Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2012 в 10:35, курсовая работа
Цельное и дробленое зерно ржи (дерть, кормовая мука) применяют в качестве концентрированного корма в животноводстве. Отруби, получающиеся при помоле, из-за большого содержания в них оболочек зерна менее переваримы, чем кормовая мука, их используют главным образом при откорме крупного рогатого скота, а кормовую муку — преимущественно при откорме свиней. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма — сено, солому и полову.
Введение--------------------------------------------------------------------------------------3
1. Характеристика хозяйства-------------------------------------------------------------5
1.1 Общая характеристика хозяйства-----------------------------------------------5
1.2 Рельеф---------------------------------------------------------------------------------9
1.3 Климат зоны------------------------------------------------------------------------10
1.4 Почвы--------------------------------------------------------------------------------12
2. Морфобиологические особенности озимой ржи--------------------------------13
2.1 Морфобиологическое строение растений------------------------------------13
2.2 Биологические требования, фазы роста, этапы органогенеза-----------14
2.3 Сорта---------------------------------------------------------------------------------18
3. Определение величины потенциальной урожайности (ПУ)------------------23
4. Расчет величины действительно возможного урожая (У)-----------------24
5. Расчет норм удобрений на запланированную урожайность (У)----------25
6. Разработка модели посева для получения запланированной урожайности-----------------------------------------------------------------------------------------------28
7. Разработка приемов адаптивной ресурсосберегающей технологии возделывания озимой ржи, обеспечивающей создание высокопродуктивного посева культуры с запланированной урожайностью----------------------------------------------------------------------------------------------30
7.1 Место культуры в севообороте-------------------------------------------------30
7.2 Система обработки почвы-------------------------------------------------------32
7.3 Система удобрения с указанием сроков, форм и доз внесения----------34
7.4 Подготовка семян к посеву------------------------------------------------------39
7.5 Посев озимой ржи-----------------------------------------------------------------41
7.6 Уход за посевами------------------------------------------------------------------43
7.7 Контроль за состоянием посева, приемы оценки и формирования качества урожая------------------------------------------------------------------------46
7.8 Уборка. Обоснование сроков и способов уборки, меры борьбы с потерями---------------------------------------------------------------------------------50
7.9 Подготовка к хранению, сертификация продукции------------------------53
8. Технологическая схема возделывания озимой ржи-----------------------------58 Список
7.2 Система обработки почвы
Правильно проведенная обработка почвы с соблюдением агротехнических требований существенно улучшает условия произрастания и питания растений. Таким образом, качественная обработка почвы является залогом здоровья растений и получения хорошего урожая.
Существенное значение имеет правильная обработка почвы. От того, как она обработана, зависят интенсивность прорастания семян, появления всходов, проникновения корней в почву. Система обработки почвы должна быть направлена на создание благоприятных условий для роста и развития растений, постоянное повышение плодородия, уничтожение вредителей и некоторых болезней.
Цель основной обработки почвы – обеспечивать накопление достаточного количества влаги, очистить поле от остатков предшествующей культуры и сорняков, осуществить перевод питательных веществ в доступные формы.
Система обработки почвы строится в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания. Озимая рожь очень отзывчива на глубину вспашки. Углублять пахотный слой лучше всего при зяблевой обработке почвы под предшественник, с одновременным внесением органических удобрений в повышенной дозе.
После уборки культур сплошного посева в зависимости от уплотненности почвы пашут плугами с предплужниками и одновременно боронуют или обрабатывают культиваторами. Вслед за уборкой пропашных, поле культивируют и боронуют. В сухие годы после посева озимой ржи проводят прикатывание почвы с одновременным легким боронованием. Прикатывание способствует появлению дружных всходов, их нормальному развитию, а также устраняет возможность оседания почвы, что улучшает условия перезимовки.[13]
После колосовых предшественников также важно как можно раньше вспахать поле. При ранней вспашке с одновременным боронованием лучше сохраняется влага в почве, не бывает глыбистости, как при поздней вспашке, до посева озимых в случае появления на поле сорняков можно провести 2-3 культивации с боронованием. Первые культивации должны быть более глубокими, а предпосевная – на глубину заделки семян.
Предпосевная культивация должна обеспечить: выравнивание почвы, улучшение ее физических свойств, равномерность созревания для посева, возможность размещения семян на заданную глубину на плотное влажное семенное ложе, создание благоприятных условий для поглощения осадков и уменьшения испарения влаги. Предпосевную культивацию почвы обычно проводят с одновременным боронованием на глубину заделки семян (3 – 4 см) культиваторами с рыхлящими рабочими органами. Культивируют поперек направления вспашки, за исключением склонов, где все работы ведут в поперечном склону направлении. Чаще всего предпосевную культивацию осуществляют в один след.
Комплектуют культиваторные агрегаты с учетом размеров рельефа полей, почвенных условий и наличия техники в хозяйстве. Для больших массивов обычно используют широкозахватные агрегаты с мощными тракторами. Например К – 744 + КШУ – 18; Т – 150 + СП – 11 + КПС – 4 (2шт.).
Посев рекомендуется проводить с 25 августа по 10 сентября. При более раннем посеве создаются благоприятные условия для развития злаковых мух (шведской, гессенской и др.).[11]
7.3 Система удобрения с указанием сроков, форм и доз внесения
Для повышения урожайности озимой ржи решающее значение имеют удобрения. Считается, что 50% прироста урожайности (по крайней мере в районах достаточного увлажнения) обеспечивается за счет внесения удобрений.[3]
Наиболее интенсивно (на единицу своей массы) рожь потребляет питательные вещества в осенний период развития. При накоплении 3-4% сухого вещества урожая она использует 12-20% фосфора и 20-25% азота и калия от общего потребления этих элементов.
Многочисленные исследования учреждений зоны показали, что при внесении под рожь с осени оптимальной дозы удобрений отпадает необходимость в многократных азотных подкормках. В связи с этим технология возделывания озимой ржи не только менее энергоемка, но и проще в техническом исполнении, по сравнению с технологией выращивания озимой пшеницы.
Максимальное потребление азота рожью отмечается в конце фазы колошения перед цветением, а фосфора и калия – в период от выхода в трубку до колошения. К этому времени озимая рожь поглощает 75-80% потребного за вегетацию азота, 55-58% фосфора и 50-52% калия.
Поэтому уровень обеспеченности посевов в период от кущения до колошения-цветения всеми необходимыми элементами питания – одно из важных условий получения высокого урожая.
Несмотря на невысокую требовательность ржи к почвам, что обусловлено наличием у нее мощной корневой системы, способной с осени проникать на большую глубину и более полно использовать питательные вещества, она положительно реагирует на внесение органических и минеральных удобрений.
При размещении озимой ржи по чистому пару под нее целесообразно вносить 30-40 т/га полуперепревшего навоза. Использование фосфорно-калийных туков в основной прием можно исключить при среднем, повышенном и высоком уровне содержания доступных форм фосфора и калия в почве. Запасы этих элементов в почве и внесенном навозе позволяют получать при соблюдении комплекса приемов возделывания ржи не менее 4-4,5 т/га зерна.
В связи с тем, что чистый пар в основном используется под озимую пшеницу, а рожь высевают по занятым парам и не паровым предшественникам, чаще всего применяют систему минеральных удобрений этой культуры.
Система удобрений осуществляется на основе результатов агрохимического обследования почвы.
При среднем уровне содержания доступного фосфора и повышенном уровне обменного калия, следует вносить под рожь средние рекомендуемые нормы минеральных удобрений на серых лесных, оподзоленных и выщелочных черноземах - , типичных и обыкновенных черноземах соответственно - .
В чистых и занятых парах и непаровых предшественниках дозу фосфорных удобрений и всю норму калийных удобрений вносят под основную обработку.
Как показали многолетние исследования, при внесении в занятых парах под основную обработку или предпосевную культивацию 60-90 кг д.в. азотных удобрений полностью удовлетворяет их потребность в этом элементе осенью, независимо от уровня планируемой урожайности.
Внесение минеральных удобрений.
Удобрения вносят навесными и прицепными импортными разбрасывателями фирм «Amazone», «Kuhn», «Rauch»,отечественными прицепными РУМ – 5 и РУМ – 8, самоходными разбрасывателями КСА – 3, МХА – 7,туковыми сеялками, которые обеспечивают наиболее равномерное распределение туков по поверхности или локальное внесение непосредственно в почву.
При необходимости минеральные удобрения готовят к внесению, используя измельчитель-растариватель АИР – 20, смесители УТМ – 30, УТС – 30, смеситель-загрузчик СЗУ – 20.
Основное удобрение вносят обычно под основную обработку почвы в летне-осенний период поверхностно-разбросным способом после уборки предшествующей культуры, используя разбрасыватели 1РМГ – 4Б, ССТ – 10, РУМ – 8, РУМ – 16 и др.
Для внутрипочвенного локального внесения твердых минеральных удобрений в процессе основной обработки почвы осенью используют ГУН – 4 (глубокорыхлитель-удобритель навесной) или культиватор-глубокорыхлитель КПГ – 2,2 и др.
После вспашки и при припосевной культивации для внутрипочвенного внесения удобрений используют агрегат АВМ – 8, установленный на самоходной машине ЭСВМ – 7, а также комбинированную прицепную машину МКП – 4, машины МВВ – 8,МВД – 12 и др.
Если минеральные удобрения не удалось внести до посева, то допустимо использование для этой цели сеялок сразу после посева поперек рядков до появления проростков. Для этого, а также для внесения удобрений в рядки при посеве используют зернотуковые сеялки: СЗ – 3,6А, СЗТ – 3,6А, СЗП – 3,6А, СЗС – 6, СЗС – 12 и др.
При внесении удобрений применяют разные технологические схемы: прямоточную (бесперевалочную), перегрузочную и перевалочную.
Прямоточную схему применяют на близко расположенных от тукового склада полях(1 – 15 км). При этом кузовные разбрасыватели удобрений (МХА – 7, КСА – 3, РУМ – 8Б, 1РМГ – 4Б и др.) загружаются на складе погрузчиками (ПЭФ – 1А), транспортируют удобрения к месту внесения и сами же вносят их, равномерно разбрасывая по полю.
При перегрузочной схеме удобрения на складе загружают теми же погрузчиками в транспортные перегрузочные средства (САЗ – 3502, ЗМУ – 8, ЗАУ – 3, ЗСВУ – 3 и др.),которые доставляют туки в поле и перегружают их в машины для внесения туков. При этом возможны два варианта.
1. Незатаренные удобрения или их смеси доставляют в поле машинами, оборудованными заправочными устройствами (БЗУ – 5 на базе ЗИЛ – ММЗ – 554, БЗУ – 6 на 2ПТС - 6), УЗСА – 40 или ЗСА – 40 (на базе ГАЗ – 53А), которые загружают емкости туковых сеялок, и т. п.
2. Удобрения вывозят транспортными прицепами, которые оставляют на краю поля. Туковые сеялки подъезжают к прицепу для загрузки вручную. Первая схема эффективна при групповой работе, а вторая – при работе единичных агрегатов.
Перегрузочную технологическую схему внесения удобрений применяют в случае большого удаления (10 – 15 км и более) поля от места загрузки удобрений или при использовании для внесения глубокорыхлителей- удобрителей, туковых сеялок и т. п.
Перевалочную технологию применяют при отсутствии загрузчиков. При этом затавренные удобрения вывозят в поле автосамосвалами и выгружают на краю поля в местах временного хранения. Загружают удобрения вручную или с помощью мобильной тукосмесительной установки, особенно, если в поле требуется внести несколько различных видов удобрений.
Микроудобрения.
Применение микроудобрений увеличивает урожайность озимой ржи, улучшает качество зерна, повышает устойчивость растений к неблагоприятным факторам (засуха, низкая температура, поражение болезнями и т.д.)
Вносить микроэлементы следует дифференцировано, с учетом обеспеченности ими почв.
Необходимость внесения микроэлементов возникает при содержании в почве бора менее 0,4, меди – 2,0, марганца – 40, цинка – 1мг/кг.
Следует отметить, что для зерновых культур, в том числе и для ржи наиболее экономически выгодна предпосевная обработка семян совместно с протравливанием. В случае проведения поздних азотных подкормок, микроэлементы могут быть внесены некорневым способом с растворами мочевины, КАС, ретардантами и гуматом натрия.[18]
Для того, чтобы была нормальная урожайность озимой ржи, а также и других выращиваемых культур, необходимо вести расчет системы удобрения под данные культуры. Под каждую культуру в отдельности. И вносить такие удобрения, которые лучше влияют на развитие, устойчивость, а в следствии и на урожайность.
7.4 Подготовка семян к посеву
Необходимым мероприятием в подготовке семян к посеву являются их очистка и сортирование. Для посева необходимо использовать кондиционные семена с высокой энергией прорастания, хорошей всхожестью, выровненные, чистые, достаточно крупные. В различных зонах возделывания озимой ржи посев отборными выровненными семенами дает прибавку урожая 2-4 ц/га. Крупность семян положительно влияет на их урожайные свойства. Крупные семена содержат больше фосфора и других элементов минерального питания. У проростков от более крупных семян сильнее растут корни и надземная часть.[10]
Появлению дружных всходов и формированию оптимальной густоты способствует протравливание семян фунгицидами, которое снижает поражение проростков грибными болезнями.
Качественно очищенные и отсортированные семена 1-го класса посевного стандарта заблаговременно протравливают с инкрустацией против головневых болезней и корневых гнилей.
Инкрустирование проводят на ПС-10, ПС - 30, КПС – 10, «Мобитокс» и других машинах из расчета 5 литров воды + 150-200 г. препарата на 1т семян + протравитель в рекомендованных дозах.
Для более прочного закрепления препаратов рекомендуется протравливание семян с использованием пленкообразующих препаратов.
Полимеры после испарения воды образуют на поверхности плотно прилегающую пленку, удерживающую пестицид и препарат. Технология протравливания семян пленкообразующим составом аналогична традиционной технологии протравливания с увлажнением.[18]
Протравливание проводится в складских помещениях или на крытых токах. Обслуживает протравитель один слесарь и два рабочих, которые имеют допуск к работе с токсичными веществами. Перед протравливанием семена взвешивают, чтобы знать, какой объём протравленных семян имеется в наличии к посеву и сколько ещё необходимо протравить на запланированную площадь.
Протравленные семена грузят в автотранспорт зернопогрузчиками ЗПС - 100 или ЗМ - 60 для дальнейшей их транспортировки к месту посева.
Таблица 8. Препараты для протравливания семян озимой ржи.
Препарат | Спектр действия препарата | Норма препарата, кг/т | ||||
головня | ржавчина | корневая гниль | плесневение семян | снеж. плесень | ||
ТМТД, 40% ВСК | + | - | + | + | - | 3-4 |
Фундазол, 50% СП | + | - | + | + | + | 2-3 |
Винцит, СК (25+25 г/л) | - | + | + | - | + | 1,5-2 |