Производственные затраты для оценки себестоимости продукции и определения прибыли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 10:16, курсовая работа

Краткое описание

Процесс производства продукции (работ, услуг) является одним из основных объектов управленческого учета. Поскольку производственный процесс протекает непрерывно, требует непрерывных затрат труда и средств производства (предметов труда и средств труда), то непрерывное функционирование и возобновление процесса производства связаны с постоянными производственными затратами. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходится производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………..3
1. Теоретические основы производственных затрат и себестоимости произведенной продукции…………………………………………………….…5
1.1 Сущность, элементы и классификация производственных затрат………..5
1.2 Значение себестоимости произведенной продукции как объекта
анализа…………….………………………………………………………...……10
1.3 Степень изученности вопроса на современном этапе………………..…...12
2. Состояние производственных затрат на примере ГУСП совхоз «Алексеевский»………………………………………………………………….15
2.1 Общая характеристика предприятия….………… …………………..…....15
2. Организация синтетического и аналитического учета затрат на производство…………………………………..……………………………...….24
2.3 Анализ производственных затратах и себестоимости произведенной продукции …………………………………….…..……………………………...27
3. Совершенствование учета производственных затрат для оценки себестоимости продукции ……………………………………….………....…..35
3.1 Выводы и предложения…………………………………………………….35
3.2 Эффект от внедрения рекомендаций………………………………… …...36
Заключение…………..………………………………………..………………....38
Список литературы…………………………

Содержимое работы - 1 файл

курсовая по Орловой БУУ.doc

— 428.00 Кб (Скачать файл)

     При получении данных от подразделений  бухгалтер воспроизводит на дисплей ПЭВМ необходимую форму и с клавиатуры вводит в нее полученную оперативную информацию (документ, ведомость, реестр, т. п.) и ключевые реквизиты, по которым система автоматически извлекает из соответствующего массива и заполняет нужную в данном случае нормативно-справочную информацию, а также производит нужные вычисления. Все это при необходимости воспроизводится на дисплее. Одновременно полученная запись поступает в массив выходных форм в принятой в них систематизации данных.

     Выходная информация при необходимости может воспроизводиться на дисплее и распечатываться в виде машинограмм системного бухгалтерского учета.

     Система аналитического учета затрат строится с применением обычных аналитических  счетов, накапливающих информацию по каждому объекту учета затрат в растениеводстве и животноводстве, а также с использованием системы независимых аналитических разрезов (подразделения, виды производимой продукции, статьи затрат). Это позволяет систематизировать информацию по учету производственных затрат в растениеводстве и животноводстве по всем номенклатурам, предусмотренным действующей системой учета.

     Таким образом, только в условиях автоматизации  учета производственных затрат на базе компьютеров создается возможность  полностью реализовать преимущества четкой классификации производств и затрат в довольно простой и стройной системе учета: затраты из документов переносятся в соответствующие массивы исходной информации, которая после преобразования формируется в массивы выходной информации с распечаткой данных по заданным параметрам. 

                                     Заключение

      

 Управленческий учет  —  это  система  учета,  планирования,  контроля, анализа  данных  о  затратах  и  результатах  хозяйственной  деятельности  в разрезе необходимых для управления объектов, оперативного принятия  на  этой основе различных  управленческих  решений  в  целях  оптимизации  финансовых результатов деятельности предприятия.

          Управление предприятием представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников последующего экономического развития предприятия.

         Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью. Модели, основанные на изучении взаимоотношения затрат, объема производства и прибыли, дают возможность руководителям предприятия планировать и прогнозировать деятельность фирмы.

           Одна из серьезных проблем руководителя предприятия сегодня - невозможность принятия управленческих решений на основании бухгалтерской информации, так как предложенные Минфином РФ методы

классификации учета затрат, не позволяют правильно и полноценно ее использовать для анализа и прогнозирования.

          Поэтому для финансово-экономического управления предприятием необходима разработка системы методов и рекомендаций по формированию более точной информации в российских условиях.

Важна эффективность совокупного функционирования элементов системы как целого в достижении  единой  цели.  Здесь  можно  сказать,  что  в  условиях рыночных отношений происходит объективная интеграция  методов  управления  в единую систему управленческого учета, что было не так эффективно в  условиях централизованно управлявшейся экономики.

             Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Управленческий учет затрат на  производство  состоит  в  наблюдении  и анализе использования затрат и  результатов  прошлой,  настоящей  и  будущей производственной   деятельности,   соответствующей    определенной    модели управления, ориентированной на выполнение основной цели предприятия.

               Главное назначение  учета затрат  на  производство  — контроль   за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление. Используют разные варианты классификации  издержек  в  зависимости  от целевой установки и направлений учета затрат. Под направлением учета  затрат понимается    область    деятельности,    где     необходим     обособленный целенаправленный учет затрат на производство:

          а)  затраты,  используемые  для  калькулирования  и   оценки   готовой продукции;

         б) затраты, данные о которых являются основанием для принятия  решений и планирования;

        в) затраты, используемые в системе контроля и регулирования.

         Развитие рыночных отношений и связанные с этим потребности экономической практики будут стимулировать дальнейшие исследования в направлении управленческого (производственного) учета и путей его организации на предприятиях России. Исходя из проделанной работы, можно сделать следующие выводы теоретического и практического плана:

     1. В соответствии с п. 4 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях производственные затраты - это производственное потребление ресурсов, совокупность которых составляет производственную себестоимость продукции (работ, услуг). Важнейшими признаками классификации затрат на производство являются состав и вид затрат; место их возникновения; роль в технологическом процессе изготовления продукции; способ включения в себестоимость; отношение к объему производства, и др.

     2. Производственная себестоимость представляет собой цеховую себестоимость (прямые технологические затраты и общепроизводственные расходы), увеличенную на сумму общехозяйственных расходов. Себестоимость является основой определения прибыли, рентабельности, цен на продукцию, исчисления налогов.

     3. В теории отечественного учета  и анализа затраты на производство  и себестоимость произведенной  продукции достаточно изучены, однако среди ученых и экономистов-практиков существуют дискуссионные проблемы классификации и оценки затрат на производство, экономического содержания категории себестоимости продукции (работ, услуг).

     4. Объектом исследования является  пригородный тепличный комбинат ГУСП совхоз «Алексеевский», производящий овощные культуры в закрытом грунте. Данное хозяйство обеспечено земельным фондом на 86 га, основными средствами на 191022 тыс. руб., трудовыми ресурсами на 817 чел.; получает прибыль 21448 тыс. руб.

     5. Синтетический учет производственных  затрат ведется на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». Регистром синтетического учета производственных затрат является журнал-ордер № 10-АПК. Аналитический учет затрат на производство ведут в сводном производственном отчете (ф. № 83-АПК).

     6. Первичными документами по учету производственных затрат в ГУСП совхоз «Алексеевский» являются табель учета рабочего времени (ф. № 140-АПК); акты об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. № 262-АПК); акты на списание производственного и хозяйственного инвентаря (ф. № 263-АПК); журнал учета расхода кормов (ф. № 303-АПК); ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам (ф. № 48-АПК); ведомость расчета амортизации и отчислений в ремонтный фонд (ф. № 50-АПК); унифицированная накопительная ведомость учета затрат (ф. № 301-АПК).

                            
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Список литературы 

1. Библиотека  кодексов: Выпуск 13(33). Налоговый кодекс  Российской Федерации. Части 1 и 2. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 674 с.

2. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Приказ Минсельхоза РФ от 6. 06. 2003. № 792.

3. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, утвержденные приказом Минсельхозпрода РФ от 4. 07. 96 г. № П-4 -24/2068.

4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению. - М.: " Эксмо", 2008. 112с.

5. Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ) 10/99 "Расходы организации", утвержденное приказом Минфина РФ от 6. 05. 99 г. № ЗЗн.

6. Положение  о составе затрат по производству  и реализации продукции (работ,  услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 2000 г. № 552.

7. Реформа бухгалтерского учета. Федеральный закон "О бухгалтерском учете". Семнадцать положений по бухгалтерскому учету. - 12-е изд., изм. и доп. - М.: "Ось-89", 2002.-384 с.

8. Абрамов А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия. - М.: АКДИ, 2005г. - 399 с.

9. Бухгалтерский учет / Л.И. Хоружий, Р.Н. Расторгуева, Р.А. Алборов, Л. В. Постникова; Под ред. Л.И. Хоружий и Р.Н. Расторгуевой. - М.: Колос, 2004.

10. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. Пособие. - М.: Финстатинформ, 2000. - 359 с.

11. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 480

12. Глушков И.Е. Бухгалтерский (финансовый, управленческий, налоговый) учет. - М.: «КНОРУС»; Новосибирск: «ЭКОР», 2002. -690 с.

13. Глушков И.Е., Киселева Т.В. Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных, перерабатывающих и агропромышленных предприятиях: Пособие по финансовому и управленческому учету. - М.: «КНОРУС»; Новосибирск: «ЭКОР», 2001. - 512 с.

14. Годовые отчеты ГУСП совхоз «Алексеевский» за 2007-2009 гг.

15. Журнал "Все для бухгалтера". № 12,2004 г.

16. Карпова Т.П. Управленческий учет. -М.: Юнити-Дана, 2000. - 351 с.

17. Кукукина И.Г. Управленческий учет: Учеб пособие. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.

18. Нидлз Б., Андерсон X., Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учета: Пер. с англ. / Под ред. Я.В. Соколова.- М.: Финансы и статистика, 2000. 496 .

19. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. - М.: УРСС, 2000.

20. Пизенгольц М.3. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 1. 4.2. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002.-400 с.

21. Себестоимость продукции, работ, услуг. Выбор оптимального варианта, пути снижения. - Библиотечка «Российской газеты», № 5, март, 2003. - 232 с.

22. Соколов Я.В. Основы теории бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 496с.

23. Управление затратами на предприятии: Учеб. пособие / Под общей ред. Г.А. Крагохина. - Спб.: Бизнес-пресса, 2000. - 329 с.

24. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал. №11, 2008; № 3, 9 - 2009.

                        Интернет ресурсы:

         Официальный сайт Министерства финансов РФ – www/minfin.ru

    Официальный сайт  Бухгалтерия.ru – http://www.buhgalteria.ru/

    Официальный сайт «Система Главбух»  – 1gl@1gl.ru 

Информация о работе Производственные затраты для оценки себестоимости продукции и определения прибыли