Контрольная работа по «Основам сельского хозяйства»

  В период роста мочки длиной 0,1-4 мм состоят из всасывающей светлой части желто-коричневого цвета.

  У окончания ростовых и всасывающих корней выделяют три зоны: чехлик, зону роста и зону всасывания, покрытую корневыми волосками. Корневые волоски представляют собой трубчатые выросты поверхностных клеток корня, число которых достигает на 1 мм² до 300 у яблони и 600 у смородины. Совокупность всасывающих корешков, число которых у молодого однолетнего сеянца яблони может достигать 30-40 тыс., активная часть корневой системы. Корневая система плодового дерева может занимать большой объем почвы. По данным В. А. Колесникова, горизонтальные корни взрослой яблони могут достигать 20 м, т. е. в 2-3 раза превышать проекцию кроны. Вертикальные корни проникают в почву на глубину до нескольких метров. Как правило, значительная масса сосущих корней находится за периферией проекции кроны. Значение корневой системы очень велико. Кроме закрепления всего дерева в почве и усвоения элементов питания и воды, в корнях происходит синтез органических форм азота.

  Одно  из основных условий нормального  роста и плодоношения плодовых деревьев - создание условий для развития мощной корневой системы. Рост корней тесно взаимосвязан с развитием надземной части дерева.

  Надземная часть состоит из ствола и кроны. Нижняя часть ствола до первых боковых ответвлений называется штамбом. По нему проходят питательные вещества от корня и пластические вещества от листьев к корням. Хорошее развитие штамба обеспечивает прочность кроны и тесную связь надземной части и корневой системы. Поэтому важно обеспечить правильное развитие штамба. Высота его может быть различной в зависимости от климатических условий и системы формирования дерева. Продолжение ствола выше штамба называется центральным проводником, а выше проводника — лидером.

   Крона состоит из совокупности всех ветвей вместе с центральным проводником. Крупные основные скелетные ветви (сучья) образуют основу (скелет) кроны. В зависимости от очередности образования различают ветви первого, второго порядка и т. д.

  На  более молодых, полускелетных ветвях расположены многочисленные мелкие новообразования, обрастающие ростовые (вегетативные) ветви и плодовые (репродуктивные).

Основные функции  скелетных ветвей состоят в проведении питательных веществ и воды, отложении запаса органических веществ и поддержании обрастающей части кроны. Назначение .обрастающих ветвей заключается в продолжении роста дерева, образовании листьев и плодов. Правильное построение кроны - залог долголетия дерева и его плодоношения, поэтому огромное значение имеют приемы формирования

кроны и ее обрезки.  
 
 
 

Схема 3 - Строение плодового  дерева

1-вертикальный  скелетный корень; 2 – горизонтальный  скелетный корень; 3 –корневая шейка; 4 – штамб; 5 – центральный  проводник; 6 – проводник; 7 – скелетные ветви  ; 8 - обрастающие ветви. 

№ 28. Значение скотоводства. 

  1) Скотоводство — одна из основных отраслей животноводства нашей страны. От крупного рогатого скота получают высокоценные продукты питания (молоко и мясо), а также сырье (кожу, кости и рога) для промышленности. Около 98 % всей производимой продукции животноводства приходится на молоко, доля говядины в мясном балансе страны составляет бол ее 41 %.

  Скотоводство  России представлено крупным рогатым  скотом молочного, молочно-мясного (22 породы) и мясного (11 пород) направлений продуктивности. Численность его за последние 15 лет  резко изменилась и пока еще не стабилизировалась. Средний удой на корову в сельхозпредприятиях составил в 2005 г. 3313 кг. Наиболее высокий удой на корову за год достигнут в хозяйствах Ленинградской (6249 кг) и Московской (5412 кг) областей.

  Около 50 % общего производства молока и говядины получаю: от крупного рогатого скота, находящегося в личных подсобных хозяйствах.

  Молочное  скотоводство развивается в основном вокруг крупных городов, мясное —  там, где есть обширные пастбища и  земельные угодья, непригодные для  полевого использования (юго-восточные  районы России, предгорья Северного  Кавказа, Западная и Восточная Сибирь). 

№ 40. Механизация работ  на животноводческих фермах по доению животных. 

  Доение  - одна из самых трудоемких операций на молочных фермах и комплексах. В зависимости от системы и способа содержания животных доильные установки делят на три типа.

  При стойловом содержании коров необходимо применять доение в ведра, молокопровод, вакуумированную емкость или использовать доильные площадки. При беспривязном содержании предпочтительнее использовать доильные площадки для индивидуального и группового обслуживания, конвейерные установки. На пастбищах применяют передвижные установки со сбором молока в доильные ведра и молокопровод. На личных подворьях и небольших фермерских хозяйствах коров доят в основном в ведра и реже в молокопровод.

  Для доения коров круглый год на ферме  при стойловом и привязном  содержании их широко используют установки АД-100Б. ДАС-2В с переносными аппаратами и сбором молока в ведра. В тех же условиях, но со сбором молока через молокопровод в общую емкость применяют АДМ-8А. При наличии автоматической привязи рекомендуется доение в доильных залах. В этом случае должна быть оборудована поточно-коридорная система движения коров.

  Для доения круглый год на комплексе  в специальных доильных залах  и при беспривязно-боксовом содержании коров используют автоматизированные доильные установки типа УДА-8А «Тандем», УДА-16А «Елочка», а также конвейерные установки типа УДА-100А «Карусель». Здесь молоко собирают в общую емкость.

  При стойлово-пастбишном содержании коров  для доения их используют перечисленные выше установки и передвижную установку УДС-ЗБ со сбором молока в общую емкость через молокопровод или в доильные ведра (выпускается в двух вариантах). В зимнее время УДС-ЗБ может быть использована стационарно в доильном зале фермы или комплекса. 

№ 34. Система машин  для обработки  почвы и ухода  за посевами и их классификация. 

    Обработка почвы должна обеспечить расширенное  воспроизводство плодородия почвы и устойчивый рост урожайности культур, улучшение производства продукции, повышение эффективности дорогостоящих приемов земледелия (мелиорации, орошения, удобрений), защиту почвы от эрозии и всемерную экономию энергетических и трудовых затрат.

    Основными технологическими операциями при обработке  почвы являются: крошение (рыхление), оборачивание, уплотнение, выравнивание поверхности, перемешивание, подрезание сорняков, создание микрорельефа (борозд, гряд, гребней, лунок, щелей) и сохранение ad поверхности пашни стерни.

    Однократное воздействие на почву почвообрабатывающими машинами и орудиями называют приемом обработки. К общим приемам относят вспашку, лущение, культивацию, дискование, боронование, прикатывание, шлейфование и др. За один прием выполняют одну несколько технологических операций.

    В зависимости от глубины воздействия  на почву и назначения различают  основную, мелкую, поверхностную и специальную обработку почвы.

    Основная  обработка — наиболее глубокая обработка почвы под определенную культуру севооборота, существенно изменяющая ее сложение. К ней относят вспашку, безотвальное рыхление, глубокое фрезерование, чизелевание и др.

    Вспашка — прием основной обработки почвы плугом, обеспечивающий оборачивание, частичное перемешивание и рыхление обрабатываемого слоя почвы, а также подрезание подземной части растений, заделка удобрений и пожнивных остатков. Вспашка создает благоприятные растений условия питательного, водного и воздушного режимов избыточно увлажненных почвах вспашку применяют для отвода в осушительные каналы, на склоновых землях и в районах недостаточного увлажнения — для накопления влаги.

    Для вспашки применяют плуги с  комбинированными отвалами. Для лучшего крошения и оборачивания почвы впереди корпуса ставят предплужник, который срезает верхнюю часть пахотного слоя на глубину 8—12 см и перемещает ее на дно борозды. Основной корпус плуга поднимает нижележащий слой почвы, крошит его и засыпает сброшенный предплужником пласт. При оборачивании происходит заделка дернины, удобрений, семян, вегетативных органов размножения сорняков и создаются лучшие условия для разложения растительных остатков и уничтожения вредителей и возбудителей болезней.

    Для вспашки почвы используют навесные плуги (ПН-8-35, ПН-4-40, ПН-4-35, ПЛН-5-35), полунавесные (ПТК-9-35, ПЛП-6-35). прицепные (ПЛ-5-35) и др.

    Глубокое  безотвальное рыхление почвы на 35—40 см проводят один раз в 3—5 лет в сочетании с ежегодными мелкими обработками — лущением или дискованием на 10—12 см. На полях, обработанных безотвальными орудиями, почва промерзает на меныпш) глубину и несколько раньше весной оттаивает. Талые воды хорошо поглощаются почвой, уменьшается их сток, вследствие чего запасы продуктивной влаги в почве повышаются в 1,5—2 раза по сравнению с отвальной обработкой. Глубокое безотвальное рыхление на 25—27 см применяется при осенней зяблевой обработке почвы, уходе за парами. Выполняют его безотвальными плутами, плоскорезами-глубокорыхлителями КПГ-250, КПГ-2-150, ГУН-4, КПУ-400 и др.

    Фрезерование  — обработка почвы фрезой, обеспечивающая интенсивное

    рыхление, тщательное ее перемешивание. Глубина  рыхления 10 20см. Чаще

    всего фрезерование применяют на дерновогподзолистых. болотных и других почвах. Оно позволяет совмещать обработку почвы с посевом культур. В практике земледелия для фрезерования применяют фрезы ФБН-0,9, ФБН-1,6, фрезерный культиватор КФГ-3,6, роторный плуг ПР-2,7.

    Чизелевание почвы — обработка почвы чизельными орудиями, обеспечивающими ее рыхление и частичное перемешивание. Чизелевание применяют для сплошного глубокого рыхления почвы без оборачивания пласта под культуры сплошного посева и пропашные, ухода за парами, а также для углубления и окультуривания пахотного слоя подзолистых, засоленных и других почв. Глубина чизелевания 20—40 см. Рыхление плужной подошвы и уплотненных слоев облегчает проникновение в почву воды, воздуха и корней растений. Поэтому erd применяют для улучшения водопроницаемости тяжелых и засоленных почв при промывных и влагозарядковых поливах.

    Поверхностная и мелкая обработка  почвы. Обработка почвы различными орудиями на глубину до 8 см считается поверхностной, а на 8— 16 см — мелкой.

    Поверхностная и мелкая обработка необходима для  уничтожения проростков сорняков, подготовки почвы для посева, ухода за растениями и создания условий для выполнения работ на повышенных скоростях и высококачественной уборки урожая.

    Лущение — обработка почвы дисковыми и лемешными орудиями, обеспечивающими рыхление, перемешивание и. ее частичное оборачивание, а также подрезание сорняков. Его применяют для предпосевной, зяблевой и полупаровой обработки почвы и как прием ухода за чистыми парами. Лущением на поверхности пашни создают рыхлый мульчирующий слой почвы, который защищает почвенную влагу от испарения.

    Культивация — поверхностная обработка почвы, обеспечивающая ее рыхление, перемешивание, выравнивание поверхности пашни и подрезание сорняков.

    Для культивации применяют прицепные  и навесные культиваторы с различными типами рабочих органов; плоскорежущими, долотообразными, пружинными, игольчатыми, штанговыми и др. Культиваторы с долотообразными и пружинными рабочими органами хорошо рыхлят почву, а с плоскорежущими — подрезают сорняки. Для разрушения поверхностной корки на посевах и уничтожения проростков сорняков используют игольчатые диски. Для сплошной обработки применяют паровые культиваторы, а в районах ветровой эрозии — противоэрозионные культиваторы, позволяющие оставлять до 80% стерни и растительных остатков на поверхности пашни для защиты почвы от выдувания и уменьшения испарения воды.

    Междурядную культивацию проводят для рыхления почвы и подрезания сорняков в междурядьях пропашных культур. На посадках картофеля используют окучники, которые присыпают почву к растениям. Во избежание повреждения культур по обе стороны рядка оставляют защитные полосы шириной 10—15 см, а культиваторы оборудуют предохранителями.

    Для междурядной обработки используют универсальные (КПС-4, УСМК-5,4А) и специальные (КРСШ-2,8А) культиваторы-растениепитатели, которые одновременно с обработкой вносят в почву минеральные удобрения.

    Боронование — обработка почвы зубовыми или игольчатыми боронами, обеспечивающими крошение, рыхление и выравнивание поверхности пашни, а также частичное уничтожение всходов сорняков.