Анализ качества и конкурентно-способности экспортной продукции на примере ОАО "Спартак"

·     ревизии  или проверки – по решению органов  управления Общества в установленные  ими сроки; 

·     ревизии  или проверки – по письменному  требованию акционеров. 

Общества, являющихся в совокупности владельцами 10 или  более процентов акций, направленному ревизионной комиссии. В этом случае ревизия или проверка должны быть начаты не позднее 30 дней с даты поступления требования акционеров об их проведении. 

Ревизионная комиссия вправе в любое время по собственной  инициативе провести ревизию или  проверку. Продолжительность ревизии или проверки не должна превышать 30 дней. Лица, деятельность которых проверяется, не вправе участвовать в проведении ревизий или проверок по соответствующим вопросам. 

Реорганизация Общества может быть осуществлена по решению  общего собрания акционеров, а в случаях и порядке, установленных законодательными актами, – по решению уполномоченных государственных органов, в том числе суда. Реорганизация Общества может быть осуществлена в форме слияния, присоединения, разделения, выделения, преобразования. 

Общество может  быть ликвидировано по решению общего собрания акционеров, а в случаях, установленных законодательными актами, - по решению суда или по решению  регистрирующего органа. После принятия решения о ликвидации Общества состав его участников не может быть изменен иначе, как по решению суда. 

На данный момент численность СП ОАО «Спартак»  составляет 2217 человек. Среднесписочная  численность работающих промышленно- производственного персонала составила 2 066 человек против 2 045 человека за аналогичный период 2005 года, т.е. на 21 человек больше. 

Таблица 2.1.1 - Среднесписочная  численность рабочих ОАО «Спартак»  за 2005-2006 гг.Показатель 2005г. 2006г. Темп роста, %

1. Всего персонала,чел. 2 199 2 217 100,8

в т.ч. ППП – чел 2 045 2 066 101,0

уд. вес ППП, % 93,0 93,2 *

1.1 из него служащие:   

человек 237 277 116,9

уд. вес в ППП, % 11,6 13,4 *

2. Списочная численность  на конец периода 2 340 2 384 101,9 
 

С 2006 года предприятие  определило для себя приоритетным создание и развитие в каждой из областей Республики отделов прямых продаж в  целях повышения эффективности  функционирования товаропроводящей сети. На это затрачено уже не мало усилий - создано и развивается минское представительство, начал работу отдел прямых продаж в Минске, Могилеве и в Гомеле, в ближайших планах – город Гродно и Брест. 

Об общем состоянии  предприятия СП ОАО «Спартак»  г. Гомеля свидетельствует таблица 2.1.2. 

Таблица 2.1.2 - Технико-экономическая  характеристика СП ОАО «Спартак»Показатель Ед. изм. 2005 г. 2006 г. Темп роста, %

Производство кондитерских изделий – всего тн. 28 879 27 622 95,6

Продукция промышленности млн.руб 125 045 125 908 100,7

Производство продукции  в фактических ценах млн.руб 112 464 131 581 117,0

Потребительские товары млн.руб 130 211 131 224 100,8

Производительность  труда на 1 чел. ППП тыс.руб. 61 146,5 60 942,8 99,7

Среднесписочная численность  работающих – всего чел. 2 199 2 217 100,8

Среднесписочная численность  ППП чел. 2 045 2 066 101,0

Среднемесячная зарплата – всего тыс.руб. 464,7 607,1 130,6

В т.ч. декабрь -//- 579,5 775,4 133,8

Отгружено кондитерских – всего тн 28 877 27 213 94.2

в т.ч. Республика Беларусь -//- 20 493 19 682 96.0

Экспорт -//- 8 384 7 528 89.8

Удельный вес экспорта % 29,0 27,7 *

Внешнеторговый баланс тыс. $   

Экспорт -//- 8 618,8 8 631,7 100,1

Импорт -//- 16 059,1 15 271,96 95,1

Сальдо -//- -7 440,4 - 6 640,26 *

Выручка от реализации продукции млн.руб 117 046,0 141 732,7 121,1

Себестоимость реализованной  продукции -//- 95 450,2 109 273,9 114,5

Прибыль от реализации -//- 4 558,8 12 900,2 283,0

Рентабельность реализованной  продукции -//- 4,8 11,8 *

Выручка от реализации работ,услуг млн.руб 118 125 142 599 120,7

Затраты от реализации работ,услуг -//- 95 936 109 921 114,6

Прибыль от реализации работ,услуг -//- 4 288 12 504 291,6

Рентабельность от реализации работ,услуг -//- 4,5 11,4 *

Бухгалтерская прибыль млн.руб 1 600 6 976 436,0

            На 01.01.06 На 01.01.07 

Дебиторская задолженность млн.руб 31 573 27 038 85,6

Кредиторская задолженность млн.руб 29 581 24 454 81,7

Остатки готовой  продукции : конд.изделия тн 2 342 2 774 118,4

В отпускных ценах млн.руб 8 933 12 229 136,9 
 

Анализируя данные, приведённые в таблице 2.1.2, можно утверждать о росте практически всех технико-экономических показателей, характеризующих эффективность производственной деятельности предприятия. В частности, по таким показателям, как выручка от реализации продукции, объём реализованной продукции, среднемесячная заработная плата, и т.д. 

На основании вышеизложенного  можно с полной уверенностью констатировать о стабильном и эффективном функционировании СП ОАО «Спартак» на протяжении 2006 г. 

2.2 Анализ показателей  качества 

Проведем сравнительный анализ некоторых показателей качества одного из видов продукции СП ОАО “Спартак” – шоколада, согласно приложения А. Исходные данные для анализа приведены в таблице 2.2.1: 
 

Таблица 2.2.1 – Сравнительная  таблица параметров, характеризующих качество шоколада СП ОАО «Спартак» и других производителейРеспублика Беларусь Россия Украина По директивам Евросоюза, международным и европейским стандартам

А 1 2 3 

ТУ РБ 37602662.622-99 Шоколад. Технические условия 

СанПиН 11-63 “Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов” 

СанПиН 13-10 РБ 2002 “Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению” 

ГН 10-117-99 (РДУ-99) 

Рецептуры 

СТБ 1202-2000 “Шоколадная  масса и шоколадная глазурь” 

ГОСТ 17481-72 

ГОСТ 6534-89 “Шоколад”. Общие технические условия 

СанПиН 2.3.2.1078-01 “Гигиенические требования безопасности и пищевых  продуктов” 

ГОСТ 17481-72 ДСТУ 3924-2000 “Шоколад. Общие технические условия” Директива Европейского Парламента и Совета 2000/36/ЕС от 23 июня 2000 года, касающаяся продуктов из какао и шоколада, предназначенных для потребления в пищу

Массовая доля какао  продуктов

- не менее 25% - не менее 25% - не менее 25%  

Содержание токсичных  элементов, мг/кг, не более: 

Свинца – 1,0 

Мышьяка – 1,0 

Кадмия – 0,5 

Ртути – 0,01 

Свинца – 1,0 

Мышьяка – 1,0 

Кадмия – 0,5 

Ртути – 0,1 

Свинца – 1,0 

Мышьяка – 1,0 

Кадмия – 0,5 

Ртути – 0,1 

Медь – 50,0 

Цинк – 70,0 

Содержание пестицидов, (по какао-бобам), не более: 

Гексахлорциклогексана (-изомеры) – 0,5 мг/кг 

ДДТ и его метаболитов  – 0,15 мг/кг 

Гексахлорциклогексана (-изомеры) – 0,5 мг/кг 

ДДТ и его метаболитов  – 0,15 мг/кг  

Содержание микотоксинов, не более: 

Афлотоксин  - 0,005 мг/кг 

Афлотоксин  - 0,005 мг/кг 

Афлотоксин  - 0,005 мг/кг 

Содержание радионуклидов, Бк/кг

370 

Цезия-137 – 140 

Стронция 90 – 100  

Микробиологические  показатели:

Шоколад обыкновенный и десертный без добавлений 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 1х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 50,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 1х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 1х 

Дрожжи, КОЕ/г, не допускаются 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч. сальмонеллы – 25,0 

Шоколад обыкновенный и десертный с добавлениями (тертыми) 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 100,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч. сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 100,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не допускаются 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

Шоколад обыкновенный и десертный с крупными добавками 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 100,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не допускаются 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

Шоколад с начинками 

  

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 400,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч.  сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 100,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1 

- Патогенные, в т.ч. сальмонеллы – 25,0 

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более  – 5х 

Дрожжи, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Плесени, КОЕ/г, не более  – 50,0 

Масса продукта, в  которой не допускаются: 

- БГКП (КОЛИФОРМЫ)  – 0,1