Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2011 в 14:07, курсовая работа
В данном курсовом проекте будут рассчитаны условия перевозок грузов по маршруту Хабаровск-Астрахань, выбран необходимый подвижной состав.
Рассчитан суточный грузопоток для каждого наименования груза, выполнены теплотехнические расчеты для 5 – вагонной секции БМЗ, в которой перевозятся бананы.
ВВЕДЕНИЕ
Выбор подвижного состава и определение способов перевозки скоропортящихся грузов
Теплотехнические расчеты
Определение расстояния между пунктами экипировки
Определение рабочего парка РПС
5. Разработка технологии транспортирования скоропортящегося груза
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ
Кафедра
«Управление грузовой
и коммерческой работой»
Курсовая работа
«Организация перевозок скоропортящихся грузов на направлении
Хабаровск - Астрахань»
Краткая рецензия
______________________________
______________________________
НОВОСИБИРСК – 2010
5.
Разработка технологии
транспортирования
скоропортящегося груза
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ
Сохранность скоропортящегося
Железнодорожный транспорт является основным связующим звеном непрерывной холодильной цепи между потребителем и пунктом заготовки скоропортящейся продукции.
На
своевременность и качество
-
качество состояния и
В данном курсовом проекте
будут рассчитаны условия
Рассчитан суточный грузопоток для каждого наименования груза, выполнены теплотехнические расчеты для 5 – вагонной секции БМЗ, в которой перевозятся бананы.
Определено расстояние
1 ВЫБОР
ПОДВИЖНОГО СОСТАВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ СПОСОБОВ
ПЕРЕВОЗКИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ
При определении способов перевозки необходимо знать качественные характеристики и температурные режимы груза при приёме к перевозке и пути следования, подобрать необходимый вид тары. Описание условий перевозки каждого вида продукции приведено в таблице 1.
Подвижной состав под перевозку заданных грузов выбирается в зависимости от термической подготовки продукции, срока доставки и температурных режимов в пути следования. При этом необходимо учесть следующие требования:
- род груза, его термическое состояние (низкотемпературный, замороженный, охлажденный, неохлажденный);
-
использование наименьшего
-
все виды груза перевозятся
только в рефрижераторном
-
каждая единица
-
в пути следования
Суточный грузопоток скоропортящихся грузов Qсут определяется по формуле
где Qгод – годовой грузопоток скоропортящихся грузов, тыс.т;
a - доля данного груза в общем объёме перевозок;
К- коэффициент неравномерности;
n
- число дней в рассматриваемом периоде
на заданном направлении перевозок, согласно
Правилам перевозок грузов на железнодорожном
транспорте, перевозка грузов на направлении
Хабаровск-Астрахань осуществляется с
мая по октябрь, то есть n=184.
Качественные характеристики груза и вид упаковки
Наименование продукта | Характеристика продуктов, пригодных к перевозке |
|
Вид тары, упаковки | Высота укладки в вагоне | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Мясо охлажденное | Сухая поверхность, корочка подсыхания без следов плесени, ослизнения и увлажнения. | От 0 до +4°С | От 0 до -3°С | Туши, полутуши, четвертины, завернутые в пергамент или полимерные плёнки, упакованы в ящики из гофрированного картона или специализированные изотермические картонные контейнеры, размещённые на стоечных или плоских поддонах или на крючьях | |
Молочные продукты | Молоко должно
быть чистым, без посторонних привкусов
и запахов, однородной жидкостью
без осадков, белого цвета со слегка
желтым оттенком. |
Не выше +4°С | От +2°С до +4°С | молоко (кроме перевозимого в молочных цестернах) упаковывается во фляги, в пакеты ТБА или в стеклянную упаковку с укладкой в ящики, фляги должны быть плотно закрыты крышкам и с прокладкой из резины, пергамента или подпергамента. | 1,8 |
Наименование продукта | Характеристика продуктов, пригодных к перевозке |
|
Вид тары, упаковки | Высота укладки в вагоне | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Рыба мороженая | Поверхность тела
чистая, естественной окраски, жабры
светло-красные или тёмно- |
Не выше -18°С | От -17 до -20°С | Упаковывается в плёночные пакеты и картонные пачки с последующей укладкой в ящики | 1,8 |
Мясо мороженное | Мясо мороженное, продольные полутуши или четвертины, без голов, без загрязнений, без льда и снега, | Температура от -8 до -10 | От -6 до -9 | Замороженные мясные блоки должны быть завернуты в пергамент, целлофан или другие полимерные пленки, упакованные в ящики из гафрированного картона или специализарованные изотермические картонные контейнеры, размещенные на стоячных или плоских поддонах. | 1,8 |
Наименование продукта | Характеристика продуктов, пригодных к перевозке |
|
Вид тары, упаковки | Высота укладки в вагоне | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Овощи свежие (капуста ранняя) | Овощи предъявляются к перевозке свежими, чистыми, без механических повреждений и повреждений вредителями и болезнями, без излишней внешней влажности, а также однородными по степени зрелости в каждой повагонной партии. | Не ограничена | От +5 до +2°С | Ящики дощатые, ящичные поддоны, тканевые и сетчатые мешки | 1,8 |
Охлажденная рыба | Предъявляемая к перевозке рыба должна быть упакована в деревянные,полимерные заливные или сухотарные бочки вместимостью не более 50 с мешками-вкладышами из полимерных материалов,в дощатые ящики,а расфасованные в пакеты из полимерных материалов- в ящики из гофрированного картона. | От 0 до +3°С | от -2 до +5°С | Охлажденная рыба перевозится в деревянных ящиках или сухотарных бочках. На дно тары и на каждый ряд рыбы должен быть насыпан слой мелкодробленного чистого льда. В бочках и ящиках должны быть отверстия для стока воды от таяния льда. | 1,8 |
Наименование продукта | Характеристика продуктов, пригодных к перевозке |
|
Вид тары, упаковки | Высота укладки в вагоне | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Фрукты,ягоды | Грузоотправитель должен предъявлять к перевозке фрукты, ягоды свежими, чистыми, без механических повреждений и повреждений вредителями и болезнями, однородными по степени зрелости, упакованными в соответствии cо cтандартами в исправную, прочную, сухую, с гладкой внутренней поверхностью, без постороннего запаха | Не выше -6°С | От +2 до +5°С | Картонные и дощатые ящики на поддонах. | 1,8 |
1) Мясо охлажденное:
Qсут =378*0,04*1,3* 1000¤ 184 =107 (т/сут);
2) Мясо мороженное:
Qсут =378*0,11*1,3* 1000¤ 184 =294 (т/сут);
3) Рыба охлажденная:
Qсут =378*0,08*1,2* 1000¤ 184 =197 (т/сут);
4) Мороженная рыба:
Qсут =378*0,18*1,2* 1000¤ 184 =444 (т/сут);
5) Свежие овощи:
Qсут =378*0,19*2,5* 1000¤ 184 =976 (т/сут);
6) Фрукты и ягоды:
Qсут =378*0,21*1,3* 1000¤ 184 =561 (т/сут);
7) Молочные продукты:
Qсут =378*0,16*1,3* 1000¤ 184 =427 (т/сут).
Исходя из суточного грузопотока, вышеизложенных требований к подвижному составу, а также грузоподъёмности и технической загрузки вагонов выбираем рефрижераторный подвижной состав, потребность в вагонах определяется по формуле
где Pтех – техническая норма загрузки принятого к расчёту подвижного состава и заданного вида скоропортящихся грузов, т/ваг. При отсутствии утвержденной технической нормы загрузки она рассчитывается по формуле
где Fпогр – погрузочная площадь вагона, м2;
hпогр - допустимая высота укладки груза, м;
g – погрузочная масса,
т/м3.