Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 17:52, курсовая работа
Анимационные бригады работают с туристами на протяжении всего дня: утром приглашают на игровые и спортивно-оздоровительные программы, днем - на театрализованные представления, вечером организуют красочное шоу, празднование дней рождения, вечера знакомства, танцевальные вечера и т.д. Для детей и подростков предлагаются игровые программы, водные аттракционы, экскурсии, конные прогулки, конкурсы, демонстрация художественных и мультипликационных фильмов, работа различных кружков. Особенно популярна такая активность на отдыхе в Турции, Египте, Греции, Испании, на Кипре.
1. Введение…………………………………………......стр.3
2. Анимационное обслуживание в отелях
2.1. Создание определенного климата в гостинице……………………….стр.6
2.2. Личные качества аниматора…………………...стр.11
3. Анимационные программы в индустрии гостеприимства
3.1. Формы и задачи анимационных программ…...стр.18
3.2. Спортивно-оздоровительное направление…...стр.24
3.3. Аниматоры для детей…………………………..стр.26
4. Культурно-досуговые мероприятия………………стр.29
5. Анимации в России………………………………...стр.32
6. Консьерж тот же аниматор………………………...стр.36
7. Заключение…………………………………………стр.39
8. Список литература…………………………………стр.42
В Чехии и
Венгрии разработаны шоу-
6. Консьерж тот
же аниматор
В Москве в основном
все гостиницы являются гостиницами
делового назначения, и привычная
служба анимационных программ в этих
гостиницах будет не приемлема, так
как клиенты бизнес гостиниц - это
бизнесмены. И в качестве дополнительных
услуг некоторые гостиницы, например
«Националь», «Метрополь» и другие, рассматривают
такие службы как Guest Relations и обслуживание
консьержа.
Основные функции
Guest Relations заключается в предоставлении
полной информации о возможностях гостиницы
с перечнем текущих и планируемых
мероприятий, информацию o VIP-обслуживании,
организации медицинской
Функции консьержа
в большинстве случаев касаются
досуга гостей: это заказ мест в
ресторанах, бронирование авиа- и железнодорожных
билетов, билетов в театры, организация
экскурсий, а также информация о
различных учреждениях и
Консьержи - это
обслуживающий персонал в гостинице.
Но консьержами могут быть не служащие
гостиницы, а независимые предприниматели,
покупающие у отеля право заниматься
этой работой на его территории.
Они сами нанимают себе помощников.
Существует организация
«Золотые ключи консьержей», в которую
входят консьержи лучших отелей Москвы
и Санкт-Петербурга. Специфика работы
консьержа в гостиницы
Вот основные виды
предоставляемых организацией услуг,
хотя пределами этого перечня
может служить только лишь воображение
клиента:
· Автотранспорт.
Легковой/лимузины/грузовой/
· Рестораны. Бронирование/рекомендации.
· Экскурсии/гиды.
· Переводчики.
· Театральные
билеты. Покупка/доставка.
· Авиабилеты. Бронирование/подтверждение/
· Железнодорожные
билеты. Бронирование/ доставка.
· Аренда мобильных
телефонов.
· Обслуживание
в аэропорту по VIP классу.
· Телохранители.
· Цветы. Покупка/доставка
и многое другое.
Наиболее изобретательные
и опытные консьержи выполняют
и необычные поручения. Пример: гостю,
прибывшему из Италии в Москву по деловым
целям, необходимо поздравить свою жену
с днём рождения. Он обращается к
консьержу гостиницы, где остановился
с просьбой доставить букет цветов
в Италию его жене. В этом случае
консьерж должен связаться со службой
консьержей Италии и договориться о
доставки букета по определённому адресу.
На обзаведение богатой клиентурой
у консьержа уходят годы. Кроме
того, надо много знать и уметь,
чтобы быть хорошим консьержем -
знать во всех деталях жизнь отеля
и его служб, говорить на нескольких
языках, иметь общительный характер,
иметь хорошие связи в городе,
а может быть и даже за его пределами.
В некоторых отелях есть специальные
группы, осуществляющие функции консьержей,
экскурсоводов, переводчиков. Группы работают
с туристами, которые не владеют
местным языком.
Заключение
Глобальный рост
и развитие туризма во всем мире
оказывает большое влияние на
содержание и организацию
По оценкам
специалистов, в настоящее время
включение анимационных программ культурно-познавательного,
спортивно-туристского, развлекательного
характера в содержание туристских
маршрутов и поездок, в работу
отелей повышает их престиж и востребованность
на рынке туристских услуг.
Развлекаясь, человек
или группа людей удовлетворяет
свои духовные потребности, оценивает
собственную личность, анализирует
свою роль в масштабах различных
подсистем. Процессы развлечения осуществляются
как в естественной, так и в
искусственно созданной обстановке.
Индустрия развлечений
ставит своей целью создание условий
развлечения, т.е. совокупности явлений,
от наличия которых зависит
Социальная направленность
развития индустрии развлечений
выражается в том, что она служит
формированию новых личных и общественных
потребностей, а также проявлению
и развитию потребностей при сложившихся
предпосылках. Индустрия развлечений,
решая многогранные задачи (прежде
всего воспитания, формирования оптимистического
настроения, образования, отдыха развития
культуры человека) по сути своей формирует
и развивает личность. Заполняя развлечениями,
часть своего свободного времени
человек восстанавливает себя и
как трудовую единицу.
Опыт развития
индустрии развлечений в
К сфере обслуживания
населения развлечениями в
Индустрия развлечений
выступает как самостоятельное,
относительно обособленное звено экономической
системы, привлекая значительные материальные,
финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане
предприятия индустрии развлечений характеризуются
специфическими технологиями, системами
управления, результатом деятельности,
организацией труда, персоналом.
Изучение туристов
в качестве потребителей конкретных
результатов индустрии
Итак, на основании
данной работы можно сделать следующие
выводы:
1. Международный
туризм играет всё более
2. В современном
мире в условиях жесткой
3. Анимация в
отелях, играет большое значение
в создании благоприятного
Список литературы
1. Акимова Г.Е.
«Лучшие игры для детей от 2
до 7лет», Санкт-Петербург, 2001.
2. Гуляев В.Г.
«Организация туристкой
3. Долматов Г.М.
«Международный туристический
4. Зорин И.В.
«Менеджмент персонала.
5. Квартальнов
В.А. «Финансы и статистика»,
Москва, 2003г.
6. Котлер Ф.
«Маркетинг. Гостеприимство и туризм»,
Москва, 1998г.
7. Чеботарь Ю.М.
«Туристский бизнес», Москва 2000г.
8. Чудновский
А.Д. «Гостиничный и
9. Газета об
эмиграции, работе, отдыхе, учебе
за рубежом «Заграница», 15(68) апрель,
2002.
10. Журнал «Вояж»,
Апрель 2000г.
11. Журнал «Весь
мир», №35(2) 2002г.
12. Журнал «Туризм», № 37 1997г.
Информация о работе Анимационные программы: задачи, цели, перспективы