Современные технологии морских и речных круизов

введение 
 
Глава 1 Морские и речные круизы в современном мире. 
1.1. Международные круизы. 
1.2. Круизный бизнес в России. 
 
Глава2. Современные технологии морских и речных круизов. 
2.1.Технологии международных круизов. 
2.2. Технологии морских и речных круизов в России. 
 
заключение 
 
список литературы 
 
приложения 

введение

     Занимаясь деятельностью в области туризма, формируя предложение в виде турпродуктов, необходимо учитывать интересы, потребности  и желания людей. На сегодняшний  день многие работают в атмосфере  стабильности, обыденности и полностью  пропадают в рутине своих дел, в  рутине скучной работы. И чем обыденней их деятельность, тем больше они хотят во время отдыха чего-то необычного, экзотического, дабы ощутить себя совсем в ином мире, сменить атмосферу и окружение. И в данном случае круиз является наилучшим видом отдыха, позволяющим сочетать великолепные морские и речные прогулки, комфорт и высокое качество обслуживание, а также посещение интереснейших городов и населённых пунктов, различных стран, знакомство с их достопримечательностями, культурой, особенностями. Экскурсионные программы могут быть разнообразными, стоянки в самых известнейших портах – увлекательными, а сам отдых – размеренным, спокойным и в каком-то роде оказывается вдали от привычного нам круговорота дней. Круизные компании предлагают водные путешествия во все уголки мира и рассчитывают на разные категории туристов.

Вот уже на протяжении сорока лет рынок круизного отдыха переживает второе рождение, говорят  даже о некоем «круизном буме»  на туристических рынках всех стран  мира, в том числе и России.  Темпы прироста этого сектора туристического рынка поразительны - более 8% в год.

     Изначально, являясь элитарным видом туризма, круизный туризм сегодня предлагает  варианты отдыха практически для любого  искателя путешествий, с разными уровнями дохода. На сегодняшний день особой популярностью пользуются морские международные круизы.  Морские круизы всегда считались оптимальным выбором для туристов, желающих за один отпуск побывать сразу в нескольких странах. Не надо мучиться с переездами, упаковкой-распаковкой чемоданов, новыми устройствами в гостиницах. А с тех пор, как круизы перестали представляться несбыточной мечтой для российских туристов, на борту лайнеров почти любой круизной кампании можно встретить и наших соотечественников.  Поэтому, тема данной курсовой работы является весьма актуальной на сегодняшний день и можно сказать, что она имеет взгляд на будущее развитие круизного бизнеса в мире. Основная цель данной курсовой работы – исследование и определение современного состояния, а также перспектив дальнейшего развития круизного бизнеса на мировом и российском туристском рынке.

     Для достижения поставленной цели необходимо в ходе курсовой работы выполнить  следующие задачи:

1. Рассмотреть общее состояние круизного бизнеса на мировом туристском рынке.
2. Рассмотреть состояние круизного бизнеса на отечественном туристском рынке, определить основной сегмент круизов.
3. Исследовать деятельность ведущих круизных компаний на мировом и российском туристском рынке, определить основные направления их деятельности и местоположение самих компаний на рынке.
4. Определить состояние флота (водных судов), используемого в круизном бизнесе.
5. Рассмотреть основные направления маршрутов круизов в России и на мировом туристском рынке.
6. Определить наличие дополнительных, так называемых эксклюзивных круизов, являющихся особым пунктом предложений круизных компаний.
7. Привести программы развития в области круизного бизнеса и определить тенденции развития на мировом и российском туристском рынке.

В связи с  данными задачами курсовая работа будет  состоять из 2 глав. 
 

Глава 1 Морские и  речные круизы в современном мире.

1. Международные круизы.

Большая доля круизного туризма приходится на мировой туристский рынок не только из-за возможности большего охвата территорий, но и в связи с высоким  уровнем развития.

  В мире насчитывается достаточно большое количество морских круизных компаний (более 150) –  греческих, итальянских, испанских, американских, датских, норвежских. К наиболее известным перевозчикам в сфере морских круизов относятся «Carnival Cruise Lines», «Celebrity Cruises», «Royal Caribbean International», «Princess Cruises», «Costa Cruises», «Norwegian Cruise Lines».

     Основные  районы морских круизов - Карибский  бассейн и Средиземное море. Главным  преимуществом Карибского бассейна является то, что круизы можно проводить  круглый год. Длительность круизных маршрутов колеблется от 3 дней до 2 недель, маршруты классифицируются по следующим направлениям: Западные Карибы, Восточные Карибы, Южные Карибы. Классические морские круизы - это Средиземное море. Круизные маршруты охватывают сразу несколько европейских стран - Испания, Франция, Италия, Греция - и стран Северной Африки - Марокко, Тунис, Египет. Большой популярностью пользуются круизы вдоль берегов Британии, Скандинавии и России. Некоторые круизные компании организуют кругосветные путешествия продолжительностью более 120-140 дней. В последние несколько лет стали популярны круизные маршруты к берегам Антарктиды и к Северному полюсу. "Ледовые" круизы осуществляются круглый год: летом маршруты пролегают в Арктику, зимой основное направление - Антарктида. Стоимость "ледовых" круизов достаточно высокая - от 10 тыс. долл. до 18 тыс. долл., однако ежегодный спрос стабильно растет на 2 %.

     С каждым годом число круизных компаний увеличивается, так как увеличивается  число туристов, проявляющих интерес  к круизам. В 1980 г. насчитывалось 1,5 млн. туристов морских круизов, в 1993 г. — 4,5 млн, в 1996 г. — 6,5 млн, в 2003 г. — 9 млн, в 2006 г. эта цифра достигла 12 млн туристов.

     Круизный  бизнес на мировом туристском рынке  представлен (ежегодно обслуживают  более 6 миллионов туристов на бортах более 150 комфортабельных круизных лайнеров) следующими круизными компаниями:  

     Люкс:

• Crystal Cruises
• Hapag-Lloyd Cruises
• Regent Seven Seas Cruises
• Sea Cloud Cruises
• Seadream Yacht Club
• Silver Sea
• The Yachts Of Seabourn

     Премиум:

• Azamara Cruises
• Celebrity Cruises
• Holland America Line
• Peter Deilmann Cruises
• Viking River Cruises
• Windstar Cruises

     Стандарт:

• Canodros SA
• Carnival Cruise Line
• Costa Cruises
• MSC Cruises
• Norwegian Cruise Line
• Pac Group
• Poseidon Expeditions
• Princess Cruises
• Pullmantur Сruises
• Royal Caribbean International
• Star Clippers
• Star Cruises

     Далее последует более подробная характеристика ведущих компаний и представляющих особый интерес для  туристов.

     Royal Caribbean International.

     Круизная  компания Royal Caribbean International была основана в 1969 г. с целью организации круглогодичных Карибских круизов. За три с половиной десятилетия флот увеличился до 18 лайнеров, а регионы плавания охватывают почти весь мир. Компании принадлежат 5 лайнеров, до недавнего времени бывшие крупнейшими во всем круизном флоте мира – это корабли класса Voyager (137 300 тонн), на которых оборудованы даже ледовые катки.

     Круизы  компании Royal Caribbean пользуются заслуженной популярностью – особенно средиземноморские и в морях Северной Европы. Кроме того, компания организует круизы в Северной Америке – Аляска, Карибские острова, Мексика, Канада, Гавайи, Панамский канал и пр.

     Компания  первой в круизном флоте оборудовала  атриум в центре лайнера и скалодром на верхней открытой палубе.

     Великолепно чувствуют себя на борту лайнеров компании дети всех возрастов: для них  разработаны специальные программы  в пяти возрастных категориях (от 3 до 17 лет).

     Компания  Royal Caribbean владеет компанией Celebrity Cruises, образуя второй по величине в мире круизный холдинг.

     Celebrity Cruises.

     Круизная  компания Celebrity Cruises была основана в 1989 г. с целью предложить круизы класса «премиум» для опытных путешественников по разумным ценам. Этот план был встречен на рынке скептически, так как основателями Celebrity стали владельцы Chandris Cruises, компания, длительное время ассоциировавшейся с экономичными круизами. Однако уже через три года компания добилась поставленной цели, причем лучше, чем можно было ожидать. Компания предложила абсолютно новый продукт на лайнерах нового поколения, с новыми стандартами питания и обслуживания.

     Лайнеры  серии Century – Century, Galaxy u Mercury – вмещали на 26% пассажиров больше по сравнению с предыдущим классом судов, и впервые на лайнерах, предлагающих круизы в средней ценовой категории, были оборудованы сьюты с дворецкими, огромная спа-зона, сигарный клуб, а также размещены обширные коллекции произведений искусства. В 2000 году флот компании Celebrity Cruises пополнился первым лайнером следующей серии – Millennium. Впервые в истории круизного флота эти лайнеры были оборудованы стеклянными лифтами с панорамным видом наружу. 

     Круизы  компании Celebrity Cruises покрывают практически все регионы мирового океана, включая Средиземное море, моря Северной Европы, Аляску и Южную Америку.

     Основным  своим преимуществом перед другими  компания считает великолепную кухню.

     Сегодня флот состоит из 9 кораблей, оформленных  в современном стиле с элементами традиционного декора.

     Costa Cruises.

     Costa Cruises – итальянская компания в составе корпорации Carnival Corporation Group. Является ведущим оператором Европы по организации круизов. В 1959 году Costa Cruises была первой компанией, предложившей недельный круиз по Карибскому бассейну. С 1993 года компания стала предлагать в основном круизы по Европе и из восьми судов только два остались работать в портах Америки и то только в зимний период.

     Costa Cruises предлагает «круизы в итальянском стиле», представляя Итальянский стиль во всем – от дизайна до питания.

     Флот  состоит из 10 лайнеров, вместимостью от 74 до 112 тысяч тонн.

     В 2006 году Costa Cruises обзавелась новым мощным флагманом – лайнером Costa Concordia.  К 2010 г., с исполнением последнего заказа, флот Costa будет состоять из 15 судов.

     Круизная  компания Norwegian Cruise Line была основана в 1966 г. (тогда под названием Norwegian Caribbean Line) Сначала осуществляла круизы вокруг Норвегии, затем расширила свои маршруты до атлантических и средиземноморских круизов. На протяжении многих лет являлась законодателем мод в мире круизов. Она была первой круизной компанией, которая:

• оборудовала первый мега-лайнер специально для круизов – с множеством ресторанов, баров, залов отдыха и развлечений: это был лайнер Norway, рассчитанный на 2000 пассажиров (1980 г.);
• приобрела частный остров на Карибах для отдыха пассажиров;
• ввела альтернативные рестораны на борту; установила оборудование для трансляции спортивных событий в спорт-барах на борту; оборудовала гостиные зоны в стандартных каютах (до этого гостиная зона была прерогативой эксклюзивного размещения в сьютах);
• отказалась от фиксированных смен питания в ресторане, объявив концепцию «cвободного питания» и оборудовав множество ресторанов на борту во избежание очередей;
• оборудовала гигантские сьюты, носящие название Garden Villa, площадью около 500 кв.м. на борту новейших лайнеров.

     Сегодня многие из этих инноваций стали стандартами  круизной индустрии и приняты на многих лайнерах. Сегодня флот компании состоит из 12 лайнеров. Круизы в свободном стиле компании Norwegian Cruise Line подразумевают свободу абсолютно во всем: Турист и только турист решает, каким будет его день. Стоит отметить элегантные интерьеры лайнеров.

     Для детей на борту предусмотрены  специальные программы по 4 возрастным категориям: с 2 до 5 лет, с 6 до 8 лет, с 9 до 12 лет и с 13 до 17 лет. Стабильной популярностью пользуются круизы компании вокруг мыса Горн и на Гавайских островах – и здесь Norwegian Cruise Line стала пионером круизной индустрии.

     SilverSea.

     С момента своего основания в 1994 году SilverSea предлагает элитные и роскошные путешествия. Стремясь к совершенству, компания заслужила репутацию одной из лучших в мире. Ее флот состоит из четырех современнейших судов, которые гарантируют максимальный простор для каждого пассажира. Звездный альянс, в который вместе с SilverSea входят две самые известные гостиничные цепочки: Relais&Chateaux и The Leading hotels of the World и неоднократно упомянутый в литературных произведениях и кинофильмах, великолепный Orient Express позволяет предложить гостям круизной компании поистине уникальный сервис, как на борту лайнера, так и при наземном обслуживании – размещение только в каютах категории suite, превосходные транспортные услуги, специальные программы до или после круиза, специально разработанные круизы для любителей гольфа, тематические гастрономические вечеринки, изысканные приемы во время круиза. Обслуживание на лайнерах SilverSea считается одним из лучших в мире. Европейская деликатность и предупредительное отношение к гостям – это истинная философия, которая проявляется во всем. Персонал SilverSea знает, как сделать обстановку на судне такой, чтобы гости чувствовали себя как дома.