Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 17:52, курсовая работа
Анимационные бригады работают с туристами на протяжении всего дня: утром приглашают на игровые и спортивно-оздоровительные программы, днем - на театрализованные представления, вечером организуют красочное шоу, празднование дней рождения, вечера знакомства, танцевальные вечера и т.д. Для детей и подростков предлагаются игровые программы, водные аттракционы, экскурсии, конные прогулки, конкурсы, демонстрация художественных и мультипликационных фильмов, работа различных кружков. Особенно популярна такая активность на отдыхе в Турции, Египте, Греции, Испании, на Кипре.
1. Введение…………………………………………......стр.3
2. Анимационное обслуживание в отелях
2.1. Создание определенного климата в гостинице……………………….стр.6
2.2. Личные качества аниматора…………………...стр.11
3. Анимационные программы в индустрии гостеприимства
3.1. Формы и задачи анимационных программ…...стр.18
3.2. Спортивно-оздоровительное направление…...стр.24
3.3. Аниматоры для детей…………………………..стр.26
4. Культурно-досуговые мероприятия………………стр.29
5. Анимации в России………………………………...стр.32
6. Консьерж тот же аниматор………………………...стр.36
7. Заключение…………………………………………стр.39
8. Список литература…………………………………стр.42
Структуру менеджмента
анимации можно представить себе
следующим образом:
Генеральный менеджер
отеля
Менеджер-аниматор
Методист-аниматор
Организатор-аниматор
Аниматоры-исполнители
Главный в системе
анимации - менеджер по анимации. Он подчиняется
непосредственно генеральному менеджеру,
который, в свою очередь, подчиняется
владельцу отеля.
Как специалист
широкого профиля, менеджер анимационной
деятельности призван выявлять, удовлетворять
и развивать социально-
Принципиальная
особенность специалиста-
Менеджер-аниматор
должен знать психолого-педагогические
основы управления временным коллективом,
с которым работает, быть лидером
в разнообразных туристских коллективах,
отличающихся по возрасту, составу, образованию,
социальному положению, уметь влиять
на мнение окружающих.
Важное значение
имеет склонность к лидерству, а
именно: умение проявлять инициативу,
привлекать и направлять внимание других,
предлагать им решение, способность
разговаривать на языке своих
сторонников.
Менеджеры-аниматоры
должны обладать высокими деловыми качествами,
глубокими знаниями психологии людей,
практическими навыками работы в
условиях четко отлаженного механизма.
Менеджеру по анимации
подчиняются:
· методист-аниматор
(хореограф), который занимается подготовкой
сценариев и постановкой шоу,
разработкой костюмов и проведением
репетиций;
· организатор-аниматор,
который обеспечивает организацию
процесса анимационной деятельности всем
необходимым.
Помимо людей,
которые непосредственно
Стать аниматором
непросто. Аниматор должен изначально
владеть определенными навыками
работы и умениями, а также должен
быть психологически готов к этой
работе.
Кроме того, проводятся
специальные семинары и практические
занятия по танцам, разработке программы
на сезон, проведению спортивных игр
и соревнований. Каждые две недели
анимационная программа меняется, поэтому
рабочий день аниматора проходит
очень напряженно.
Утро начинается
в семь часов. Личная гигиена, зарядка,
завтрак.
В девять утра аниматоры
собираются на собрание, где решаются
организационные вопросы
После обеда
и водной гимнастики в бассейне -
перерыв до самого ужина, ну а за
ужином следует наиболее насыщенная
анимационная программа: спектакли, танцы
с гостями, общение в барах, развлекательные
шоу.
Вместе с аниматорами
работают певцы, профессиональные танцоры
и музыканты, которых часто специально
на вечер приглашает и оплачивает
администрация отеля.
Заработки же самих
аниматоров варьируются в зависимости
от опыта работы: аниматору, который
не танцует, а только развлекает публику,
могут предложить зарплату в 250-300 долларов.
А танцующий, поющий и играющий на
музыкальных инструментах, владеющий
хотя бы английским (а лучше и
немецким) языком аниматор может заработать
600 и более долларов в месяц. В
заграничных отелях знание русского
языка тоже очень важно - летом
до 70% гостей в этих отеле - русскоговорящие
туристы, поэтому среди аниматоров
достаточно много людей из стран
СНГ.
При хорошо развитых
системах клубного отдыха требуется
большое количество специалистов в
области анимационной деятельности.
По большому
счету, деятельность аниматора направлена
на развитие творчества туристов, обогащение
содержания анимационной деятельности,
поиск новых форм работы с учетом
современных запросов, использование
материальных и выразительных средств
в полном объеме.
А если вооружить
работников сферы туризма интересными
и увлекательными программами, учитывающими
возрастные и психологические особенности,
местные традиции и традиции других
стран, то это позволит сделать туризм
массовым, способным вовлечь в
свою сферу все социальные слои населения,
в том числе молодежь.
Рассматривая
программный туризм и анимационное
обслуживание в гостиницах, мы можем
сделать вывод о том, что в
современном мире в условиях жесткой
конкуренции на рынке туристских
услуг невозможно представить гостиничный
комплекс без организации в ней
анимационной деятельности.
3. АНИМАЦИОННЫЕ
ПРОГРАММЫ В ИНДУСТРИИ
3.1. Формы и
задачи анимационных программ
В настоящее
время во всем мире стало активно
использоваться совершенно новое направление
- анимация, т.е. оживление отдыха и
организация непосредственных впечатлений
от личного участия в
Это явление
в туризме рождено конкуренцией
между равными по великолепию
интерьеров и сервису курортами.
Анимационная (от
латинского anima - душа; animatus - одушевле-ние)
или досуговая, деятельность человека,
прежде всего, связана с рекреацией
(от англ. recreation - восстановление сил). В
Толко-вом словаре туристских терминов
понятие "рекреация" опреде-ляется
как «расширенное воспроизводство сил
человека (физиче-ских, интеллектуальных
и эмоциональных)». Энциклопедия ту-риста
определяет рекреацию как «восстановление
и развитие физических и духовных сил
человека посредством отдыха, в том числе
занятий туризмом».
От организации
досуга населения зависит морально-
Рекреация - это
восстановление сил человека.
Отдых - это средство,
с помощью которого происходит вос-становление
сил и работоспособности
Досуг можно
определить тоже как средство восстановления
сил человека в процессе его деятельности
(например, любитель-ских занятий); т.е.
досуг является частью отдыха, поскольку
не включает в себя время на сон
и другие непреложные затраты, ко-торые
мы могли бы назвать отдыхом (рис.
1).
Цель: восстановление физических и духовных сил человека
Средства
достижения цели:
отдых,
в т.ч. досуг
Конечный результат:
восстановление физических и духовных
сил человека
Рис. 1. Рекреация
Туризм является
одним из наиболее активных и интересных
видов досуга, сочетающим одновременно
увлекательную и поз-
Анимация рассматривается
как деятельность по разработке и
представлению специальных
Анимация - это
новое направление в туризме,
которое при-звано "вдохнуть душу"
в туристские программы и тем
самым привлечь к ним участников.
Следовательно, аниматор - спе-циалист,
занимающийся разработкой индивидуальных
и кол-лективных программ проведения
досуга, ориентирующий чело-века в
многообразии видов досуга, организующий
полноценный досуг.
Программа отдыха
- это объединенный общей целью
или за-мыслом план проведения туристских,
физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых,
познавательных и любительских занятий.
Анимация как
фактор социальной активности человека
вы-ступает в качестве формы и
метода изучения сложившейся прак-тики,
требующей профессионально
Одно из направлений
анимации в туристской индустрии - анимация
отдыха туристов в гостиницах и центрах
отдыха (курортах), где аниматоры
работают с туристами постоянно,
и основная задача этих работников
- не дать людям соскучиться.
Чаще всего
такие работники встречаются
в клубах типа «all inclusive». Днем туристы
могут их видеть за прилавком бутика
или обучающими новичков на корте, на
спортивных состязаниях или рыбалке,
организованных для туристов.
Вечером те же аниматоры
организуют красочное шоу, предусматривающее
участие в нем туристов. В качестве
формы аниматоры имеют яркие
футболки. На футболке - карточка с именем
аниматора и флагами стран, языками
которых он владеет.
Подготовка и
разработка анимационных программ - особая
деятельность туристской отрасли. Они
включают спортивные игры и состязания,
танцевальные вечера, карнавалы, игры,
занятия, входящие в сферу духовных
интересов и т.д.
Программа отдыха
- это объединенный общей целью
или замыслом план проведения туристских,
физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых,
познавательных и любительских занятий.
Функции анимационных
программ - организация и руководство
культурными, оздоровительными и спортивными
мероприятиями, их дальнейшее распространение
среди туристов.
В период формирования
анимационной программы ее организаторам
следует ответить на вопросы:
1. Для кого
делается программа, где
· возраст и
пол будущих зрителей (если это
семейный отель, какой его контингент,
будут ли смотреть нашу программу
дети, люди старшего поколения и
т.д.);
· социальное положение
и профессиональную занятость (является
ли наш отель закрытым клубом для
аристократов и избранной части
бизнесменов или это молодежный
лагерь для студентов)
· национальность
(особенности культур и
· стиль жизни
отдыхающих в отеле людей (классический,
экстремальный, «домострой», и т.д.);
· состояние
здоровья (особенно это важно в
разработке спортивно-оздоровительных
программ);
2. Что заложено
в основу анимационной
3. Как построить
анимационное событие.
Как правило, в
начале нового сезона шеф аниматоров
при содействии команды разрабатывает
и утверждает анимационную программу
на весь сезон.
На каждый день
недели (по часам) составляется точное
расписание мероприятий, и на каждого
члена команды возлагаются
Общая программа
анимации готовится таким образом,
чтобы развлекательные и
Вечерние шоу
должны повторяться не чаще, чем
один раз в две недели, из расчета
обычно двухнедельного пребывания гостей
в отеле. Сценарий, музыка, свет, хореография,
костюмы - все четко продумывается
и организуется членами команды
и руководителем, который часто
сам принимает участие в шоу-
Информация о работе Анимационные программы: задачи, цели, перспективы