Биологические особенности пушных зверей. Их использование в промышленном звероводстве

  Потребность в  обменной энергии

Источником  энергии для пушных зверей служат органические питательные вещества корма, которые в процессе обмена подвергаются различным превращениям с освобождением энергии. В кормлении  пушных зверей за единицу энергетической питательности приняты 1 и 100 ккал обменной энергии.

По международной  системе СИ принято: 1 ккал=4,19 кДж; 1 кДж=0,239 ккал; 1000 кДж=1 МДж. Нормы кормления  отражают оптимальное количество корма, которое звери должны потреблять, чтобы сохранить свое здоровье, обеспечить нормальный рост, хорошее качество шкурок и высокую воспроизводительную  способность. Валовую энергию кормов или питательных веществ измеряют по количеству тепла, выделяемого с  кормом или веществом при полном сжигании в калориметре. 

31. Особенности племенной  работы в звероводстве.

  Основы племенной  работы

Племенная работа базируется на селекции, т.е. отборе животных из существующей популяции. Без  селекции каждая особь имеет равные возможности для размножения. Посредством  отбора можно создать благоприятные  условия для размножения желательных  животных, не давая в то же время  размножаться другим.

Признаки, улучшаемые селекцией, делят на две  большие группы - качественные и  количественные.

Пушное  звероводство за последнее десятилетие  пополнилось новыми видами зверей, разводимых в условиях клеточного содержания. В связи с тем, что основными  хозяйственно - полезными признаками является: окраска, густота и тип  волосяного покрова - существует углубленное  изучение некоторых видов пушных зверей.

Пушные  качества видов зверей ценят за разнообразие окраски волосяного покрова, которая  является результатом высокой генетической изменчивости, обусловленной многократными  мутациями основной окраски, типичной для исходного дикого вида зверей. Окраска волосяного покрова служит основным селекционным признаком, имеющим  важное практическое значение. Цветовой тип остевого волоса и подпуши  определяется синтезом пигментного белка черного или коричневого цвета с вариацией оттенков от черного до светло - серого и от темно - коричневого до светло - палевого.

Мутационная изменчивость пигментации многообразна. Она сопровождается появлением у  зверей новых расцветок.

2. Племенная работа

Племенная работа является комплексом мероприятий, направленных на улучшение репродуктивных качеств зверей. Она включает:

Оценку (бонитировку);

Отбор лучших по продуктивным и наследственным качествам зверей;

Подбор  их в родительские пары;

Зоотехнический  учет.

Обязательное  условие успешной племенной работы - создание таких условий содержания и кормления животных, при которых  наиболее полно проявляются их наследственные качества (при проведении селекции на увеличении размера зверей, не обеспечив  при этом хорошего кормления, молодняк с наследственными задатками  крупных животных в результате недокорма  не станет крупным).

Звероводческие  хозяйства подразделяются на товарные и племенные. Основная задача товарных хозяйств - производить большое количество шкурок хорошего качества при небольших  экономических затратах. Основная задача племенных хозяйств - выращивание  высококачественных племенных зверей, которые должны быть лучше, чем производители  на товарных фермах. В звероводстве этой задачей является: улучшение  окраски, качества опушения, воспроизводительной  способности зверей, увеличении размера  зверей.

В племенных  хозяйствах и на племенных фермах составляют план племенной работы на 3-5 лет, в котором дают характеристику условий содержания и кормления  зверей, описывают, как комплектовать  стадо, его современное состояние, указывают желательный тип зверей, и направление, по которому ведется  селекция. В плане также указывают  задачи отбора и подбора зверей, планируют структуру стада, процент  выбраковки зверей, размер племенного ядра, завоз новой партии зверей.

  Бонитировка

Бонитировка - это процесс оценки зверей по размеру  и телосложению, качеству и окраски  волосяного покрова. По этим оценкам  ведут дальнейшую племенную работу, выбраковку и отбор племенных  зверей, подбор пар.

Бонитировку проводят в период полного созревания опушения:

вуалевых  песцов, соболей - в октябре;

норок, лисиц, серебристых песцов - в конце  октября и в ноябре;

нутрий - в ноябре - декабре (в возрасте 7-10 месяцев).

Бонитируют  на племенных фермах весь молодняк; на товарных - весь молодняк племенного ядра и те пометы пользовательного стада, из которых взяты щенки  на племя. Обязательно бонитируют завезенных зверей.

Норок, лисиц, песцов и нутрий бонитируют в  первый год жизни, соболей в первый и второй. Руководят бонитировкой и обеспечивают правильную оценку зверей - главные зоотехники. Проводят бонитировку  зоотехники и бригадиры. Предварительно выбирают животных, которые могут  служить образцом - эталоном, при  оценке стада. Бонитируют зверей на открытых площадках или в помещениях при  лампах дневного света. Нельзя проводить  бонитировку на ярком солнечном  свете, а так же при мокром волосяном  покрове зверей. Несоблюдение этих условий может привести к ошибкам  в оценке окраски качества опушения животных.

Качество  опушения оценивают по волосяному покрову  на спине, боках и брюшке. Учитывают  длину, густоту, шелковистость волосяного покрова, наличие дефектов опушения.

Окраску оценивают визуально в баллах по общему впечатлению от окраски  ости и пуховых волос. При этом учитывают типичность окраски для  данной группы животных, наличие нежелательных  оттенков. По дополнительным признакам оценивают зверей оставленных на племя.

Оценка  трех важнейших признаков: размер; качество опушения; окраска опушения, служит для определения класса каждого  зверя.

Зверей 1 и 2 класса считают элитными.

По данным бонитировки и показателям воспроизводства  проводят выбраковку зверей из основного  стада, отбор племенного молодняка, подбор пар.

  Выбраковка зверей  основного стада

В звероводческих хозяйствах ежегодно выбраковывают  худших животных. Вместо них в состав стада вводят молодняк. Количество животных для выбраковки устанавливают  в зависимости от качества молодняка  и взрослых зверей. При плохом качестве взрослого поголовья процент  выбраковки больше. Чтобы не снизить  выход щенков, ежегодная замена взрослых животных у норок составляет 40-50%, у лисиц и песцов 20-30%, у соболей 10-15%, у нутрий до 50%.

На первом этапе проводят отбор по воспроизводительной  способности самок и самцов после  отсадки молодняка. Выбракованных  зверей ссаживают в одно место  шеда. Показателями отбора служат также  результаты гона и щенения. У самок  учитывают число щенков, выращенных к моменту отсадки. Выбраковывают  самок «пропустовавших», имеющих  неблагополучные роды, малоплодных, плохо сохранивших потомство. У самцов учитывают число покрытых и ощенившихся самок. Выбраковывают самцов, не покрывших самок или покрывших малое их число, а так же тех, у которых все самки или большинство из них «пропустовали» или имели низкую плодовитость. Самцов, снизивших показатели воспроизводства, также выбраковывают.

Последний этап - оценка племенных качеств  зверей, т.е. оценка по качеству потомства, применяется для животных племенного ядра. Если потомки по оценке признаков  лучше матерей, то самцы считаются  «улучшателями», если хуже - «ухудшателями».

Отбор молодняка на племя

Отбор молодняка проводят в течение  всего периода выращивания. При  рождении выбраковывают щенков от самок, перекрытых разными самцами, из пометов, в которые были положены непомеченные щенки от других матерей, и поэтому  к моменту отсадки нельзя будет  установить происхождение отдельных  животных. Обращают внимание на размер помета, из которого происходит молодняк.

К племенным  относят молодняк из средних по величине пометов. На племя отбирают развитых, крупных, без отставания в ходе линьки особей. Количество отобранного молодняка  на 50-100% должно превышать потребность, чтобы после осенней бонитировки  можно было провести окончательный  отбор нужного количества молодняка.

  Подбор пар

При случайных  спариваниях производителей хозяйственно - полезные признаки животных совершенствуются очень медленно, поскольку хорошие  качества лучших производителей у потомков не концентрируются. Поэтому, чтобы  получить потомство по качеству выше родителей, для спаривания подбирают  соответствующие пары. Стремясь закрепить  хорошие качества родителей, прибегают  к гомогенному (однородному) подбору  лучших по качеству зверей, при котором  производители (самец и самка) однородны  по развитию хозяйственно полезных признаков. Такой подбор обычно применяют в  племенном ядре. В пользовательном  стаде применяют в основном гетерогенный (разнородный) подбор, когда самец  выше самки по развитию хозяйственных  признаков. Самцов оставляют на племя  в 4-5 раз меньше, чем самок, и обычно выше по качеству. К разнородному подбору  относят спаривания зверей, имеющих  разные положительные качества.

В племенном  ядре проводят индивидуальный подбор: к каждому самцу прикрепляют  самок, подобных ему по качеству. Кроме  основного самца за самкой закрепляют равноценного по качеству резервного самца на случай, если основной самец  не сможет покрыть прикрепленную  к нему самку. При подборе учитывают  не только класс зверей, но и показатели его дополнительной бонитировки.

В пользовательном  стаде проводят как индивидуальный, так и групповой подбор. При  групповом подборе учитывают  лишь классную оценку животных. Подбирают  группу равноценных самок (10-15 голов), к ним прикрепляют несколько  не родственных им самцов более высокого или такого же класса. Каждая самка  может быть покрыта любым из прикрепленных  самцов. Приступая к подбору пар, анализируют результаты подбора  прошлого года. Удачные спаривания, от которых был получен хороший  молодняк, следует повторить.

При составлении  плана подбора пар учитывают  возраст самцов, к молодым, первогодкам  прикрепляют меньше самок, чем к  уже проверенным.

Необходимо  сопоставить родословные самца  и самки, что бы избежать родственного разведения.

Зоотехнический  учет

Зоотехнический  учет - обязательная часть племенной  работы. Без правильного ведения  учета нельзя установить племенные  качества зверя, проводить выбраковку, отбор и подбор зверей. Каждому  животному стада присваивают  индивидуальный (татуировочный) номер (четные - самки, нечетные - самцы).

  Подготовка к гону

Производственный  гон в звероводстве делят на:

Период  подготовки зверей к гону;

Гон;

Беременность;

Выращивание молодняка;

Период  покоя взрослых зверей.

Развитие  половой активности у песцов и  лисиц начинается с конца августа - начала сентября.

Необходимо  обращать внимание на ход осенней  линьки зверей. Если она задерживается  или идет несвоевременно, это указывает  на нарушение нормальных процессов  в организме и может сказаться  на снижении показателей воспроизводства. В стаде не должно быть излишне  ожиревших или истощенных зверей. Ожиревшие самки песцов имеют  меньший выход щенков по сравнению  со зверями средней и ниже средней  упитанности.

У самок  лисиц, упитанность которых в  середине января была выше средней, выход  щенков более высокий, чем у самок  средней и ниже средней упитанности. Упитанность зверей определяют на глаз или прощупывая тело животного в  области позвоночника или крестца. У нормально упитанного животного  кости хорошо прощупываются, но не выделяются.

Так же проводится ежемесячные контрольные  взвешивания. Регулируя упитанность  зверей путем уменьшения или увеличения дачи корма, больше внимания следует  уделять молодым животным. Перед  проведением гона следует обследовать  состояние семенников у самцов. Если у самца один или оба семенника  не прощупываются или они недостаточно развиты, то такой зверь не должен использоваться в гоне. Наступление  охоты определяют по отношению самца  к самке и изменению наружных половых органов самки - половой  петли, что можно наблюдать за несколько дней до охоты. Этот период принято называть течкой. До начала гона необходимо закрепить самок  за самцами. Помимо основного самца  выделяется самец - дублер - на случай, если основной самец окажется неактивным в половом отношении.