Ведение управленческого учета на предприятии ОАО "Мельник"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 15:29, курсовая работа

Краткое описание

Производственная практика является важным этапом профессиональной подготовки студентов. В ходе практической деятельности предполагается получение наиболее глубоких и конкретных знаний, умений и навыков, которые в дальнейшем обеспечат успешную трудовую деятельность по специальности.
Объект исследования – ОАО «Мельник».
Цель производственной практики – закрепление и углубление знаний и умений, полученных в ходе изучения дисциплины бухгалтерского управленческого учета.

Содержание работы

Введение 2
1. Краткая характеристика ОАО «Мельник» 4
2. Учет затрат на производство 21
3. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции 24
4. Бюджетирование 27
5. Анализ безубыточности производства и принятия управленческих решений 30
6. Отчетность 32
Заключение 34
Список использованной литературы 37

Содержимое работы - 1 файл

отчет БУУОАО.doc.docx

— 88.09 Кб (Скачать файл)
Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. Изменение за 3 года (+,-)
тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу тыс.руб.
Здания 42112 44 42112 42,5 42112 37,1 -
Сооружения  и передаточные устройства 14063 14,7 14071 14,2 14389 12,7 326
Машины  и оборудование 30800 32,2 33452 33,8 41363 36,5 10563
Транспортные  средства 6292 6,6 6792 6,85 6780 6,0 488
Производственный  и хозяйственный инвентарь 1291 1,4 1533 1,5 6026 5,3 4735
Другие  виды основных средств 515 0,5 515 0,5 2068 1,8 1553
Земельные участки и объекты природопользования 544 0,6 611 0,6 654 0,6 110
Активная  часть фондов 38151 39,9 41370 41,8 50865 44,9 12714
Пассивная часть фондов 57466 60,1 57716 58,2 62527 55,1 5061
Итого 95617 100 99086 100 113392 100 17775
 
 

Показатели  финансовых результатов  деятельности ОАО  «Мельник»

    Финансовый  результат деятельности предприятия  служит своего рода показателем значимости данного предприятия в народном хозяйстве. В рыночных условиях хозяйствования любое предприятие заинтересованно  в получении положительного результата от своей деятельности, поскольку  благодаря величине этого показателя предприятие способно расширять  свою мощность, материально заинтересовывать персонал, работающий на данном предприятии, выплачивать дивиденды акционерам и т.д.

    Значение  прибыли обусловлено тем, что  это основной источник производственного  и социального развития предприятия, а с другой стороны - она служит важнейшим источником формирования государственного бюджета. Поэтому  в росте суммы прибыли заинтересованы как предприятие, так и государство.

      В этой связи необходимо производить  систематический анализ формирования, распределения и использования  прибыли.

      Изучим  уровень и  динамику показателей  финансовых результатов в ОАО  №Мельник» за 2008-2010гг. в таблице 5.

      Анализируя  данные таблицы, можно сделать вывод, что  за исследуемый период в ОАО  «Мельник»  наблюдается увеличение выручки от продаж в 2010 г. по сравнению  с 2008г. на 14%, но так же увеличилась  и себестоимость продукции на 31,3% в 2010 к 2008 г, т.е. увеличились затраты  на производство продукции. В результате совей деятельности предприятие  получало прибыль в течение анализируемых  лет, но однако ее величина в базисном по сравнению с отчетным сократилась  на 5511 тыс.руб.  
 
 
 
 

    Таблица 5. – Уровень и динамика  показателей финансовых результатов деятельности хозяйства. 
 

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. Изменение (+;-)
1. Выручка от реализации продукции  (работ, услуг) без НДС и акцизов 130958 147846 150319 19361
2. Себестоимость (производственная) реализации  продукции 92036 98626 120877 28841
3. Валовая прибыль 38922 49220 29877 -9045
4. Прибыль от продаж 14379 14657 5510 -8869
5. Общая прибыль (+), убыток (-) (до  налогообложения) 7641 17911 755 -6886
8.Прочие:        
доходы 67173 36626 770 -66403
расходы 73911 33372 5443 -68468
9. Чистая прибыль (нераспределенная) 5566 12787 55 -5511
 

Организация бухгалтерского учета в ОАО «Мельник».

     Ответственность за организацию бухгалтерского учета  в ОАО «Мельник», соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель организации. Финансовая служба в хозяйстве представлена бухгалтерией и экономическим отделом.

     Структура бухгалтерии хозяйства следующая: руководит бухгалтерией главный бухгалтер, находящийся в подчинении Генерального директора организации.

     Главному  бухгалтеру подчиняются бухгалтера расчетной группы, материальной группы, производственной группы, бухгалтер по реализации и кассир-бухгалтер.

     С широким внедрением электронно-вычислительной техники четкая классификация систем учета стала практически невозможной, т. е. все программы бухгалтерского учета позволяют на практике сформировать любую комбинацию из общепринятых систем учета. В ОАО «Мельник» все  же используется журнально-ордерная форма  бухгалтерского учета. В основе журнально-ордерной формы бухгалтерского учета лежат принципы накапливания и систематизации данных первичных документов в учетных регистрах, которые позволяют обеспечить синтетический и аналитический учет средств, источников хозяйственных операций по всем разделам бухгалтерского учета. Это исключает необходимость составления мемориальных ордеров.

     Хронологическая и систематическая записи хозяйственных  операций осуществляются одновременно. Журнал хронологической регистрации  хозяйственных оборотов не ведется.

     Записи  в накопительные регистры производятся в разрезе показателей, необходимых  для управления финансово-хозяйственной  и коммерческой деятельностью организации, а также для составления месячной, квартальной и годовой отчетности.

     В ОАО «Мельник» бухгалтерский  учет автоматизирован. Используется   1С-Бухгалтерия» версия  8.1. В единой информационной базе ведется управленческий, бухгалтерский и налоговый учет как одной, так и нескольких организаций. Это существенно снижает трудоемкость ведения учета за счет использования общих массивов информации. Автоматизированная информационная система  обеспечивает повышение эффективности, прозрачности и оперативности работы бухгалтерских служб, а также улучшает их взаимодействие с внешними пользователями бухгалтерской информации. 

     Организация бухгалтерской службы предприятия в ОАО «Мельник»

     Организационная структура бухгалтерской службы представлена в схеме № 1:

       
 
 
 
 
 
 
 
 

Схема.1. Структура бухгалтерской службы ОАО «Мельник» 

     Структура бухгалтерии хозяйства следующая: руководит бухгалтерией главный бухгалтер, находящийся в подчинении Генерального директора организации.

     Главному  бухгалтеру подчиняются бухгалтера расчетной группы, материальной группы, производственной группы, бухгалтер по реализации и кассир-бухгалтер.

     Расчетная группа состоит из одного бухгалтера. На основе первичных документов выполняются  все расчеты по заработной плате  и производимым из нее удержаниям; ведутся расчеты бюджетными и внебюджетными фондами.

     Материальная  группа также состоит из одного бухгалтера. Ведется учет приобретенных материальных ценностей, поступление и расход товарно-материальных ценностей.

     Бухгалтер производственной группы ведет учет затрат на все имеющиеся виды производств.

     Бухгалтер по реализации ведет учет расчетов с поставщиками и подрядчиками, осуществляет оформление и выписку счет-фактур.

     Кассир-бухгалтер  осуществляет учет кассовых операций, выдачу денежных средств.

     Бухгалтерский отдел как система внутрифирменного управления включает два вида учёта и отчётности: бухгалтерский, оперативный.

     Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную  систему сбора, регистрации и  обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах предприятия и их движении путем  сплошного, непрерывного и документального  учета всех хозяйственных операций.

     Цель  бухгалтерского учёта – создание информационной базы для управления. Система бухгалтерского учёта выполняет  следующие функции:

     - ведение бухгалтерского учёта  всех хозяйственных операций: денежных  средств и расчётов с контрагентами;  производственных запасов; основных  средств и нематериальных активов;  капитальных и финансовых вложений; готовой продукции и её реализации;

     - разработку принципов и ведение  производственного учёта, используемого  для целей внутрифирменного управления  и составляющего коммерческую  тайну предприятия;

     -ведение  учета и анализа финансовых  результатов и использования  прибыли;

       предоставления данных для финансового  учёта и отчётности;

     Целью оперативного учёта является быстрый  ежедневный сбор хозяйственной информации, уточняющей данные бухгалтерского учёта  о себестоимости и выпуске  продукции, расходе фонда заработной платы, рентабельности и ряда других показателей делового цикла. Посредством  оперативного учёта осуществляется своевременное обобщение числовых данных в документах первичного бухгалтерского учёта. Высокая оперативность данного  вида учёта обеспечивается за счёт краткости и быстроты, поскольку оперативный учёт не предполагает обязательности документирования операций. 

     Организационная структура и система  внутреннего контроля в ОАО «Мельник» 

     Организационная структура предприятия - это форма  разделения труда, закрепляющая определенные функции управления за структурными подразделениями различного уровня иерархии.

     Организационная структура управления предприятием адекватна структуре самого предприятия  и соответствует масштабам и  функциональному назначению управляемых  объектов.

     Организационная структура ОАО «Мельник» включает в себя:

  • Администрация:

     - руководитель;

     - бухгалтерия.

     - экономический отдел

  • Производственный участок №2;
  • Комбикормовый цех;
  • Участок по производству круп;
  • Отдел материально-технического снабжения;
  • Отдел сбыта.
 

     Центр ответственности представляет собой сегмент организации или направление его деятельности, ответственность за результаты по которому может быть возложена на несколько структурных подразделений, возглавляемых менеджером, обладающим делегированными полномочиями и отвечающим за результаты этого сегмента.

Информация о работе Ведение управленческого учета на предприятии ОАО "Мельник"