Отчет о прохождении практики в ООО "ГАММА"

Важно отметить, что работа с клиентов ведется  на каждом этапе производственного  процесса. Агент время от времени уточняет разные детали, возможные изменения в дате отъезда или сроке пребывание в стране назначения, говорит о существующих на данный период расценках, а так же дает рекомендации. Этот подход позволяет внушить клиенту доверие и уверенность в своем выборе, а в некоторых случаях и убедить клиента приобрести тур по более высокой цене.

Все сотрудники фирмы – квалифицированные, опытные  профессионалы, и их серьезное отношение  к качеству предоставляемых услуг  позволяют компании предлагать самые лучшие возможности для отдыха и путешествий, как в России, так и за рубежом.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Система обучения  и развития персонала.

Процесс обучения человека протекает всю его сознательную жизнь. Первичное обучение осуществляется в школах, профессионально – технических  училищах, техникумах, колледжах, лицеях, вузах. Вторичное обучение проходит в вузах, институтах и на факультетах  повышения квалификации и переподготовки кадров, в учебных центрах, специально организованных курсах и семинарах, в организациях и т.п. Целью обучения является получение образования.

          Образование – процесс и результат  усвоения систематизированных знаний, умений, навыков и способов поведения, необходимых для подготовки человека к жизни и труду. Уровень образования обусловливается требованиями производства, научно-техническим и культурным уровнем, а также общественными отношениями. Образование должно осуществляться непрерывно.

          Непрерывное образование – процесс  и принцип формирования личности, предусматривающий создание таких  систем образования, которые открыты  для людей любого возраста  и поколения и сопровождают  человека в течение всей его  жизни, способствуют постоянному его развитию, вовлекают его в непрерывный процесс овладения знаниями, умениями, навыками и способами поведения (общения). Непрерывное образование предусматривает не только повышение квалификации, но и переподготовку для изменяющихся условий и стимулирование постоянного самообразования.

Например в  «Гаме» используется такой метод: есть менеджер теплохода «Иван Кулибин» через какое-то время этого менеджера  могут перевести в менеджеры  автобусных туров или сделать  ведущим менеджером бизнес центра «Волга», это сделано для того чтоб сотрудники постоянно совершенствовались и знали любой аспект деятельности фирмы и в случаи отсутствия менеджера того, или иного направления могли дать туристу полную информацию о том, что его интересует.

         Профессиональное образование как процесс – это одно из звеньев единой системы непрерывного образования, а как результат – подготовленность человека к определенному виду трудовой деятельности, профессии, подтвержденная документом (аттестатом, дипломом, свидетельством) об окончании соответствующего учебного заведения. Поэтому в туристической фирме «ГАМА» работают только люди с туристическим высшим образованием.

          Профессиональное образование персонала  осуществляется посредством его  обучения.

          Обучение персонала – основной путь получения профессионального образования. Это целенаправленно организованный, планомерно и систематически осуществляемый  процесс овладения знаниями, умениями, навыками и способами общения под руководством опытных преподавателей, наставников, специалистов, руководителей и т.п.

          Следует различать  три вида обучения  персонала.

 

                 

                               Рис. 1. Виды обучения персонала

                         

         Отдельные виды  обучения не следует  рассматривать в  отрыве друг от  друга. Целенаправленное  обучение квалифицированных  кадров предполагает  тесную связь и  координацию между  этими видами обучения.

         Характеристика видов обучения представлена в таблице 1.

                       

 

 

                               Характеристика видов  обучения кадров                                                                                         

   

         Отечественный и зарубежный опыт выработал три концепции обучения квалифицированных кадров:

Концепция специализированного  обучения - ориентированна на сегодняшний день или ближайшее будущее и имеет отношение к соответствующему рабочему месту. Такое обучение эффективно относительно непродолжительный отрезок времени, но, с точки зрения работника, способствует сохранению рабочего места, а также укрепляет чувство собственного достоинства.

Концепция многопрофильного обучения - является эффективной  с экономической точки зрения, так как повышает внутрипроизводственную и внепроизводственную мобильность работника. Однако последнее обстоятельство представляет собой известный риск для организации, где работает сотрудник, поскольку он имеет возможность выбора и поэтому  менее привязан к соответствующему рабочему месту.

Концепция обучения, ориентированного на личность - имеет  целью развитие человеческих качеств, заложенных природой или приобретенных  им в практической деятельности. Эта  концепция относиться в первую очередь к персоналу, имеющему склонность к научным исследованиям и обладающему талантом руководителя, педагога, политика и т.п..

          Обучение кадров  не должно сводиться  к спонтанному  выбору учебных  программ и тренингов  – обучение на  предприятии должно  носить системный характер. Необходимо построение корпоративной системы обучения, целью которой будет являться – достижение соответствия профессионального и квалификационного уровней сотрудников реальным бизнес – задачам компании.

Что касаемо  «Гамы», то в компании постоянно проводятся тренинги, издаются печатные материалы с полной и точной информацией о ценах, и о маршрутах туристского показа в помощь менеджерам. Через каждые два месяца проводятся тесты, небольшие экзамены на знания своей работы по результатам тестов принимаются решения либо о повышении, либо о переподготовки.

 
 
 

2.1. Стратегия мотивации и стимулирования в ООО «ГАМА»

Согласно существующей стратегии мотивации и стимулирования труда оно направлено в двух основных направлениях: материальное и моральное стимулирование.

К материальной мотивации на данном предприятии  можно отнести заработную плату (основную и дополнительную). На предприятии  используется повременная форма  оплаты труда, при которой заработная плата работника рассчитывается исходя из установленного оклада за фактически отработанное время. Помимо основной заработной платы, к которой относится оклад, используется и дополнительная, а именно: надбавки за выслугу лет (постоянная работа в Гаме с момента основания), проценты выручки, ежемесячная премия, выплачиваются две материальные помощи в год (постоянным работникам).

Основанием для  снижения размера или пересмотра работнику надбавки является приказ директора гостиницы с указанием  причин.

Установленные надбавки выплачивается одновременно с заработной платой и включается в средний заработок работников, а также учитывается при всех расчетах, связанных с оплатой труда. Руководство обязано своевременно довести до работников размер установленной им надбавки.

Премии могут  выплачиваться как всему коллективу, так и его части или отдельным работникам по итогам расчетного года, а также в связи со знаменательными датами и юбилеями. Основными условиями выплаты - премии являются: результаты работы пансионата по выполнению плановых заданий и договорных обязательств; высокие показатели деятельности и качество выполняемой работы; оперативное и качественное выполнение заданий руководства; инициативный и творческий подход к работе; применение на практике современных форм и методов труда, в том числе дающих значительный финансово-экономический эффект.

Размер премии, выплачиваемой конкретному работнику  компании определяется исходя из результатов  его деятельности и максимальным размером не ограничивается. Основанием для выплаты премии является приказ директора с указанием конкретного размера этой выплаты каждому работнику по представлению руководителя структурного подразделения. Выплата премий производится по результатам работы за отчетный период пропорционально должностному окладу с учетом фактически отработанного времени. По решению руководства премия работнику может быть либо увеличена, либо уменьшена в зависимости от результатов его работы, достижений (улучшений) в работе или наличия нарушений трудовой дисциплины. Полное или частичное лишение премии производится за тот расчетный период для начисления премии, в котором имело место нарушение трудовой дисциплины.

Материальная  помощь в размере двух должностных  окладов выплачивается ежегодно, основанием является приказ директора.

Помимо перечисленных  материальных методов присутствуют и моральные методы стимулирования и мотивации, хотя и менее активно выраженные.

За образцовое выполнение трудовых обязанностей, продолжительную  и безупречную работу сотрудники вознаграждаются объявлением благодарности, почетными грамотами. Также за определенные достижения и успехи предоставляются отгулы, очередные отпуска предоставляются в соответствии с пожеланиями работников. Для молодых сотрудников имеет большое значение возможность совмещать работу и учебу. Одним словом условии труда благоприятные, коллектив «ООО» Гама» имеет право на 30% скидку при заказе тура для себя и родственников, так же компания всеми сотрудниками отмечает праздники и знаменательные даты, например дату образования компании.

 
 
 
 
 

3. Выводы  и предложения по совершенствованию туристической фирмы «ГАМА».

В течении 15 лет работы туристической фирмы, ООО «ГАМА»  зарекомендовала себя, как надежная и стабильная компания. В отличие от других фирм, которые получают сезонную прибыль фирма «ГАМА» получает прибыль в течение всего года от продажи теплоходов, так как продажа путевок в навигацию начинается с  сентября.

          Фирма «ГАМА» предоставляет широкий спектр услуг, автобусы, теплоходы, базы отдыха, загран.туризм. Все услуги оказываются в полной мере и на высоком уровне. В связи с большой ответственностью возлагаемую на сотрудников они должны регулярно повышать квалификацию и свои знания. Для обучения персонала проводятся курсы повышения квалификации, читаются лекции, проводятся семинары. Два раза в год в Москве проходят выставки туризма где в обязательном порядке должны присутствовать сотрудники компании. На выставки происходит обмен информации с другими туристическими компаниями, заключение новых договоров. После выставок проводятся семинары и лекции на которых дается информация о новинках в туризме и изменениях в законодательной базе.

          Так же «ГАМА» издает свои  учебные пособия в виде журналов, где указывается вся информация по видам оказываемых услуг, о ценах, бонусах, скидках. Эти пособия издаются каждый год и каждый год нужно полностью изучить всю информацию, через месяц после издания журнала для сотрудников устраивается экзамен.

           В течении рабочего процесса  при возникновении затруднений  и сложностей, всегда можно обратиться за помощью к директору офиса.

Сотрудников проинформируют и обязательно помогут в решении  сложных вопросов.

Предложения по совершенствованию системы обучения:

1.Систематизировать  проведение семинаров. Сделать их например по средам, второй недели месяца.

2.Издавать информацию  на электронных носителях, вместо журналов.

3.Проводить выездное  обучение, возможно с сотрудниками других тур.фирм.

4.Для того, что бы давать более полную информацию туристу о каютах на теплоходах или о музеях по областям, необходимо устраивать поездки и осмотр для сотрудников.

В целом фирма  «ГАМА» успешно развивается и функционирует на рынке тур услуг. Среди жителей нашего города «ГАМА» имеет положительную репутацию и только хорошие отзывы. За время работы тур.фирма нарастила большую базу постоянных клиентов, которые не раз воспользуются услугами компании.