Лекции по "Экскурсионной и выставочной деятельности"

1. Изучение рынка экскурсионных услуг.
2. Подготовка экскурсионных кадров.
3. Создание банка данных экскурсионных ресурсов.
4. Создание новых экскурсий.
5. Разработка технологии проведения экскурсий.
6. Проектирование культурно-познавательных туров при организации внутреннего и въездного туризма.
7. Заключение договоров с поставщиками услуг.
8. Продвижение экскурсионных услуг.
9. Обслуживание экскурсантов.
10. Контроль качества обслуживания.

Разработка туристского продукта, в том числе и экскурсионного, сложный  многоступенчатый процесс. Он осуществляется при соблюдении ряда условий: авжно иметь представление о предполагаемом субъекте потребления; определить вид,  форму,  элементы продукта, периодичность его предоставления; определить потребительские качества продукта, экономическую эффективность и целесообразность его разработки (затраты и прибыль).

Процесс разработки и внедрения экскурсионного продукта включает 4 этапа:

1. исследование спроса;
2. разработка и эксперимент;
3. обучение кадров для предоставления новой услуги;
4. продвижение (и исполнение) продукта

3.       ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ – по учебнику. (Хуусконен-Глушанок, с. 54-62)

1.       Составить организационную схему предприятия.

2.       Перечислить главные функции директора, менеджера по отправке, помощника менеджера, руководителя туристской группы на отправке,  руководителя туристской группы на приёме, организатора путешествий (экскурсий), методиста-организатора.

3.       Сформулировать требования к исполнителям должностей в соответствии с их функциями.

4.       Составить по 10 тестовых вопросов по каждой должности.

4. ЭКСКУРСИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ. ОТДЕЛ ПРИЁМА.

Важным звеном работы экскурсионного предприятия является экскурсионно-методический отдел. Задачи:

1.       разработка новых экскурсий; обеспечение их глубоким содержанием;

2.       совершенствование методики и техники их проведения;

3.       подготовка экскурсионных кадров.

Структура отдела: старший методист, методисты, методические секции экскурсоводов, методический совет и методический кабинет.

Каждое подразделение – свои функции и задачи, успех – в слаженной работе.

Работа строится на основе годового плана. Формы работы: семинары, лекции, конференции, учебные и показательные экскурсии, занятия методических секций экскурсоводов, заседания метод. совета, обмен опытом. Руководит – старший методист (менеджер).

Методисты – разрабатывают методическую документацию, занимаются подготовкой и повышением квалификации экскурсоводов, обобщают и распространяют опыт лучших работников, контролируют работу экскурсоводов, работают в составе методического совета.

Экскурсоводы – важная роль. Работа их – их нескольких частей:

1.       проведение экскурсий, подготовка путевой экскурсионной информации;

2.       самостоятельная подготовка к экскурсиям и повышение квалификации;

3.       работа в методической секции, участие в разработке новых экскурсионных тем, переработке уже существующих.

Основное организационное звено в работе экскурсовода – методическая секция. Создаются по тематическому принципу. Если э-водов мало, то одна (краеведческая).  Работа секции строится по годовому плану и состоит в разработке новых тем, совершенствовании содержания экскурсий, обновление и дополнение материалов «портфеля э-вода».

Методический совет – совещательный орган. Принимает участие в подготовке и проведении конференций, семинаров, совещаний, вносит предложения с целью улучшения качества подготовки и реализации экскурсионногопродукта, рецензирует тексты экскурсий.

Методический кабинет – справочно-консультационная помощь. Место хранения методической документации, справочных и рекламных материалов. Работа – по годовому плану, являющемуся частью плана работы экскурсионного предприятия.

По учебнику – положение об отделе (Хуусконен-Глушанок, с. 63-71)

Отдел приема  - по учебнику (Хуусконен-Глушанок, с.  71-78)

Правила обеспечения безопасности туристов и экскурсантов (Хуусконен-Глушанок, с.  78-84)