Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2012 в 08:48, курсовая работа
Вхождение России в третье тысячелетие знаменует собой качественно новый этап в истории ее развития и, в частности, этап коренных рыночных преобразований во всех сферах жизни общества. В этих условиях ученые различных отраслей знаний пытаются не только оценить достигнутое состояние в российской политике, экономике и социальной сфере, но и спрогнозировать основные тенденции их развития.
Вступление…………………………………………………………..3
Основные понятия и термины……………………………………...4
Общая информация…………………………………………………5
Кавказско-черноморский район……………………………………..…….……5
Северо-кавказский район…………………………………………..…………...6
История Сочи……………………………………………….……….8
Состояние природного потенциала города-курорта Сочи………11
Районы Сочи: характеристика…………………………………….15
Адлерский район………………………………………………………...……..15
Хостинский район………………………………………………………...……15
Лазаревский район………………………………………………………..……16
Красная поляна…………………………………………………………...…….16
Достопримечательности Сочи……………………………………18
Деловой туризм……………………………………………………20
Конференции, семинары, форумы в Сочи……………………………..…….20
Организация делового туризма в Сочи………………………………..……..20
Событийный туризм………………………………………………22
Экскурсионные маршруты в Сочи……………………………….24
Предприятия размещения Сочи и Красной поляны…………….25
Предприятия питания и развлечения в Сочи……………………33
Транспорт………………………………………………………….37
Перспективы развития Сочи……………………………………...42
Красная Поляна………………………………………………………..………42
Рынок недвижимости Сочи…………………………………………..……….43
Инвестиционные проекты ……………………………………………...…….43
Энергоснабжение Сочи………………………………………………………..44
Развитие транспортной инфраструктуры…………………………………….45
Аэропорт в Сочи……………………………………………………………….45
Морской порт в Сочи………………………………………………………….46
Сочи Гольф и СПА курорт…………………………………………...……….46
Олимпийские игры 2014 в Сочи……………………………...…..47
Заключение………………………………..…………………...…..47
История Сочи.
Город имеет богатую историю, которая начинается с древнейших времен. Часть истории Сочи связывают с древнегреческими мифами. Историки считают, что в городе Сочи к скале, расположенной в районе Агурских водопадов Зевсом был прикован Прометей, которого Зевс оставил на растязание орлам.
Самые древние следы обитания человека в окрестностях города Сочи, позволяют предположить, что первые люди появились в Сочи примерно 400-350 тысяч лет назад.
Самые первые документальные свидетельства о жителях и хозяйственно облике этого района, который в современное время занимает город Сочи, можно встретить в трудах великих античных авторов, таких, как Геродот, Дионисий, Стабон и Аристолель и многих других. Античные источники свидетельствуют о том, что данный район Причерноморья в период IV-I веках до нашей эры был заселен конгломератом племен, которые известны под названием "гениохи".
В дрейнейшие времена на территории Современного Сочи проживали племена сорматов, затем их потомков - скифов, еще позднее - представители адыгских народов (убыхи и шапсуги). Потомки шапсугов и сейчас проживают на территории современного Сочи, в Лазаревском районе города. Последний из убыхов ушел из жизни в XX веке, с ним бесследно исчез и этот адыгский народ. Помимо этого, территория Сочи захватывалась разными государствами. В 1938 году территория, на которой сегодня расположен город Сочи, принадлежит России.
Прекрасна и разнообразна природа Сочи. Но не только природа привлекла сюда экспедицию А.И. Воейкова, не только из-за благодатного климата устремились сюда тысячи людей. Здесь, неподалеку от молодого города, в долинах рек Мацесты, Агуры и Хосты выходили на поверхность земли целебные сероводородные источники.
Эти источники были известны и использовались людьми для лечения с древнейших времен. К ним приплывали из-за моря римляне, афиняне, византийцы, называвшие их «счастливыми родниками» за высокие целебные свойства. Не обходили стороной эти родники и аборигены, считавшие их священными, поклонявшиеся им.
Так, в 1898 г. была открыта важная страница в истории города. Специальная комиссия по изучению Черноморского побережья Кавказа в составе русских учетных профессоров А.И. Воейкова, Ф.И. Пастернацкого и горного инженера М.В. Сергеева провела обследование гидроминеральной базы, особенностей климата и геологического строения побережья Сочи. В своих заключения комиссия предсказала Сочи большое будущее, как курорту с великолепным сочетанием живописных гор, южного моря и бальнеологической базы. Огромную роль в определении лечебных возможностей города сыграл доктор В.Ф. Подгурский, стараниями которого было привлечено внимание к целебным источникам Мацесты.
14 июня 1909 г. принято считать датой, с которой Черноморское побережье стало приобретать курортное значение.
В 1911 г. население Сочи достигло 10 тыс. человек, летом того же года здесь было зарегистрировано 11 тыс. приезжих. Спустя два года, в 1913 г., приезжих было уже 18600 человек. Наплыв в том году был так велик, что курортники из-за отсутствия свободных комнат в тот же день со следующим пароходом уезжали дальше.
К этому времени в Сочи отдыхали и лечились не только жители разных мест России, но было также много иностранцев, представителей всех социальных слоев, вплоть до самых высокопоставленных.
Сочинский городской староста А. Карташев, раскрывая значение Сочи как курорта, писал: «…Популярность его в этом отношении настолько велика, что нет уголка во всех европейской и азиатской России, где бы не знали Сочи».
О курортном облике Сочи в 1913 г. позволяют судить следующие данные. Вместо единственного когда-то в посаде сельского врача в летний сезон имелось уже более 20 врачей, а постоянно проживающих было 10.
К началу 1914 г. упоминаются такие гостиницы, как: «Гранд-Отель», «Россия», «Калифорния», «Марсель», «Одесса», «Европа», «Москва», а также пансионы «Элит», «Светлана» и «Новинка».
В те времена по сравнению с известными курортами Западной Европы Сочи имел достаточно низкий уровень культурного благоустройства и вследствие этого не отличался большими достижениями в области санитарии.
На начальном этапе своего существования курорт обходился без электричества. Почти полное отсутствие освещения улиц в этот период создавало определенные неудобства для населения.
Проект устройства электрического освещения в посаде был выдвинут в 1903 г. При этом в качестве движущей силы предлагалось использовать падение реки Агура, притока реки Сочинка. К началу 1914 г. улицы Сочи уже освещались при помощи электричества.
28-30 января 1918 г. в театре отеля «Кавказская Ривьера» состоялся первый съезд Советов рабочих и крестьянских депутатов Сочинского округа, на котором в Сочи была провозглашена советская власть.
20 марта 1919 г. В.И. Ленин подписал «Декрет о лечебных местностях общегосударственного значения», ставший отправной точкой развития советских курортов. Этот документ декларировал: «…лечебные местности или курорты, где бы таковые на территории РСФСР ни находились и кому бы ни принадлежали, со всеми сооружениями и движимостью, обслуживающими ранее курорт и находящимися на присоединенных и приписанных к курорту землях, составляют собственность республики и используются для лечебных целей».
На основании ленинского декрета Черноморо - Кубанский ревком национализировал в Сочи все, что хоть в какой-то мере могло послужить народу. Комиссар Е. Лахно и врач И. Семерджиев предъявили владельцам «Кавказской Ривьеры» мандат, в котором от имени рабоче-крестьянской власти отель объявлялся собственностью народа. А уже в следующем, 1921г., открыл свои двери первый в истории города советский санаторий «Кавказская Ривьера», посетителями которого были простые люди (рабочие, крестьяне и красноармейцы).
26 мая 1925 г. Сочи получил статус курорта общегосударственного значения. Район Сочи от Учдере до Кудепсты протяженностью вдоль берега моря свыше 30 км стал включать в себя территорию Дагомыса, современного Центрального района, Мацесты, Хосты, а также Красной Поляны. Уже через 3 года здесь функционировали 6 государственных санаториев емкостью 465 коек, 21 ведомственное учреждение курортного типа на 1175 коек, курортная поликлиника. Был построен новый бальнеологический комплекс на Мацесте, позволивший по сравнению с 1924 г. почти в 7 раз увеличить количество отпускаемых ванн и довести их до 200 тысяч в год.
В 1933 г. под руководством архитектора Н. Несиса была закончена разработка и принят к реализации первый генеральный план реконструкции курорта Сочи – Мацеста, охватывающий период до 25 лет. В архитектурном отношении ставилась задача выделения доминирующих на вершинах холмов ансамблей зданий и сооружений в общей панораме зеленых насаждений, парков, скверов и прогулочных аллей. На реализацию этой программы предназначалась весьма солидная сумма – 1400 миллионов рублей.
Санатории, дома отдыха и другие курортные учреждения строились на всем побережье Сочи. На базе водолечебницы доктора Подгурского и маленьких гостиниц, носивших громкие названия «Гранд-Отель» и «Бель-Вью», создан санаторий, ныне названный именем Мориса Тореза. Вступили в эксплуатацию санатории «Золотой колос», «Искра», «Приморье», «Родина», «Салют», «Лазурный берег», имени С.М. Кирова (ныне Красмашевский) и другие.
Рядом со старым Сухумским шоссе в 1936 г. прошла главная улица города – Курортный проспект. В 1937-1938 г.г. благоустраивается шоссе к Старой Мацесте.
Освоение за 7 лет с начала реконструкции немногим более 40% от всей суммы, выделенной на реализацию генерального плана, совершенно изменило облик города, позволило в 1940 г. обеспечить прием на отдых и лечение более 110 тыс. трудящихся со всех краев и областей СССР.
К 1947 г. в Сочи функционировало 45 санаторно-курортных учреждений с коечной емкостью 6 тысяч мест.
Полностью довоенный уровень курорта был восстановлен в начале 50-х г.г. (свыше 9 тыс. мест).
В середине 50-х г.г. были построены новые санатории: «Волна», «Чайка», «Кудепста», «Мацестинская долина», «Металлург», «Сочи», им. Дзержинского, им. Ленина, им. Я.Ф. Фабрициуса и др. Одновременно расширяется инфраструктура города: модернизируются предприятия пищевой промышленности, на местах старых бараков появляются новые благоустроенные жилые кварталы. Основная группа курортных учреждений исторически сложилась в центре Сочи, в то время как в примыкающих к нему поселках Адлер, Магри, Аше, Лазаревское, Головинка, Лоо, их было крайне мало или совсем не было.
В это же время начало развиваться гостиничное хозяйство города. В 60-е г.г. вводятся в эксплуатацию гостиницы: «Ленинград», «Кубань», «Сочи», «Хоста», «Горизонт», «Чайка», «Магнолия», «Кавказ», а несколько позже – «Камелия», «Жемчужина», «Прибой», «Москва» и др.
В 1967 г. был разработан генеральный план развития города-курорта Сочи на 1967-1992 г.г. Предусматривалось увеличить единовременную емкость курорта с 42 до 200 тыс. мест, сделать курорт круглогодичным, расширить его возможности в лечении детей. План предполагал строительство 8 курортных комплексов по побережью и горного курорта в Красной Поляне. Из намеченного удалось создать объединение пансионатов на курорте «Адлер» (ныне – Санаторно-курортное объединение «Адлеркурорт»), который является одним из крупнейших оздоровительных комплексов в стране. Кроме того, в конце 70-х – начале 80-х г.г. появились комфортабельные здравницы: «Светлана», «Ставрополье», «Юность», «Зеленая Роща», «Белые ночи» и др.
В 1985 г. Сочи принял на отдых и лечение уже более 3 миллионов человек, емкость его санаторно-курортных учреждений выросла до 73 тыс. мест.
За годы десятой и одиннадцатой пятилеток было освоено 1300 миллионов рублей капвложений. Коечная емкость курортно-рекреационных учреждений увеличилась на 11 тыс. мест и была доведена до 34 тысяч. Начали функционировать санатории «Узбекистан», пансионаты «Нева», «Солнечный луч», «Сигнал», 12 спальных и 3 лечебных корпуса в действующих здравницах, гостиничный комплекс «Дагомыс», бальнеолечебница на 165 ванн.
Строительство санаториев, пансионатов, гостиниц и других общественных зданий и сооружений велось по индивидуальным проектам, в максимальной степени учитывающим особенности курорта, его климата и ландшафта. Наряду с созданием парков, скверов, прогулочных маршрутов, оформлением морской набережной это придало Сочи неповторимый облик белокаменного, утопающего в зелени города-курорта. Города-парка на берегу южного синего моря.
Таким образом, курорт за исторически кратчайший срок прошел путь от небольшого городка до крупнейшего всесоюзного и международного курорта.
Состояние природного потенциала города-курорта Сочи.
В состав г. Сочи входит 4 административных района: Центральный, Хостинский, Лазаревский и Адлерский. Городская зона включает весь Центральный район и прибрежную полосу остальных районов шириной от 1 до 9,5 км, а также поселок Красная Поляна, расположенный в горах в 52 км от Адлера. Особенностью территориальной структуры г. Сочи является наличие выраженного ядра агломерации (Центральный район и часть Хостинского района), а также ряда поселков, между которыми находятся незаселенные территории. Причина такой неоднородности состоит в том, что состав территории города был окончательно сформирован только в конце 1950-х годов, когда в него были включены все составные территориальные части. Географическое и геополитическое положение города резко изменилось в декабре 1991 г., когда город оказался крайним южным пограничным пунктом страны. С этого момента существенно усилились предпосылки включения города в систему международных экономических связей.
Природно-ресурсный потенциал Сочинского субрегиона послужил катализатором развития санаторно-курортной деятельности. Его основу составляет совокупность рекреационных и лечебных факторов: климатических условий, запасов минеральных вод, морской акватории, рельефа и других. Природно-ресурсный потенциал рекреации в г. Сочи можно рассматривать с позиции освоенных ресурсов и ресурсов, пригодных к освоению. Объем вовлеченных в оборот природных ресурсов позволяет вести рекреационно-туристскую деятельность в течение всего года, хотя теплый сезон, конечно, предпочтительнее. Основной природный фактор рекреации - море. В пределах города насчитывается 123 пляжа. Общая площадь действующих пляжей города составляет 1866 тыс. кв. м, при этом ширина пляжа колеблется от 0 м до 55 м.
Природный потенциал морской рекреации можно оценить с помощью показателей предельной емкости пляжей. Был проведен расчет показателей предельной емкости пляжей по районам г. Сочи. Хостинский и Центральный районы объединены, поскольку территориально они представляют собой в значительной мере единый рекреационный комплекс. Предельная разовая вместимость пляжей рассчитана исходя из нормы 4,5 м2 на человека с учетом средней продолжительности купального сезона 180 дней и среднем коэффициенте сменяемости посетителей, равном 2. Расчет предельно возможного количества посещающих пляжи за купальный сезон сделан исходя из средней продолжительности пребывания 12,5 дней.
Пропускная способность пляжей практически определяет рекреационную пропускную способность всего субрегиона в теплый сезон, поскольку все туристы, размещающиеся в пределах прибрежной зоны, считают морские купания главной целью (или одной из главных целей) поездки. Вместе с тем значительное количество туристов приезжает с несколькими целями, в том числе, лечебными.
Наряду с морскими и климатическими ресурсами, основным природным фактором рекреации являются минеральные воды. В их число входят мацестинские источники с высоким содержанием сероводорода, используемые при лечении многих болезней. Их запасы составляют 9,7 тыс. м3 в сутки. Бальнеотерапевтическое объединение «Мацеста» имеет 924 ванны с годовой пропускной способностью около 3 млн. водных процедур. Кроме мацестинских вод Сочи располагает запасами столовых минеральных вод типа «Нарзан» и «Боржоми» с запасами около 0,3 тыс. м3 сутки. Потенциальные гидроминеральные ресурсы региона позволяют обеспечить бальнеологическим лечением почти 4 млн. человек за холодный период.
Вне купального сезона помимо бальнеологических факторов туристов привлекает единственный пока в Сочи зимний курорт Красная Поляна, потенциал которого ограничен не столько природными факторами, сколько степенью освоения горнолыжных трасс. Существующие оценки предельной емкости Красной Поляны исходят из единовременной антропогенной нагрузки не более 20 тысяч человек, включая местное население (4 тыс. человек). Недостатком Красной Поляны является сравнительно короткий лыжный сезон - не более 3,5 месяцев. В перспективе, по мере освоения высокогорных трасс, он может быть увеличен до 5 месяцев. Таким образом, за сезон курорт может посетить 130-140 тыс. туристов и примерно такое же количество однодневных экскурсантов.