Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 19:46, курсовая работа
Под питательностью понимают свойство корма удовлетворять природные потребности животных в пище. Определить питательность корма можно только в процессе его взаимодействия с организмом по физиологическому состоянию животного и изменению его продуктивности. Питательность корма нельзя выразить каким-либо одним показателем. Проведенные ученными исследования роли отдельных питательных веществ в жизнедеятельности организма животного позволили сделать вывод о необходимости всесторонней системы оценки питательности кормов. Эта оценка складывается из следующих данных: химического состава корма и его калорийности; перевариваемость питательных веществ; общей (энергетической) питательности; протеиновой, минеральной и витаминной питательности.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретическая часть……………………………………………………………5
1.1. Обзор литературы…………………………………………………………….5
1.1.1. Научные основы кормления животных…………………………………...5
1.1.2. Особенности пищеварения жвачных животных…………………………7
1.2. Протеиновое питание жвачных животных………………………………..11
1.2.1. Протеиновая питательность кормов……………………………………..11
1.2.2. Организация кормления животных в летний и зимний периоды……...17
2. Расчетная часть: определение годовой потребности хозяйства в кормах...23
Заключение……………………………………………………………………….28
Список использованной литературы…………………………………………...30
Организацию
сбалансированного кормления
Так, балансирование рационов коров в летне-пастбищный период с продуктивностью до 5-6 тыс. кг молока в год, на существующем фоне скармливания (зеленые корма и простые зерновые смеси), можно осуществлять дачей минеральных добавок, адаптированных к конкретным особенностям кормовой базы хозяйства.
Таким образом, эффективность кормления молочного скота в летний период с выпасом на культурных пастбищах имеет свои особенности, но главным остается организация балансирования рационов кормления коров с учетом их потребности в основных питательных веществах в зависимости от уровня продуктивности и физиологического состояния.