Производственные затраты для оценки себестоимости продукции и определения прибыли

    В совхозе введены две салатные линии общей площадью 0,4 га, где  круглогодично выращиваются зеленные культуры на установленной линии по их интенсивному выращиванию производства финской фирмы «Агро-Форест ГРОУП ЛТД».

    В хозяйстве есть собственная шмелиная лаборатория, где занимаются выращиванием шмелей, хорошо адаптированных к местным  условиям. Шмели пользуются большим спросом, хозяйство работает на себя и на рынок. Агрохимлаборатория совхоза, оснащеная лучшими современными приборами и оборудованием строго контролирует качество продукции и подтверждает ее экологическую чистоту. Действует биоцентр, построенный с использованием современных технологий, дающий возможность не только обеспечить микробиологическими препаратами и энтомофагами свое хозяйство, но и поставлять их на рынок.

    Большое развитие получает в последние года и овощеводство открытого грунта, полеводство. Закуплены современные рассадно-посадочные машины, финская линия для кассетной технологии высаживания рассады, необходимый набор почвообрабатывающих машин, овощеуборочные, кормоуборочные комбайны, подобраны лучшие сорта культур. В хозяйстве приобретен полный комплекс для механизированного возделывания картофеля. При выращивании картофеля применяется система капельного полива, что позволяет значительно увеличить его урожайность. В 2002 году совхоз приобрел голландскую линию по возделыванию лука-репки, которая позволила за один вегетационный период получать из семян товарную продукцию.

    В хозяйстве ежегодно ведется широкомасштабное строительство объектов производственного и социального назначения. Введена в эксплуатацию пекарня. Планируется строительство теплицы нового поколения площадью 3 гектара, водопроводных сооружений 2-го подъема, расширение цеха переработки молока, спортивно-оздоровительного комплекса.

    В целях значительного сокращения потерь при хранении, сортировке продукции, поставке ее покупателям в удобной таре и упаковке, однородной по размерам, построено овощехранилище на 5000 тонн с предпродажной доработкой овощей, холодильная камера на 1550 тонн. Это позволяет не только увеличить срок хранения продукции, но и удобная упаковка делает ее более привлекательной для покупателя.

    Хозяйство работает стабильно и уверенно, сохраняя лучшие традиции и внедряя новые  методики. Творческий поиск, чувство  гордости за свой труд, его результаты стали основой его успеха. На этом держатся нынешние достижения, этим обеспечено и хорошее будущее.

    Основное  направление деятельности предприятия - производство и реализация сельскохозяйственной продукции. Миссия предприятия, т.е. основная цель и задача - круглогодичное обеспечение населения свежими овощами. Другой не менее важной целью предприятия является получение прибыли, т.к. предприятие существует за счет собственной прибыли, хотя и получает некоторые дотации от государства, которые частично покрывают затраты на энергоресурсы.

    Для достижения поставленных целей предприятию необходимо: выпуск конкурентоспособной продукции, безукоризненное выполнение работниками предприятия своих обязанностей, развитие перспективных направлений, таких как освоение рынка в других регионах.

    ГУСП  совхоз «Алексеевский» возглавляет директор, назначаемый на эту должность Министерством сельского хозяйства РБ. Права и обязанности директора, а также основания для расторжения трудовых отношений с ним регламентируются контрактом, заключаемым директором с Министерством сельского хозяйства РБ. Директор действует от имени предприятия без доверенности, добросовестно и разумно представляет его интересы на территории РБ и за ее пределами. Директор действует на принципе единоначалия и несет ответственность за последствия своих действий в соответствии с федеральными законами и законами РБ, иными нормативными правовыми актами РФ и РБ.

    Совхоз  «Алексеевский» является коммерческой организацией, функции учредителей  осуществляет Государственный комитет  РБ по управлению государственной собственностью и Министерство сельского хозяйства. Предприятие создано в целях удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности и получения прибыли. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование, товарный знак. Земельный участок, на котором расположено предприятие, предоставлен ему в постоянное пользование.

    Руководитель  унитарного предприятия действует  от имени унитарного предприятия без доверенности, в том числе представляет его интересы, совершает в установленном порядке сделки от имени унитарного предприятия, утверждает структуру и штаты унитарного предприятия, осуществляет прием на работу работников такого предприятия, заключает с ними, изменяет и прекращает трудовые договоры, издает приказы, выдает доверенности в порядке, установленном законодательством. Руководитель унитарного предприятия организует выполнение решений собственника имущества унитарного предприятия.

     Формирование  данных о производственных затратах для оценки себестоимости произведенной  продукции и определения прибыли  рассмотрим на основании данных годовых отчетов за последние 3 года.

     Таблица 1.

     Динамика  земельного фонда за 2007-2009 гг.

     Расчетные данные таблицы 1 дают возможность сделать  выводы, что общая земельная площадь  за исследуемый период увеличились  с 80 до 86 га в связи с вовлечением в оборот хозяйства в 2009 году 6 га пашни. При этом площадь других земель за 2007-2009 гг. не изменилась. В структуре земельного фонда ГУСП совхоз «Алексеевский» наибольший удельный вес имеет пашня (41-47 га), которая составляет свыше 50% общей земельной площади. Остальные земли занимают в земельном фонде сравнительно небольшой удельный вес - от 11 до 22%. В процессе производственной деятельности предприятию необходимы средства труда, роль которых выполняют основные средства. Динамика и структура основных средств ГУСП совхоз «Алексеевский» представлены в табл.2.

     Таблица 2. Динамика и структура основных средств (2007-2009 гг.).

     Согласно  данным табл. 2 за 2007-2009 гг. стоимость основных средств увеличилась на 85448 тыс. руб. или на 80,9 %. При этом увеличилась стоимость всех основных средств хозяйства, кроме земельных участков и объектов природопользования. В структуре основных средств ГУСП совхоз «Алексеевский» наибольший удельный вес занимают здания (свыше 70%), сооружения и передаточные устройства (10,9-12%), машины и оборудование (9,6-10,7%). На другие виды основных средств приходится от 0,2 до 5,4% общего основного фонда.

     Решающее  влияние на повышение эффективности  сельскохозяйственного производства оказывают размеры, структура и  качество трудовых ресурсов, а также обеспеченность ими и их использование.

     В целом ГУСП совхоз «Алексеевский» фонд заработной платы составляет примерно 35% суммы поступлений от реализации. В последние два года он несколько увеличился и составил 39-40%. Администрация тепличного комбината осознанно пошла на такое увеличение в связи с повышением оплаты жилья и коммунальных услуг, чтобы сохранить нормальный уровень жизни работников. Данные о наличии трудовых ресурсов ГУСП совхоз «Алексеевский» представлены в табл. 3.

     Таблица 3.

     Наличие трудовых ресурсов за 2007-2009 гг. (чел.)