Калькулирование себестоимости по нормативным затратам и анализ отклонений

Исходя из этого, определим суммы общепроизводственных и общехозяйственных расходов, которые будут использоваться при калькулировании себестоимости сахарной свёклы.

Процесс распределения начинается с расчёта процентов накладных расходов, которые будут отнесены на себестоимость данного вида продукции. Он определяется как отношение суммы прямых производственных затрат, связанных с выращиванием сахарной свёклы к общей сумме прямых производственных затрат по организации.

Рассчитаем процент накладных расходов.

28140659,75 руб. / 240600868,31 руб. * 100 % = 11,70 %

Т. о. в себестоимость сахарной свёклы будет включаться 11,70 %  накладных расходов.

На основании полученного значения процентов определим суммы  распределения общепроизводственных  и общехозяйственных расходов.

Сумма общепроизводственных расходов составит:

4107572,59 руб. * 11,70 % =  480585,99 руб.

Сумма общехозяйственных расходов составит:

8928089,51 руб. * 11,70 % = 1044586,47  руб.

Отразим списание накладных расходов на затраты по выращиванию сахарной свёклы.

21. Списаны общепроизводственные расходы:

Дт    20.1 «Сахарная свёкла»     Кт   25  Сумма  480585,99  руб.

22. Списаны общехозяйственные расходы:

Дт    20.1 «Сахарная свёкла»     Кт   26  Сумма   1044586,47  руб.

Теперь суммируя затраты, учтённые по дебету счёта 20.1 «Сахарная свёкла», можно определить фактическую себестоимость сахарной свёклы. Она составит 28140659,75 руб.

Информация о фактической себестоимости готовой продукции при использовании нормативного метода учёта затрат отражается по дебету счёта  40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и кредиту счёта 20 «Основное производство».

23.  Отражён выпуск продукции по фактическим затратам:

Дт    40     Кт   20.1 «Сахарная свёкла»  Сумма   28140659,75 руб.

4. Учёт отклонений, выявление причин отклонений.

В условиях нормативного метода учёта затрат фактическая себестоимость выпущенной продукции отражается по дебету счёту 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», а нормативная себестоимость по кредиту этого счёта. Поэтому,    отклонения фактической себестоимости от нормативной определяется  сопоставлением дебетового и кредитового оборотов на конец отчётного периода по счёту 40. Выявленное отклонение списывается на счёт 90 «Продажи».

Превышение нормативной себестоимости над фактической оформляется методом «красное сторно» и отражается по дебету счёта 90 «Продажи» и кредиту счёта  40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Если же наблюдается превышение фактической себестоимости над нормативной, то делается дополнительная проводка [№ 5, с. 152 ].

Рассчитаем отклонение фактической себестоимости сахарной свёклы от нормативной в ООО «Белогорье-Рассвет». Для этого построим схему счёта 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

Счёт 40 «Выпуск продукции (работ, услуг»»

Рис. 1 Схема счёта 40 «Выпуск продукции (работ,  услуг)».

Из данной схемы видно, что в ООО «Белогорье-Рассвет» фактическая себестоимость сахарной свёклы оказалась выше  нормативной на 5396827,75 руб. Поэтому для отражения суммы выявленного отклонения будем использовать метод дополнительной проводки.

Сделаем бухгалтерскую запись по  отражению суммы выявленного отклонения.

24. Списывается отклонение фактической себестоимости сахарной свёклы от нормативной:

Дт    90/2    Кт   40  Сумма  5396827,75 руб.

              Т.о. счёт 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» закрывается  и сальдо на конец года не имеет.

После отражения в учёте суммы выявленного отклонения себестоимости сахарной свёклы, можно определить финансовый результат от её реализации.

Финансовый результат  от реализации определяется  путём сопоставления кредитового  оборота по счёту 90/1  «Выручка» с дебетовым оборотом по счёту 90/2 «Себестоимость продаж».  Выявленный таким образом финансовый результат списывается на счёт 90 /9 «Прибыль (убыток) от продаж». Если кредитовый оборот больше, чем дебетовый, то делается проводка Дт 90/1  Кт 90/ 9, а если наоборот  - то Дт 90/9  Кт 90/2.

Полученная прибыль отражается по дебету счёта 90/9 «Прибыль (убыток) от продаж»  и кредиту счёта 99 «Прибыль и убытки», а полученный убыток – по дебету счёта 99 «Прибыли и убытки» и кредиту счёта 90/9 «Прибыль (убыток) от продаж». [№ 19, с.129].

Для определения финансового результата от реализации сахарной свёклы в ООО «Белогорье-Рассвет» построим схему счёта 90 «Продажи». По кредиту данного счёта отразим выручку от реализации сахарной свёклы, а по дебиту – списание нормативной себестоимости продукции и сумму выявленного отклонения фактической себестоимости от нормативной.

Счёт 90 «Продажи»

Рис.2 Схема счёта 90 «Продажи»

              Из данной схемы видно, что от реализации сахарной свёклы ООО «Белогорье-Рассвет» получило прибыль. Отразим получение прибыли следующими бухгалтерскими проводками

22. Отражено закрытие счёта 90 «Продажи» внутренней проводкой:

Дт    90/1    Кт   90/9  Сумма 10377121 руб.

23. Списан финансовый результат:

Дт    90/9        Кт 99  Сумма 10377121 руб.

24.Получена чистая прибыль отчетного года от реализации сахарной свеклы:

Дт    99        Кт 84  Сумма 10377121 руб.

Произведённый расчёт позволяет сделать вывод, что в 2009 г. в данной организации фактическая себестоимость выращивания сахарной свёклы оказалась выше плановой на  5396827,75 руб. На размер выявленного отклонения основное влияние оказало значительное увеличение средств на затраты на оплату труда, содержание основных средств и расход нефтепродуктов.

5.     Сравнительная характеристика нормативного метода учёта затрат с системой «стандарт-кост».

Основные различия между  системой «стандарт- кост» и нормативным методом учёта затрат сводятся к следующему:

1. Система «стандарт-кост» - это система планирования и анализа различных вариантов затрат, в том числе из-за разной загрузки производственных мощностей, а нормативный учёт – система измерения их фактической величины при фактической загрузке;

2. Система «стандарт-кост» непосредственно не связана с калькулированием фактической себестоимости единицы продукции, нормативный учёт начинается с калькулирования нормативной себестоимости носителя затрат и завершается составлением калькуляции фактической себестоимости единицы продукции;

3. В системе «стандарт-кост» отклонения от норм (стандартов) затрат выявляют расчётным путём после завершения процессов производства и сбыта, а в нормативном учёте – с помощью первичного документирования и до начала или в процессе расходования ресурсов;

4. Система «сатандарт-кост» широко используется для оценки запасов товарно-материальных ценностей, незавершённого производства и готовой продукции на складе, нормативный метод учёта фактических затрат для этих целей не применяется;

5. В системе «стандарт-кост»используется система специальных счетов для учёта затрат по нормам и выявления отклонений от норм, в нормативном учёте может применяться лишь один специализированный счёт «Выпуск продукции», на котором выявляется сумма отклонений фактической производственной себестоимости фактического выпуска от его стоимости по учётным ценам.[№ 16, с. 201-202].

В системе «стандарт-кост» используется значительно больше норм и нормативов и выявляется больше разновидностей отклонений, чем в нормативном учёте. Кроме технических и технологических норм и нормативов, которыми ограничиваются нормативный учёт фактических затрат и расчёт затрат по нормам потребления, стандарт-кост широко использует нормативы (сметы) затрат на управление, расходов на продажу, на освоение новых видов продукции.

Помимо отклонений, выявленных в нормативном учёте, система «стандарт-кост» может определить отклонения в ценах расхода или отклонения, вызванные изменением степени использования производственных мощностей, структуры выпуска продукции, квалификационного состава работающих и т. д. Если нормативный учёт ориентирован на выявление отклонений по видам продукции. работ, услуг, то в системе «стандарт-кост» основное внимание уделяется расчёту отклонений в разрезе мест затрат [№ 8, с.159-160].

Система «стандарт-кост» включает и анализ отклонений, в том числе по альтернативным вариантом соотношения затрат и результатов деятельности. Здесь используют различные модели факторного анализа, экономико-математические методы и т.д.

Заключение.

В заключение курсовой работы  можно сделать следующие обобщающие выводы о результатах  проведённой работы.

В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; выявления резервов снижения себестоимости продукции; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Себестоимость продукции складывается из затрат предприятия на производство и реализацию, выраженных в денежной форме.  Все затраты можно подразделить на следующие виды: прямые затраты; общепроизводственные; общехозяйственные; переменные; постоянные; условно-постоянные.

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции может осуществляется различными методами. Одним из основных методов является нормативный метод. Суть этого метода заключается в том, что на предприятии по каждому виду продукции составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат, которая используется для определения фактической себестоимости продукции, оценки брака в производстве и размеров незавершенного производства. Все изменения действующих норм отражаются в течение месяца в нормативных калькуляциях.

В условиях нормативного метода счёт 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» применяется для обобщения  информации о выпущенной продукции (выполненных работах, оказанных услугах), о выявленных отклонениях фактической себестоимости от нормативной.