Отчет по практике на предприятии туризма

СОДЕРЖАНИЕ

 

    ВВЕДЕНИЕ

      Последние годы развития рыночных отношений характеризуется  быстрым развитием туризма, в  том числе туристского рынка.

      В широком плане туристский рынок  означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов).

      При этом следует иметь в виду, что  указанные сделки не всегда осуществляются в одном и том же месте, например в месте приема туристов в гостинице или у туроператоров. Она может состояться и без прямого вовлечения продавца и покупателя туристского продукта, например посредством телекса, телеграммы, факса, телефонного звонка или по чеку. Это вызвано тем, что туристский рынок не ограничен специфическим местом или географической зоной.

      Туристический рынок города Твери представлен рядом туристских фирм («Отдых», «Континент», «Тезей», «Спектр-тур»).

      Я, Кузьмина Алёна Сергеевна, проходила практику в туристическом агентстве «Спектр-Тур» в течение двух месяцев в должности менеджера по продажам.

      Цель прохождения практики: анализ производственно - профессиональной деятельности туристического агентства «Спектр-Тур».

      Поставленная  цель достигается посредством решения  следующих задач:

• охарактеризовать деятельность турфирмы «Спектр-Тур»;
• раскрыть организационно – правовую форму деятельности туристской фирмы;
• отразить организационную структуру туристической фирмы;
• рассмотреть технологический процесс в туристической фирме «Спектр-Тур»;
• определить маркетинговую политику турфирмы;
• проанализировать финансово – хозяйственную деятельность туристической фирмы.

            ГЛАВА 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРАГЕНТСТВА «Спектр-Тур»

 

       Туристическое агентство «Спектр-тур» является по организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью в лице генерального директора Сенин Игорь Николаевич,  и работает на туристическом рынке города Твери с 01 февраля 2008 года.

       Документационным  обеспечением деятельности туристического агентства являются учредительные документы:

       1. Устав, в котором прописано:

       - полное и сокращенное фирменное  наименование общества;

           - сведения о месте нахождения  общества;

           - сведения о составе и компетенции  органов общества;

           - сведения о размере уставного капитала общества;

           - права и обязанности участников  общества;

           - сведения о порядке и последствиях  выхода участника общества из  общества;

          - сведения о порядке хранения  документов общества и о порядке  предоставления обществом информации участникам общества и другим лицам и др. (т.к. ООО «Турагентство Спектр-Тур» учреждено одним лицом – генеральным директором, учредительный договор отсутствует);

       2. свидетельство о постановки на учет в налоговые органы;

       3. свидетельство, подтверждающее внесение ООО «Турагентство Спектр-Тур» в единый государственный реестр юридических лиц;

       4. трудовые договора с работниками туристического агентства «Спектр-Тур»;

       5. штатное расписание;

       6. должностные инструкции работников и так далее.

       Туристическое агентство «Спектр-Тур» находится по адресу:

       Туристическое агентство «Спектр-Тур» располагается на первом этаже девятиэтажного жилого дома, имеет отдельный оформленный вход. Рядом с входом имеется автостоянка, имеются также хорошие подъездные пути и возможность парковки недалеко от входа в турагентство.

       В туристическом агентстве «Спектр-Тур» насчитывается 3 сотрудника:

1. Генеральный директор – Сенин И.Н.;
2. Зам.директора, менеджер по продажам – Сенина Е.В.;
3. Менеджер по продажам – Тутаркова Т.А.

        Туристическая фирма «Спектр-Тур» оказывает следующие виды услуг:

       - организация и участие в организации и эксплуатации отелей, турбаз, мотелей, услуги по организации экскурсий, обслуживание частных и деловых поездок, культурных, гастрольных, благотворительных и других мероприятий;

       - организация  туристических поездок, командировок специалистов;

       - осуществление международной туристической деятельности в ближнем и дальнем зарубежье;

       - реализация путевок в здравницы и дома отдыха.

       Направлениями деятельности туристической фирмы являются:

       - Россия и ближнее зарубежье;

       - дальнее зарубежье.

       Что касается дальнего зарубежья, то фирма  «Спектр-Тур» осуществляет отправку клиентов более чем  в 30 стран мира. Туристическая фирма «Спектр-Тур» работает со следующими операторами: «TEZ TOUR», «Pegas», «Mostravel», «Турэнергосервис», «Натали Typс», предлагающим массовые направления, такие как Турция, Египет, Таиланд, ОАЭ, Испания, по экзотическим странам - Мальдивы, Шри-Ланка и другим Юго - Восточным странам. Также тесно сотрудничает с такими операторами как «Кругозор», «Нева» и «Интерсервистур», предлагающими экскурсионные туры по Европе. По Скандинавии - «Вест-тревел» и «Аэротревел». Что касается России, а именно Черноморского побережья России и Крыма, в этом направлении туристическое агентство «Спектр-Тур»  работает с фирмой «Дельфин», компанией «Астравел», компанией «Ориент» и «Криптон».

            1.1 Организационно – правовая форма и организационная структура туристской фирмы

 

       Туристическая фирма «Спектр-Тур» имеет организационно – правовую форму – Общество с ограниченной ответственностью. Деятельность общества с ограниченной ответственностью регулируется ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 №14 - ФЗ

        В статье 2 данного закона прописаны основные положения об обществах с ограниченной ответственностью

            1. Обществом с ограниченной ответственностью (далее - общество) признается созданное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

            Участники общества, не полностью оплатившие доли, несут солидарную ответственность по обязательствам общества в пределах стоимости неоплаченной части принадлежащих им долей в уставном капитале общества (п. 1 в ред. Федерального закона от 30.12.2008 N 312-ФЗ.

            2. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

      Общество  может иметь гражданские права  и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным уставом общества.

      Отдельными  видами деятельности, перечень которых  определяется федеральным законом, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на осуществление определенного вида деятельности предусмотрено требование осуществлять такую деятельность как исключительную, общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) вправе осуществлять только виды деятельности, предусмотренные специальным разрешением (лицензией), и сопутствующие виды деятельности.

      3. Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации в порядке, установленном федеральным законом о государственной регистрации юридических лиц.

Общество  создается без ограничения срока, если иное не установлено его уставом.

      4. Общество вправе в установленном  порядке открывать банковские  счета на территории Российской  Федерации и за ее пределами.

      5. Общество должно иметь круглую  печать, содержащую его полное  фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества. Печать общества может содержать также фирменное наименование общества на любом языке народов Российской Федерации и (или) иностранном языке.

      Общество  вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

       В туристическом агентстве «Спектр-Тур» применяется линейная организационная структура управления (приложение 1)

       Как видно из приложения 1, при линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя.

            Основы линейной структуры управления предприятием составляет так называемый "шахтный" принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и т. д. ). По каждой подсистеме формируется иерархия служб ("шахта"), пронизывающая всю организацию сверху донизу. Результаты работы каждой службы оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач. Соответственно строится и система мотивации и поощрения работников. При этом конечный результат (эффективность и качество работы организации в целом) становится как бы второстепенным, так как считается, что все службы в той или иной мере работают на его получение.

       Линейно – функциональная организационная структура управления, применяема в туристическом агентстве «Спектр-Тур», имеет свои преимущества и свои недостатки (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

       На  основании всего вышеуказанного можно сделать вывод, что линейно структура управления наряду с преимуществами имеет ряд серьезных недостатков, которые в определенной степени могут быть устранены руководителем туристической фирмы «Спектр-Тур».

            1.2 Организация технологического процесса в туристической фирме «Спектр-Тур»

 

       Главной задачей  технологического процесса туристического агентства  «Спектр-Тур» является реализация туристского продукта.

       Производственный  процесс в туристическом агентстве  «Спектр-Тур» состоит из следующих последовательных стадий:

       1) продвижение туристского продукта на рынок;

       2) реализация туристического продукта потребителям.

       Одной из важных моментов производственного процесса в туристическом агентстве «Спектр-Тур» является  встреча клиентов в офисе фирмы. При встрече клиентов персонал турфирмы оценивает поведенческие характеристики потенциального покупателя.  Оценка потенциального покупателя происходит по следующим показателям:

• частотность туризма (количество туристских поездок, совершаемых в исследуемый период, на душу населения);
• предпочтения в выборе туристского центра и географии туризма;
• наиболее предпочтительная форма организации тура, категория гостиницы;
• представления туриста о цене гостиничной услуги, тура;
• представления о торговой марке гостиницы или туристской фирмы;
• коммуникативное поведение туриста;
• роль внешних раздражителей в процессе принятия решения о месте проживания (выборе гостиницы) и покупке тура и т.д.