Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2012 в 22:54, отчет по практике
Тема дипломной работы звучит следующим образом: «Оценка туристских ресурсов Южного Урала (Челябинская и Оренбургская области)». Объектом исследования данной дипломной работы станут природные и экскурсионные ресурсы Челябинской и Оренбургской областей, а предметом будет оценка возможности их использования в том или ином виде туризма. Результаты этого исследования могут иметь практическую полезность для туристских фирм, желающих работать с этим направлением, туристских администраций данных областей и др.
В литературных источниках эта тема освещена не достаточно широко. Следует заметить, что некоторая литература, связанная с этим вопросом, несколько устарела, и данное исследование призвано собрать, обработать и проанализировать всю имеющуюся информацию по туристским ресурсам Южного Урала, а в последствии оценить и систематизировать её в соответствии с реалиями сегодняшнего дня.
Введение 3
1. Теоретическая часть 4
1.1. Обзор литературных источников по теме диплома 4
1.2. Краткая характеристика состояния инфраструктуры средств размещения и общественного питания изучаемого региона 9
2. Практическая часть 11
2.1. Общая характеристика предприятия 11
2.2. Характеристика работы предприятия на территориях
исследуемых в дипломной работе 17
Библиографический список 26
Большое внимание руководство санатория уделяет профессиональной подготовке медицинского персонала. Все врачи и медицинские сёстры здравницы имеют высшую или первую квалификационную категорию. С санаторием «Урал» на договорной основе сотрудничают 20 врачей-консультантов — доктора, кандидаты медицинских наук, специалисты областного уровня.
ОАО «Санаторий «Урал» удостоено многочисленных дипломов и наград за активное участие в возрождении санаторного дела, предоставление отдыхающим разнообразных современных лечебно-диагностических услуг, высокое качество услуг по лечению и реабилитации в условиях курорта. Среди них диплом Международного конгресса курортологов в номинации «Лучшая питьевая минеральная вода», серебряная медаль Международной выставки, проходившей в городе Екатеринбурге, малая золотая медаль Международной сибирской ярмарки, медали Министерства здравоохранения РФ со всероссийских форумов-выставок «Здравница» (2001, 2002, 2003, 2004), два гранта Правительства Челябинской области — это далеко не полный перечень наград санатория за последние четыре года. Санаторий «Урал» удостоен званий «Лучшая здравница по использованию природных лечебных факторов», «Лучшая здравница по организации рационального и лечебного питания», имеет золотую медаль Министерства здравоохранения РФ в номинации «Лучшие медицинские технологии» и является признанным лидером среди многих подобных по профилю здравниц не только в Челябинской области, но и в Уральском и Сибирском регионах.
Этот санаторий пользуется популярностью у клиентов «Здравкурорта», что вполне объяснимо, так как великолепная инфраструктура и прочная медицинская база вкупе дают значимый результат после отдыха здесь.
В таблице 2.1. даны цены на услуги санатория «Урал», которые предлагает НП «Здравкурорт».
Таблица 2.1.
Стоимость проживания ( с питанием и лечением ) в санатории «Урал» на одного человека в сутки/руб.
Однокомнатные номера (в номере: холодильник, телевизор; питание - кафе) | |
Однокомнатный одноместный п/люкс | 2280 |
Однокомнатный двухместный п/люкс | 1790 |
Однокомнатный «Мать и дитя» | 3190 |
Однокомнатные номера (в номере: холодильник, телевизор; питание - ресторан) | |
Однокомнатный одноместный п/люкс | 2680 |
Однокомнатный двухместный п/люкс | 2090 |
Однокомнатный «Мать и дитя» | 3790 |
Двухкомнатные и трехкомнатные номера повышенной комфортности (в номере: холодильник, телевизор, стерео-видео-магнитофоны; питание – ресторан) | |
Апартаменты одноместные один этаж | 3990 |
Апартаменты двухместные один этаж | 2950 |
Апартаменты "Мать и дитя" один этаж | 5130 |
Двухкомнатный одноместный «Люкс» | 2950 |
Двухкомнатный двухместный «Люкс» | 2275 |
Двухкомнатный люкс "Мать и дитя" | 4050 |
«Жемчужина Урала» является ещё одним санаторием, с которым НП «Здравкурорт» заключило договор.
8-ми этажное здание санатория расположено на берегу озера Тургояк (Челябинская область, г. Миасс). Уникальность санатория – дворца в его комплексном назначении: проживание, питание, лечение и отдых - все под одной крышей.
Комфортабельные номера с прекрасными видами на озеро и лес. К услугам гостей – проживание в одно- и двухкомнатных номерах, широкий спектр медицинских услуг, а также - уютный конференц-зал на 180 мест и комнаты для переговоров, кинозал, бар, бильярдный, спортивный и тренажерный залы, солярий, сауна, бассейн, волейбольная площадка, теннисный корт, детский городок.
В санатории могут отдохнуть и поправить здоровье и люди бизнеса, и пенсионеры. Особое внимание уделяется семейному отдыху и лечению. Для каждой группы заболеваний разработаны комплексные лечебные программы.
Санаторий предлагает широкий спектр услуг для проведения семинаров, конференций и деловых встреч, совмещая свободное от работы время с отдыхом и оздоровлением.
Доброжелательность и профессионализм персонала, индивидуальный подход к каждому гостю – стиль работы Санатория «Жемчужина Урала».
Профиль санатория (или показания направления на лечение):
- болезни костно-мышечной системы и соединительной ткани – остеоартрозы, артриты, артрозы, нетуберкулезного происхождения, в том числе и травматические, тендовагиниты, анкилозы, состояния после сшивание сухожилий и мышц.
- болезни нервной системы-люмбалгии, неврастении, вегето-сосудистая дистония, синдром хронической усталости и т.д.
- заболевания органов пищеварения - хронические гастриты, гастродуодениты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, хронические заболевания печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, дискинезия желчевыводящих путей и др.
- болезни органов дыхания нетуберкулезного характера - риниты, синуситы, тонзиллиты, фарингиты, ларингиты, трахеиты, рецидивирующие и хронические бронхиты, астма (не тяжелые формы), повторные пневмонии.
Цены на проживание и лечение представлены в таблице 2.2.
Развитая и современная инфраструктура санатория в сочетании с лечебным фактором является основной причиной того, что в «Здравкурорте» клиенты часто выбирают именно это направление. Помимо проживания и лечения санаторий предлагает различные способы проведения досуга: здесь есть бассейн, сауна, детская комната, бар, бильярд, кинозал, солярий, спортивный зал, комната релаксации, фитобар, тренажёрный зал, имеются возможности для рыбалки.
Таблица 2.2.
Стоимость на 1 чел/день/руб.(в стоимость входит проживание, 3-х разовое питание, лечение)
Категория номера | осн. место | доп. место (6-12 лет) |
2-х местный/1-местный | 1235/1500 | 730 |
2-х местный 2-х комнатный полулюкс | 1750 | 950 |
люкс | 2000 | 1050 |
Ещё один санаторий, с которым работает компания «Здравкурорт» это «Увильды», он же является многопрофильным оздоровительным центром.
Санаторий «Увильды» расположен в 78 км к северо-западу от Челябинска на юго-восточном берегу озера Увильды, одно из крупнейших и чистейших водоёмов Урала.
В санатории к услугам отдыхающих, бассейн, баня, сауна, 3 ресторана, кафе, бильярд, настольный теннис, ночной клуб, тренажёрный зал, детская комната, зимний сад, библиотека, концертный зал, открытые спортплощадки, солярий, горнолыжная база «Егоза», прокат, магазин, автостоянка, охотничье угодье, стрелковый центр.
Лечение: сердечно-сосудистая система, нарушение мозгового кровообращения, неврология, опорно-двигательный аппарат, органы дыхания, мочеполовая сфера у мужчин, гинекология, эндокринная система, кожа, стоматология, пластическая и эстетическая хирургия. Мягкий климат, чистый лес и воды самого известного уральского озера создают комфортную природную для отдыха, несут долгожданные уют и покой.
Отдохнуть и поправить своё здоровье в санатории «Увильды» стоит относительно недорого, в чём можно убедиться изучив цены, представленные в таблице 2.3.
Таблица 2.3.
Стоимость проживания (с питанием и лечением) на 1 чел/день/руб.
Тип номеров | Категория номера | Стоимость |
Эконом-класс | 2-х местн. 1-комнатн. 3-х местн. 2-х комнатн. 4-х местн. 2-х комнатн. |
1846 |
Стандарт | 1-местн. 1-комнатн. 2-х местн. 1-комнатн. 3-х местн. 2-х комнатн. | 3188 2557 2557 |
Люкс-стандарт | 2-х местн. 1-комнатн. 2-х местн. 2-х комнатн. | 3815 2776 |
Люкс | 1-местн. 2-х комнатн. 2-х местн. 2-х комнатн. | 3996 3780 |
Номера корпуса №4 (отеля) | Люкс 2-х местн. 2-х комнатн. Люкс-стандарт 2-х местн. 1-комнатн. Стандарт 1-местн. 1-комнатн. Стандарт 2-х местн. 2-х комнатн. | 5210 4096 3508 3235 |
Коттеджи | 2-х местн. 1-комнатн. | 2690 |
Кардиологическое отделение | Люкс-стандарт Стандарт | 2940 2599 |
Неврологичекое отделение | Люкс-стандарт Стандарт Эконом-класс | 3084 2743 2236 |
Таким образом, становится ясно, что санаторно-курортная база Южного Урала достаточно прочная и обладает сильным потенциалом. Можно отметить то, что НП «Здравкурорт» работает пока только с этими тремя санаториями, следовательно есть перспективы роста, потому что на территории Челябинской области существуют и другие санатории и пансионаты.
Несколько слов стоит сказать о том, что «Здравкурорт» не занимается отправкой своих клиентов в санатории Оренбургской области, то есть компания пока ещё не работает с этим направлением. Поэтому можно рекомендовать компании обратить внимание на это направление, и тогда вкупе с Челябинской областью и республикой Башкортостан уральский санаторный блок может стать одним из ведущих направлений в «Здравкурорте».
При прохождении практики основной обязанностью был поиск клиентов. При заинтересованности клиента в том или ином виде отдыха, следовало ответить на его вопросы и отослать факс с ценовым предложением по тому направлению, которое его интересует. Во время практики были получены и теоретические знания, благодаря тому, что в «Здравкурорте» проводились обучающие образовательные программы и семинары. Информация о предприятии, об его услугах, организационной структуре целях и характере деятельности была получена в процессе прохождения практики на предприятии, а также некоторые данные были взяты с сайта компании www.zdravkurort.ru .
Библиографический список
1. ФЗ от 24.11.1996г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»;
2. ФЗ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;
3. Закон Оренбургской области от 31.07.2000 года № 595/148-ОЗ "О туристской деятельности на территории Оренбургской деятельности";
4. Областная целевая программа "Развитие туризма в Оренбургской области на 2007-2010 годы";
5. Богданов С.В. Археологическое наследие Оренбургской области. – Оренбург, 2003г.
6. География Оренбургской области: Учебник для 8—9-х классов общеобразовательной школы/А.А. Чибилев и др. — 2-е изд Оренбургское литературное агентство. г. Оренбург, М: Изд-во МГУ, 2003г.
7. История Оренбуржья: Учеб. Пособие/Сост. Л.И. Футорянский. – Оренбург, 1996г.
8. Гитис М.С., Филиппов А.Г. Туризм и отдых на Южном Урале. Справочник-каталог. Челябинск: АБРИС, 2004г.
9. Гитис М.С. и др. Туризм на Южном Урале. Справочник-каталог. Челябинск: АБРИС, 2005г.
10. Панорама культурной жизни регионов России. Челябинская область. РГБ НИЦ Информкультура. Москва, 2002г.
Информация о работе Оценка туристских ресурсов Южного Урала (Челябинская и Оренбургская области)