ-1,ААГ, РАА-1,РАГ-1.
Дератизация - комплекс мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, представляющими опасность эпизоотическом отношении.
Грызуны, проникая в помещения, повреждают их, портят корма. Кроме того, грызуны являются переносчиками возбудителей туляремии, бешенства, лептоспироза, листериоза, трихинеллёза и др.
Профилактические меры борьбы направлены на создания условий, лишающих грызунов корма, воды, убежища, препятствующих размножению. В связи с этим основной профилактической мерой будет строгое повседневное соблюдение ветеринарно-санитарных требований в свиноводческом помещении и на территории фермы.
Истребительные меры - уничтожение грызунов. Для истребления грызунов используют химические средства борьбы, препараты бактерий и механические орудия лова.
Из
химических средств наиболее безопасны
при дератизации в
Зоокумарин вырабатывается в виде 1%-ной смеси яда с наполнителем (крахмал). Серые крысы погибают после однократного приёма этого яда га дозе 60 мг/кг, тогда как при многократном потреблении зоокумарина суммарная доза для них составляет 1 -2 мг/кг.
Дифенацин - 0,5%-ная смесь дифенацина с наполнителем (крахмал). Суммарная летальная доза составляет 0,1-0,15 мг. В приманки вводят 3%. Используют для опыления нор и троп грызунов.
Фенталацин - дуст (0,25%) с наполнителем (тальк). Для мышей летальны соответственно дозы 1 8 и 3 мг/кг. В пищевые приманки добавляют 2% дуста.
Механический
метод - отлов грызунов при помощи
вершей, капканов, бочек-самоловок и др.
трупы грызунов убирают лопаткой или щипцами,
а собранные трупы сжигают.
В развитых птицеводческих странах поголовье бройлеров, включая и родительское стадо, содержится на полу на мягкой подстилке. Только в России и других странах СНГ некоторая часть бройлеров (особенно в регионах Сибири и Дальнего Востока) содержится в клеточных батареях старого типа. Большинство мировых производителей клеточных батарей прекратило производство клеточного оборудования для содержания бройлеров 15-20 лет назад.
Куры-несушки содержатся в клеточных батареях. В последние годы под давлением партии "зеленых" в странах Западной Европы выработаны новые требования к содержанию кур-несушек, которые предусматривают так называемое свободное содержание птицы с наличием выгула. Некоторые страны, например Швейцария, уже полностью перешли на бесклеточное содержание птицы, что, естественно, повлекло за собой значительное удорожание яиц.
Существуют
фермы (не более 3% от мирового объема),
где бройлеры содержатся на щелевом
полу по причине отсутствия подстилочного
материала. Это требует устройства
сложной системы