Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2011 в 12:28, контрольная работа
Во второй половине XX века туризм стал стремитель¬но превращаться в крупнейший сектор мировой эко¬номики. К концу века по своим оборотам и доходности он уже конкурировал с добычей и переработкой нефти, с авто¬мобилестроением.
Введение 3
Описание гостиницы 7
Организационная структура 8
Заключение 13
Список используемой литературы 14
4.10.Правила и нормы
охраны труда, техники
5. Администратор
гостиницы подчиняется
6. На время
отсутствия администратора
П. Должностные обязанности
1.Обслуживание
Администратор гостиницы:
1.1. Обеспечивает
работу по эффективному и
1.2. Осуществляет
контроль за своевременной
1.3. Информирует
проживающих в гостинице о
предоставляемых
1.4. Дает устные
справки, касающиеся гостиницы,
1.5. Принимает
и оформляет необходимые
1.6. Осуществляет
контроль за исполнением
1.7. Контролирует
соблюдение работниками
1.8. Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
1.9. Рассматривает
претензии, связанные с
1.10.Информирует
1.11.
Работает с гостиничным
2.Управление
2.1. Обучает обслуживающий персонал.
2.2. Следит
за качеством работы
3.Поддержка
3.1. Регулярно проверяет
состояние апартаментов, мест общего
пользования и двора гостиницы
и принимает меры по
3.2. Поддерживает
наличие расходных материалов, необходимых
для качественного и быстрого
обслуживания: регистрационных карточек,
канцелярских принадлежностей,
4. Маркетинг и продажи.
4.1. Участвует
в разработке и внедрении
4.2. Следит
за работой гостиниц-
III. Права
Администратор гостиницы вправе:
1. Знакомиться
с проектами решений
2. Вносить
на рассмотрение руководства
предложения по
3. В пределах
своей компетенции сообщать
4. Запрашивать
лично или по поручению своего
непосредственного
5. Привлекать
специалистов всех (отдельных) структурных
подразделений к решению задач,
6. Требовать
от руководства гостиницы
IV. Ответственность
Администратор гостиницы несет ответственность:
1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных
обязанностей, предусмотренных
настоящей должностной
2.За правонарушения,
совершенные в процессе
3.За причинение
материального ущерба в