Птичник на 36,8 тыс. кур-несушек в клеточных батареях КБН, стены из керамзитобетонных панелей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2011 в 13:34, курсовая работа

Краткое описание

Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
На развитие племенного дела были выделены инвестиции.
В области был сформирован фуражный фонд.
Областной и федеральный бюджеты частично компенсировали затраты на комбикорма.
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
Птицеводы получили возможность через систему бартерных операций на семи крупных предприятиях построить цеха и оснастить их импортным оборудованием по углубленной переработке продукции птицеводства.

Содержимое работы - 1 файл

курсач зооги.doc

— 419.00 Кб (Скачать файл)

Глубокая  подстилка хороша тем, что благодаря  процессам разложения органических веществ в торфе выделяется тепло, которого в умеренно

холодную  зиму достаточно, чтобы обойтись без  дополнительного обогрева.

Но при  этом глубокая подстилка накапливает  патогенную микрофлору, а

потому  не рекомендуется использовать ее для  содержания промышленной

птицы, любого молодняка.

Мокрая  подстилка вызывает различные болезни  ног у пернатых, но

главную опасность представляют грибки, вернее их споры, которые, попадая

в дыхательные пути, вызывают воспаление слизистых оболочек. Птица плохо

ест, худеет, слабеет и гибнет. Лечить ее очень  тяжело, проще вовремя

сменить подстилку. Удобно использовать опилки хвойных пород, которые

обладают  дезинфицирующим эффектом. Как только опилки потемнели, их

пора  менять.

Подстилку   применяют   в   зависимости   от   периодичности   очистки

помещения: в случае ежедневного удаления навоза меняют всю подстилку

при содержании крупного рогатого скота, свиней несменяемую  подстилку

меняют 1-2 раза за весь стойловый период - на ней содержат молодняк

крупного  рогатого скота, молочных коров при  беспривязном содержании, а

также овец и птиц при напольном содержании,

Потребность в подстилочном материале зависит  от его качества, вида животного  и системы содержания: для лошадей- 4,0; свиней 1,5-2; овец 0,3-0,5; кур торфяной- 0,025-0,04 кг в сутки.

Во многих хозяйствах из-за отсутствия средств  и недостатка подстилочных материалов животных содержат без подстилки.

1.5. Мероприятия по  защите окружающей  среды

В целях предупреждения загрязнения природной среды необходимо:

  • обеспечить осуществление комплекса мероприятий по защите животных от вредителей  и болезней, исходя из местных условий;
  • установить постоянный контроль за своевременным качественным строительством и эксплуатацией очистных систем и сооружений;
  • производить переработку павших животных и другого быстроразлагающегося сырья на ветсанзаводах;
  • установить постоянный контроль за качественной и правильной организацией очистки территории вокруг конюшни, ливневые воды с территории необходимо собирать в промежуточную емкость, затем подвергать утилизации и использовать их  по согласованию с органами санитарно-эпидемиологического надзора;
  • создать вокруг территории конюшни для борьбы с пылью и микроорганизмами воздуха защитные полосы зеленых насаждений, укрепить поверхностный слой почвы на территории посевами многолетних трав;
  • использовать навоз в качестве органического удобрения только после биотермического обеззараживания согласно ОНТП 17-86.

          Животноводческие  предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300-2000 м от населенных пунктов (т.е. санитарно-защитные зоны).

          Жидкий  навоз очищают и обеззараживают биологическими, физическими и химическими  методами. За рубежом широко применяют  методы обеззараживания жидкой фракции навоза в лагунах глубиной 0,9-1,5 м, где происходит аэрация за счет кислорода воздуха.

1.6. Мероприятия по  защите от заноса  инфекционных заболеваний.

     Необходимо  предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущения распространения инфекционных и инвазионных заболеваний. К комплексу организационно-хозяйственных зоогигиенических и ветеринарных мероприятий относят следующие:

     1.  правильное первичное комплектование  основного стада животных из  одного хозяйства, благополучного по инфекционным болезням;

     2. строгое соблюдение всех ветеринарно-санитарных  требований при карантинировании  завозимых животных:

     3.предотвращение  возможности заноса инфекционных  заболеваний транспортом и обслуживающим  персоналом, для чего организуется работа дезбарьеров и ветсанпропускника с обеззараживанием спецодежды;

     4. лишение доступа диких животных  и грызунов на территорию ферм  с помощью ограждений (сплошной  забор высотой  1,8 м с его  заглублением в землю на 30 см);

     5.борьба  с грызунами и насекомыми, а также накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекций;

     6. проведение медицинского обследования  обслуживающего персонала по  исключению у них туберкулеза,  бруцеллёза, сальмонеллёза и инвазионных  болезней;

     7. содержание кормушек в чистоте, для чего их ежедневно очищают от остатков пищи и при необходимости промывают чистой водой;

     8. использование только доброкачественных,  незаплесневелых кормов. Дезинфекция  занимает важное место в числе  мероприятий, направленных на предупреждение заразных болезней животных и птиц  и борьбы с ними. Под дезинфекцией понимают совокупность действий, направленных па уничтожение патогенных и условно патогенных микроорганизмов, cпособствующих профилактированию инфекционных болезней животных и птиц. Дезинфекция помещения слагается из двух этапов: очистки помещения и нанесения растворов дезинфицирующих средств. Очистку помещения проводят различными механическими способами (лопатами, скребками, метлами), а также с помощью гидроочистки. Механическая очистка создаёт условии для свободного доступа химических средств к возбудителям заболеваний.

     Дезинфекции подвергают помещение, оборудование, инвентарь  и предметы ухода за животными, воздух помещения, территорию фермы (выгульные  площадки), разгрузочно-погрузочные площадки, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстеночных перегородок, участков щелевого пола и навозных каналов. Перед дезинфекцией обязательно очищают все поверхности, подлежащие дезинфекции, закрывают полиэтиленовой плёнкой оборудование, портящееся под действием воды и дезрастворов. Сильно загрязненные места смывают струёй воды под давлением и орошают горячим (не ниже 70°С)2%-ным раствором гидроокиси натрия.

     В зависимости от цели проводимых мероприятий  различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.

     Профилактическую  дезинфекцию осуществляют с целью  уничтожения в помещении не только возможно занесённых патогенных возбудителей болезней. но также условно патогенных микроорганизмов. Дезинфекцию проводят перед вводом животных в здание после сдачи в эксплуатацию и 2 раза в год: весной и осенью. Дезинфекцию выполняю каждый раз перед размещением новой партии животных.

     Для проведения профилактической дезинфекции можно использовать 5%-ный раствор горячей кальцинированной соды, 3%-ную горячую эмульсию дезинфекционного креолина, 1%-ный раствор формальдегида, 2%-ный горячий раствор гидроокиси натрия.. Перед дезинфекцией аэрозолями помещения закрывают и выдерживают после обработки в течение 3 часов, после этого обработанные поверхности омывают водой и проветривают помещения. Стены перегородки и потолки целесообразно побелить известью. Для аэрозольной дезинфекции применяют 40%-ный раствор формальдегида, иод с формальдегидом (1:3), 40%-раствор парасола или  фосфора из расчёта 20 мл на 1 м3 помещения.

     Текущую дезинфекцию проводят систематически со дня возникновения в хозяйстве  первого случая инфекционного заболевания  животных и всякий раз при обнаружении вновь заболевшего животного. Она направлена на предупреждение накопления и распространения возбудителей болезней в окружающей среде и заражения здоровых животных, своевременное уничтожение или инактивирование патогенной микрофлоры в период наибольшего выделения. Дезинфекции подвергается все то, с чем соприкасалось больное животное и его выделения - инвентарь, подстилку, навоз, спецодежду и обувь обслуживающего персонала.

     Заключительная  дезинфекция - последний этап борьбы с инфекционными болезнями. Её проводят после ликвидации в хозяйстве заразной болезни перед снятием карантина. Обеззараживанию подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, средства транспорта, спецодежда персонала, сточная жидкость, навоз.

     Для дезинфекции используют щелочи: гидроокись натрия, парасол (50%-ный параформа и 50% карбоната натрия), фоспар (50% параформа и 50% тринатрий фосфата); гидроокись калия, карбонат калия; негашённая известь. Из группы галоидов используют хлор, гипохлор, хлорную известь, гипохлорит натрия, хлорамин-Б. Из группы окислителей широко применяют перманганат калия (0,01%-ный раствор) и однохлористый йод.

     Дезинсекция - это важный комплекс мероприятий  по борьбе с инфекционными заболеваниями животных, направленный на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Мухи могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулёза, яйца гельминтов.

     Для борьбы с мухами проводят предупредительные  и истребительные меры. В профилактических мероприятиях основное значение имеют поддержание чистоты, правильное устройство и эксплуатация навозохранилища, своевременное обеззараживание навоза. Для того, чтобы мухи не залетали в помещение, на двери и окна натягивают мелкоячеистые и металлические сетки или марлю. На территории следует поддерживать чистоту, не допускать скопления мусора, навоза, выброшенных кормов. Для уничтожения мух внутри помещения используют листы и ленты с липкой массой "мухолов".

     Истребительные  меры необходимо проводить всеми  доступными средствами и методами. Наиболее широко применяют инсектициды в виде опрыскивания (эмульсии или растворы), аэрозолей или опыливания (порошки, дусты). Для опрыскивания применяют следующие инсектициды: 0,5-1%-ный водный раствор хлорофоса из расчета 50-150 мл на 1 м~ площади. Применяют и водные эмульсии: 0,2%-ную ДДВФ или диброма, 1%-ную карбофоса, 0,25-0,5%-ную циодрина и др. При опрыскивании применяют опрыскиватели: ШРР, ОСЛ-2, ГЩДУ-2, OMII "Олень", ОВТ, I 11Д. При аэрозольных обработках применяют: ПВАН, ТАН, САГ-1,ААГ, РАА-1,РАГ-1.

     Дератизация - комплекс мероприятий, направленных на борьбу с грызунами, представляющими  опасность эпизоотическом отношении.

     Грызуны, проникая в помещения, повреждают их, портят корма. Кроме того, грызуны  являются  переносчиками возбудителей туляремии, бешенства, лептоспироза, листериоза, трихинеллёза и др.

     Профилактические  меры борьбы направлены на создания условий, лишающих грызунов корма, воды, убежища, препятствующих размножению. В связи  с этим основной профилактической мерой  будет строгое повседневное соблюдение ветеринарно-санитарных требований в свиноводческом помещении и на территории фермы.

     Истребительные  меры - уничтожение грызунов. Для  истребления грызунов используют химические средства борьбы, препараты бактерий и механические орудия лова.

     Из  химических средств наиболее безопасны  при дератизации в свиноводческих хозяйствах яды-антикоагулянты - зоокумарин, дифена-цин и фенталацин.

     Зоокумарин  вырабатывается в виде 1%-ной смеси  яда с наполнителем (крахмал). Серые  крысы погибают после однократного приёма этого  яда га дозе 60 мг/кг, тогда как при многократном потреблении зоокумарина суммарная доза для них составляет 1 -2 мг/кг.

     Дифенацин - 0,5%-ная смесь дифенацина с наполнителем (крахмал). Суммарная летальная доза составляет 0,1-0,15 мг. В приманки вводят 3%. Используют для опыления нор и троп грызунов.

     Фенталацин - дуст (0,25%) с наполнителем (тальк). Для  мышей летальны соответственно дозы 1 8 и 3 мг/кг. В пищевые приманки добавляют 2% дуста.

     Механический  метод - отлов грызунов при помощи вершей, капканов, бочек-самоловок и др. трупы грызунов убирают лопаткой или щипцами, а собранные трупы сжигают. 

1.7. Достижение науки  и практики в  разработке современных  прогрессивных технологий  по выращиванию  и содержанию взрослой птицы.

В развитых птицеводческих странах поголовье бройлеров, включая и родительское стадо, содержится на полу на мягкой подстилке. Только в России и других странах СНГ некоторая часть бройлеров (особенно в регионах Сибири и Дальнего Востока) содержится в клеточных батареях старого типа. Большинство мировых производителей клеточных батарей прекратило производство клеточного оборудования для содержания бройлеров 15-20 лет назад.

Куры-несушки  содержатся в клеточных батареях. В последние годы под давлением  партии "зеленых" в странах Западной Европы выработаны новые требования к содержанию кур-несушек, которые предусматривают так называемое свободное содержание птицы с наличием выгула. Некоторые страны, например Швейцария, уже полностью перешли на бесклеточное содержание птицы, что, естественно, повлекло за собой значительное удорожание яиц.

Существуют  фермы (не более 3% от мирового объема), где бройлеры содержатся на щелевом  полу по причине отсутствия подстилочного  материала. Это требует устройства сложной системы пометоудаления, что повышает инвестиционные и эксплуатационные затраты при строительстве птичников.

Информация о работе Птичник на 36,8 тыс. кур-несушек в клеточных батареях КБН, стены из керамзитобетонных панелей