Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2012 в 21:12, контрольная работа

Краткое описание

Племенные предприятия занимаются совершенствованием существующих и выведением новых пород и линий птиц для снабжения племенной продукцией товарных хозяйств, инкубаторно-птицеводческих станций и населения, занимающегося птицеводством,

Содержание работы

(воп. №9) Птицеводческие фермы, фабрики и заводы. 2 стр.
(воп. №35) Оборудование для поения овец 12 стр.
(воп. №68) Как устроено и действует оборудование для
механизации работ в навозохранилищах? 13 стр.
(воп. №95) Как устроен и действует доильный аппарат АДУ-1? 16 стр.
(воп. №134) Дайте описание механизации забоя каракульских ягнят
и обработки шкурок. 18 стр.
Список используемой литературы. 20 стр.

Содержимое работы - 1 файл

контрольная по МиО в Животноводстве.docx

— 761.63 Кб (Скачать файл)

 

КБЭ-IA — для выращивания  цыплят первой возрастной категории (I ...30 дней); КБМ-2 — для выращивания  цыплят второй возрастной категории; КБН  и ОБН-1—для содержания кур-несушек.

 

Клеточные батареи КБЭ-1 и  КБЭ-IA представляют собой самостоятельные  агрегаты, оборудованные механизмами  и устройствами для обогрева цыплят, очистки батареи от помета и подачи воды в поилки. Основой батареи  является металлический каркас, разделенный  по высоте на пять ярусов. Для сбора  помета каждый ярус имеет внизу настил из армированного стекла. Помет из пометного пространства клеточной батареи убирают скребками, которые приводятся в действие ручным приводом. Вдоль всей батареи с одной ее стороны на кронштейнах подвешивают кормушки, а с другой стороны — проточные желобковые поилки. На каждые три соседние клетки устанавливают один съемный обогревательный блок.

 

Клеточная батарея КБМ-2 оборудована  устройствами для механизированной раздачи корма, очистки от помета и подачи воды в поилки. Металлический  каркас разделен на четыре или пять ярусов. Батареи КБМ-2 выпускают разной длины и ярусности.

 

Клеточная батарея КБН  также представляет собой самостоятельный  агрегат с механизированной раздачей корма, сбором яиц, уборкой помета и  очисткой поилок. Цельнометаллический  каркас батареи разделен на четыре яруса. Для раздачи корма служит двусторонний бункерный раздатчик, навешенный на каркас, который движется от приводного механизма. Вместе с кормораздатчиком перемещается и яйцесбор-ник. Батареи выпускают длиной 15 000... 36 400 мм, вместимостью на 2304 головы, ширина батареи 1720, высота 2400 мм.

 

Температура в помещениях для кур и индеек при напольном  содержании должна быть 12... 16°С, в помещениях для гусей и уток 7... 15°С, при  клеточном содержании в помещениях для всех видов взрослой птицы 16°С. Расчетная температура, в помещениях при напольном содержании молодняка  всех видов птицы в возрасте от одного до 30 дней 22°С, под брудерами 35...22°С и при клеточном содержании 24 ... 20°С. Температура в помещениях для молодняка кур старшего возраста при напольном содержании может быть постепенно снижена до +12°С, а при клеточном содержании до +16°С; в помещениях для молодняка индеек при напольном содержании до +16°С; в помещениях для молодняка уток и гусей до +7... 15°С.

 

Оптимальная относительная  влажность в помещениях для кур, индеек, цыплят и индюшат должна быть 60... 70%; в помещениях для гусей  и уток 70 ...80% и в помещениях для  молодняка гусей и уток 65 ...75%.

 

 Инкубатории

 

Инкубаториями называют здания, в которых устанавливают специальные  аппараты-инкубаторы для искусственного вывода птенцов.

 

В настоящее время чаще всего применяют инкубаторы «Уни-версал-45»  и «Универсал-65», в которых можно  инкубировать яйца всех видов птиц. Инкубатор «Универсал-45» общей  вместимостью 43 680 яиц состоит из одного инкубационного корпуса (три  шкафа) вместимостью 37 440 яиц и одного выводного вместимостью 6240 яиц. Размеры  инкубационной части: длина 5,22, ширина 2,35 и высота 2,55 м; размеры выводной части соответственно равны 1,83; 2,24 и 2,55 м.

 

Инкубатор «Универс'ал-65»  общей вместимостью шкафов 67 392 куриных  яйца состоит из двух инкубационных  корпусов (по два шкафа в каждом) вместимостью 59 904 яйца и одного выводного  вместимостью 7488 яиц. Все процессы инкубирования  яиц автоматизированы. Миражирование (метка) яиц в процессе инкубации  производится непосредственно у  инкубаторов.

 

Основные помещения инкубатория  — инкубационный и выводной залы, в которых устанавливают соответствующие  корпуса инкубаторов. Размеры этих залов зависят от типа и числа  размещаемых в них инкубаторов, от размеров проходов между инкубаторами и стенами залов, ширину которых  принимают около 1 м, и от размеров проходов со стороны обслуживания инкубаторов,, ширина которых должна быть не менее 2 м.

Кроме инкубационного и выводного  залов в инкубаторий входят следующие  помещения:

для приема и распаковки яиц  площадью 10... 20 м2; для хранения несортированных яиц, площадь которого определяют из расчета 3,5 ...5 м2 на каждые 10 тыс. куриных яиц, 7,5 тыс. индюшиных или утиных и 4 тыс. гусиных яиц. Это помещение предусматривают в зданиях инкубаториев инкубационно-птицеводческих станций; для сортировки яиц, размеры которого определяют из расчета 10 м2 на каждые 10 тыс. куриных, 7,5 тыс. индюшиных или утиных и 4 тыс. гусиных яиц; склад для кратковременного (до 4 дней) хранения инкубационных яиц, площадь которого принимают в зависимости от технологии хранения яиц; камера для дезинфекции яиц перед инкубацией (герметизирование при газовой дезинфекции) площадью 8... 15 м2; лаборатория (для анализа яиц и эмбрионов) площадью 10... 12. м2; моечная для мойки и дезинфекции инвентаря инкубатория, размеры ее определяют в зависимости от количества инвентаря и режима работы; помещение для сортировки и обработки (кольцевания и прижигания клювов) молодняка.

 

 Площадь его определяют из расчета 20 ...25 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят, 7,5 тыс. индюшат или утят и 4 тыс. гусят с учетом расстановки столов; помещение, где хранят тару для суточного молодняка, площадью 3...5 м2 на каждые 10 тыс. голов суточных цыплят,7,5тыс. индюшат или утят и 4 тыс. гусят; помещение для приема и выдачи суточного молодняка, которое определяют из расчета 20 ...25 м2 на каждые 10 тыс. суточных цыплят, 7,5 тыс. индюшат или утят, 4 тыс. гусят; инвентарная площадью 10...20 м2; компрессорная — по габаритам оборудования; комната механика для текущего ремонта оборудования площадью 10... 15 м2; служебные помещения для обслуживающего персонала и заведующего цехом площадью до 20 м2 в зависимости от мощности инкубатория.

 

Кроме того, в составе помещений, инкубатория предусматривают бытовые  помещения, приточные и вытяжные вентиляционные камеры.

 

При планировке здания инкубатория  должен соблюдаться принцип поточности производства, налажена простая и  удобная связь между помещениями. Одной из возможных схем объемно-планировочной  композиции здания является расположение помещений для приема, сортировки, кратковременного хранения инкубационных  яиц и камеры для дезинфекции яиц перед инкубацией в одной части здания по одну сторону от инкубационного и выводного залов, а помещения для сортировки и отпуска молодняка по другую сторону от этих залов изолированно от основных производственных помещений .

 

Стены в инкубационном  и выводном залах, в моечной камере для дезинфекции яиц облицовывают или окрашивают на высоту 1,8 м от уровня пола влагостойкими материалами, допускающими легкую очистку, дезинфекцию  и влажную уборку.

 

Полы в этих помещениях лучше делать бетонные, цементно-песчаные или из керамических плиток, так  как при такой конструкции  легче их дезинфицировать и содержать  в чистоте.

 

Чтобы обеспечить оптимальные  условия инкубации, в инкубационном  и выводном залах поддерживают влажность  воздуха в пределах 60 ...70%, двух —  четырехкратный обмен воздуха, ровную температуру 20... 22°С, так как при  резких колебаниях температуры в  этих залах трудно поддерживать необходимую  температуру и в самом инкубаторе. В помещении для хранения яиц  должна поддерживаться температура  8... 12°С. Обычно инкубатории оборудуют  установками для  кондиционирования  воздуха.    .

 

Естественное освещение  в  инкубационном  и  выводном  залах не нормируется, и окна в  этих помещениях можно не делать.

 

 

Вопрос №35

Оборудование для поения овец.

 

Поение овец - очень трудоемкий процесс. В тех хозяйствах, где в овчарнях имеется водопровод, поение животных намного облегчается. Там, где его нет, зимой лучше всего поить овец из колодца. Вода в колодце обычно теплее, чем в других водоемах.  На пастбища, не имеющие источников водоснабжения, воду подвозят к местам выпасов в автоцистернах и водораздатчиках, которые приспособлены для забора и транспортировки воды из открытых водоемов, неглубоких колодцев (5 м) и водопровода. На пастбищах оборудуют водопойную площадку, где устанавливают корыта, запасные баки или резервуары для воды . Емкость бака должна быть не менее потребности воды на один водопой, а резервуары должны вмещать суточный запас. Водопойные корыта могут быть деревянные, металлические, бетонные, но они должны быть удобными для мытья и дезинфекции. Общая длина корыт определяется числом овец в отаре и временем поения. Длина участка корыта на овцу при одностороннем подходе - 35 см, а при двухстороннем - 25 см. Общее время водопоя не должно превышать 1 часа, а продолжительность поения одной овцы - 3-4 минут.

 Рекомендуются автоматически  нагревающиеся поилки, т.к. к ним  всегда есть доступ в загонах  и/или сараях. Необходимо ставить  водоразборную колонку в тех  местах где происходит окот. При  конструировании поилок, необходимо  добиваться того что бы можно  было легко и с минимальными  потерями воды чистить поилки. Для установления поилок нужна площадка 8х8 на возвышенности, кроме этого место должно хорошо просушиваться, чтобы овцы не брели к поилке по грязи.

 

Поилки для овец делают обычно в виде плотно сколоченных  деревянных корыт. Высота и ширина водопойного  корыта 30- 40 см, а длину определяют из расчета 25 см фронта поения на каждую овцу. Надо следить, чтобы в поилках  всегда была чистая вода. Избавить хозяина  от такой заботы может (при наличии  водопровода) чашечная автопоилка, предназначенная для приусадебных овчарен . Поплавковый механизм в корпусе автоматически открывает подачу воды в сдвоенную чашу по мере понижения в ней уровня воды. Одна автопоилка обслуживает до 25 овец и устанавливается на уровне 50 см от пола. Наиболее целесообразно использовать автоматические поилки, которые могут быть с подогревом и без подогрева, индивидуальные и групповые и др. Наличие таких поилок позволяет животным принимать воду в необходимом количестве и в любое время.

Овцы по сравнению с  крупным рогатым скотом меньше нуждаются  в воде. Летом за сутки овца выпивает около 5 л, в остальное время года — 2—3 л. Поят овец обычно не менее 2 раз  в сутки. Вода на фермах должна удовлетворять  требованиям действующего стандарта. Для поения овец в определенных местах открытых или закрытых базов, а также  на водопойных пунктах, расположенных  в районе фермы, устанавливают групповые  поилки (водопойные корыта). Индивидуальные же клетки-кучки оборудуют поилками АГО-3 с таким расчетом, чтобы одной  поилкой могли пользоваться матки, находящиеся в четырех клетках. Вода в поилки поступает по водопроводу; уровень ее поддерживается поплавковым  регулятором. Для поения животных в  сакманах может быть применена также  поилка АСО-2 (200-литровая бочка с  вакуумным устройством). Для бесперебойного круглосуточного поения овец в стойловый  период содержания и поения овцематок  используют групповую поилку ГАО-4.  Воду в зимнее время подогревают.

При содержании животных на пастбищах или в лагерях их поят в определенных местах — на водопойных пунктах. Берега водоисточников с вязким грунтом выкладывают  щебнем, камнем, песком. Они должны быть пологими, достаточной длины и  ширины. Для того чтобы животные не входили в воду и не взмучивали ее, участок водопоя огораживают  специальной изгородью, позволяющей  пить воду через решетку. Глубина  воды в месте поения должна быть не менее 20 см.

 Площадки водопойного  пункта на пастбищах устраивают  по типовому проекту размером 4,8x25 м и покрывают железобетонными  плитами или булыжником. Колодцы  оборудуют водоподъемным устройством,  запасными резервуарами для хранения  воды на 2—3 суток и водопойным  инвентарем. Водопойные корыта должны  находиться на расстоянии не  менее 10—15 м от водохранилища  или источника. Ориентировочные  размеры корыт (см): для крупного  рогатого скота и лошадей —  35—40 (ширина верха), 25—30 (ширина низа), 25—30 (глубина); для овец и коз  — 25—30, 20—25, 20—25 соответственно. Корыта  делают из железобетона, кирпича,  камня, железа, дерева и другого  материала с гладкой поверхностью, позволяющей регулярно их очищать  и дезинфицировать. Корыта должны  быть плотными, не пропускать  воду и иметь отверстие для  ее спуска. После того как весь  скот напоен, воду сливают и  корыта моют. (Деревянные корыта  в теплое время года заливают  водой.) Если площадка водопойного  пункта расположена на неровном  месте, корыта ставят ниже по  уклону, но не на землю, а  на подставки различной высоты (см): для крупного рогатого скота  — не менее 50—70, для лошадей— 80—100 , для овец — 25—35.

 При отсутствии естественных источников воду на пастбища доставляют в автоцистернах, укомплектованных специальными водопойными корытами или передвижными поилками АО-3 или ВУО-3 . Эти средства позволяют организовать передвижные пункты для одноразового поения до 1000 овец. Источником воды в степных и полупустынных районах служат глубокие колодцы. Развернувшиеся здесь в последние годы работы по обводнению пастбищ и строительству артезианских скважин решили проблему обеспечения летом овец водой.

 

Вопрос №35

Как устроено и действует  оборудование для

  механизации работ  в навозохранилищах?                    

 

Традиционные методы обработки  жидкого навоза или других подобных материалов обычно дороги и требуют много времени, а также могут противоречить текущим или будущим экологическим требованиям. Недорогая процедура сепарирования делает возможным получить качественно другие продукты сепарации - жидкую и твердую фракции.

 

Функционирование:

Жидкая масса, которую  необходимо разделить на фракции, подается в сепаратор насосом. Используемые насосы не только перемешивает массу  перед откачиванием, но и измельчают, готовят массу перед подачей  ее в сепаратор. Жидкий навоз проходит через фильтрующий экран и  направляется через промежуточный  резервуар с переливом, обеспечивающим безопасную работу оборудования при  высоком напорном давлении. Резиновые  подпружиненные вальцы отжимают в прессовальном  двухступенчатом барабане органические остатки и волокна от жидкой фракции. При вращении барабана, «сухая» фракция  далее отбрасывается на выгрузной  лоток.

Информация о работе Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"