Менеджемнт на предприятиях туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 10:36, курсовая работа

Краткое описание

Менеджмент туризма в странах СНГ существует практически уже давно, но теория его разработана относительно слабо. Множество публикаций, разнообразие подходов в описании различных аспектов менеджмента туризма, эмпирическая и исследовательская работа в этом направлении свидетельствуют о значимости данной дисциплины и подтверждают растущее практическое значение менеджмента туризма.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...............2


1.Определение туризм………………………………………………….....................4


2. Типы туристов………………………………………………………......................7


3. Виды и формы туризма…………………………………………….......................9


4. Особенности туризма как объекта управления……………………...................12


5. Понятие эффективности менеджмента туризма………………….....................19


Заключение.…………………………........................................................................21


Список используемой литературы...........................................................................23

Содержимое работы - 1 файл

курсовик, менеджемнт.doc

— 110.00 Кб (Скачать файл)

3) Любители активного отдыха. Эти туристы любят природу и создают активную нагрузку своему телу. Предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе. Их отпуск можно совместить с лечением.

4) Любители спортивного  отдыха. В отличие от активно  отдыхающих у туристов-спортсменов все внимание сконцентрировано на соревнованиях. Для них очень важен спорт - их хобби. Они не страшатся физических нагрузок.

5) Отдыхающие  с целью познания, изучения. Данный  тип туристов заинтересован в  повышении своего образовательного уровня, познании нового.

6) Любители приключений.  Лишь немногие любители острых  ощущений отправляются в странствие  в одиночку и при этом подвергаю  себя действительно серьезному  риску. К питу искателей приключений  можно отнести таких туристов, которые ищут необычных впечатлений с определенной долей риска. Для них риск - это возможность испытать себя..

      Классификация туристов на группы в зависимости  от стиля их жизни предполагает более  углубленный подход к выделению  типов, так как рассматривает  человека и его поведение не изолированно, а в связи с его жизненной позиции, отношением к различным вещам и его желаниями.

      При выделении групп туристов в зависимости  от стиля их в основу положен не какой-то отдельный критерий, а отношение  человека к своей жизни. Сделать это очень сложно, так как тенденции и экономическая ситуация в обществе подвержены очень сильным изменениям во времени.

      В зависимости от стиля жизни выделяют четыре группы туристов:

1) Любители наслаждений.. Представители данной группы  предъявляют очень высокие требования к качеству отдыха. Для них путешествие — это способ самовыражения.. От отдыха они желают получить удовольствие, позволить себе некоторые слабости или дать себе спортивную нагрузку.

2) Тенденциозные  туристы. Для туристов, входящих в данную группу, отдых— это возможность найти и проявить себя как личность. Это отдыхающие с высокими требованиями, но в отличие от «наслаждающихся жизнью» им не нужны условия класса люкс. Они ищут единения с природой, тишины и возможности психологической разгрузки. Они осознают проблемы окружающей среды, интересуются политикой и культурой намеченного для посещения региона.

3) Семейные туристы.  В эту группу входят исключительно  семьи с детьми. Семейные туристы  любят проводить свой отпуск  в кругу семьи, друзей, родственников. Они отдыхают в спокойной и удобной обстановке, покупают услуги по выгодным ценам, не любят, чтобы им мешали. Чаще всего обслуживают себя сами.

4) Всецело отдыхающие. Важнейшим условием для туристов  этого типа является возможность  отдохнуть. В данную группу входят сравнительно пассивные туристы, которые проводят свой отпуск традиционным способом: довольствуются тишиной, долго спят, любят вкусно и обильно поесть, совершают короткие прогулки или недальние поездки. Любители такого отдыха радуются, если на время отпуска могут быть сохранены их любимые привычки, ведь они не любят экспериментировать. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.Виды  и формы туризма 
 

      В качестве признака, позволяющего классифицировать путешествия по видам туризма, можно  использовать мотивационные факторы. При такой классификации следует исходить из основного мотива, побудившего человека отправиться в поездку. Хотя мотивы не всегда определяются однозначно, все же можно выделить шесть видов туризма в системе его управления.

      1.Туризм с целью отдыха. Данный вид заключается в кратковременном или более продолжительном отдыхе с целью физического или психологического восстановления организма. Кроме того, к этой группе относится и курортный отдых, при котором для лечения или восстановления сил используются природные свойства почвы, климата и морской воды.

      2. Туризм с целью изучения культуры. Туризм, ориентированный на познание  чужой культуры, подразделяется  на познавательный и паломнический.  Познавательный туризм охватывает  собой посещение исторических, культурных или географических достопримечательностей. Туристы, путешествующие с познавательной целью, чаще всего интересуются социальными и экономическими отношениями посещаемых ими стран. Целью паломнического туризма является посещение мест, имеющих особое религиозное значение.

      3.Общественный  туризм. В качестве общественного  туризма выступают поездки с  целью посещения родственников,  знакомых. друзей, а также клубный  туризм. Клубный туризм отличается  тем, что путешествующие сознательно интегрируются в группы. Объединение в группы происходит при наличии интересующей людей развлекательной или спортивной программы..

      4.Спортивный  туризм. К спортивному туризму  относятся поездки с целью  активного участия в спортивных  мероприятиях, а также поездки, которые носят пассивный характер участия в Спортивных соревнованиях.

      5.Экономический  туризм — поездки, совершаемые  из профессионального и коммерческого  интереса: посещение бирж, выставок, ярмарок и т.д.

      6.Политический  туризм. подразделяется на дипломатический туризм, участие в конгрессах, а также туризм, связанный с политическими событиями и мероприятиями.

      Иногда  необходимость конкретизации туризма  по его формам возникает в связи  с различной длительностью путешествии (продолжительные и непродолжительные путешествия). В этом случае в качестве основного критерия такой классификации выбран срок пребывания в путешествии. Если путешествия различаются по такому внешнему критерию, как длительность пребывания то можно сказать, что эти путешествия относятся к различным формам туризма. Существует много возможностей, позволяющих выделить формы туризма по внешним критериям по происхождению туристов; по организационной форме; по длительности пребывания в путешествии; по возрасту; по транспортным средствам; по времени года или сезону. 

На первый взгляд может показаться, что между формами  и видами туризма нет большого различия. В обоих случаях путешествия  группируются исходя из определенных точек зрения. Разница состоит  в том, что виды туризма различаются  по мотивации путешествующих, т.е. по внутренним факторам, а формы туризма по внешним причинам и воздействиям, что очень важно для менеджмента.

- Формы туризма  в зависимости от происхождения  туристов. В зависимости от происхождения  путешествующих туризм подразделяется на внутренний и международный.( В данном случае слово «происхождение» относится не к национальности или месту рождения человека, а к его месту жительства и работы.

- Формы туризма  в зависимости от его организации  (организационной формы) В зависимости  от форм организации различают паушальный (предоставление комплекса услуг за одну стоимость) и индивидуальный туризм. Паушальный тур - это стандартизированный, предварительно организованный комплекс туристских услуг. Индивидуальный тур имеет те особенности, что турист организует и осуществляет его самостоятельно. Подобные туры называются также одиночным.

- Формы туризма  в зависимости от длительности  пребывания. Очень важной классификацией  форм туризма является их классификация  в зависимости от продолжительности пребывания.

Продолжительные путешествия, как правило, дополняются  непродолжительными поездками. К непродолжительным  поездкам относятся транзитные поездки, однодневные поездки и кратковременный  туризм. Транзитный туризм — это  остановки туристов по пути следования к месту назначения. Однодневный туризм — это туры продолжительностью в световой день: они не предполагают остановки на ночлег. Особенно важная форма непродолжительного туризма — кратковременный туризм. Кратковременный туризм включает в себя деловой туризм и поездки на выходные дни. Независимо от того, совершаются поездки в деловых или личных целях, средняя их продолжительность составляет 2—4 дня, т.е. они включают минимально один, максимально — три ночлега.

- Формы туризма  в зависимости от возраста путешествующих.. При классификации форм туризма учитывается также возраст путешествующих. По возрастной шкале определены следующие группы туристов: дети, путешествующие со своими родителями; молодежь (туристы в возрасте 15—24 лет); относительно молодые, экономически активные люди в возрасте 25—44лет; экономически активные люди среднего (45—64 лет) возраста (путешествуют, как правило, без детей); пенсионеры (65 лет и старше).

- Формы туризма  в зависимости от транспортных  средств. В зависимости от транспортного средства, используемого для перемещения туристов из одного места в другое, различаются следующие формы туризма: авиатуризм, автобусный, железнодорожный, автомобильный и морской.

- Формы туризма  в зависимости от времени года. В зависимости от времени года различается зимний и летний туризм. Сезонная классификация форм туризма показывает колебания спроса на туристские услуги в течение года. Время, в которое совершается максимальное количество поездок, называется туристским сезоном, период спада путешествий — межсезоньем. Туристские сезоны в разных регионах могут не совпадать.

      Кроме предложенных шести критериев существуют и другие точки зрения, позволяющие  классифицировать путешествия по формам. Чтобы классификация туризма  была более полной, Всемирная туристская организация предлагает классифицировать туризм по следующим типам: внутренний туризм — путешествия жителей какого-либо региона по этому региону; въездной туризм — путешествия по какой-либо стране лиц, не являющихся ее жителями; выездное туризм— путешествия жителей какой-либо страны в другую страну. Эти основные типы туризма могут по-разному сочетаться, образуя категории туризма. Категории туризма могут относиться не только к какой-либо стране, но и к региону; термин регион— к какому-то району в пределах какой-либо страны либо к группе стран.

      Определение «туризм в пределах страны» охватывает собой внутренний и въездной туризм; «национальный туризм» — внутренний и выездной туризм; «международный туризм»— въездной и выездной туризм. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.Особенности  туризма как объекта  управления 
 

      Труд  в управлении туризмом специфичен и  существенно отличается от деятельности работников других отраслей, хотя на первый взгляд можно предположить, что менеджмент туристского региона и туристской организации опирается на ту же базу, что и менеджмент любого предприятия системы «человек-человек».

      На  какой слой клиентуры ориентироваться? Каким образом создается предлагаемая услуга? Какой оборот ожидать в  следующем году? Какие делать инвестиции? Все эти и многие другие общие вопросы, в принципе, не специфичны для менеджмента туристских организаций, но все же играют значительную роль в этой отрасли.

      Задача  менеджмента туризма состоит  не только в том, чтобы выявить  эти общие тенденции и закономерности его развития, но и в том, чтобы найти его специфические особенности. Всегда необходимо помнить, что туризм — не волшебство, а серьезная и тяжелая работа тружеников этой сложной и многогранной, имеющей свою специфику, отрасли, особое содержание трудовых отношений. Туризм имеет ряд присущих только ему особенностей. Особенности туристской отрасли вытекают из специфических свойств услуг, предоставляемых туристскими предприятиями и организациями.

      Специфика туристских услуг и их воздействие  на менеджмент туристской организации. В соответствии с этим следует определить, как глубоко и в каком направлении должен развиваться управленческий инструмент, чтобы правильно решить те специфические проблемы, которые присущи туристским организациям.

- Первая особенность  туризма заключается в большой глубине его проникновения и сложности взаимосвязей между его составными элементами.

Большая часть  туристских предприятий —небольших размеров. Крупные туристские предприятия  создаются лишь в густонаселенных  районах, они типичны для туристской индустрии, но это не заводской цех с одним типом организационной структуры управления. В туристской индустрии много туристских предприятий и организаций, которые так или иначе должны вписываться в единую региональную систему управления, где преследуется цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке.

- Вторую особенность  туризма как объекта управления  можно представить в виде неясных  и трудно измеримых целей. Для  менеджмента частных туристских  предприятий, которые в своей  деятельности ориентируются на получение прибыли, характерны четкие и измеримые цели — накопление ценностей, движение наличности, прибыль... Для менеджмента туристских организаций таких целей не существует ни на уровне предприятия, ни на уровне региона. Из-за того что туристская организация не имеет измеримых целей, нельзя объективно оценить ее производительность и успех. Речь идет о вероятностном характере процессов, происходящих в туристской индустрии. Это значит, что очень сложно точно спрогнозировать все явления и процессы, происходящие в туризме (изменилась политическая обстановка, резко ухудшились климатические условия, изменилась (усложнилась) система налогообложения и т.д.).

Информация о работе Менеджемнт на предприятиях туризма