Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2012 в 00:00, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ управления на стадии снабжения.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
Выявить сущность, задачи и функции закупок;
Рассмотреть структуру и функции службы закупок на предприятии;
Проанализировать и определить потребности закупаемых материалов;
Осветить определение метода закупок;
Описать документооборот при оформлении закупок;
Рассмотреть решение, так называемой, задачи «Сделать или купить»;
Проанализировать определение оптимальной партии закупок;
Провести примерный ABC анализ поставщиков.
Введение …………………………………………………………………... 3
Теоретические основы управления на стадии снабжения
Сущность, задачи и функции закупок ……………………………… 5
Служба закупок на предприятии ……….……..………….……..... 10
Методологические основы организации планирования снабжения
Анализ, определение потребности и расчёты количества, заказываемых материалов ……………………………….…………………… 12
Определение метода закупок …………………...……………….. 14
Документальное оформление закупок ………………..………. 16
Определение и выбор поставщика……………………………… 18
Характеристика основных типов управленческих решений в области снабженческой деятельности
Решение задачи «Сделать или купить» ………………………… 26
Размер оптимальной партии закупок …………………………… 27
ABC анализ поставщиков ……………………………..………… 32
Заключение ……………………………………………………………… 38
Список используемой литературы……………………………
-
финансовое положение
- наличие резервных мощностей;
- сроки выполнения экстренных заказов;
-
организация управлением
-
удаленность поставщика от
В
результате анализа потенциальных
поставщиков формируется
Реализация
данной функции начинается с проведения
переговоров, которые должны завершиться
оформлением договорных отношений,
то есть заключение контракта. Договорные
отношения формируют
Договор
включает в себя выбор метода закупок,
разработку условий поставки и оплаты,
а также организацию
Одной из значимых задач контроля поставок является контроль качества поставки, т.е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (количество ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа, сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.
Существенной частью заготовительной деятельности является экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат:
-
на выполнение заказа по
-
на транспортировку,
- на грузопереработку;
- по контролю за соблюдением условий договора поставки;
-
на приемку и проверку
-
на поиск информации о
В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.
Для
обеспечения предприятия
— что закупить;
— сколько закупить;
— у кого закупить;
— на каких условиях закупить.
Кроме того, необходимо выполнить работы:
— заключить договор;
— проконтролировать исполнение договора;
— организовать доставку;
— организовать складирование.
Что, сколько и у кого закупить - задачи сложные по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.
Рассмотрим два варианта организации снабжения, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.
В приложении 1 представлен вариант организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными функциональными подразделениями. Как видим, задачи что закупить и сколько закупить решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.
Задачи, у кого и на каких условиях закупить решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами и ее эффективная реализация затруднена.
Другой
вариант, представленный в приложении
2, предполагает сосредоточение всех функций
снабжения предприятия в одних руках,
например, в дирекции по материально-техническому
снабжению. Такая структура создает широкие
возможности логистической оптимизации
материального потока на стадии закупок
предметов труда. [1, с. 73-77]
В процессе планирования закупок необходимо определить:
— какие материалы требуются;
— количество материалов, которые понадобятся для производства продукта;
— время, когда они понадобятся;
— возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары;
— требуемые площади ваших складских помещений;
— издержки на закупки;
—
возможности организации
Существует множество методик определения того, сколько необходимо закупать материалов для производства продукции и с какой периодичностью они должны поступать от поставщиков, но все они требуют информации о том, как использовались аналогичные материалы в прошлом.
Например, в прошлом году было использовано 1000 единиц сырья, что за неделю составило 1000 : 52 = 19 единиц. Это количество может быть использовано в будущем.
Потребность в материалах можно рассчитать, рассматривая определенную программу производства конечного продукта. В этом случае речь идет о зависимом спросе, который рассчитывается при помощи методики MRP-1 (планирование потребности в материалах). Принцип ее прост: исходная точка — это предсказуемый или известный спрос на конечную продукцию. Сборка конечной продукции из закупаемых и производимых самостоятельно материалов закрепляется в списках. При этом должно быть известно время поставок материалов и время производства их на собственном предприятии. Далее, исходя из времени поставок конечного продукта потребителю, определяют брутто-потребность в поставляемых и производимых самостоятельно материалах.
Брутто-потребность
переводится затем в нетто-
— наличный запас;
—
плюс уже заказанные материалы и
уже запланированное
— минус уже предназначенный для предыдущей серии продукции заказ.
На основании данных расчета определяют время выполнения заказа. Это время с момента подачи заказа до момента поставки продукта.
Преимущество применения методики планирования потребности в материалах заключается в том, что закупки и производство планируются, исходя из потребностей в конечном продукте.
Если спрос потребителей колеблется, следует пользоваться методом сглаживания таких колебаний.
Применение
этого метода целесообразно в
случаях регулярно
Сглаживание достигается сравнением фактического потребления в предшествующем периоде и прогнозными значениями, рассчитанными для этого же периода:
Прогноз на новый период = Прогноз на предшествующий период + ах (фактическое потребление в предшествующем периоде - прогноз на предшествующий период).
Весомость
цифр в отдельные периоды
В логистике используются и другие методы определения потребности в материалах:
— детерминированный;
— стохастический;
— эвристический.
Первый используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам. Второй — когда основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность. С помощью третьего метода потребность определяется на основе опыта работников.
Все рассмотренные методы определения количества, времени и периодичности закупок имеют свои достоинства и недостатки с точки зрения точности, затрат времени, стоимости услуг или определении потребностей в материалах. Выбор зависит от:
— профиля фирмы;
— возможностей заказчика;
— типа изделий;
— наличия и вида складов;
—
системы контроля за состоянием запасов.
[2, с. 116-118]
Выбор метода закупок зависит от сложности конечного продукта, от состава комплектующих изделий и материалов. Основными методами закупок являются:
У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и сократить издержки. Наиболее часто используемые методы:
1. Закупка товара одной партией
Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки).
Его преимущества: простота оформления документов, гарантия поставки всей партией, повышенные торговые скидки.
Недостатки: большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
2.
Регулярные закупки мелкими
Преимущества таковы: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений; сокращаются затраты на документирование поставки, поскольку оформляется только заказ на всю поставку.
Недостатки: вероятность заказа избыточного количества; необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.
3. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям. Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро используемые товары. Котировочные ведомости составляются ежедневно (ежемесячно) и включают следующие сведения:
Преимущества:
ускорение оборачиваемости
4.
Получение товара по мере
Информация о работе Бухгалтерский управленческий учет на стадии снабжения