Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 09:55, реферат
Современный ресторан должен отвечать многим техническим требованиям, оснащен современным оборудованием, а также он должен иметь интересную концепцию, чтобы привлекать клиентов.
Проектирование инженерных систем - неотъемлемая часть строительства зданий и сооружений. Проектирование в России ведется по государственным стандартам и нормам проектирования.
В данной работе будут рассмотрены концепция, зонирование и системы жизнеобеспечения московского ресторана «Arts Palace».
Введение…………………………………………………………………………...2
1. Концепция ресторана «Arts Palace»…………………………………………...3
2. Проектное решение для размещения необходимых служб ресторана «Arts Palace»…………………………………………………………………………….10
3. Особенности систем жизнеобеспечения ресторана «Arts Palace»………...12
Заключение……………………………………………………………………….18
Список литературы………………………………………………………………19
Приложение 1 ……………………………………………………………………20
Приложение 2 ……………………………………………………………………21