Преддипломная практика в турагентстве «Аква Тур»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2012 в 14:39, отчет по практике

Краткое описание

Основной целью прохождения преддипломной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в университете, приобретение практических навыков работы по специальности.
В связи с поставленной целью в данной работе решаются следующие задачи:
1) изучение и анализ деятельности предприятия;
2) приобретение конкретных практических навыков в управлении деятельностью предприятия туризма.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….3
1. Характеристика предприятия……………………………………………..4
2. Анализ деятельности организации……………………………………….9
3. Оптимизация деятельности персонала в OOO «Аква Тур»…………....13
Заключение…………………………………………………………………...24
Список литературы…………………………………………………………..25

Содержимое работы - 1 файл

Преддипломная практика .doc

— 117.50 Кб (Скачать файл)

     Результативность  преобразований зависит от методов  их проведения. Стратегия управления изменениями может быть директивной, переговорной, нормативной, аналитической или ориентированной на действия.

      В зависимости от ситуации наибольший эффект могут дать разъяснение, общение (при недостаточной информации), участие работников в реорганизационном процессе (для повышения интереса к изменениям), помощь или поддержка (если люди боятся преобразований), переговоры и обеспечение согласия тех, кого преобразования касаются, на активное участие в них, явное или неявное принуждение и др.

     Политика  затрат на рабочую силу (вложения в  «человеческий капитал») обусловливает подходы к привлечению рабочей силы и развитию собственного персонала, подготовке и переподготовке кадров, к разработке и реализации социальных программ. Подбор нужной рабочей силы должен строиться на хорошо продуманной системе оценки деловых и личных качеств, а эффективная система оценки результатов труда обеспечивает взаимосвязь оплаты труда с его результативностью. Такой подход к построению оплаты труда, воспринимаемый работником как справедливый, благоприятно сказывается на отношении человека к своей работе, рабочему месту, предприятию.

     В компании ООО «Аква Тур» система оценки результатов труда во взаимоувязке с оценкой личных качеств работников позволяет организовать продвижение работников по службе.

     Управление  персоналом в ООО «Аква Тур» обеспечивает благоприятную среду, в которой реализуются творческие возможности работников, развиваются их способности. В итоге люди получают удовлетворение от выполняемой работы и общественного признания своих достижений. Широко распространенным средством воздействия на работника, на складывающиеся трудовые отношения в ООО «Аква Тур» является мотивация труда, предусматривающая:

    • систему     вознаграждения,      материального      и     морального 
      поощрения;
    • обогащение содержания труда, повышение интереса к работе;
    • развитие персонала, предоставление возможности 
      профессионально-квалификационного                       продвижения, 
      планирования карьеры;
    • улучшение социально-психологического климата в организации 
      благодаря   изменению   стиля   руководства,   условий  найма   и 
      работы, поощрению индивидуальной и групповой инициативы, 
      творчества и саморазвития;

      активное   вовлечение   работников   в   управление   трудовыми 
      процессами, участие в прибылях и акционерном капитале фирмы

     Мотивация позволяет решить такие задачи, как стабилизация коллектива, повышение результативности труда и заинтересованности в мобильности (прежде всего профессиональной), обеспечение систематического роста квалификации.

                В создании благоприятного имиджа  туристского предприятия для  привлечения наиболее качественной рабочей силы велика роль социальной политики предприятия, проявляющейся в гибкой системе услуг и льгот социального характера, предоставляемых предприятием работникам сверх обязательных, предусмотренных законодательством, в порядке социальной защиты. [4]. В качестве средства управления персоналом в ООО «Аква Тур» выступает регулирование трудовых отношений между администрацией и работниками. Поскольку интересы администрации и работника не всегда совпадают, важно обеспечить в коллективном договоре достижение сотрудничества по таким вопросам, как повышение производительности труда, управление и развитие предприятия и т.д., а также согласия по процедуре рассмотрения трудовых конфликтов, жалоб рабочих и служащих.

     Реализация  всех возможностей, заложенных в методах управления, зависит от конкретных людей, от их квалификации, компетентности, знаний, дисциплины, мотивации, восприимчивости к обучению, способности решать проблемы.

     Формирование  у работников нужной компетенции  начинается уже при подборе кадров и приеме на работу кадров. Люди, которые придут в организацию, должны стремиться максимально, овладеть аспектами данного бизнеса.

     Не  менее важным является долгосрочное планирование кадровой политики фирмы[2].

человеческими ресурсами больше привыкли заниматься планированием численности работников на предприятиях. Их главная задача - добиться, чтобы на предприятии или в организации было столько работников, сколько должно быть в соответствии со штатным расписанием.

     На  сегодня ООО «Аква Тур» добивается не просто своевременного заполнения вакансий, чтобы поддерживать на должном уровне объем работы. Система работы с кадрами в компании спланирована таким образом, чтобы постоянно добиваться увеличения в составе рабочей силы компании тех людей, кто обладает хорошими знаниями, и следить за тем, чтобы таких работников становилось все больше. В результате прогноза спроса и предложения на трудовые ресурсы ООО «Аква Тур» выясняет число людей, в которых она нуждается, уровень их квалификации и расстановку кадров.

     Итак, в компании разработана согласованная  кадровая политика, включающая системы набора, подготовки, совершенствования и оплаты кадров, а также политика отношений между администрацией и работниками.

     Важнейшим фактором эффективной работы предприятия является непрерывная и высококачественная подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала, что в свою очередь способствует повышению его теоретических знаний, практических умений и навыков[3]. Между квалификацией работника и эффективностью его труда существует прямая зависимость: чем выше его разряд, тем выше производительность его труда. На выполнение одной и той же работы у квалифицированных работников уходит значительно меньше времени, чем у менее квалифицированных. Более квалифицированные работники быстрее и эффективнее осваивают новую технику, технологию, методы организации труда. Благодаря своей высшей образовательной и профессиональной подготовке, такие работники получают возможность технологически «видеть» значительно больше своих непосредственных обязанностей в процессе производства. Именно это, как выяснилось в ходе бесед с рабочими, во многом предопределяет их более высокую степень удовлетворенности

своим   трудом.   Изучая   удовлетворенность   рабочих   и   возможные   пути 
повышения       стабилизации       трудового коллектива,       выявляют

преимущественные  направления этой работы.

      Существенное  значение имеют социальный климат в  коллективе, важность которого отмечают около половины опрошенных рабочих предприятий.

     Влияние различных видов и форм подготовки и повышения квалификации рабочих на результаты хозяйственной деятельности предприятия определяется рядом показателей, которые можно объединить в две группы: экономические и социальные.

     В число экономических показателей  входят: рост производительности труда, качество продукции, экономия материальных ресурсов и т.д.

     Социальные  показатели отражают уровень удовлетворенности  трудом, его содержанием и условиями, формами и системами оплат.

     Подготовка  кадров ведется на основе расчетов потребности в кадрах определенной профессии и квалификации.

     Подготовка  персонала представляет процесс  приобретения теоретических знаний, практических умений и навыков в объеме требований квалификационной характеристики начального уровня квалификации.

       Переподготовка персонала означает обучение квалифицированных работников с целью изменения их профессионального профиля для достижения соответствия квалификации кадров требованиям производства.

Цели  переподготовки - это не только зеркальное отражение потребностей, интересов и проблем работников, но и отражение борьбы, требований и условий окружающего мира. Изменения в окружающей среде, обществе, экономике, философии преподавания автоматически вызывают изменения в представлении о цели переподготовки.

Проблема  переподготовки кадров и повышение их квалификации выдвигается на первый план ввиду постоянного устаревания общего объема знаний и обесценивания прежних специальных знаний, что вызвано НТП, равно как и естественной потерей знаний. Исходя из этого, повышение квалификации кадров можно определить как процесс совершенствования теоретических знаний и практических навыков с целью повышения профессионального мастерства работников, освоения передовой техники, технологии, организации труда, производства и управления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Заключение 

     Турфирме ООО «Аква Тур» необходимо усовершенствовать свою деятельность в некоторых областях.  Необходимо усилить работу отдела маркетинга, например, поручить эту работу исполнительному директору.

     Также турфирма должна постоянно повышать качество услуг, которое может осуществляться по следующим направлениям:

     - привлечение специалистов в области  маркетинга;

     - обучение и повышение квалификации  работников;

     - мотивация труда сотрудников;

     - улучшение организации работы персонала.

     Важной  задачей для турфирмы является создание репутации предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению передового опыта, новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг.

     Происходящий  переход к рыночной экономике, поиск лучших управленческих решений в целях повышения качества туристских услуг заставляет персонал обращаться к проблеме анализа качества.

     Только  слаженная работа коллектива предприятия  и ее администрации может повысить приток клиентов. 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Список  литературы

  1. Александрова А.Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова.изд. Москва : Аспект Пресс, 2001
  2. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства / Р.И. Сухов. – изд. Москва: ИКЦ «Март», 2005
  3. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов / Т.Л.Тимохина. – изд. Москва: Книгодел, 2004
  4. Сайт управление персоналом как знание // Интернет – ресурс http://uprpers.ru 25.02.12// http://uprpers.ru/modern-management/turizm-i-upravlenie-personalom.htm

Информация о работе Преддипломная практика в турагентстве «Аква Тур»